李 波
(山西大同大學歷史與旅游文化學院,山西大同037009)
由于自然、地理和歷史發(fā)展差異,我國各地區(qū)間經(jīng)濟發(fā)展極不平衡,東部地區(qū)相對發(fā)達,中、西部地區(qū)相對落后,經(jīng)濟發(fā)展比較緩慢,貧困人口普遍較多。通過采取積極的幫扶措施,幫助貧困人口脫貧致富,加快貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,是當前和今后一段時期我國的基本國策和重要任務。2013 年,習近平總書記在湖南湘西州花垣縣排碧鄉(xiāng)十八洞村考察時第一次提出“精準扶貧”。黨的十八大以來,習近平總書記多次對精準扶貧、精準脫貧作出重要指示。黨的十八屆五中全會更是把精準扶貧作為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的基本方略。[1]黨的十九大報告再次提出,要堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn),實現(xiàn)精準扶貧、精準脫貧。
作為旅游產(chǎn)業(yè)的新型業(yè)態(tài),鄉(xiāng)村旅游不僅有助于美化鄉(xiāng)村環(huán)境,而且在拉動居民消費,推動鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)居民脫貧致富的道路上發(fā)揮著越來越重要的作用,是鄉(xiāng)村社會發(fā)展的助推器,也是精準扶貧的新動力。[2]
大同市是山西省第二大城市,與全國同類城市相比,該市經(jīng)濟發(fā)展緩慢,貧困地區(qū)較多,在國家精準扶貧的政策指引下,大同市委、市政府劃定了三十個旅游扶貧示范村,共9 298 戶,21 362 人。其中,云州區(qū)最多,有旅游扶貧村八個,占比26.7%。如何幫助他們走出困境,并通過標桿示范作用,引領全市脫貧致富奔小康是當前旅游扶貧的重要任務。
大同市云州區(qū)八個旅游扶貧村年均財政收入普遍較低,年均旅游收入更低,除吉家莊和東馬莊鄉(xiāng)村旅游有所發(fā)展外,半數(shù)村莊基本沒有旅游收入,旅游扶貧仍未找到突破口,旅游發(fā)展勢頭不足(見圖1)。
圖1 大同市云州區(qū)旅游扶貧村年均收入情況(單位:萬元)
大同市云州區(qū)農(nóng)業(yè)資源、文物資源、旅游資源及民俗文化資源非常豐富,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了不可多得的便利條件。其中,農(nóng)業(yè)資源有黃花、小雜糧、千畝花海等,文物、旅游及民俗文化資源有省級文物保護單位、各類舊址、山水濕地和地方歌舞等,是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要基礎(見表1)。
表1 大同市云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源情況
大同市云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游基礎設施建設亟待改善,除道路標識基本齊全外,八個自然村中只有三個村設有游客服務中心、景觀廊道等觀景休憩設施,四個村有污水排放設備,五個村有旅游公共廁所、停車場等,六個村設有垃圾站,七個村手機信號較強。在服務設施方面,半數(shù)村莊設有農(nóng)家樂,共可接待游客430 人,旅游住宿設施齊全,可提供365個床位。吉家莊村和西沙窩村還設有村史館和文化館,能夠滿足游客了解村莊歷史和文化需求,還可以為游客提供農(nóng)特產(chǎn)品等消費項目。
大同市云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)品見長,文化創(chuàng)意產(chǎn)品較少。主要的農(nóng)特產(chǎn)品是黃花和小雜糧等(見表2)。
表2 大同市云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品情況
大同市云州區(qū)旅游業(yè)發(fā)展緩慢,山自造、梁莊和東坪村旅游業(yè)發(fā)展嚴重不足,旅游扶貧力度薄弱,其余五個村雖有一定比例的貧困人口參與旅游,但旅游收入在戶均收入中的比例普遍較低(見表 3)。
表3 大同市云州區(qū)旅游帶動扶貧情況
大同市云州區(qū)八個旅游扶貧村地域布局分散,不利于各鄉(xiāng)村之間互相聯(lián)合,團結協(xié)作,難以形成集群優(yōu)勢,鄉(xiāng)村旅游整體效應無法彰顯。加之公眾認知度不高,本地客源力量尚且薄弱,外地客源更是極少問津。自習近平總書記來大同視察后,旅游宣傳才日漸增多,旅游狀況有所改觀。
大同市云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處于起步階段,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和建設仍在摸索,財力、物力都難以適應旅游業(yè)發(fā)展的需要,多數(shù)鄉(xiāng)村旅游仍處于無序開發(fā)狀態(tài)。旅游基礎設施不完善,配套設施不健全,食宿條件差,洗手間、垃圾收集等公共設施簡陋,不能滿足游客的個性需求,部分經(jīng)營主體沒有衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,從業(yè)人員沒有健康證明,加之云州區(qū)距離市區(qū)較近,游客留宿的可能性較低,整體消費水平不高,旅游發(fā)展程度低。
大同市云州區(qū)自然生態(tài)旅游資源豐富,初級鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品為主要旅游產(chǎn)品,各類采摘、農(nóng)家樂等占到旅游產(chǎn)品總量的70%以上,而商務型、文化型、康養(yǎng)型、創(chuàng)意型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品很少,文化品位不高、產(chǎn)品特色不突出。近年來,黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好,為鄉(xiāng)村旅游增添了些許活力,但由于黃花生產(chǎn)和儲存仍是大難題,且生長季節(jié)短促,品牌效應很弱,不能滿足市場的多元化需求,容易讓人感到無趣。
旅游業(yè)是人才密集型產(chǎn)業(yè),發(fā)展旅游離不開高素質(zhì)的專門人才。大同市經(jīng)濟實力不強,人才外流嚴重,云州區(qū)愈發(fā)如此。云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村為基層單位,除幾個返鄉(xiāng)青年以外,接待和管理鄉(xiāng)村旅游的大多是合作社或集體企業(yè)的員工,再就是有點文化的村民,他們未經(jīng)專業(yè)培訓,對當?shù)貧v史、文化、逸聞趣事、風土人情知之甚少,接待和管理水平有限,服務質(zhì)量無法保證。多數(shù)管理者憑借個人經(jīng)驗和模仿經(jīng)營,難以滿足鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵式發(fā)展的需要。
發(fā)展旅游,規(guī)劃先行。旅游規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的前提和基礎。旅游扶貧工作不僅要納入云州區(qū)的發(fā)展規(guī)劃中,而且要納入全市旅游發(fā)展總體工作中統(tǒng)籌考慮。在認真分析各鄉(xiāng)村歷史發(fā)展過程的基礎上,探尋鄉(xiāng)村發(fā)展地脈和文脈,挖掘鄉(xiāng)村特色資源,以“望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁”的理念指引行動,精心創(chuàng)意策劃各具特色的旅游項目,努力打造好云州區(qū)鄉(xiāng)村旅游示范點,并將分散的鄉(xiāng)村旅游點進行串連,形成精品旅游路線,逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;纳虡I(yè)運作,從而帶動整個區(qū)域旅游扶貧工作的順利開展。
旅游資源、設施和服務是旅游業(yè)發(fā)展的三要素。云州區(qū)旅游資源相對豐富,但由于資金有限,旅游設施不夠完備,必須采取措施,大力加強道路設施、交通標識、通訊設施、停車場和公共廁所等基礎設施建設力度。在此基礎上,逐步建立游客服務中心、垃圾清理站、醫(yī)療急救點、農(nóng)副產(chǎn)品商店等,同時加強對鄉(xiāng)村旅游點的衛(wèi)生監(jiān)管,確保食物、飲水、如廁的干凈和整潔,為游客提供完美舒適的旅游環(huán)境。
食、宿、行、游、購、娛是旅游發(fā)展的基本要素。鄉(xiāng)村旅游的長足發(fā)展必須在六大要素上下功夫,著力打造富有鄉(xiāng)土特色的美食、民宿、美景、農(nóng)副產(chǎn)品和民俗體驗型旅游項目,是記住鄉(xiāng)愁,留住游客的關鍵所在。
第一,民以食為天,云州黃花和小雜糧堪稱當?shù)匾唤^,而云州“黃花宴”,特別是唐家堡“火山蟲草(黃花)”更是久負盛名,抓住這一“舌尖上的美味”大做文章,打響美食品牌首當其沖。第二,住宿設施盡量凸顯古村落文脈,干凈整潔、原汁原味,并做到“一村一策”、特色鮮明。第三,借力旅游扶貧的強勁東風,盡快建設鄉(xiāng)村旅游專線、特色交通工具、特色景區(qū)標識牌,自駕車休憩場所、自行車道等,為游客提供便捷、暢通、舒適的交通條件。第四,不斷挖掘文物古建、文化遺產(chǎn)、紅色元素、名人故居、溫泉康養(yǎng)等優(yōu)質(zhì)旅游資源,大力開發(fā)創(chuàng)新型、復合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,打造特色旅游項目。第五,鼓勵鄉(xiāng)民學習制作黑陶、竹編、草編、根雕、蛋雕等手工藝品,使民間工藝煥發(fā)新生機、彰顯新價值。第六,深入開展民俗體驗旅游活動,學習云岡旅游節(jié)、守口堡杏花節(jié)、北泉荷花節(jié)、得勝堡長城民俗文化節(jié)、花塔桃花節(jié)等的先進經(jīng)驗,打造唐家堡黃花文化旅游月,增強旅游產(chǎn)品的娛樂性、趣味性和參與性。
鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展光靠觀光度假是不夠的。云州區(qū)必須緊緊圍繞農(nóng)村的綠水青山、田園風光、鄉(xiāng)土文化等特色資源大做文章,用文化和創(chuàng)意改造農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生活,在休閑度假基礎上,大力開發(fā)旅游觀光、健身養(yǎng)老、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村手工藝、攝影基地等旅游項目,實現(xiàn)相關產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟造血功能,探索農(nóng)業(yè)主題公園、教育農(nóng)園、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新型業(yè)態(tài)。
大同市云州區(qū)八個旅游扶貧村都建有自己的鄉(xiāng)村旅游合作社或鄉(xiāng)村旅游集體企業(yè),為合作共贏和整體營銷奠定基礎。接下來要在政府政策傾斜的基礎上,鼓勵社會各界大力投資幫扶農(nóng)戶,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,鼓勵旅游企業(yè)進駐云州區(qū)參與項目開發(fā)、輸送客源及定點采購等工作,聘請旅游院校專家學者指導培訓旅游人才,主動對接全國鄉(xiāng)村旅游研究咨詢機構,開展學習和交流活動,在促進鄉(xiāng)村合作社和集體企業(yè)成長壯大的同時,激發(fā)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在活力,增強自身的造血功能。
2020 年是我國全面脫貧的收官之年,打好脫貧攻堅戰(zhàn)必須采取有針對性的措施,在“準”和“實”上下功夫,才能確保脫貧攻堅目標順利實現(xiàn)。[3]大同市云州區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也只有從實際出發(fā),不折不扣做好旅游扶貧工作,統(tǒng)籌規(guī)劃,因地制宜,全面加強旅游資源開發(fā)、基礎設施建設、多業(yè)態(tài)發(fā)展,并在社會各界幫扶下,全面增強自身的造血功能,才能走上富裕的道路。