張秀美，于年文，李宏建，里程輝，張廣仁

（遼寧省果樹科學(xué)研究所，遼寧 熊岳 115009）

環(huán)割是在枝干上橫切一圈，深達(dá)木質(zhì)部，將韌皮部割斷，其目的是切斷葉片制造的碳水化合物通過韌皮部向根部輸送，從而積累在枝芽上，促進(jìn)新梢成熟和花芽分化，提高坐果率；也是成齡密植蘋果園控冠、連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一[1～3]。

目前生產(chǎn)上用的環(huán)割工具操作比較繁瑣，果農(nóng)很難掌握，工作效率低；且常因操作不當(dāng)，傷及木質(zhì)部過深，致使結(jié)果枝死亡，造成減產(chǎn)，甚至死樹；也有傷及操作者的。遼寧省蘋果品種主要以‘富士’和‘寒富’為主，在幼樹階段成花困難。特別是‘寒富’蘋果，近十年來在遼寧省發(fā)展迅猛，進(jìn)入結(jié)果期出現(xiàn)中心干和主枝光禿帶等問題。因此，研究了一種新型蘋果樹環(huán)割刀，對密植幼樹環(huán)割效果好，且使用便捷，勞動強度小。

1 新型環(huán)割刀的構(gòu)造

包括左刀片、右刀片和鉚釘，兩個刀片通過鉚釘和復(fù)位彈簧相連；左刀片的外側(cè)設(shè)置有大手柄，大手柄內(nèi)設(shè)有彈性摩擦片；右刀片的外側(cè)設(shè)置有拇指護(hù)圈，拇指護(hù)圈內(nèi)設(shè)有小墊片； 左刀片和右刀片的上部內(nèi)側(cè)為雙面刀刃，下部內(nèi)側(cè)開設(shè)有卡槽，卡槽內(nèi)安裝有可以上下滑動的滑塊。左、右刀片打開時夾角35～50°，最佳夾角為40°。左、右刀片長6.5 cm，厚1.0 mm。復(fù)位彈簧是由兩片金屬片連接成“V”字形結(jié)構(gòu)，兩個金屬片分別與左、右刀片固定連接。復(fù)位彈簧也可以采用普通的復(fù)位彈簧（圖1）。

圖1 新型環(huán)割刀

2 新型環(huán)割刀的應(yīng)用效果

‘寒富’蘋果的一年生枝先端多發(fā)生競爭枝，如果不及時疏除，會造成競爭枝條彼此競爭嚴(yán)重，枝干主次不分，枝條臨近中心干段極易產(chǎn)生光禿現(xiàn)象。為此，筆者對2014年萌動后（3月20日左右）的2年生‘寒富’蘋果樹在主枝基部芽上方0.5 cm 處環(huán)割，只要是光禿帶，每20 cm 環(huán)割1 圈，深達(dá)木質(zhì)部。試驗在大石橋市建一鎮(zhèn)廂房村進(jìn)行，選擇生長勢一致的200 株樹，其中100 株樹采用新型環(huán)割刀，100 株樹采用傳統(tǒng)環(huán)割刀。當(dāng)年冬季進(jìn)行調(diào)查，采用新型環(huán)割刀環(huán)割的主枝萌芽數(shù)平均為34.4 個，而傳統(tǒng)環(huán)割刀環(huán)割的平均數(shù)為28.7個，采用新型環(huán)割刀環(huán)割的芽數(shù)增加19.86%，萌發(fā)的長、中、短果枝比例分別為15.90%、35.78%和48.32%，而傳統(tǒng)環(huán)割刀的長、中、短果枝比例分別為18.47%、57.96%和23.57%。可見，新型環(huán)割刀環(huán)割的短果枝比例高，利于花芽形成和產(chǎn)量提高。

2015年至今，在遼寧的大石橋、蓋縣、綏中、瓦房店、鐵嶺、康平、義縣，山東的煙臺和陜西的楊凌等地推廣應(yīng)用，并通過果業(yè)合作社、農(nóng)博會、培訓(xùn)班、園藝工具店及印發(fā)宣傳資料等，已推廣新型環(huán)割刀10 萬把，應(yīng)用效果良好，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。

3 小結(jié)

新型環(huán)割刀結(jié)構(gòu)簡單，小巧靈活，使用方便靈活，可以根據(jù)幼樹樹勢的旺弱選擇不同時間進(jìn)行環(huán)割，并且不傷樹體，不易誘發(fā)腐爛病，提早成花和提高坐果率。使用時根據(jù)樹枝粗度可以隨意調(diào)整兩個刀片的開張角度，大大提高工作效率和質(zhì)量，降低果農(nóng)的勞動強度。針對果園從業(yè)者的老齡化、文化程度低的實際情況，可以用新型環(huán)割刀解決初果期樹上強下弱問題，促進(jìn)幼樹早成花、早結(jié)果、早豐產(chǎn)，平衡枝勢，避免或減少“光腿枝”。