李曉琳 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院

一、背景介紹

I企業(yè)是一家以倉儲(chǔ)為主業(yè)務(wù)的企業(yè)，其儲(chǔ)存的物品既有日用百貨，也有生產(chǎn)資料。物品入庫時(shí)，一般會(huì)直接將物品存儲(chǔ)在現(xiàn)有閑置儲(chǔ)位上。但是，隨著業(yè)務(wù)量的增大，I企業(yè)發(fā)現(xiàn)其在業(yè)務(wù)開展過程中的問題越來越多，企業(yè)利潤下滑，客戶投訴也日益增多。分析之后發(fā)現(xiàn)，I企業(yè)在庫存管理方面存在很多問題，為了企業(yè)的長久存續(xù)，現(xiàn)在迫切需要對(duì)I企業(yè)的庫存管理問題進(jìn)行解決。

所謂庫存管理，指的是對(duì)于企業(yè)倉儲(chǔ)作業(yè)活動(dòng)所涉及的入庫、在庫以及出庫各個(gè)環(huán)節(jié)來進(jìn)行統(tǒng)籌的管理，以便能夠使得企業(yè)取得效益的最大化。

二、I企業(yè)庫存管理中存在的問題

為了更妥善地解決I企業(yè)庫存管理中存在的問題，我們詳細(xì)分析了I企業(yè)現(xiàn)在庫存管理發(fā)面所存在的問題，歸納起來，主要是包括如下幾個(gè)方面：

（一）缺貨頻率較高

所謂的缺貨頻率較高，指的是I企業(yè)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)客戶需求沒有辦法得到滿足的情況，導(dǎo)致缺貨次數(shù)在客戶所下訂單總次數(shù)中所占到的比重較高。分析了I企業(yè)的具體情況，我們發(fā)現(xiàn)了是由于I企業(yè)為了降低庫存對(duì)于資金的占用，節(jié)約相關(guān)的成本和費(fèi)用而過于追求庫存量的降低，甚至是實(shí)現(xiàn)零庫存，儲(chǔ)存的物品數(shù)量較少，導(dǎo)致部分物品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺貨的情況。對(duì)于I企業(yè)而言，雖然說當(dāng)下成本得到了控制，但是缺貨情況頻出，卻會(huì)降低客戶對(duì)于I企業(yè)的滿意度，轉(zhuǎn)而選擇其他的倉儲(chǔ)企業(yè)，導(dǎo)致客戶的流失，從而給I企業(yè)帶來了后續(xù)的更大的損失。

（二）儲(chǔ)位分配混亂

I企業(yè)的物品儲(chǔ)存位置沒有便于識(shí)別的編號(hào)，企業(yè)采購的物品到達(dá)倉庫之后，也沒有進(jìn)行詳細(xì)的分類，而是直接將物品存儲(chǔ)在現(xiàn)有的空位上，這就導(dǎo)致I企業(yè)出現(xiàn)了儲(chǔ)存空間利用極其不合理的情況。由于物品被存放在不合理的位置或者區(qū)域，這樣對(duì)于I企業(yè)而言，就不只是會(huì)給后續(xù)在庫管理工作方面增加難度，而且還會(huì)使I企業(yè)沒有辦法及時(shí)方便的對(duì)分散在倉庫各個(gè)位置的同一種的物品在庫信息進(jìn)行規(guī)范的統(tǒng)計(jì)。再者，由于I企業(yè)沒有合理地進(jìn)行儲(chǔ)位的分配，還會(huì)出現(xiàn)將一些出入庫比較頻繁的物品放在比較難存取的位置，和將出入庫頻率較低的一些物品放在臨近過道或者貨架中下層的情況，給出入庫工作增加了難度。

（三）在庫物品損耗大

我們在分析的過程中，還發(fā)現(xiàn)了I企業(yè)的在庫物品的損耗非常得高，雖然儲(chǔ)存的個(gè)別物品的數(shù)量不是特別多高，物品在庫期間的損耗帶來的費(fèi)用卻很高。分析原因，一方面是由于上述的儲(chǔ)位分配不合理的導(dǎo)致的物品養(yǎng)護(hù)工作不方便開展，另一方面是由于I企業(yè)存儲(chǔ)的物品類型多樣，而不同類別的物品的養(yǎng)護(hù)方法又不一樣，不能夠單純地按照某一種固有的方法來進(jìn)行物品的刻板化養(yǎng)護(hù)。此外，I企業(yè)在開展在庫物品的養(yǎng)護(hù)工作時(shí)，總是按照固定的時(shí)間來進(jìn)行，卻沒有注意到不同類別的物品需要給予的關(guān)注度不同，這就導(dǎo)致有些物品在庫期間出現(xiàn)問題時(shí)，不能夠被I企業(yè)所及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并采取應(yīng)對(duì)的措施。

（四）出庫時(shí)效低

在出庫環(huán)節(jié)，I企業(yè)存在時(shí)效較低的情況，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)沒有辦法按照客戶指定的時(shí)間揀出或者送達(dá)物品的情況，導(dǎo)致客戶抱怨頻出。雖然揀貨或者超時(shí)的情況對(duì)于很多企業(yè)來講都是存在的，但是如果經(jīng)常發(fā)生這種情況，客戶的滿意度也是必然會(huì)受到極大的影響，尤其是對(duì)于生產(chǎn)急需的一些物資，如果經(jīng)常出現(xiàn)此類情況，就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)中斷，那么倉儲(chǔ)企業(yè)的這些客戶也終將會(huì)流失掉。分析I企業(yè)的情況，我們發(fā)現(xiàn)I企業(yè)在揀貨的時(shí)候的是直接按照客戶所下的訂單來進(jìn)行揀貨的，而且，揀貨之前很少進(jìn)行庫存分析，揀貨過程中還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺貨，導(dǎo)致整體的揀貨和備貨時(shí)間過長，最終導(dǎo)致了訂單交付時(shí)間超出客戶要求。

（五）管理不健全

我們還發(fā)現(xiàn)I企業(yè)在庫存管理的過程中存在管理意識(shí)薄弱的情況，雖然I企業(yè)也有追求零庫存這種正確的管理方向，但是具體到庫存管理工作而言，沒有專門的部門和人員來負(fù)責(zé)相關(guān)的工作，而且，對(duì)于企業(yè)普通員工而言，并沒有進(jìn)行庫存管理的意識(shí)。此外，I企業(yè)也不夠重視物品信息的管理。物品入庫時(shí)沒有將入庫物品的信息詳細(xì)地記錄好，導(dǎo)致后續(xù)工作難度的增加。在出庫環(huán)節(jié)，由于不重視信息的管理，經(jīng)常漏看或者是錯(cuò)看物品以及客戶的信息，這就導(dǎo)致了揀貨的時(shí)候多揀或少揀，還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)送錯(cuò)貨的情況，導(dǎo)致工作量增加的同時(shí)，影響送貨的時(shí)效，徒增相關(guān)的費(fèi)用，而且影響客戶訂貨體驗(yàn)。

三、解決建議

為了解決I企業(yè)的上述問題，我們可以從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行著手：

（一）設(shè)置合理庫存

針對(duì)I企業(yè)部分物品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的缺貨情況，建議I企業(yè)在追求庫存降低的同時(shí)，能夠設(shè)置合理的庫存量，也即是安全庫存，以便能夠保證能夠滿足客戶的訂單要求。具體的安全庫存數(shù)量的確定，應(yīng)該結(jié)合I企業(yè)的預(yù)期最大消耗量、平均消耗量和采購提前期來進(jìn)行。此外，I企業(yè)最好能夠進(jìn)行各個(gè)客戶訂貨習(xí)慣及周期的分析和預(yù)測，在開展揀貨作業(yè)前確定預(yù)期的出庫時(shí)間和數(shù)量，進(jìn)而能夠使得原有的揀貨過程中突然會(huì)出現(xiàn)的缺貨情況盡可能地少發(fā)生，甚至是不再發(fā)生。

（二）合理分配儲(chǔ)位

就I企業(yè)所存在的儲(chǔ)位分配混亂的情況，我們首先要對(duì)I企業(yè)現(xiàn)有的儲(chǔ)位進(jìn)行梳理，對(duì)各個(gè)儲(chǔ)位進(jìn)行編號(hào)，例如采用四號(hào)定位法，分別對(duì)倉庫、貨架、層數(shù)、儲(chǔ)位賦予數(shù)字，這樣的話，入庫時(shí)就可以將貨物的儲(chǔ)存位置記錄清楚，方便后續(xù)管理工作的進(jìn)行。此外，還需要對(duì)I企業(yè)入庫物品進(jìn)行詳細(xì)的分類，具體方法可以按照ABC分類法來進(jìn)行。根據(jù)物品的出入庫頻率，將出入庫最頻繁的物品記為A類，對(duì)應(yīng)的處在I企業(yè)倉庫的一些比較好存取的儲(chǔ)位，例如過道邊和貨架的中下層。同時(shí)將出入庫頻率最低的物品記成C類物品，相應(yīng)的將這些物品放置在I企業(yè)倉庫那些相對(duì)來說不是特別好存取的位置。由此一來，也就更加能使得I企業(yè)的出、入庫工作都能夠有條不紊并且高效率地來進(jìn)行。

（三）加強(qiáng)在庫管理

對(duì)于I企業(yè)在庫物品損耗較大的情況，建議I企業(yè)首先要重視在物品入庫存放時(shí)，除了考慮ABC分類的情況，還要考慮物品對(duì)于儲(chǔ)存條件要求的實(shí)際，儲(chǔ)存環(huán)境要能夠滿足物品的要求，例如有些物品需要進(jìn)行冷藏和冷凍儲(chǔ)存。再次，要注重對(duì)于在庫物品遵照“以防為主，防治結(jié)合”的原則來進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，以保證物品在庫期間的安全。此外，還要做好物品在庫期間的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)時(shí)，除了要進(jìn)行物品的數(shù)量盤點(diǎn)之外，還要進(jìn)行物品的數(shù)量以及保管條件等的盤點(diǎn)。如果在盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)物品出現(xiàn)了數(shù)量短缺、質(zhì)量變化或者保管條件不再符合物品儲(chǔ)存要求這樣一些情況，就要及時(shí)地采取應(yīng)對(duì)措施。另外，I企業(yè)還要注意，盤點(diǎn)工作開展之時(shí)，除了對(duì)一般的物品進(jìn)行定期盤點(diǎn)之外，還要對(duì)特殊和貴重物品進(jìn)行不定期的盤點(diǎn)，這樣的話，I企業(yè)才能夠更加及時(shí)地去發(fā)現(xiàn)在庫物品的問題。

（四）提高出庫作業(yè)效率

為了提高I企業(yè)物品出庫作業(yè)的效率，一方面，I企業(yè)可以在接到客戶訂單后，將訂單轉(zhuǎn)化成揀貨單，這個(gè)過程既是訂單檢查的過程，也使得后續(xù)的揀貨工作更方便開展。因?yàn)橛唵紊现挥形锲返钠访蛿?shù)量信息，直接用訂單進(jìn)行揀貨，需要在倉庫內(nèi)來回穿梭，需要的時(shí)間較長。而再將訂單轉(zhuǎn)化成揀貨單時(shí)，可以把物品按照儲(chǔ)存情況進(jìn)行排序和位置標(biāo)注，方便揀貨作業(yè)的高效進(jìn)行。另一方面，I企業(yè)還要根據(jù)訂單的情況選擇合適的揀貨方式，也就是選擇摘果式還是播種式揀貨方法，當(dāng)然，對(duì)于I企業(yè)而言這兩種揀貨方式各有它們自身的利弊，具體地應(yīng)該選擇哪一種方式，要根據(jù)I企業(yè)所接收訂單的實(shí)際情況進(jìn)行判斷。

（五）健全庫存管理制度

I企業(yè)管理不健全的問題，我們可以設(shè)置專門的部門來對(duì)I企業(yè)的庫存情況來進(jìn)行管理，專業(yè)的事交給專業(yè)的人去做。另外，I企業(yè)還可以通過培訓(xùn)增強(qiáng)管理層甚至是全體員工對(duì)于庫存管理重要性的認(rèn)識(shí)，只有這樣，全員都參與到I企業(yè)的庫存管理工作當(dāng)中去，I企業(yè)的庫存管理工作才能夠更加有效地推進(jìn)。此外，還可以制定庫存管理相關(guān)的一些的激勵(lì)性政策，獎(jiǎng)懲分明，對(duì)于在I企業(yè)庫存管理工作中表現(xiàn)較好的人員，給予一定獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)對(duì)于表現(xiàn)不好的采取一定的懲罰措施，才能夠更加有效地去提高I企業(yè)全員參與庫存管理工作的積極性。

四、結(jié)論

該文介紹了什么是庫存管理，并且對(duì)I企業(yè)庫存管理的現(xiàn)有情況進(jìn)行了詳細(xì)的梳理和分析，找出了I企業(yè)庫存管理出現(xiàn)的諸多問題的原因。為了解決I企業(yè)的這些問題，提出了非常有針對(duì)的解決建議，希望能夠?qū)企業(yè)以及存在同樣問題的其他的企業(yè)有一定的幫助作用。