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        甘蔗健康種莖在覃塘蔗區(qū)的種植應(yīng)用情況

        2021-01-22 10:00:44韋云峰王維贊鄧智年吳凱朝李毅杰黃成豐
        廣西糖業(yè) 2020年6期
        關(guān)鍵詞:種莖桂糖種量

        龐 天,韋云峰,王維贊,鄧智年,吳凱朝,李毅杰,黃成豐

        (1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所,廣西 南寧530007;2.廣西貴港市欣盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,廣西 貴港537121)

        0 前言

        甘蔗健康種莖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所甘蔗機(jī)械化研究團(tuán)隊(duì)研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新成果。該技術(shù)針對我國甘蔗種植中農(nóng)民傳統(tǒng)自留種質(zhì)量差、發(fā)芽率低、用種量大而導(dǎo)致產(chǎn)量低、種植效率低、生產(chǎn)成本高的技術(shù)難題而研發(fā),通過建設(shè)種莖標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)線,對良繁基地生產(chǎn)的甘蔗健康種苗一二代優(yōu)質(zhì)種莖進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工,切成標(biāo)準(zhǔn)的單芽/雙芽段,并包衣處理而得到優(yōu)質(zhì)健康種莖應(yīng)用于甘蔗種植。3000~3500芽/畝的用種量比傳統(tǒng)種植減少3/4,甘蔗發(fā)芽率達(dá)90%以上,分蘗率150%,種植效率提高2倍以上,減少種植成本140元/畝,產(chǎn)量增加0.5~1.0噸/畝。該技術(shù)填補(bǔ)國內(nèi)空白,開創(chuàng)了我國甘蔗商品化供種的新模式,提升甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平和組織化水平,使甘蔗用種由傳統(tǒng)的農(nóng)民自留種向?qū)I(yè)化供種轉(zhuǎn)變,為我區(qū)乃至我國甘蔗種業(yè)產(chǎn)業(yè)化及甘蔗全程機(jī)械化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

        廣西貴港市欣盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所、南寧市桂民農(nóng)機(jī)合作社合作,2019年8月引進(jìn)甘蔗健康種莖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)在覃塘區(qū)樟木鎮(zhèn)建立一條生產(chǎn)線。由于受到新冠疫情及天氣影響,2020年2~4月初生產(chǎn)供應(yīng)雙芽段健康種莖供種植面積共3441.455畝,其中桂糖44號:2018.621畝、桂糖49號:653.37畝、桂柳05136:769.464畝,供種方式:桂糖44號和桂糖49號每畝2500芽,桂柳05136每畝3600芽?,F(xiàn)把甘蔗雙芽段健康種莖在覃塘蔗區(qū)種植應(yīng)用情況進(jìn)行總結(jié),分析健康種莖在推廣過程中存在的問題并提出建議,為下一步推廣應(yīng)用提供參考。

        1 甘蔗雙芽段健康種莖在覃塘蔗區(qū)種植表現(xiàn)情況及分析

        1.1 不同品種雙芽段健康種莖與常規(guī)種莖種植的萌芽率和分蘗率的分析

        廣西貴港市欣盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和貴港甘化公司技術(shù)人員分別在覃塘、根竹、蒙公、山北、鎮(zhèn)南蔗區(qū)選點(diǎn)對桂糖44號、桂糖49號和桂柳05136的雙芽段健康種莖稀植和常規(guī)種莖種植的萌芽和分蘗情況進(jìn)行調(diào)查,五個(gè)調(diào)查點(diǎn)的萌芽率和分蘗率見表1。

        從表1中可看出,桂糖44號雙芽段健康種莖的萌芽率最高達(dá)85.95%,比常規(guī)種莖高出36.76%,桂糖49號萌芽率為78.19%,比常規(guī)種莖高出14.6%,桂柳05136的萌芽率只有63.3%,比常規(guī)種莖低7.26%;雙芽段健康種莖分蘗率桂糖44號最高達(dá)183.6%,比常規(guī)種莖高出18.3%,桂糖49號高出74.8%,桂柳05136高出25.1%,可見雙芽段健康種莖對甘蔗分蘗是有利的。經(jīng)了解,因今年4月份雨水較多和倒春寒時(shí)間較長造成種植后發(fā)芽率、分蘗率不如往年,特別是部分種植戶犁地耙地不標(biāo)準(zhǔn)、種植后出苗又遇水淹、出苗后不及時(shí)除草或噴除草劑濃度過高也影響甘蔗發(fā)芽、分蘗和生長。另外,觀察發(fā)現(xiàn),大面積種植桂柳05136雙芽段健康種莖用稀植法種植普遍表現(xiàn)不理想,可能與品種特性有關(guān),建議加大下種量,以確保有效莖數(shù)。

        表1 不同品種雙芽段健康種莖與常規(guī)種莖種植的萌芽率、分蘗率及比較

        1.2 不同品種雙芽段健康種莖不同下種量的萌芽率、分蘗率、成莖率及種苗成本

        根據(jù)不同品種的特性及實(shí)際生產(chǎn)情況,在欣盛公司示范種植基地進(jìn)行了雙芽段健康種莖不同下種量的對比試驗(yàn)示范,相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見表2。

        表2 不同品種雙芽段健康種莖不同下種量在蔗區(qū)萌芽率、分蘗率、成莖率及種苗成本

        從表2中可看出,桂糖44號、桂糖49號雙芽段健康種莖畝下種量2600~3000芽,萌芽率和分蘗率分別達(dá)到90%和160%以上,畝有效莖數(shù)至少5400條以上,畝種苗成本最多為480元,比較符合蔗區(qū)實(shí)際種植需求及投入產(chǎn)出比要求,傳統(tǒng)農(nóng)戶自留種種植,畝下種一般1噸左右,蔗種成本500元/畝,加上砍種、搬運(yùn)及種植,折算人工成本為200元/畝,實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn),種植健康種莖每人每天可種植2畝以上,人工成本減少120元/畝。另外,調(diào)查發(fā)現(xiàn),桂柳05136因下種量較大及分蘗率不高,比較適宜傳統(tǒng)種植模式,不宜按健康種莖稀植法種植,以免因有效莖數(shù)不足而影響產(chǎn)量。

        1.3 雙芽段甘蔗健康種莖在覃塘蔗區(qū)種植點(diǎn)調(diào)查測產(chǎn)情況及分析

        2020年10月31日,廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所技術(shù)專家會同貴港甘化公司和貴港欣盛公司有關(guān)技術(shù)人員對桂糖44號和桂糖49號雙芽段健康種莖在覃塘蔗區(qū)不同種植點(diǎn)隨機(jī)抽樣進(jìn)行測產(chǎn),共取9個(gè)點(diǎn)調(diào)查測產(chǎn)桂糖44號和桂糖49號,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)匯總見表3。

        表3 健康種莖在覃塘蔗區(qū)不同種植點(diǎn)測產(chǎn)調(diào)查情況匯總表

        從表3統(tǒng)計(jì)匯總表可看出,雙芽段健康種莖畝有效莖數(shù)平均在5300條以上,其中桂糖44號最高達(dá)7194條,桂糖49號最少為3940條;桂糖44號和桂糖49號的理論產(chǎn)量和實(shí)測產(chǎn)量平均都達(dá)到7.5噸以上,其中桂糖49號第一年宿根蔗最高達(dá)8.361噸;田間錘度在10月底調(diào)查平均為18.65°Bx,折算糖分為12%左右,表現(xiàn)一般,有待在后期進(jìn)一步采樣檢測。這兩個(gè)品種的產(chǎn)量總體表現(xiàn)得到蔗農(nóng)的肯定。

        2 推廣甘蔗健康種莖的建議

        第一,不是所有甘蔗品種都適合發(fā)展健康種莖加工生產(chǎn),如下種量超過3500芽/畝,蔗種成本達(dá)600元/畝以上,已沒有節(jié)本優(yōu)勢。建議采用分蘗強(qiáng)、宿根年限長的高產(chǎn)高糖品種來繁育加工生產(chǎn),并且種源最好以脫毒組培苗繁育的一二代為主,越接近脫毒組培苗的后代種莖的發(fā)芽和分蘗越旺盛,遺傳病害少,以達(dá)到節(jié)本增效。

        第二,下種時(shí)要施足基肥,肥料以高磷高氮肥料為主;苗期追肥要及時(shí),以氮肥為主,要抓住分蘗有利時(shí)機(jī),及時(shí)除草施肥,促蘗成莖,確保畝有效莖數(shù)達(dá)5000條以上。

        第三,桂糖44號和桂糖49號前期生長慢,種植時(shí)間要早種植,爭取早冬植和早春植完成,即元月20日以前完成冬植,3月10日前完成春植,為除草防蟲、中耕施肥培土爭季節(jié)、延長生長期提高單產(chǎn)及糖分。

        第四,切種時(shí)要在兩芽中間切斷,保障前期養(yǎng)分供給,防止發(fā)生天地芽。

        第五,桂糖44號和桂糖49號通過這2年多試驗(yàn)示范種植,比較適合雙芽段,桂柳05136不適合雙芽段種植,只適合常規(guī)種植。

        第六,為了保障畝有效莖數(shù),及不同行距種植模式,桂糖44號和桂糖49號新植蔗可適當(dāng)增加下種量,建議由原來的2500芽/畝增至3000芽/畝,以防因極端天氣及種植過程意外因素造成發(fā)芽不足影響畝有效莖數(shù)及產(chǎn)量。

        第七,種莖廠家可多配送5%,即150芽/畝的種芽給種植戶集中在田頭邊角地用密植的方式栽種,當(dāng)苗期后發(fā)現(xiàn)有斷壟,下雨天后直接間隔移栽到斷壟地,這樣不影響當(dāng)年的產(chǎn)量及宿根蔗有效莖數(shù)。

        第八,推廣健康種莖的目的在于適應(yīng)機(jī)械化種植發(fā)展需要,提供種植效率,減少種植人工成本。有條件的建議采用全程機(jī)械化生產(chǎn)模式,通過宜機(jī)化整地、精量機(jī)械種植、全程機(jī)械管護(hù)及高效節(jié)本機(jī)收等系統(tǒng)種植技術(shù),達(dá)到節(jié)本、高效、增收的目的。

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