朱安琪

（山東工藝美術(shù)學(xué)院，濟(jì)南 250000）

1 結(jié)構(gòu)美

1.1 結(jié)構(gòu)美的內(nèi)涵

產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)在很大程度上服務(wù)于功能，是實現(xiàn)產(chǎn)品功能的基石。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對外形和材料來說更加嚴(yán)謹(jǐn)，在設(shè)計結(jié)構(gòu)時要考慮材料特點、工藝水平、功能要求等諸多方面。結(jié)構(gòu)與技術(shù)密不可分，在很大程度上結(jié)構(gòu)的實現(xiàn)取決于技術(shù)水平。結(jié)構(gòu)美在設(shè)計領(lǐng)域之外最多被人提起的地方是文學(xué)領(lǐng)域，詩歌講究結(jié)構(gòu)美，在文學(xué)作品如何表達(dá)這個方面做了規(guī)范。在設(shè)計領(lǐng)域，最直觀的結(jié)構(gòu)美的應(yīng)用是在建筑領(lǐng)域，建筑嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)連結(jié)建筑的各方面功能，把它們排列組合在一起。著名的榫卯結(jié)構(gòu)，應(yīng)用到建筑和家具的制造中，就是結(jié)構(gòu)美的表現(xiàn)。在結(jié)構(gòu)造型方面，仿生設(shè)計值得一提。自然界中的一切都可以作為參考，在結(jié)構(gòu)設(shè)計方面參考自然事物的特征，結(jié)合巧妙的設(shè)計，從而設(shè)計出既符合科學(xué)原理又兼具審美價值的產(chǎn)品。

1.2 日用陶瓷設(shè)計的結(jié)構(gòu)美

日用陶瓷無論在結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)出來的差異有多大，在功能和結(jié)構(gòu)關(guān)系上必定有一致性。日用陶瓷的特點決定了使用功能占主要地位，不管結(jié)構(gòu)如何變化，湯匙必須能從碗里舀出湯、茶壺必須能倒出水來、杯子必須有開口，這是最基本的要求。那么再進(jìn)一步，湯匙是否好用與湯匙的深度、勺柄的長度有關(guān)，茶壺出水順暢、平放壺嘴不漏水與壺嘴的傾斜角度、長短有關(guān)。設(shè)計的一個杯子即使遠(yuǎn)處看是一朵蓮花，其最主要的功能還是盛水，這些都是日用陶瓷在結(jié)構(gòu)設(shè)計中必須遵循的基本要求。

在日用陶瓷設(shè)計中 以下幾點尤為重要：（1）把握結(jié)構(gòu)整體與局部的關(guān)系。（2）整體結(jié)構(gòu)的簡化。并非是讓結(jié)構(gòu)變得簡單、直來直去，而是在設(shè)計中用盡量少的結(jié)構(gòu)特征滿足整體的設(shè)計需求。（3）把握好結(jié)構(gòu)之間的比例關(guān)系。當(dāng)兩個結(jié)構(gòu)關(guān)系比例對等，那么比例就會成立，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)美。

日用陶瓷在設(shè)計中要經(jīng)過不斷推敲，進(jìn)行反復(fù)的打樣和市場調(diào)查，并不斷在結(jié)構(gòu)上作出細(xì)微的調(diào)整，直到產(chǎn)品達(dá)到最好。

2 功能美

2.1 功能美的內(nèi)涵

產(chǎn)品的功能是指產(chǎn)品符合目的性、符合規(guī)律性的功用和效能。構(gòu)成產(chǎn)品功能的審美功能和使用功能是決定一個設(shè)計產(chǎn)品是否能被大眾認(rèn)可和接受的重要標(biāo)準(zhǔn)?；竟δ軟Q定了一件產(chǎn)品是否能夠完成最基本的實用職責(zé)，這是最基礎(chǔ)的要求。一套茶壺首先要能泡茶、倒水、飲茶，滿足人們對喝茶這件事的最基本需要，其次我們需要的是它的輔助功能。輔助功能作為實現(xiàn)產(chǎn)品功能的手段和方式，顧名思義就是通過輔助功能優(yōu)化產(chǎn)品使用功能，在最基礎(chǔ)的使用功能上添加巧妙的設(shè)計，使得人們在使用的時候更方便、使用感更好。

當(dāng)今時代，人們對于產(chǎn)品的要求是不僅能滿足使用需求，也開始追求美的享受，所以在設(shè)計產(chǎn)品的外觀、外包裝甚至宣傳廣告時，都需要設(shè)計師花費(fèi)精力去設(shè)計。白紙黑字的包裝殼固然實用簡潔，但市場上賣的更好的還是那些通過巧思能帶給消費(fèi)者情感享受的產(chǎn)品。這并非只是注重外形的浮夸風(fēng)格，而是同時具有使用功能與審美功能的產(chǎn)品才更容易受追捧。

2.2 日用陶瓷中的功能美

日用陶瓷的種類決定了在設(shè)計中要以功能為主要方面，在兼顧實用功能的同時，美的產(chǎn)品更能帶來好的銷量。無印良品（MUJI）出品的系列餐具的設(shè)計風(fēng)格從環(huán)保入手，倡導(dǎo)“資源循環(huán)再利用”，從基本觀念入手向社會提倡“合適就好”的生活觀念，在社會上產(chǎn)生了極大影響。事實上，無印良品的極簡風(fēng)格正是融合了包豪斯現(xiàn)代主義設(shè)計和日本的禪宗精神，從而衍生出一種日本的本土化風(fēng)格，簡約的人性化設(shè)計。純粹的功能主義設(shè)計在現(xiàn)代主義時期備受推崇，結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和時代背景討論，戰(zhàn)爭時期和戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)處于迅速發(fā)展的上升時期，人們的消費(fèi)水平和觀念達(dá)不到現(xiàn)在的水平，大部分人在溫飽和略微富裕的狀態(tài)下生活，這時候極簡的現(xiàn)代主義設(shè)計就顯得非常合時宜。而目前，人們生活富裕，絕大多數(shù)人不用為吃穿發(fā)愁，那么設(shè)計品的人文主義關(guān)懷和審美功能就顯得尤為重要。特別是現(xiàn)在年輕人越來越講究生活情趣和對內(nèi)心世界的追求，反映在商品經(jīng)濟(jì)中，設(shè)計產(chǎn)品功能美就顯得尤為重要。

3 形態(tài)美

3.1 形態(tài)美的內(nèi)涵

形態(tài)是產(chǎn)品自身獨(dú)有的特點，在視覺上由點、線、面排列組合而成。形態(tài)美的本質(zhì)是設(shè)計產(chǎn)品能夠滿足主體的審美需求，是一種外在的表現(xiàn)形式。通過點、線、面的排列組合形成既有視覺美又有意境美的設(shè)計產(chǎn)品。形態(tài)又包括局部和整體形態(tài)，整體形態(tài)的設(shè)計中要把握概括和具體的關(guān)系。形態(tài)的設(shè)計是為了能傳達(dá)出作品的主題和意境，適當(dāng)?shù)母爬ㄓ袝r候會增加設(shè)計的整體效果。在仿生設(shè)計中，概括形態(tài)的設(shè)計方法被廣泛使用，只有抓住事物的關(guān)鍵性特點，將其整體概括處理，在看到這個特點和整個形態(tài)的時候人們瞬間就能聯(lián)想到設(shè)計師所表達(dá)的事物。

3.2 日用陶瓷體現(xiàn)的形態(tài)美

日用陶瓷發(fā)展至今，市場上出現(xiàn)的花器、茶器、餐具、咖啡具等，形態(tài)各異，應(yīng)有盡有。一套好的日用器皿在形態(tài)上并非以復(fù)雜和繁瑣為最佳，日用器皿作為生活中最常見和普遍出現(xiàn)的實用器，以實用性為目的，結(jié)實耐用才是主流設(shè)計。形態(tài)過于繁瑣的日用陶瓷會削弱產(chǎn)品的使用功能。封建時期，民間和宮廷使用的日用器在規(guī)格、形態(tài)上是兩個極端。隨著社會、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，日用陶瓷設(shè)計面向大眾群體，過于繁瑣和簡陋的器皿不再被大眾認(rèn)可和接受，人們在追求實用的同時，開始追求美感。

如何在陶瓷設(shè)計中做到既有美感而又不過分繁瑣，需要格外注意以下幾點。一是在形態(tài)上要把握抽象和具象的關(guān)系，過于抽象的設(shè)計欣賞起來需要有一定的文化積累，在審美上人們也各有不同，不能做到被大眾欣賞。二是要把握實用功能和審美功能的界限，純粹的理性主義設(shè)計往往不適應(yīng)當(dāng)今的日用陶瓷市場。在生活富足的今天，完全為了需求而拋棄審美的設(shè)計不能使人們有美的享受，過度的裝飾會極大的削弱實用性，這就是人們所說的華而不實。三是在尋找靈感的時候要立足于民族自身優(yōu)秀的文化積淀，這樣設(shè)計出來的東西才耐人尋味，且容易被大眾接受，這樣既不顯得粗俗也不會讓人感到莫名其妙。

4 總結(jié)

藝術(shù)設(shè)計美的構(gòu)成要素包含很多方面，本文從結(jié)構(gòu)、功能、形態(tài)這幾個方面分析美的構(gòu)成要素在日用陶瓷中的體現(xiàn)，可以看出藝術(shù)設(shè)計并非片面追求一個方面的完善，而是要盡量做到面面俱到。在設(shè)計的時候要站在市場和設(shè)計主體的角度去分析和解決設(shè)計中遇到的問題。

設(shè)計本身就是一種嘗試?yán)骶呷秉c與理想的過程。單純的進(jìn)行裝飾算不算設(shè)計？肯定是的。裝飾能帶給人美的感受，帶來審美的認(rèn)同，而這種美的感受彌補(bǔ)了器具在審美上的缺點。高級的設(shè)計應(yīng)該是功能和形式的統(tǒng)一，沒有功能性的裝飾會使設(shè)計的功能性大大減弱。設(shè)計沒有完美，但是設(shè)計師通過不斷的改進(jìn)使得 設(shè)計不斷趨于完美，消除現(xiàn)有設(shè)計的缺點，這是日用瓷設(shè)計不斷進(jìn)步和發(fā)展的原因。