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        基于SWOT 的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道研究——以A公司為例

        2021-01-15 18:09:43趙彥禾南京財(cái)經(jīng)大學(xué)
        環(huán)球市場(chǎng) 2021年25期
        關(guān)鍵詞:流通渠道供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品

        趙彥禾 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)

        農(nóng)產(chǎn)品流通渠道是連接生產(chǎn)者和消費(fèi)者的重要載體。我們需在五種新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的基礎(chǔ)上,探索出一個(gè)更加高效的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。因此,我們以A公司為例,用SWOT方法研究其在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新中的發(fā)展路徑,從而找到一些關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新的發(fā)展方向。

        一、新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道

        新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的核心都是在農(nóng)產(chǎn)品流通中以電商平臺(tái)為載體,以下為總結(jié)的五個(gè)新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道:

        (一)綜合類電商平臺(tái):生產(chǎn)者+電商平臺(tái)+消費(fèi)者

        主要特點(diǎn)是企業(yè)資金雄厚、品牌影響力大、平臺(tái)線上客流量大、自有物流配送較快、購(gòu)物方式便捷。

        (二)垂直型電商平臺(tái):生產(chǎn)者+電商平臺(tái)+消費(fèi)者

        平臺(tái)專注某個(gè)品牌的農(nóng)產(chǎn)品,供應(yīng)鏈前端相對(duì)單一,擁有自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)或固定供應(yīng)商。優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障,配送效率較高。但是平臺(tái)影響力相對(duì)較小,客流量小,自建物流成本較高,且此類電商平臺(tái)同質(zhì)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

        (三)物流延伸型電商平臺(tái):生產(chǎn)者+自有物流配送體系+(線下門(mén)店)+消費(fèi)者

        借助物流企業(yè)在快遞行業(yè)具有的極強(qiáng)影響力和良好口碑,客戶群體忠誠(chéng)度比較高。依托自身專業(yè)化優(yōu)勢(shì),利用相對(duì)完備的物流倉(cāng)儲(chǔ)體系使得農(nóng)產(chǎn)品流通效率極大提升。但是該類跨行業(yè)電商平臺(tái)前期推廣成本較高,跨行經(jīng)營(yíng)本身所面臨的難度較大。

        (四)O2O型電商平臺(tái):生產(chǎn)者+第三方物流+大型連鎖超市+消費(fèi)者

        通過(guò)自建互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái) APP 或同其他較大平臺(tái)合作,依托線下資源推動(dòng)線上、線下的雙渠道模式協(xié)同發(fā)展;缺陷是客流量相對(duì)集中在線下門(mén)店,線上客流量不大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,線上交易需要依靠第三方物流配送,流通成本較高且難以保障服務(wù)質(zhì)量。

        (五)其他類型平臺(tái):生產(chǎn)者+物流+消費(fèi)者

        以網(wǎng)絡(luò)直播等新型平臺(tái)為代表,通過(guò)平臺(tái)眾籌項(xiàng)目或生產(chǎn)基地直播等方式,使生產(chǎn)者與消費(fèi)者直面對(duì)接。優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)品價(jià)廉物美,適合推廣特色農(nóng)產(chǎn)品。缺陷是交易量相對(duì)較小且多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,品牌及包裝等難以統(tǒng)一,前期宣傳推廣難度較大,售后問(wèn)題難以及時(shí)解決。

        二、A公司農(nóng)產(chǎn)品物流的SWOT分析

        A公司的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道屬于第一類綜合類電商平臺(tái),它依托于總部的平臺(tái),建立起了一套自有供應(yīng)鏈體系,而這套流通渠道的運(yùn)營(yíng)效率如何,需要我們用SWOT法作進(jìn)一步分析。

        (一)A公司的平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)

        A公司立足于總部平臺(tái),能夠獲得總部提供的各類優(yōu)質(zhì)資源,主要包括物流資源,技術(shù)資源和財(cái)務(wù)資源。A公司在發(fā)展的過(guò)程中,逐步建立起了一套高水平的自建供應(yīng)鏈體系。在2020年6月30日,總部在廣西和云南的數(shù)字化農(nóng)業(yè)采集和加工中心也已全面投入運(yùn)營(yíng),與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道相比,該中心具備的數(shù)字化和自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)僅需兩分鐘即可完成農(nóng)產(chǎn)品的分揀,質(zhì)量控制,包裝,訂購(gòu)等流程,在一定程度上大大減少了其他多余的中間環(huán)節(jié),能夠通過(guò)縮短中間物流時(shí)間保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,提高了供應(yīng)鏈質(zhì)量。在技術(shù)方面,A公司依靠總部的優(yōu)秀技術(shù)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建業(yè)務(wù)系統(tǒng),系統(tǒng)包括了物流,分銷(xiāo),ERP財(cái)務(wù),會(huì)員,付款,營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)方面,涵蓋了客戶訂購(gòu),配貨,結(jié)算,物流運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)交易過(guò)程。面對(duì)缺貨時(shí),商店擁有一套完整的預(yù)警運(yùn)作機(jī)制,方便及時(shí)補(bǔ)貨,從而形成高效的供需匹配。因此,我們可以看出,技術(shù)優(yōu)勢(shì)是這個(gè)平臺(tái)上農(nóng)產(chǎn)品流通渠道高效運(yùn)轉(zhuǎn)的重要內(nèi)核。在財(cái)務(wù)上,作為總部的全資子公司,A公司受益于總部的財(cái)務(wù)支持,在成立之初,他們獲得了由總部牽頭的1.5億美元融資,這對(duì)他們繼續(xù)跟進(jìn)流通渠道中技術(shù)問(wèn)題有很大的幫助,繼續(xù)縮短流通時(shí)間也是技術(shù)上可以繼續(xù)探索的領(lǐng)域。

        (二)A公司供應(yīng)鏈終端的發(fā)展瓶頸

        A公司依靠自己的供應(yīng)鏈體系在一、二線城市逐步站穩(wěn)了腳跟,但是如何在此基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈終端商店的版圖擴(kuò)張是一個(gè)發(fā)展瓶頸。一方面,我們發(fā)現(xiàn)A公司為了打造符合自身定位的發(fā)展版圖,通常將供應(yīng)鏈終端的商店設(shè)立在人口稠密的居民區(qū)或較繁華的商業(yè)區(qū),但是這也使得商店租金壓力相對(duì)較大,從而導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本的提高。另一方面,正是因?yàn)锳公司的高端定位,目標(biāo)客戶也大多集中在中高端人群中,這類人群通常集中在訂單量大且單客戶分銷(xiāo)成本較低的一、二線城市。因此,在對(duì)三線以上城市的擴(kuò)張中,會(huì)存在實(shí)際有效需求不足的問(wèn)題,這就給A公司的門(mén)店版圖擴(kuò)張帶來(lái)了巨大的壓力。因此,A公司有必要制定三線以上城市的擴(kuò)張計(jì)劃,以擴(kuò)大客戶來(lái)源,減輕人均高成本帶來(lái)的壓力,比如在經(jīng)營(yíng)之初,根據(jù)三線以上城市居民的消費(fèi)水平,加大平臺(tái)的滿減優(yōu)惠力度,從而增加客源,提高客戶黏性。

        (三)A公司的發(fā)展機(jī)遇

        一方面,國(guó)家提到要把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為當(dāng)務(wù)之急,加快農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵點(diǎn)之一是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式,這也為處于農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的A公司提供了政策指導(dǎo)和支持。另一方面,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,居民對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也在逐步擴(kuò)大,收貨時(shí)間和農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度都會(huì)影響居民的消費(fèi)體驗(yàn),從而影響消費(fèi)需求。A公司通過(guò)建立自建供應(yīng)鏈體系,提高了物流效率,保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,大大滿足了供應(yīng)鏈終端的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)的需求。因此,不難看出,未來(lái)?yè)碛凶越ㄞr(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的平臺(tái)將會(huì)擁有良好的市場(chǎng)前景和發(fā)展機(jī)會(huì)。隨著當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平臺(tái)源源不斷地涌現(xiàn),每個(gè)平臺(tái)都在探索個(gè)性化的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,試圖分割市場(chǎng)份額。在這樣的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激勵(lì)下,A公司也應(yīng)不斷地改進(jìn)流通渠道中存在的問(wèn)題,以使自身更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。因而,不可否認(rèn)的是,競(jìng)爭(zhēng)也是一個(gè)機(jī)會(huì)。

        (四)A公司面臨的威脅

        對(duì)內(nèi)來(lái)說(shuō),自建供應(yīng)鏈體系需要高成本的支撐,并且在后續(xù)的商業(yè)擴(kuò)張中,也需要做好供應(yīng)鏈體系的更新維護(hù),這都大大提高了平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)成本。因此在后續(xù)發(fā)展過(guò)程中,可能存在將成本轉(zhuǎn)移至終端消費(fèi)者的威脅。雖然A公司的客戶定位為中高端客戶群體,但是否可以將成本限制在合理水平這些不確定因素,這些都會(huì)威脅到A公司的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)外來(lái)說(shuō),隨著越來(lái)越多的自建物流平臺(tái)的出現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈。例如,多點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道主要依靠超市供應(yīng)鏈,從而在一開(kāi)始就能以低成本積累到超市自帶的穩(wěn)定客源。顯而易見(jiàn),A公司的農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額處在被壓縮的威脅中,因此A公司必須采取措施應(yīng)對(duì)當(dāng)下的競(jìng)爭(zhēng)威脅。

        三、農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中最重要的幾個(gè)發(fā)展方向

        (一)提升物流效率

        人們關(guān)注物流效率,是因?yàn)樗寝r(nóng)產(chǎn)品新鮮度的保證。特別是當(dāng)80、90后的消費(fèi)者逐漸占領(lǐng)了市場(chǎng)的當(dāng)下,他們消費(fèi)者體驗(yàn)有很高的要求。因此,通過(guò)在不同城市的擴(kuò)張過(guò)程中,建立城市個(gè)性化的平臺(tái)自由物流體系是一個(gè)很好的方向。

        (二)選擇適合的農(nóng)產(chǎn)品渠道

        根據(jù)研究分析,我國(guó)共有九種農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。最基本的是從生產(chǎn)者直接轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者。傳統(tǒng)的流通渠道包括一些中間環(huán)節(jié),例如零售商,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和中間農(nóng)產(chǎn)品公司。新的時(shí)間渠道包括綜合平臺(tái)上的自有物流,垂直平臺(tái)上的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流以及與大型超市合作的O2O型第三方物流分銷(xiāo)渠道。其中,A公司屬于擁有自有物流體系。隨著越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)的出現(xiàn),在考慮投資成本和實(shí)際運(yùn)營(yíng)條件的基礎(chǔ)上,找到適合該平臺(tái)開(kāi)發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道非常重要。

        (三)農(nóng)產(chǎn)品的分類流通模式

        盡管綜合交易平臺(tái)仍在市場(chǎng)中占主導(dǎo)地位,但越來(lái)越多的擁有集中產(chǎn)品供應(yīng)鏈的平臺(tái)正在涌現(xiàn),一個(gè)公司的某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售帶來(lái)的銷(xiāo)售或利潤(rùn)越高,該公司該種農(nóng)產(chǎn)品的集中度就越高,從而能夠建立起自身的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)特色。同時(shí),由于不同農(nóng)產(chǎn)品具有不同的特點(diǎn),通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的情況進(jìn)行分類,找到適合不同農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性化流通方式,從而可以適當(dāng)?shù)刈龅絾我黄脚_(tái)但是多樣化的流通渠道,提升流通效率。

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