周 磊,王 曄,毛瑞涵,李佳芮,劉劍鋒
(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,北京 100193)
遺傳評估用來評定個體作為種畜的種用價值,可以反映個體的遺傳潛能,是豬育種的一項核心工作。影響遺傳評估準確性的因素首先是表型數(shù)據(jù)的數(shù)量和質(zhì)量。大量且高質(zhì)量的表型數(shù)據(jù)可顯著提高評估的準確性,因而種豬聯(lián)合育種(多組團育種)的概念在1992 年即被提出[1]。聯(lián)合育種實現(xiàn)了更加準確的遺傳評估和更快的遺傳進展,目前已成為國際上主流的育種模式。隨著高通量測序技術(shù)的迅速發(fā)展,基因組選擇逐漸從理論變?yōu)楝F(xiàn)實?;蚪M選擇技術(shù)在不同性狀上得到的育種值準確性均高于傳統(tǒng)的最佳線性無偏預(yù)測模型(Best Linear Unbiased Prediction,,BLUP)技術(shù)[2-3]。
近年來,歐美等養(yǎng)豬發(fā)達國家的種豬質(zhì)量、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益不斷提高,完善的育種體系是其成功的重要原因。本文對幾個具有代表性的歐美發(fā)達國家(及國際育種企業(yè))的生豬遺傳評估體系和最新育種進展進行簡介,并結(jié)合我國生豬遺傳評估體系中的不足之處進行比較分析,為我國生豬遺傳評估體系優(yōu)化升級和生豬種業(yè)的可持續(xù)性創(chuàng)新發(fā)展提供參考和借鑒。
1.1 美國種豬測定和遺傳評估體系 美國國家種豬登記協(xié)會(National Swine Registry,NSR)是一個為全國育種場提供品種登記、育種技術(shù)、評估服務(wù)的品種管理協(xié)會。在20 世紀50 年代,美國先后成立了大白、長白、杜洛克和漢普夏品種協(xié)會。1994 年,為了更合理地利用各方面資源,大白、杜洛克和漢普夏協(xié)會合并并成立了新的協(xié)會,1998 年長白豬品種協(xié)會也加入進來,成為現(xiàn)在的NSR,協(xié)會用同一批人員、系統(tǒng)等資源來服務(wù)不同豬場、不同品種,為進行全國統(tǒng)一的表型測定和聯(lián)合育種奠定基礎(chǔ)。目前,NSR 擁有國內(nèi)外企業(yè)會員超過1 400 家和超過12 000 名青年會員。
NSR 的育種評估系統(tǒng)為種豬測定及育種評估系統(tǒng)(Swine Testing and Genetic Evaluation System,STAGES)。1985 年,STAGES 由美國農(nóng)業(yè)部、普渡大學(xué)、美國大白豬協(xié)會合作創(chuàng)建,現(xiàn)歸屬于NSR。STAGES運用各個加盟育種場上傳的海量數(shù)據(jù),包括每一頭純種豬的出生、斷奶、性能測定和繁殖數(shù)據(jù),采用BLUP 技術(shù)來預(yù)測種豬的育種值、選擇指數(shù)。從1985 年發(fā)展至今,STAGES 擁有超過200 萬種豬的系譜及相關(guān)育種數(shù)據(jù)。遺傳評估使用統(tǒng)一的育種軟件Herdsman,同一品種可使用來自全球的數(shù)據(jù),利用不同群體的遺傳關(guān)聯(lián)實現(xiàn)有效的聯(lián)合評估,進而可以直接比較不同群體種豬育種值,并供加盟育種場或國內(nèi)外種豬客戶參考。
NSR 制定了種豬的表型測定規(guī)范和育種操作規(guī)范,指導(dǎo)全球成員企業(yè)開展性能測定和育種工作,并定期派專業(yè)人員到成員企業(yè)進行指導(dǎo)。同時,成員企業(yè)通過Herdsman 軟件上傳育種數(shù)據(jù),NSR 對成員企業(yè)數(shù)據(jù)進行評估分析,并將其納入STAGE 聯(lián)合評估體系,對于種豬群體符合其標準(育種群來自于其他NSR 成員企業(yè),且通過第三方機構(gòu)的品種純度鑒定)的成員企業(yè)提供商業(yè)認證(NSR 認證)。NSR 認證為成員企業(yè)種豬提供其在Herdsman 數(shù)據(jù)庫中的全球排名,并出具種豬的NSR 認證系譜(包括個體的三代系譜、各性狀育種值、種豬自己及其三代親本的父系和母系指數(shù)),這極其有助于成員企業(yè)的種豬營銷。美國眾多知名育種企業(yè),如華多農(nóng)場(Waldo Genetics)、華特希爾(Whiteshire Hamroc)、斯達瑞吉(Cedar Ridge)等均為NSR 成員企業(yè)。中國很多育種企業(yè)也不斷的選擇加入NSR 體系。
目前,NSR 已經(jīng)在基因組育種技術(shù)領(lǐng)域進行了廣泛研究,已將基因組芯片檢測應(yīng)用在品種純度鑒定中,基因組選擇技術(shù)在該體系中的應(yīng)用尚未有報道。
1.2 加拿大生豬改良中心 過去加拿大與我國的生豬種業(yè)情況類似,每年需要從其他國家大量引種。經(jīng)過二十多年持續(xù)性的全國聯(lián)合遺傳評定,加拿大在豬育種工作中取得了巨大的進展,由種豬的進口國轉(zhuǎn)變成種豬出口國,2016 年成為我國最大引種來源國。加拿大的國家育種體系—加拿大生豬改良中心(Canadian Center for Swine Improvement,CCSI)是一個由董事會管理的全國性非盈利組織。2019 年12 月15 日,CCSI 成立25周年,加拿大的豬肉產(chǎn)量比1994 年增加了1 倍,而豬場豬群數(shù)量只增加了25%,母豬的產(chǎn)仔數(shù)比1994 年增加25%~30%,且豬的生長速度更快,飼料消耗更少,并保持良好的胴體質(zhì)量[4]。目前,加拿大在生豬遺傳改良方面已處于世界領(lǐng)先地位。
在表型數(shù)據(jù)測定與收集方面,CCSI 指導(dǎo)各地區(qū)性改良中心完成種豬性能測定,測定獲得的數(shù)據(jù)均上傳至CCSI 數(shù)據(jù)庫,并進行聯(lián)合遺傳評估。2019 年,CCSI共完成種豬測定83 955 頭,其中大白42 523(50%)、長白24 312(29%)、杜洛克14 992(18%)、皮特蘭704(1%)、雜交品種1 424(2%);共記錄了96 715窩產(chǎn)仔記錄,其中包括84 933 窩純種母豬出生的窩數(shù),這些數(shù)據(jù)均應(yīng)用到種豬遺傳評估中。CCSI 從2019 年1月起,將測定的最大體重從140 kg 增加至160 kg,并根據(jù)積累的數(shù)據(jù)調(diào)整了達100 kg 和120 kg 體重的校正系數(shù)。
在遺傳評估方面,CCSI 每周對大白、長白、杜洛克和皮特蘭進行遺傳評估,評估性狀包括瘦肉率(屠宰性狀)、眼肌面積、肌內(nèi)脂肪含量(活體B 超測定)、日齡(120 kg)、飼料轉(zhuǎn)化率、總采食量(30~120 kg)、背膘厚度(120 kg)、眼肌深度(120 kg)、日增重(0~120 kg)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、哺乳仔豬存活率、產(chǎn)仔間隔、功能乳頭、斷奶窩重等。目前,CCSI 正在對一些新性狀和評估模型進行研究,如對采食量、生長、脂肪和瘦肉沉積性狀利用隨機回歸和非線性模型進行遺傳評估,以及在產(chǎn)仔數(shù)性狀的遺傳估計中加入雜交母豬的數(shù)據(jù)。
在基因組選擇方面,CCSI 通過不斷更新評估軟件實現(xiàn)了從原始基因型數(shù)據(jù)到最終獲得個體基因組育種值的過程。CCSI 的基因組選擇每周評估1 次。目前,大白、長白和杜洛克檢測芯片的個體總數(shù)已超過3 萬頭(表1)?;蚪M選擇中原來所采用的5 萬個 SNP 芯片已經(jīng)更新到超過6 萬個 SNP 位點,這些SNP 位點包括了與重要經(jīng)濟性狀相關(guān)的SNP,如肉品質(zhì)、豬健康和公豬膻味等。另外,一款超低密度芯片(約1 000 個 SNPs)基本已經(jīng)設(shè)計完成,并進入驗證階段。超低密度芯片可以給更多的豬場提供更實惠、更經(jīng)濟的早期基因組選擇。CCSI 對產(chǎn)仔數(shù)基因組選擇的結(jié)果進行了驗證,發(fā)現(xiàn)通過使用基因組選擇可以使遺傳進展進度加倍。
表1 截至2020 年6 月CCSI 各品種、各性別基因型個體的數(shù)目
1.3 丹麥全國生豬遺傳改良計劃 丹麥培育了著名瘦肉型豬種長白豬,并長期重視生豬育種,最早建立了完善的育種體系,其種豬性能全球領(lǐng)先。種豬測定最初始于丹麥,1896 年丹麥提出長白豬育種方案。1907 年,丹麥建立了世界上第一個種豬后裔測定站;丹麥也是世界上最早建立種豬性能測定中心的國家[5-6]。1983 年,丹麥按品種遴選種豬場實施全國選育計劃,計劃包括131個長白豬育種場、72 個大白豬育種場、28 個杜洛克育種場和5 個漢普夏育種場。1990 年,隨著BLUP 技術(shù)的應(yīng)用,丹麥國家豬育種計劃聯(lián)合全國所有的43 家核心種豬場、8 500 頭純種母豬開展聯(lián)合育種工作。在完善的金字塔育繁推體系(圖1),除了核心育種場,還包括165 家擴繁場及其43 000 頭基礎(chǔ)母豬(大白、長白純種母豬)、14 387 家商品豬場及其110 萬頭母豬(二元母豬)。丹麥全國生豬繁育體系每年可培育優(yōu)質(zhì)種豬及商品豬3 000 萬頭以上。
圖1 丹麥生豬產(chǎn)業(yè)的金字塔育繁推體系
丹麥種豬性能測定方式分為中心測定站測定和場內(nèi)測定,測定站僅測定公豬,年測定量約5 000 頭(測定公豬均來自核心育種場),測定性狀主要包括日增重(30~100 kg)、瘦肉率、飼料轉(zhuǎn)化率、體型、屠宰損失率(父系豬)、pH (父系豬)等;場內(nèi)測定主要在核心場內(nèi)開展,年測定量約10 萬頭,測定性狀主要包括日增重(0~30 kg)、日增重(30~100 kg)、瘦肉率、飼料轉(zhuǎn)化率和體型等,同時包括所有母豬的繁殖性狀成績,如產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)后5d 活仔數(shù)(LP5)。
目前,丹麥核心場內(nèi)頭胎豬的比例在65%,母豬使用1 年(≥3 胎)即轉(zhuǎn)移至擴繁群。所有類型豬場(包括核心場、擴繁場和商品母豬場)均可使用公豬站的優(yōu)秀公豬精液,這一方面能夠?qū)崿F(xiàn)核心群緊密的遺傳關(guān)聯(lián),同時能夠保證育種群的遺傳進展能夠最快地傳遞到商品群。完善的豬育種體系、統(tǒng)一的種豬測定、公豬站精液供給和先進的疫病防控使得丹麥種豬育種工作科學(xué)且高效,育種體系快速傳遞了優(yōu)良基因,從而提高了全群的生產(chǎn)性能和遺傳進展[7]。目前,丹麥已經(jīng)在大白、長白、杜洛克上均應(yīng)用了基因組選擇技術(shù),核心群至少25%的純種仔豬實現(xiàn)了芯片檢測,且芯片檢測的比例和規(guī)模還在不斷擴大。
2.1 PIC 公司 1962 年,PIC(Pig Improvement Company)由5 個英國農(nóng)民在英格蘭牛津郡成立。目前,PIC 是全球最大的種豬育種公司,種豬覆蓋全球10% 的商品豬血緣。公司擁有10 多個純種品系,并在美國和加拿大三個核心群中不斷進行選育,核心群后代以配套系模式銷售到全球各類育種、養(yǎng)殖企業(yè)。公司根據(jù)市場需求,不斷調(diào)整供應(yīng)配套系種豬,開發(fā)適合不同區(qū)域、生產(chǎn)條件和市場需求的配套系組合。
PIC 注重育種技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,該公司最早應(yīng)用分子育種技術(shù)進行母豬繁殖性能選育,也是最早應(yīng)用基因組選擇技術(shù)的種豬育種公司之一。目前,PIC 進行基因組選擇的種豬芯片檢測量約為15 萬頭/年。公司應(yīng)用基因組選擇技術(shù),核心群遺傳進展平均增加了35%/年,生產(chǎn)端每頭商品豬的效益也在不斷增加(近幾年,基因組育種給每頭商品豬帶來的平均額外增加收益約20~26 元/年)。
PIC 遺傳評估數(shù)據(jù)主要來自母豬場(包括育種場和擴繁場)的繁殖性狀數(shù)據(jù)(總產(chǎn)仔數(shù)、死胎數(shù)、斷奶前死亡率、初生重、斷奶重、斷奶-發(fā)情間隔和乳頭數(shù)等)以及生長豬場(包括純種豬及商品豬)的生長性狀(生長速度、背膘厚、眼肌深度等)、飼料效率(采食量等)、胴體性狀(分割肉價值)和肉品質(zhì)性狀(酸堿度、肌內(nèi)脂肪等)數(shù)據(jù),對商品豬場的屠宰數(shù)據(jù)也進行了收集。世界各地的PIC 豬場(擴繁場為主)將數(shù)據(jù)反饋至位于北美的評估中心,進行遺傳評估,這大大充實了數(shù)據(jù)庫,大幅度提高了遺傳評估的準確性。另外,擴繁群和商品群的性能數(shù)據(jù)也驗證了公司選育出的優(yōu)良種畜作為親本時在不同環(huán)境下表現(xiàn)出的優(yōu)秀性能。總體而言,PIC 的育種計劃是基于超過600 萬頭豬的性能測定數(shù)據(jù)、5 億頭豬的估計育種值和60 萬頭豬的基因型數(shù)據(jù)。PIC 從1962 年成立,堅持進行了近60 年的性能測定和選育工作,持久的遺傳改良計劃也取得了巨大成效,經(jīng)過15 年的遺傳改良,產(chǎn)仔數(shù)提高了2.3 頭/窩,母豬年提供仔豬數(shù)(PSY)提高6.6 頭。
目前,PIC 已經(jīng)啟動了基于全基因組測序數(shù)據(jù)的育種技術(shù)研究,現(xiàn)在已經(jīng)積累了超過8 000 個優(yōu)秀種豬的全基因組測序信息,這將有可能進一步提高遺傳評估的準確性。
2.2 加拿大加裕公司 加拿大加裕公司(Genesus)是加拿大最大的豬遺傳改良公司,擁有全球最大的注冊純種豬群(超過1.6 萬頭母豬),占加拿大注冊純種種豬的80% 以上。加裕目前是一個全球布局的種豬公司,其杜洛克、長白、大白核心群規(guī)模見表2。加拿大加裕公司主要關(guān)注豬繁殖性能、采食量和生長性能、抗病力以及胴體和肉品質(zhì)等方面的遺傳改良,并且已常規(guī)化應(yīng)用基因組選擇進行遺傳評估選育?;蚪M選擇策略同樣也側(cè)重于選育高生產(chǎn)力、生長速度快、飼料效率高且產(chǎn)量高的種豬。基因組選擇將繁殖性狀(總產(chǎn)仔數(shù))的評估準確性提升了100%,日齡、背膘厚和眼肌深度3 個生長性狀的準確性提升了45%、100%和60%,且實現(xiàn)了肉品質(zhì)性狀(肉色、大理石紋評分、pH、胴體背膘厚、眼肌重等)準確性76%~135%的提升。
表2 加拿大加裕公司核心群母豬規(guī)模及其分布情況
加拿大加裕公司母系豬(大白、長白)以繁殖性能為選育重點,產(chǎn)仔性狀占總權(quán)重的53%,同時注重選育母系豬的采食量(以提升母豬泌乳力)、健康及抗病能力。目前,大白和長白豬的總產(chǎn)仔數(shù)分別達到了18.3 頭和16.2 頭。對于杜洛克父系豬,公司投入大量的精力研究生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體特征等性狀的遺傳改良,尤其在胴體性狀方面,每年測定了大量屠宰和肉品質(zhì)數(shù)據(jù),包括瘦肉率、大理石紋評分、pH、顏色、嫩度、肌內(nèi)脂肪等性狀。父系指數(shù)中,最重要的日采食量、校正日齡和大理石紋評分3 個性狀分別占總權(quán)重的31%、24%和25%。當前,核心群杜洛克豬生長速度表現(xiàn)突出,全群平均校正120 kg 日齡縮短到了151 d。經(jīng)過三十多年的積累,以及近些年對肉品質(zhì)和胴體性狀進行基因組選擇,加拿大加裕公司在肉品質(zhì)性狀選育上處于領(lǐng)先地位,其杜洛克豬豬肉顏色較深,大理石花紋較多,pH也較高。
2.3 海波爾 海波爾(Hypor)是一家荷蘭起源的全球性豬育種公司。自1968 年起,海波爾經(jīng)過近60 年的成功育種和一系列并購躋身行業(yè)前列。目前,海波爾在全球20 多個國家建有核心群或擴繁場,并在北美、歐洲、和亞洲設(shè)有育種分中心,進而建立了全球的聯(lián)合育種體系和全球共享的基因庫。
海波爾的總體育種目標是通過平衡育種,培育出健康生長的生豬,并且以最低的成本支持豬肉生產(chǎn)。主要的方式:①通過對多性狀的選育測定,母系豬追求每頭母豬年斷奶健康仔豬的能力(斷奶仔豬數(shù)與斷奶體重的提高),父系豬追求飼料轉(zhuǎn)化率、生長速度、和胴體質(zhì)量的提高[8]。②按照各性狀的遺傳力、遺傳相關(guān)、市場目標進行平衡育種。③選育斷奶窩重和體型等性狀,提升母豬斷乳能力和生產(chǎn)效率。海波爾同樣注重新育種技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,是最早應(yīng)用基因組選擇技術(shù)的生豬育種公司之一,并建立了基因組選擇的專業(yè)的樣品采樣、運輸、處理、檢測和數(shù)據(jù)分析的操作流程。
海波爾在法國、加拿大和西班牙設(shè)立了核心育種場,收集存儲了數(shù)百萬頭種豬的系譜和性能數(shù)據(jù)(體重、飼料轉(zhuǎn)化率、眼肌厚度和背膘厚等),在公司荷蘭總部的評估中心進行統(tǒng)一評估,評估中心可以和全球范圍內(nèi)的育種場、擴繁場對接,為不同地區(qū)的客戶提供遺傳評估等技術(shù)服務(wù)。
海波爾的戰(zhàn)略目標是“全球化技術(shù),本土化方案”,以全球化的專業(yè)技能為客戶提供多樣化的優(yōu)秀種源的同時,還為客戶提供量身定制、適應(yīng)當?shù)貤l件和需求的解決方案。通過長期合作使種豬品質(zhì)得到持續(xù)的改良,鑄造出適應(yīng)當?shù)氐莫毺胤N豬品牌。例如,日本市場偏向于消費肌間脂肪率高的豬肉,對此海波爾專門培育了日本父系種豬。2003 年,海波爾種豬首次直接出口到中國。近些年,牧原、新希望、鐵騎力士、北京養(yǎng)豬育種中心等眾多國內(nèi)養(yǎng)殖育種企業(yè)均先后從海波爾進行了引種,其種豬在中國銷量迅速增長。
2.4 法國科普利信集團 法國科普利信集團(Cooperl)是法國最大、歐洲第二大的生豬養(yǎng)殖集團(企業(yè)),集團旗下的Nucleus 種豬基因公司是法國最大的種豬育種公司。Nucleus 公司主要選育的品種包括母系大白、長白種豬,父系皮特蘭、杜洛克。母系種豬在繁殖、生長和肉品質(zhì)三方面進行選育,繁殖性狀占育種目標的權(quán)重55%,主選性狀包括產(chǎn)活仔數(shù)、初生重和窩均勻度,生長性狀占比33%,包括平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率 2 個性狀,肉品質(zhì)占比12%,性狀包括瘦肉率、屠宰率和pH 等。同時,母系豬還根據(jù)母性行為、泌乳能力、分娩時間和分娩難易度等指標進行評分和選留。父系種豬選育的性狀主要為生長、肉品質(zhì)和健康抗病性狀,包括初生重、日增重、背膘厚、飼料轉(zhuǎn)化率、肌內(nèi)脂肪含量(活體測定)、pH、滴水損失、豬肉膻味、肢蹄和體型等。
Nucleus 公司在歐洲最早對種豬進行耗料增重比測定,目前每年有2 000 頭皮特蘭青年公豬進行飼料報酬測定。公司積極研發(fā)新的育種性狀,如通過選育年出肉量(每頭母豬每年可提供的豬肉量)來選育母豬,通過對功能性乳頭選育來提升母豬泌乳力,當前大白和長白豬的功能性乳頭均達到了16 個以上。繁育體系上,公司極其重視通過公豬站傳遞優(yōu)秀基因,公豬站存欄公豬超過1 000 頭,每年可銷售終端公豬精液200 萬劑以上。同時,Nucleus 公司積極使用最新的育種技術(shù),通過與法國養(yǎng)豬研究院、法國農(nóng)業(yè)研究院等合作,每年對超過5 000 頭種豬進行基因組芯片檢測,已正式在育種方案中使用基因組選擇技術(shù)。公司2011 年進入中國市場,近些年來在中國種豬市場極受歡迎,先后向溫氏、雨潤、康源和上海新農(nóng)等眾多國內(nèi)企業(yè)出口法系種豬。
3.1 國外生豬遺傳評估體系的特點 綜合國外不同國家(組織)和育種公司的遺傳評估情況,可將其成功歸因于完善開放的育種技術(shù)體系、持之以恒的性能測定和數(shù)據(jù)管理、創(chuàng)新前沿的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用、精進不休的現(xiàn)代化育種理念。
3.1.1 完善開放的育種技術(shù)體系 國際育種公司(組織)均建立了完善且開放的育種技術(shù)體系,通過該體系形成了性能測定、數(shù)據(jù)傳輸與管理、遺傳評估和育種操作的一體化、規(guī)范化和流程化的高效整合,進而保障最新的育種方案、理念和技術(shù)最快應(yīng)用到實際育種中。同時,育種體系具有高度的開放性,能夠不斷納入全球各地新的育種場和數(shù)據(jù),甚至可以利用擴繁群、商品群雜交豬的數(shù)據(jù)實現(xiàn)大數(shù)據(jù)育種,乃至全球化育種。育種技術(shù)體系還注重對成員單位的技術(shù)服務(wù),為成員單位提供資格認證、遺傳評估和性能測定指導(dǎo)等一系列技術(shù)服務(wù),極大地加強了成員單位對體系的認可和依賴。
3.1.2 持之以恒的性能測定和數(shù)據(jù)管理 臻于細節(jié)、持續(xù)嚴謹?shù)倪M行性能測定和表型數(shù)據(jù)收集,是所有國際育種公司(組織)能夠成功育種的關(guān)鍵原因。PIC 和海波爾等公司從成立之初,即將數(shù)據(jù)作為育種工作的核心,持續(xù)50~60 年大量育種數(shù)據(jù)的積累,保證了不同品種、不同性狀均能實現(xiàn)準確和科學(xué)的遺傳評估。除了生長、繁殖等性狀,國際育種公司使用CT 掃描儀、近紅外光譜儀、計步器等先進的儀器設(shè)備,對母豬母性、母豬終身使用壽命、溫順性、肉品質(zhì)、豬肉膻味、胴體組成、剩余飼料采食量(RFI)等新性狀進行測定。為了實現(xiàn)平衡育種和商品群的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的最大化,國際育種公司和行業(yè)協(xié)會還在不斷地研究和定義新的育種性狀,并進行表型測定和遺傳評估。如加拿大加裕公司僅在豬屠宰和肉品質(zhì)方面進行測定的性狀種類就超過了70 個。
3.1.3 創(chuàng)新前沿的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用 國際育種公司極其注重新技術(shù)的研發(fā)和投入,通過公司自主研發(fā)與產(chǎn)學(xué)研合作并進的方式,始終走在育種新技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用的前沿。以基因組選擇技術(shù)為例,PIC 公司、加拿大加裕公司、海波爾均已很早(2012—2014 年)就全面應(yīng)用了該技術(shù),并在持續(xù)加大對該技術(shù)應(yīng)用的研發(fā)和生產(chǎn)投入。加拿大加裕公司長期堅持自身的技術(shù)團隊建設(shè)和與科研機構(gòu)的合作,其育種研發(fā)團隊目前擁有博士5 人、碩士1 人,與5 所北美大學(xué)、4 家生物技術(shù)公司和2 所農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)保持長期緊密的合作。荷蘭另外一家大型生豬育種公司托佩克(Topigs)在2015 年投入的育種研發(fā)經(jīng)費達到1.5 億元人民幣。
3.1.4 精進不休的現(xiàn)代化育種理念 國際育種公司根據(jù)市場需求和群體性能對育種目標和選育性狀不斷地進行更新和調(diào)整。例如,丹麥在2005 年將大白、長白豬的總產(chǎn)仔數(shù)性狀調(diào)整成LP5,2011 年將大白、長白豬和杜洛克豬飼料轉(zhuǎn)化率的權(quán)重分別從29%和39%增加到42%、51%;CCSI 在2011 年在母系豬的綜合指數(shù)中增加了功能乳頭數(shù)和PSY 2 個性狀。近些年來,國際育種公司更多地開始關(guān)注平衡育種,通過育種手段提升群體的健康和長壽性,如通過測量抗體水平選育抗病力、以終生產(chǎn)仔數(shù)選育母豬生產(chǎn)壽命等。
3.2 國外模式對我國生豬育種的啟示
3.2.1 完善我國生豬育種技術(shù)體系的結(jié)構(gòu)和功能 依托現(xiàn)有國家核心場,進一步完善我國的生豬育種技術(shù)體系,加強區(qū)域性種豬測定站和公豬站在育種體系中的作用,加強全國(或區(qū)域性)聯(lián)合遺傳評估對育種場的技術(shù)支撐和服務(wù)功能,加快優(yōu)秀種豬基因的流動和擴散。利用數(shù)字化、信息化手段加大對育種場群體和育種工作的實時監(jiān)控、管理和服務(wù),對核心育種群的公豬月齡、母豬胎次、年測定量、留種率、更新率等關(guān)鍵育種指標制定相應(yīng)的考核與管理辦法,對育種工作突出、種豬性能優(yōu)秀的育種企業(yè)予以相應(yīng)的認證或認可。
3.2.2 突出育種企業(yè)在我國自主育種中的主導(dǎo)地位 鼓勵育種企業(yè)加強研發(fā)和技術(shù)投入,扭轉(zhuǎn)當前我國育種企業(yè)“重生產(chǎn)、輕育種”的局面,形成企業(yè)自主研發(fā)和“產(chǎn)學(xué)研”合作并進的育種研發(fā)模式,支持企業(yè)加強對育種技術(shù)團隊的建設(shè)和人才培訓(xùn),加強我國育種企業(yè)的自主研發(fā)、自主育種能力,加快適合我國市場需求新品種(新品系)培育。鼓勵企業(yè)和行業(yè)更新育種理念,打破傳統(tǒng)按引種國別定義種豬、根據(jù)體型外貌留種的狹隘落后意識,擺脫“急功近利”、“短平快”思維,根據(jù)公司自身育種目標和最新市場需求科學(xué)定義選擇指數(shù)和育種方案,突出“指數(shù)優(yōu)先”的現(xiàn)代化育種理念。
3.2.3 完善我國生豬產(chǎn)業(yè)的育繁推體系,加快推進全產(chǎn)業(yè)鏈、大數(shù)據(jù)育種 加快完善我國生豬產(chǎn)業(yè)的育繁推體系,建立起育種群、擴繁群和商品群層次清晰、功能明確的“金字塔”繁育體系,規(guī)范育種端和應(yīng)用端的種豬良種評價機制,強化優(yōu)秀公豬和公豬站在繁育體系中的作用,保障核心群優(yōu)質(zhì)基因的快速高效向應(yīng)用端傳遞,逐步探索依據(jù)商品豬的生長和屠宰分割胴體評價商品豬及種豬的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策。借助行業(yè)政府部門的豬場數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),依托物聯(lián)網(wǎng)、云平臺和智能化等最新信息化技術(shù)手段,引導(dǎo)育種(養(yǎng)殖)企業(yè)全面收集、利用擴繁群和商品群性能數(shù)據(jù),加快建立國家和企業(yè)層次的全產(chǎn)業(yè)鏈、大數(shù)據(jù)育種平臺,將生產(chǎn)端數(shù)據(jù)高效應(yīng)用于核心群育種。
3.2.4 加強我國生豬品種遺傳資源挖掘和利用,創(chuàng)制育種新素材,提升企業(yè)核心競爭力 我國具有全世界約1/3 的家豬品種資源,我國地方豬品種具有繁殖力強、抗逆性強和肉品質(zhì)優(yōu)秀等眾多獨特特性,這些地方豬品種是我國未來生豬育種重要的基因庫和遺傳素材?;诂F(xiàn)代分子育種技術(shù),培育新品種(新品系)和專門化配套系,是未來我國地方豬品種發(fā)展和利用的一個重要方向。另一方面,自主培育具有特色和市場價值的新品種(品系)和配套系,也是提升我國育種企業(yè)自主育種能力和核心競爭力的著力點和發(fā)力點。