12月13日晚，2021“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典暨“迪尚之夜”中餐高級(jí)定制服裝秀隆重舉行，備受矚目的“第五屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2021新餐飲博覽會(huì)”在福建廈門落下帷幕。來自全國各地的政府部門、專家學(xué)者、行業(yè)翹楚和跨界精英匯聚一堂，祝賀活動(dòng)取得圓滿成功。來自全國的優(yōu)秀青年廚師們同臺(tái)競(jìng)技，一展身手，呈現(xiàn)了一場(chǎng)高規(guī)格、高品質(zhì)的盛會(huì)。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長邢穎，勵(lì)展博覽集團(tuán)大中華區(qū)總裁鄭智生、首席運(yùn)營官李雅怡，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力、秘書長尚哈玲，山東迪尚職業(yè)工裝集團(tuán)有限公司董事長張?jiān)娬?，中國女企業(yè)家協(xié)會(huì)時(shí)尚專委會(huì)主任王靜以及行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人與代表共同度過一個(gè)美好的“迪尚之夜”。

邢穎常務(wù)副會(huì)長發(fā)表了熱情洋溢的講話。代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)祝賀世界廚師藝術(shù)節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)取得圓滿成功，祝賀青年名廚排名賽選手取得優(yōu)異成績(jī)，祝賀新一屆國際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)換屆大會(huì)順利召開，對(duì)戰(zhàn)略合作伙伴、參展商的積極參與、大力支持表示感謝。

李雅儀首席運(yùn)營官在致辭中感謝與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)一起在廈門共同打造的此次盛會(huì)，感謝各位參展商、觀眾、買家、企業(yè)和各位大師克服疫情的相聚。她說，新冠肺炎疫情對(duì)餐飲業(yè)沖擊非常大，但是人們追求美好生活的熱情沒有被病毒減退。新餐飲博覽會(huì)的英文縮寫NICE China，中文的意思就是代表美好。我們通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，全面塑造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。今晚的頒獎(jiǎng)典禮和迪尚之夜，將會(huì)為世界廚師藝術(shù)節(jié)和新餐飲博覽會(huì)畫上一個(gè)完美的句號(hào)，但是追求美好生活的步伐不會(huì)停止。

張?jiān)娬芏麻L在講話中說，第五屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2021新餐飲博覽會(huì)，是場(chǎng)美景、美食與藝術(shù)、心靈的美麗邂逅，展示了餐飲業(yè)“新產(chǎn)品、新機(jī)遇、新趨勢(shì)”，實(shí)現(xiàn)了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、滿足人民美好生活需求、促進(jìn)文化交流互鑒的初心與使命。此次盛會(huì)，迪尚集團(tuán)有幸參與其中，不勝欣喜，深深感受到了餐飲企業(yè)和從業(yè)者孜孜不倦的堅(jiān)持和追求。作為全國最大的工裝出口企業(yè)，更加堅(jiān)定了進(jìn)軍餐廳服裝市場(chǎng)、研制新型餐飲服裝的決心。

此次“迪尚之夜”中餐高級(jí)定制服裝秀由大廚系列、工裝系列、高定系列組成，服裝設(shè)計(jì)主旨強(qiáng)調(diào)中國傳統(tǒng)服飾文化與世界中餐從業(yè)人員形象相融合，既服務(wù)世界廚師藝術(shù)節(jié)活動(dòng)，又著眼“新產(chǎn)品、新機(jī)遇、新趨勢(shì)”的未來思考；既彰顯中國衣食文化的博大精深，又尊重各地區(qū)中餐文化的多樣性；既體現(xiàn)中國藝術(shù)，又展示新餐飲行業(yè)精神。服裝展示令人耳目一新，贏得與會(huì)人員陣陣掌聲。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長尚哈玲與山東迪尚職業(yè)工裝集團(tuán)有限公司董事長張?jiān)娬芎炇鹆藨?zhàn)略合作協(xié)議。

2021“鋒火杯”設(shè)立了個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)三個(gè)、餐飲企業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)三個(gè)、餐飲供應(yīng)鏈獎(jiǎng)項(xiàng)三個(gè)，旨在推動(dòng)中餐業(yè)發(fā)展、弘揚(yáng)中餐文化、提高中餐烹飪技藝，激發(fā)從業(yè)人員的積極性和職業(yè)榮譽(yù)感。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。