鑫茂果樹種植專業(yè)合作社位于湖北荊門市東寶區(qū)石橋驛鎮(zhèn)燈塔村將軍坡,種植果凍橙500余畝,成立2年就憑借優(yōu)良品質打造出屬于自己的品牌——“荊泉柑”,并被中國綠色食品發(fā)展中心評定為綠色食品A級產品。2019年4月,合作社還被評為中國質量信用AAA級示范社。
據(jù)合作社負責人段修泉介紹,荊泉柑是一個商品名,它的品種是愛媛28號,為日本育成的雜交柑橘品種,2000年引入國內,它的別名很多,在浙江被叫紅美人,在湖北被叫果凍橙等。
段修泉種植柑橘已近20年,一直以來都種植荊門本地蜜橘,品種普通、產量過剩,價格一直上不去,改換品種的想法在他腦海里不止一次出現(xiàn)。對于本地蜜橘的種植,段修泉可謂了如指掌,雖然價格不高但也能“旱澇保收”,可一旦改種高端品種,他卻成了不折不扣的“小白”,意味著一切都要重頭再來。
2014年,本地蜜橘遭遇了一次前所未有的寒潮,產量一路飆升,市場趨于飽和,加上果大水分少、口感淡,價格一路跌到谷底,不少蜜橘因找不到銷路,成片成片爛在地里……
經(jīng)過這次“寒潮”,原本還在猶豫的段修泉決定“破釜沉舟”。經(jīng)過多方考察,他最終將品種定為經(jīng)濟價值較高的果凍橙。將軍坡群山環(huán)繞,是冬季寒潮的天然屏障,而且這里的土質為黃麻沙土,土層深厚,有機質含量豐富,疏松透氣,排灌水條件良好,土壤酸堿度pH6.2左右,非常適宜橙子生長,段修泉的果園就選址在這里。
盡管先天條件優(yōu)越,但由于荊泉柑品種(愛媛28號)的特殊性,其生長期對水、肥需求高于其它柑橘品種,特別對肥料要求特別嚴苛,因此段修泉在肥料的選擇上十分慎重。在專門聘請的農技人員的建議下,他選擇了國內三家知名大廠家的肥料,前期進行肥效試驗,其中就包括鄂中生態(tài)2017年推出的仟金方微生物生態(tài)復合肥、水溶肥和微生物菌劑。
鄂中生態(tài)新產品研發(fā)部在段修泉的果園選擇了100株果樹,采用精量施肥技術,全程使用鄂中仟金方系列肥料試驗示范。
于是,基地3萬余株果凍橙開始按照試驗最優(yōu)施肥方案施肥:果樹還陽肥選用了鄂中仟金方18-10-14復合肥2公斤/株加微生物菌劑10公斤/株,抽梢肥追施鄂中優(yōu)果100系列25-7-8硝硫基水溶肥0.15公斤/株次兌水稀釋500倍灌根,壯果期優(yōu)選仟金方12-6-24高鉀型復合肥2公斤/株,同時配合澆水施用仟金方18-18-18水溶肥8公斤/畝次。
全程使用鄂中套餐施肥方案的果樹,樹勢健壯,葉片翠綠,直徑80mm的精品果達到85%以上,同時多年施用仟金方微生物菌劑,果園土壤有機質含量從之前的0.6%提高到3.2%,特別添加的功能菌也讓果凍橙的抗病性顯著加強。
可喜的是,在此基礎上,鑫茂果樹種植專業(yè)合作社與鄂中生態(tài)進一步合作,將果園設為有機農業(yè)科研重點示范基地——由鄂中生態(tài)提供全程施肥指導方案,全部采用有機復合肥;采取人工選果,人工分揀,兩次篩選、稱重、打包,嚴格品質把控,相比之下“荊泉柑”果凍橙囊瓣壁超薄,水分充足,可食率達95%以上,入口一抿即化,僅用一根吸管就能吸出里面的汁水,在果型、果色上都明顯更勝一籌。
在談到使用仟金方帶來的變化時,段修泉欣喜地說:“今年3萬株果樹已經(jīng)掛果,因為有著極其嚴苛的品質把控,產量僅有1.5萬斤,按照大小分為精品果和優(yōu)等果,精品果12個/盒售價為138元,優(yōu)等果5kg/箱能賣到148元,雖然價格遠遠高于市場價,但因其上乘的品質和優(yōu)良的口感,受到了廣大消費者的青睞,上市不到一個月就搶購一空,銷售收入50萬元,明年還將進一步擴大種植規(guī)模,帶動更多種植戶加入合作社一起創(chuàng)業(yè)致富?!?/p>