高 瑩，孫喜軍，王軍利，劉建海

(1咸陽職業(yè)技術學院，陜西 咸陽 712000；2.西安市農業(yè)技術推廣中心，陜西 西安 710061)

0 引言

三色堇(ViolatriolorLinn.)為堇菜科, 堇菜屬多年生草本植物，因每花常有三種顏色而得名。由于適應性較強，再加上豐富的花形花色，近年來越來越受到各地方的喜歡，生產和應用越來越廣泛。生產上現(xiàn)在大多數(shù)都是用的無土栽培，而基質是無土栽培的基礎，對基質的研究是設施園藝植物栽培的重要一步，同時也反映了無土栽培的水平[1,2]。目前三色堇無土栽培多采用傳統(tǒng)的泥炭、珍珠巖、蛭石復配而成的基質。但是泥炭不可再生，資源稀缺性問題日益突出[2,3]。蚯蚓糞，是通過堆肥處理制作出的，具有可再生性[4,5]，不僅有利于有機廢棄物的循環(huán)利用，還可以把它應用于園藝植物栽培。現(xiàn)在各國正逐步把它發(fā)展成為一種可以替代泥炭的重要栽培基質[6,7]，而且已經(jīng)在果蔬作物及花卉植物生產中得到了研究和應用[8-10]。筆者研究以蚯蚓糞、蛭石、珍珠巖不同配比的幾種基質，和傳統(tǒng)基質相對比，研究不同配比基質的理化性質，以及對三色堇出苗和生長狀況的影響，旨在為三色堇無土栽培基質的篩選提供一定參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗所選三色堇品種為“雪波”，由日出種業(yè)有限公司提供。蚯蚓糞來自于江蘇省農業(yè)環(huán)境安全技術服務中心有機固廢生物消解基地。新鮮蚯蚓糞，先風干，后過5 mm篩，并在陽光下曝曬2 d消毒。泥炭、蛭石以及珍珠巖過5 mm篩后備用。

1.2 試驗方法

試驗于2018年10-11月在咸陽職業(yè)技術學院花卉大棚內進行。試驗以傳統(tǒng)泥炭復配基質為對照，共設置5個不同配比的基質處理，各處理基質如表1中所示。每個處理安排三個育苗穴盤，每個穴盤為200孔聚苯乙烯大盤，規(guī)格為4cm×2cm×2 cm(高、底面長、寬)。每穴點播一粒。生長期內對三色堇定時澆水，滿足苗期對水分的要求。

表1 各處理設置

1.3 項目測定及方法

1.3.1 基質的理化性質 參考土壤農化分析方法[11], 用環(huán)刀法測定樣品容重、毛管持水量, 利用公式計算出毛管孔隙度、總孔隙度和通氣孔隙度以及大小孔隙比[12]；pH值：取風干基質10 g，加去離子水50 mL，震蕩30 min，靜置后取上清液用pH計測定pH值[2]。

1.3.2 三色堇出苗狀況和農藝性狀的觀測 播種后每隔2天觀察一次出苗情況，計算出苗率。出苗率(%)=出苗數(shù)/播種數(shù)×100。播種一個月后對采集植株樣品，測定生長指標。地上部分分別測定苗高，莖粗，單株葉面積和分株數(shù)。苗高用直尺測定，游標卡尺測定莖基部直徑作為莖粗，葉面積測定采用葉面積系數(shù)法，記錄每株所有葉片的長和寬，單片葉面積=0.75×長×寬；地下部分分別測量根重及根長。先稱量地下部鮮重，同時用直尺測量根頸到根端生長點的長度作為根長。之后將其放入烘箱，105℃殺青15min，再于80℃烘干12h至恒重，稱量全株干重，計算壯苗指數(shù)。壯苗指數(shù)=(莖粗/株高)×全株干重[13]。

1.4 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)多重比較采用LSD法，顯著水平設定α=0.05，利用Excel 2003和 SPSS 20.0進行計算和統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 不同基質處理間的理化性質比較

決定作物根系對營養(yǎng)物質吸收快慢的主要影響因素是基質的物理性狀。通常情況下，無土栽培基質中容重適宜的范圍為0.1～0.8 g·cm-3[2,14]。容重反映了基質的疏松緊密程度，影響基質的通氣性和吸水性[2]。結果表明，5種處理基質的容重(表2)均在適宜范圍內。T4處理基質的容重最大(0.254 g·cm-3)，T2處理最小，T1和T3之間相近，差異不顯著。5種基質的總孔隙度均在較適宜的范圍之內(60%～0%)[15]。在通氣孔隙方面，T2處理最大，為49.99%，T1和T3處理最小，但都在適宜范圍10%～50%之間[16]。在毛管孔隙度方面，T3處理值最高(54.36%)，其次是T1處理，最少的是T2處理。而從大小孔隙比的表現(xiàn)上看，T4處理的數(shù)值最接近理想栽培基質孔隙比(1∶1)的要求[17]，其余處理表現(xiàn)較大(T2)或較小(T1,T3)。在基質的pH值方面，CK處理pH值過低，為4.65，其它育苗基質的pH均在6.33～6.55，介于培養(yǎng)基質pH適宜范圍5.8～7.0[18]。

表2 不同基質的基本理化性質

2.2 不同基質處理對三色堇種子出苗的影響

從表3可以看出，整體各處理出苗率隨時間變化趨勢較一致，都隨時間延長而增加，前一周內出苗率成倍增加，在第7天所有處理出苗率已經(jīng)增加到40%～65%之間，而13 d以后出苗率達到最大值并保持穩(wěn)定，介于61%～86%。然而各基質處理之間的出苗率在不同時間段表現(xiàn)不一樣。前期，播后1～3 d，CK處理出苗率趨近于零，出苗時間最晚，顯著晚于其他處理。其它處理出苗時間相近，無顯著差異。

后期，在第7天，不同處理間出苗率表現(xiàn)差異顯著，出苗率較高的是T1和T3處理，分別為65.5%，64.2%，其次是T2處理，出苗率為61.3%，其余兩個處理CK和T4處理只有40%～44%，顯著低于前者。在第15天，最終出苗率表現(xiàn)最高的是T3處理和T2處理，分別達到86.5%和85.2%，其次是T1處理(80.8%)，最低的是CK處理，為61.6%。T3處理的出苗率比T2、T1、T4、CK處理分別高 1.53%、7.05%、27.4 %以及28.7%，表現(xiàn)出較好的效果。

表3 不同處理對三色堇出苗率的影響 (%)

2.3 不同基質處理對三色堇幼苗生長的影響

株高和莖粗是體現(xiàn)植株生長勢強弱的重要指標[19]，植株的株高生長量代表了植株的營養(yǎng)生長狀況，一般情況下，植株越高，其生長勢越強，株徑越粗，植株越健壯[2]。從表4中可以看出，T3基質處理植株的苗高最大，為1.90 cm,其次是T1和CK處理，為1.88 cm，但是差異不顯著，最小的是T4處理，為1.75 cm，顯著低于其他處理。對于莖粗生長指標，T4處理數(shù)值最大，為2.78 mm，但是與T1，T2，T3處理差異不顯著，而CK處理莖粗最小，為1.56 mm。

葉面積的大小反映了葉片的質量，也是植株生長勢和健壯度的指標之一[2]。表4中可以看出，T3處理單株葉面積最大，為每株1.225 cm2，CK處理單株葉面積最小，為每株0.084 cm2。T3處理葉面積比T1，T4，T2處理分別高5.96%、6.52%、16.4 %，表現(xiàn)出較強的生長勢。同時，從幼苗分枝數(shù)的表現(xiàn)來看，T1和T3處理的幼苗分枝數(shù)也明顯高于其他處理，對照CK最小。分枝數(shù)越高，植株的營養(yǎng)生長越有利的，植株越早出現(xiàn)分枝，更加茂盛。

表4 不同處理對三色堇農藝性狀的影響

2.4 不同基質處理對三色堇幼苗根系的影響

根重和根長能從一定角度反映植株對養(yǎng)分水分的吸收能力[20]。從圖1中可以看出，各處理單株苗的根鮮重表現(xiàn)出一定差異，T3處理根鮮重最高，為每株0.84 g，其次是T1和T2，分別為每株0.83 g和0.76 g，最低的是CK處理和T4處理，分別為每株0.66 g和0.61 g。對于根長，結果顯示出凡是添加珍珠巖的基質處理該數(shù)值均較高，其中CK和T1，T2處理根長介于每株7.3～7.7 cm，明顯高于T3和T4處理(每株介于6.3～6.4 cm之間)。這可能是因為本身珍珠巖材質輕，透氣透水，所以含有其基質能增加根系的延伸長度。

2.5 不同基質處理對三色堇壯苗指數(shù)的影響

壯苗指數(shù)是用于幼苗質量評價的較為綜合的指標之一[12]。通過測定和計算表明(表5)，T3處理的干物質積累最大，達到每株0.53 g，明顯高于其它處理。同時T3處理壯苗指數(shù)最高，達到0.0076，顯著高于其它處理(0.0023～0.0065)，分別比T1，T2，T4處理高5.55%、16.9%和55.1%。

表5 不同處理對三色堇壯苗指數(shù)的影響

3 結論與討論

研究以蚯蚓糞與蛭石，珍珠巖不同配比的幾種基質，和傳統(tǒng)泥炭復配基質相比較，篩選適宜三色堇生長的合適基質。通過我們的研究可以得出以下結論：一是從三色堇最終出苗率和幼苗生長的表現(xiàn)來講，T3處理(50%蚯蚓糞+50%蛭石)，展現(xiàn)出了較好的效果，出苗率最高，株高徑粗最大，葉面積也大，因而生長勢比較強。從壯苗指數(shù)的指標的反應上，也印證了我們的試驗結果，即T3處理壯苗指數(shù)最高，幼苗的綜合質量較好。并且同等條件下蚯蚓糞復合基質要優(yōu)于泥炭復合基質，這與劉忠華[21]等人研究結果相一致。二是從蚯蚓糞添加量不同的幾種處理的對比上，我們可以看出，蚯蚓糞并不是添加量越多越好，其中T4處理，蚯蚓糞含量100%，出苗率并不高，這可能是因為蚯蚓糞中含有大量養(yǎng)分，同時鹽分比例較高[22,23]，添加量增加時會抑制幼苗的生長，這和李建龍以及仝健[22,24]的研究所得到的結果相一致。另外，CK處理在筆者研究中也表現(xiàn)出了較低的出苗率，和較晚的出苗時間，這與郎莎莎[25]的研究結果不相一致，她的萬壽菊試驗中含有泥炭的復配基質處理出苗早，出苗快。這可能是因為本試驗中CK處理pH過低(表2)，導致過酸的環(huán)境抑制了三色堇的生長，從而也造成了三色堇在本試驗中明顯較弱的生長勢。

同時，我們也可以看到，從基質的理化性質角度，在大小孔隙比方面，T4處理表現(xiàn)最優(yōu)。然而根據(jù)王娟的研究[26]，大小孔隙比并不是影響復合基質理化性質的主要因素，而是包括容重，孔隙度，EC值等其它因素。而蛭石作為一種基質材料，孔隙度高達95%，其陽離子代換量高達100 cml·kg-1，并含有K，Ca，Mg等營養(yǎng)元素，可被作物吸收利用[27]。所以在我們本次試驗中，無論是幼苗的出苗情況，還是農學性狀方面，蛭石與蚯蚓糞的搭配要優(yōu)于珍珠巖與蚯蚓糞的搭配?？傮w來講，三色堇的生長勢在50%蚯蚓糞+50%蛭石基質條件下表現(xiàn)最好，壯苗指數(shù)最高，植株趨近于更茂盛。因此本試驗得出的最優(yōu)基質配方為50%蚯蚓糞+50%蛭石。

另外，筆者研究中只是進行了單一的基質篩選試驗，未結合另外一個重要因素肥料進行試驗，下一步可以結合不同營養(yǎng)液配方進行試驗，以使生產效益達到最大化。