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        倒蝦

        2021-01-16 21:31:19尤章輝
        意林原創(chuàng)版 2021年12期
        關(guān)鍵詞:血色水族油鍋

        尤章輝

        一場大水過后,雙江河里忽然多了一種倒退著走路的小蝦,人們稱之為倒蝦。倒蝦比龍蝦小,身體柔軟,水晶般玲瓏剔透,頭上還長有兩根長長的觸須。這兩根長長的觸須勾起了我的好奇心。它們究竟起什么作用呢?我思來想去,最有可能,就是像兩根天線一樣,能夠接收到一定距離內(nèi)的生命信息,供倒蝦判別周圍有無危險。我同時注意到,倒蝦的警惕性確實比別的水族高,膽子也比較小,稍微遇到點什么,就一驚一乍地跳得遠遠的。

        一驚一乍的倒蝦讓我對它產(chǎn)生了濃厚興趣。自打它在雙江河里出現(xiàn),每年暑假,我都要泡在水里跟它一起玩游戲。我把這種游戲命名為“捉放蝦”。

        捉放,顧名思義,即捉了又放。

        實際上,在雙江河里我只能跟倒蝦一起玩。別的水族要么待在深水里不出來,要么四處游弋、行蹤飄忽,而溪蟹、沙鰍之類,雖然活動范圍比較固定,可我又不屑于跟它們玩。唯有淺水里縱跳的倒蝦,靈巧聰慧、逗人喜愛,是浪漫夏日的理想玩伴。

        我從家里提了水桶來到河里,盛了小半桶水放到岸邊,然后褪去長褲、挽起衣袖走進流速舒緩的淺水中,觀察倒蝦的活動情況,伺機捉拿它。日頭高懸、水清風(fēng)靜的時候,倒蝦會安然待在水底一動不動,這時它的膚色與凝滯的河水渾然一色;如有風(fēng)起,它偶爾會伸出一對細長的足劃動幾下,然后又不動了。這樣的時刻是捕捉倒蝦的最好時機。我躡手躡腳地走到它身后,兩只手掌以它為中心,一前一后探入水中。后手掌五指張開,如網(wǎng)以待;前手掌則從倒蝦前面慢慢靠近它……敏感的它很快會察覺到危險將至,于是慢慢地往后退。待退至我的后手掌時,我便可以迅速抓住它了……我把捉來的倒蝦放進水桶里,待水桶滿了,又用草稈將它們一只一只地釣出來,甩進河中,然后看它們屈弓著身子,一跳一跳地,在水面上消失。我知道這樣的游戲毫無意義,卻偏偏迷醉其中。每天黃昏,當(dāng)我提著空空的水桶回家的時候,總會遭到村里人的嘲笑,他們嘲笑一無所獲的我又白白浪費了一天時間??晌铱傆X得自己心里是踏實的,并非一無所獲,只是我說不出自己到底收獲了什么。

        倒蝦雖然膽小怕事,卻特別喜歡湊熱鬧。在雙江河里,最歡騰的時刻莫過于每天黃昏,火紅的晚霞斜刷在水面上,浪頭塘尾,但見蝦跳魚躍,熱鬧非凡。而鬧得最歡的,莫過于倒蝦了。一尾尾倒蝦,沉醉在這盛宴般的美好時刻,接二連三地從水面上躥起,與花翅桿、泡泡古等魚忘情地鬧作一團。

        接下來發(fā)生的一件事情,讓我對倒蝦有了進一步的認識。

        我家有兩位遠房親戚。這天,他們同時登門找我父親有事。事情談完后,父親留客吃飯。酒過三巡,兩位親戚便開始扯酒話。說著說著,一位親戚生氣了,說:“你莫說死倒蝦沒有血,我人窮志不窮!”父親見狀忙不停地勸解。

        倒蝦沒有血嗎?我怎么沒發(fā)現(xiàn)這一點?

        后來我問父親,才弄明白那天生氣的親戚為什么要拿倒蝦來打比方。他的意思是倒蝦平時看起來沒什么血色,但是到了關(guān)鍵時刻——比如下油鍋一炸,就會遍體通紅!而那些血氣盈沸的家伙,比如雞鴨魚肉等,一下油鍋反而血色全無了!所以你絕對不能錯看它,更不能小瞧它。

        事情的真相是——倒蝦是有血的,只不過它的血液不含血紅蛋白,而是含血青蛋白,這導(dǎo)致了它的血液呈藍色,人們誤以為它沒有血。

        但我寧愿相信那位親戚的話。他的話使我得出了這樣一種認識:原來倒蝦是雙江河里最有志氣的生靈!這個朋友我沒有交錯!

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