湖南洪江市芙蓉小學(xué)四（7）班全體學(xué)生

現(xiàn)在，很多城市實(shí)行了垃圾分類。為了減輕垃圾對環(huán)境的危害，我們打算分別對食物、塑料、建筑垃圾進(jìn)行研究，希望通過實(shí)驗(yàn)找到合理的處理垃圾的方法。每個家庭每天會產(chǎn)生許多廚余垃圾，同學(xué)們因此決定先從食物開始實(shí)驗(yàn)。從眾多食物中，大家選定柑橘作為實(shí)驗(yàn)對象。對“柑橘腐敗”的奇思妙想實(shí)驗(yàn)就這樣開始啦！

“我覺得把柑橘放入白醋，它會腐敗得很快！”“為什么？”“白醋可以把蛋殼泡軟，應(yīng)該也可以很快把柑橘泡軟?！薄皩?！”“我覺得放酵母，柑橘會腐爛得更快?！薄瑢W(xué)們就“如何讓柑橘快速腐敗”展開了熱烈討論。

很快，同學(xué)們設(shè)計(jì)了11個實(shí)驗(yàn)：1.含酵母的水中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；2.白醋中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；3.常溫下剝開的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；4.雪碧中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；5.糖水中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；6.鹽水中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；7.啤酒中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；8.食用油中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；9.常溫下的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；10.熱水中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)；11.冰箱中的柑橘腐敗實(shí)驗(yàn)。

1.準(zhǔn)備新鮮程度差不多的柑橘若干，選擇3種以上實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄柑橘腐敗的過程。

2.對觀察過程拍照，并拍攝視頻，寫觀察日記，填記錄表，做統(tǒng)計(jì)表。

3.同小區(qū)的同學(xué)可以成立觀察小組，在組長家中觀察、記錄。實(shí)驗(yàn)中，觀察地點(diǎn)不要改變，不觸摸實(shí)驗(yàn)用的柑橘。

日子一天天過去，放在不同環(huán)境中的柑橘逐漸發(fā)生了變化，同學(xué)們用各種方式記錄了實(shí)驗(yàn)過程。

大多數(shù)作為實(shí)驗(yàn)對象的柑橘在限定時間內(nèi)沒有完全腐敗。實(shí)驗(yàn)中，使用酵母的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，柑橘腐爛得較快，而且柑橘會變大；使用白醋的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，柑橘腐敗速度也很快；還有同學(xué)發(fā)現(xiàn)，在常溫下，只把柑橘剝開，柑橘腐敗得也不慢……在實(shí)驗(yàn)中，大家還發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)可以對柑橘起保鮮作用，這是意外收獲。

第一階段的奇思妙想實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，但大家對“柑橘腐敗”的奇思妙想實(shí)驗(yàn)還將繼續(xù)?？茖W(xué)探索的種子在大家心中萌芽……

蔣婉寧媽媽說：“孩子每天認(rèn)真細(xì)致地觀察、記錄，我愿意天天陪著她。在實(shí)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)她懂得了堅(jiān)持的重要性，鍛煉了觀察、動手、動腦和創(chuàng)新能力?！?/p>

吳沛澤家長說：“沛沛通過觀察、思考、查資料找到了柑橘腐敗的原因，真不錯！每次錄視頻，我都發(fā)現(xiàn)沛沛說話的條理性越來越好，語言也越來越生動?！?/p>

易佳燁家長說：“參加這個活動，孩子明白了不同的環(huán)境會引起食物不同程度的變質(zhì)，更深切地知道了變質(zhì)食物不能食用?！?/p>