王 吉，王欽怡，韓 杰

（吉林師范大學(xué) 旅游與地理科學(xué)學(xué)院，吉林 四平 136099）

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游相比其他任何一種旅游方式，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源、生態(tài)旅游環(huán)境等，為游客提供休閑、觀(guān)賞等新體驗(yàn)，并且投入資金少，可增加當(dāng)?shù)芈糜问杖?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?，F(xiàn)代社會(huì)旅游方式日新月異，傳統(tǒng)的旅游方式已經(jīng)不再能滿(mǎn)足人們的需要?，F(xiàn)在人們更向往鄉(xiāng)野風(fēng)光、農(nóng)藝展示和田園生活等，因此這種農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為一種新風(fēng)尚。我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游歷史悠久，李白的《望廬山瀑布》、杜甫的《送元二使安西》等古詩(shī)句便體現(xiàn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游興起之早。

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，利用農(nóng)業(yè)資源打造的旅游模式，將農(nóng)村的自然風(fēng)光和人文景觀(guān)用特別的方法進(jìn)行展示，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游資源的有效利用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟新路。[1]對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的研究日趨成熟，我國(guó)也有許多學(xué)者從不同方面入手，如農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源分類(lèi)及其開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)體系研究[2]等。但基礎(chǔ)性研究日趨減少，針對(duì)某個(gè)地區(qū)的研究更需細(xì)化。生態(tài)旅游評(píng)價(jià)是搞好生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)體系的前提，評(píng)價(jià)方法通常有層次分析法、模糊綜合評(píng)價(jià)法及主要成分分析法[3]等，張學(xué)梅[4]等人利用AHP 法構(gòu)建了社區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)指標(biāo)體系，用AHP 法構(gòu)建體系，進(jìn)而判斷有關(guān)因素，從而得出旅游地基礎(chǔ)設(shè)施如供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)等占得比重最大，旅游輔助設(shè)施如旅游地購(gòu)物、旅游地住宿等次之，軟件系統(tǒng)如旅游地使用的APP 等占的比重最小。吉林省位于中國(guó)的東北部，擁有豐富的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源，如吉林省有廣闊的農(nóng)業(yè)土地面積，有大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源，但因?yàn)榈貐^(qū)相對(duì)落后，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源沒(méi)有得到充分的開(kāi)發(fā)，而是被限制開(kāi)發(fā)。鑒于此，現(xiàn)通過(guò)層次分析法，以吉林省為區(qū)域研究對(duì)象，對(duì)吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)體系進(jìn)行評(píng)價(jià)，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果提出特別針對(duì)吉林省進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的若干建議和意見(jiàn)。

一、評(píng)價(jià)基礎(chǔ)

（一）評(píng)價(jià)原則

在構(gòu)建新指標(biāo)的過(guò)程中，生態(tài)產(chǎn)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)不可分割的一部分，把產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的結(jié)果作為評(píng)價(jià)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)三大效益的標(biāo)準(zhǔn)。在構(gòu)建原則的前提下，對(duì)指標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)進(jìn)行分析，針對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)如選擇指標(biāo)過(guò)多、選擇指標(biāo)針對(duì)性過(guò)強(qiáng)、選擇指標(biāo)準(zhǔn)確率過(guò)低等問(wèn)題，確定構(gòu)建原則。一是基于科學(xué)理論，從實(shí)踐出發(fā)，增強(qiáng)可執(zhí)行性。二是追求實(shí)際，用指標(biāo)作為評(píng)價(jià)形式，選擇適用于吉林省生態(tài)產(chǎn)業(yè)的新指標(biāo)。三是根據(jù)指標(biāo)評(píng)價(jià)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)及工作規(guī)范管理等發(fā)展水平。

（二）理論支持

針對(duì)吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)主要以三種理論為基礎(chǔ)。一是生態(tài)學(xué)理論，要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，因此要遵循生態(tài)學(xué)理論。二是生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作為評(píng)價(jià)，有利于生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)體系的確立，以生態(tài)效益作為評(píng)價(jià)。三是可持續(xù)發(fā)展理論。在基于以上三種理論的同時(shí)，有必要結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)等對(duì)吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（三）評(píng)價(jià)方法

根據(jù)實(shí)際情況，在構(gòu)建吉林省農(nóng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系選取層次分析法（AHP 法），對(duì)定量及定性與非定性判斷相結(jié)合進(jìn)行量化分析。從具體情況出發(fā)，根據(jù)專(zhuān)家標(biāo)度，對(duì)評(píng)價(jià)體系做進(jìn)一步的調(diào)整、權(quán)重計(jì)算與檢驗(yàn)。

二、評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇與AHP 模型構(gòu)建

（一）篩選具體指標(biāo)

生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)主要以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，因此將生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指標(biāo)歸結(jié)為生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大類(lèi)。根據(jù)景區(qū)綠化覆蓋率和空氣質(zhì)量、供水系統(tǒng)配套綠化建設(shè)、景區(qū)排污系統(tǒng)完備等確定生態(tài)效益指標(biāo)。根據(jù)綠色有機(jī)農(nóng)村土特產(chǎn)及生產(chǎn)加工、生態(tài)旅游產(chǎn)品采用紙質(zhì)包裝袋、提供生態(tài)環(huán)境解說(shuō)服務(wù)等確定經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。根據(jù)道路與景區(qū)和諧統(tǒng)一、采用資源節(jié)約型交通方式、當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸及居民熱情善良等作為社會(huì)功能效益指標(biāo)。

（二）構(gòu)建判斷矩陣

判斷矩陣表達(dá)AHP 模型中，將各指標(biāo)因素劃分為相互聯(lián)系的有序?qū)哟?，?duì)所列各層指標(biāo)根據(jù)其重要程度進(jìn)行兩兩比較判斷評(píng)分。設(shè)總目標(biāo)為A，與下一層B1，B2，…，Bn 有聯(lián)系，構(gòu)造判斷矩陣M=P(A-B)。

式中，Bji=1/Bij，Bij 表示Bi 比Bj 的重要程度，比值越大，說(shuō)明越重要。反之Bji≤1，表示指標(biāo)i 比指標(biāo)j 重要。判斷矩陣中指標(biāo)的相對(duì)重要性數(shù)值一般通過(guò)權(quán)衡專(zhuān)家的意見(jiàn)、相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以及此文的判斷等多方面綜合得到結(jié)果。通常Bij 可取1，3，…，9 以及它們的倒數(shù)，其含義見(jiàn)表1。

表1 判斷矩陣的重要性標(biāo)度及含義

（三）一致性檢驗(yàn)

誤差是不可回避的，隨后需要對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行修補(bǔ)，使其能夠反映數(shù)據(jù)本身的真實(shí)情況，因而做進(jìn)一步檢驗(yàn)，與之相對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)判斷矩陣的公式如下。

當(dāng)CR＜0.1 時(shí)，判斷矩陣計(jì)算結(jié)果良好，具有很好的一致性，否則，需要再進(jìn)行重新調(diào)整，直到其具有良好的一致性為止。

（四）計(jì)算方法

1.判斷矩陣的計(jì)算

2.計(jì)算Ni 的n 次方根

4.計(jì)算最大特征根λmax

三、評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

（一）指標(biāo)的選取

通過(guò)吉林省年鑒數(shù)據(jù)選取一系列評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用專(zhuān)家咨詢(xún)法對(duì)指標(biāo)進(jìn)行篩選，確定了吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)體系的指標(biāo)構(gòu)成，如表2 所示，根據(jù)指標(biāo)確定農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游指標(biāo)體系的構(gòu)成。

表2 吉林省農(nóng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

（二）確定權(quán)重值

現(xiàn)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式，權(quán)衡專(zhuān)家的意見(jiàn)及相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的各個(gè)因素進(jìn)行比較，建立了AHP 判斷矩陣。

確定其權(quán)重值。根據(jù)表2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的內(nèi)容，通過(guò)專(zhuān)家問(wèn)卷結(jié)果得到判斷矩陣。A 代表生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，B1 代表旅游基礎(chǔ)設(shè)施，B2代表旅游輔助設(shè)施，B3 代表軟件系統(tǒng)。

根據(jù)計(jì)算原理得到如下結(jié)果：

歸一化處理的結(jié)果如下：

通過(guò)計(jì)算特征根，根據(jù)A·W=λmax·W

得到矩陣向量的最大特征值為：

通過(guò)計(jì)算得到一致性指標(biāo)為：

由此通過(guò)計(jì)算得到其余18 個(gè)矩陣向量的權(quán)重，最大特征值為λmax、一致性指標(biāo)CI、隨機(jī)一致性指標(biāo)RI，檢查計(jì)算結(jié)果是否通過(guò)組合的一致性檢驗(yàn)。最終計(jì)算各個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)得到的權(quán)重如表3。各個(gè)指標(biāo)權(quán)重之和為CI 代表層次總排序的一致性指標(biāo)。RI 代表層次總排序的隨機(jī)一致性指標(biāo)。經(jīng)計(jì)算CR 0.10，評(píng)價(jià)指標(biāo)經(jīng)過(guò)一致性檢驗(yàn)，該層次結(jié)果滿(mǎn)足一致性指標(biāo)。因多個(gè)專(zhuān)家主觀(guān)重視景區(qū)排污系統(tǒng)設(shè)施情況，因此數(shù)值較其他幾項(xiàng)可能略大。

（三）因子賦分及結(jié)果評(píng)定

在指標(biāo)權(quán)重的基礎(chǔ)上，對(duì)各因素賦予一定的權(quán)重值，權(quán)重值的合理性直接影響其預(yù)測(cè)性，設(shè)定總分為一百分。將指標(biāo)權(quán)重分成具有支配有序遞階層次結(jié)構(gòu)的若干層次，通過(guò)判別分組關(guān)系得到指標(biāo)因素的得分情況，具體見(jiàn)表4。

表3 指標(biāo)權(quán)重

表4 指標(biāo)得分情況

從表4 結(jié)果可知，吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的景區(qū)排污系統(tǒng)完備、配備生態(tài)廁所、采用地下布線(xiàn)設(shè)計(jì)，保證景區(qū)美觀(guān)、綠色有機(jī)農(nóng)村土特產(chǎn)及生產(chǎn)加工、生態(tài)旅游商品采用紙質(zhì)包裝袋、標(biāo)識(shí)布局合理、娛樂(lè)設(shè)施使用綠色材料且與景區(qū)和諧統(tǒng)一、標(biāo)識(shí)牌采用綠色材料、提供生態(tài)環(huán)境解說(shuō)服務(wù)、道路與景區(qū)和諧統(tǒng)一等評(píng)價(jià)因子的得分較高，對(duì)于吉林省生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)貢獻(xiàn)最大，說(shuō)明在吉林省開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游重點(diǎn)關(guān)注景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和輔助設(shè)施，從而吸引更多的旅游者。良好的生態(tài)背景是生態(tài)旅游的最大優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，生態(tài)旅游地的軟件系統(tǒng)如培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)保意識(shí)、當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸及居民熱情善良等同樣是開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源的必備條件。根據(jù)得分說(shuō)明，吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展仍然處于初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展有待提高。

四、發(fā)展建議

（一）政府大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展

吉林省應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)?shù)厮赜械霓r(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源，如森林、草原等大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可以從三個(gè)方面著手。一是請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家來(lái)給吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源進(jìn)行SWOT 分析，開(kāi)發(fā)新的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)，增加農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)的旅游項(xiàng)目，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)項(xiàng)目，避免和其他農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)項(xiàng)目雷同，從而增加吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)的吸引力。二是對(duì)與從事農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)的居民給予生活補(bǔ)貼，盡可能的減少因?yàn)榧质÷糜螛I(yè)季節(jié)變動(dòng)大，而從事農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游工作人員少的可能性。三是大力提高對(duì)生態(tài)旅游景區(qū)在周邊省份以及全國(guó)的宣傳力度，提高生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的知名度，從而帶來(lái)更多的生態(tài)旅游收益。政府在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的同時(shí)，還可解決部分居民就業(yè)問(wèn)題，增加農(nóng)業(yè)旅游收益，進(jìn)而提高居民生活幸福感，使居民整體生活水平得到提高。

（二）農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)要注重生態(tài)保護(hù)

“綠水青山就是金山銀山”，以生態(tài)保護(hù)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。注重生態(tài)保護(hù)，讓生態(tài)環(huán)境創(chuàng)造更多的價(jià)值，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和輔助設(shè)施的修建要遵循一切從實(shí)際出發(fā)的原則，謹(jǐn)記保護(hù)生態(tài)。生態(tài)旅游區(qū)應(yīng)當(dāng)增加綠化面積，在保護(hù)生態(tài)的基礎(chǔ)上還能提高生態(tài)旅游區(qū)的空氣質(zhì)量。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游相對(duì)于其他旅游方式，其優(yōu)勢(shì)就是有良好的環(huán)境，讓游客的身心得到放松的同時(shí)，還有優(yōu)美寧?kù)o的大自然，呼吸最新鮮的空氣。保護(hù)好生態(tài)才能更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，吸引源源不斷的旅游者來(lái)訪(fǎng)，發(fā)展吉林省高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，帶動(dòng)吉林省的經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展。

（三）吉林省生態(tài)旅游產(chǎn)品要符合環(huán)保和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)

吉林省存在許多有紀(jì)念意義且可以代表景區(qū)、地區(qū)的生態(tài)旅游商品。如吉林省5A 級(jí)旅游景區(qū)長(zhǎng)白山，景區(qū)的旅游紀(jì)念品有許多，最有代表性的還是長(zhǎng)白山土特產(chǎn)。但商品包裝千篇一律，還缺少環(huán)保和衛(wèi)生部門(mén)的許可。吉林省發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游要注重生產(chǎn)高質(zhì)量的旅游商品，旅游商品及包裝都要符合環(huán)保和衛(wèi)生部門(mén)的要求。有關(guān)部門(mén)也要對(duì)生態(tài)旅游景區(qū)進(jìn)行有力的控制和管理，嚴(yán)禁小商小販在沒(méi)有任何許可的情況下進(jìn)行交易。對(duì)生態(tài)旅游景區(qū)而言，要設(shè)計(jì)出有特色、有代表性且采用環(huán)保包裝的旅游商品，提升吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游形象，促進(jìn)吉林農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展。

（四）大力提高吉林省居民環(huán)保意識(shí)

環(huán)保意識(shí)弱仍然存在于現(xiàn)在的生態(tài)旅游景區(qū)中，如亂丟垃圾的現(xiàn)象還很普遍，垃圾不按標(biāo)識(shí)分類(lèi)處理的現(xiàn)象依然隨處可見(jiàn)。而前往吉林省進(jìn)行生態(tài)旅游的游客大部分為本省居民，因此，不論是生態(tài)旅游景區(qū)的居民，還是前往吉林省某地進(jìn)行生態(tài)旅游的游客，都應(yīng)該提高自身的環(huán)保意識(shí)，良好的生態(tài)環(huán)境需要大家共同去維護(hù)，保護(hù)環(huán)境從自己做起，給其他游客起良好的榜樣示范作用。這樣才能使吉林省的生態(tài)旅游資源得到可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于如何提高吉林省居民的環(huán)保意識(shí)，大致可以從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行提高。

一是吉林省政府結(jié)合媒體公司對(duì)提高公民的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行大力宣傳，如發(fā)布最新的公益廣告，公益廣告應(yīng)盡可能達(dá)到看一遍就深入人心的效果。政府應(yīng)該加大宣傳力度，提高居民自身的環(huán)保意識(shí)，[5]實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展。

二是生態(tài)旅游景區(qū)在大力提高居民環(huán)保意識(shí)的同時(shí)，應(yīng)對(duì)景區(qū)內(nèi)環(huán)保意識(shí)弱、破壞生態(tài)環(huán)境的游客進(jìn)行一定力度的處罰，進(jìn)而使游客被迫提升環(huán)保意識(shí)，使生態(tài)旅游參觀(guān)者養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。

三是提升居民文化水平，形成良好的社會(huì)風(fēng)氣。在發(fā)展生態(tài)旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，提升居民整體素質(zhì)。

五、結(jié)論

綜上所述，從吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中各個(gè)指標(biāo)的得分結(jié)果可以看出，景區(qū)排污系統(tǒng)完備得分最高，配備生態(tài)廁所、采用地下布線(xiàn)設(shè)計(jì)，保證景區(qū)美觀(guān)次之，說(shuō)明在吉林省農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)過(guò)程中比較重視上述幾方面的建設(shè)。而培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)保意識(shí)、當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸及居民熱情善良等指標(biāo)得分較低，因此，在今后的開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)注重提高當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)保意識(shí)。此外，景區(qū)的生態(tài)環(huán)境、景區(qū)的空氣質(zhì)量作為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的必備條件，仍有待進(jìn)一步提高。