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        葡萄栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

        2021-01-24 13:41:26棗莊市薛城區(qū)林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心褚福禮
        山東綠化 2021年2期
        關(guān)鍵詞:葉面施肥主蔓樹勢

        棗莊市薛城區(qū)林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 褚福禮

        巨山街道林業(yè)站 褚宏耀

        省國土空間數(shù)據(jù)和遙感技術(shù)研究院 路 靜

        一、定植時期和方法:在春季4、5月份晝夜溫度平均達(dá)到10℃即可栽植。應(yīng)選擇根系完整、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)健壯苗木,外調(diào)苗木應(yīng)浸泡1~2天后栽植。種植帶根苗木,一般將根剪短為10厘米長,地上部剪留2~3個芽或8厘米~10厘米長。如果是扦插枝條,則剪成20厘米~30厘米長。下部在芽下1厘米處斜剪,上部在芽上1厘米平剪。為了提高插條生根率最好在生根粉中速蘸。栽植前樹穴內(nèi)一定要施足底肥,一般施10公斤左右。栽時深度在30厘米~40厘米左右,栽后踩實(shí)澆足水,然后覆上地膜,以利保墑。

        二、土肥水管理:加強(qiáng)栽植后期肥水管理,保證幼苗的正常生長。這一時期要適當(dāng)追肥,分別在5、6、8月份進(jìn)行。一般一月一次,并結(jié)合葉面噴肥。首先明確一點(diǎn),葉面施肥僅僅是土壤施肥的補(bǔ)充,它是葡萄缺肥時的一種應(yīng)急措施,特別是補(bǔ)充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面施肥代替土壤施肥。葉面噴施0、5%尿素或0、2%的磷酸二氫鉀,以施有機(jī)肥為主,前期以氮肥為主,后期以磷、鉀肥和有機(jī)肥為主。5月下旬和7月上旬每畝施尿素15公斤,硫酸鉀20公斤(或復(fù)合肥100公斤)采用點(diǎn)穴施或溝施。10月中下旬每畝施3500公斤~4500公斤有機(jī)肥,混加過磷酸鈣50公斤,采用溝施。施肥時期應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長發(fā)育階段。萌芽后,隨著新梢生長,葉面積逐漸增大,對氮肥的需求迅速增加;隨后,漿果生長和發(fā)育對氮肥的需求量加大,植株對氮肥的吸收量明顯增多;在開花、坐果后,磷的需求量穩(wěn)步增加;在漿果生長過程中鉀的吸收量逐漸增加,以滿足漿果的生長發(fā)育需要。土壤含水量為60%~70%時,根系和新梢生長最好。持水量超過80%,則土壤通氣不良,地溫不易上升,對根系的吸收和生長不利。當(dāng)土壤水分持水量降到35%以下時,則新梢停止生長。新梢旺長期適度干旱還有助于控制營養(yǎng)生長,促進(jìn)花芽形成和葡萄品質(zhì)提高。

        三、整形修剪:當(dāng)新梢長到15厘米時開始定蔓。對樹勢較強(qiáng)的品種可留兩個主蔓,樹勢較弱的品種可留一個主蔓,定蔓后及時引綁。幼苗新梢長到7個葉片以內(nèi)時,摘除副稍不留葉片,生長到8~10個葉片時,對副梢可留一個葉片反復(fù)摘心,并摘除卷須。雨季高溫季節(jié)雨水充足新梢生長快,應(yīng)把副梢留2~3片葉摘心,8月份對主蔓生長點(diǎn)進(jìn)行摘心。幼樹夏季整形總的原則是,前期對副梢不留或少留葉,促進(jìn)延長蔓的生長,后期多留是控制延長蔓的徒長。冬季修剪在落葉后(12月中下旬)為宜,修剪方法應(yīng)根據(jù)不同架勢、樹勢的強(qiáng)弱、枝條的粗細(xì)而定。

        四、病蟲害防治:葡萄的病蟲害主要有霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病、葡萄透翅蛾、葡萄虎夜蛾。

        防治措施:一是冬季徹底清園,結(jié)合修剪,清除病枝爛葉,改善田間通風(fēng)透光條件,控制植株徒長,增強(qiáng)樹勢。二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合劑徹底噴灑植株及地面;花期前后至采果前15天,每隔7天左右交替噴用78%科博500倍液、80%大生600倍液或50%施保功1000倍液、10%世高3000倍液等殺菌劑防治炭痘病。三是新梢展葉2片、4片及6~7片葉各噴一次50%霉能靈800倍液或80%大生600倍液防治黑痘病。四是在早春萌芽后至5月中旬結(jié)合防病選用2.5%敵殺死或敵敵畏1000倍液噴1~2次。五是結(jié)合人工捕捉幼蟲。應(yīng)指出的是,防治葉部真菌病害是保證幼樹健康成活的關(guān)鍵一環(huán),尤其在霜霉病、白粉病多發(fā)區(qū),在未有病癥出現(xiàn)之前就要噴波爾多液預(yù)防;一旦發(fā)病要及時采用高效藥物治療。

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