《中國農(nóng)資》記者 童玲 張依然 李陽

2020年12月16至18日舉行的中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出要“解決好種子和耕地問題”。會議提出，保障糧食安全，關(guān)鍵在于落實(shí)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略。隨后召開的中央農(nóng)村工作會議上，習(xí)近平總書記發(fā)表重要講話再次強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)防死守18億畝耕地紅線，采取“長牙齒”的硬措施，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度。要建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，真正實(shí)現(xiàn)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這也為農(nóng)資行業(yè)“十四五”開局指明了方向。

在“糧安天下”大背景下，農(nóng)資行業(yè)如何從耕地入手為“十四五”開局？農(nóng)資產(chǎn)業(yè)在保護(hù)耕地方面應(yīng)如何探索？國內(nèi)農(nóng)資企業(yè)在保護(hù)耕地、提升耕地質(zhì)量方面做了哪些工作？積累了哪些經(jīng)驗(yàn)？“十四五”期間有哪些設(shè)想？中國農(nóng)資傳媒在“十四五”開局，將從農(nóng)資視角聚焦耕地，探究我國耕地的現(xiàn)狀和未來。

刻不容緩?fù)寥绬栴}亟待解決

保障糧食安全是我國實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定、國家安全的重要基礎(chǔ)。2020年，國務(wù)院辦公廳先后發(fā)布《國務(wù)院辦公廳關(guān)于堅(jiān)決制止耕地“非農(nóng)化”行為的通知》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于防止耕地“非糧化”穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的意見》等。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心副主任李榮介紹，經(jīng)過多年努力，我國耕地綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)中有升，但我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)仍然薄弱，耕地質(zhì)量整體偏低局面沒有根本性改變，重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量，重建設(shè)、輕管理，重用地、輕養(yǎng)地現(xiàn)象仍然存在。目前，我國耕地土壤養(yǎng)分失衡仍然嚴(yán)峻，東北地區(qū)水土流失加重、黑土層變薄、西北地區(qū)土壤次生鹽漬化問題非常普遍、黃淮海地區(qū)長期存在地下水超采和局部次生鹽漬化、土壤酸化等問題……

中國農(nóng)資流通協(xié)會副會長兼秘書長符純?nèi)A表示，解決好耕地問題，一要保障耕地?cái)?shù)量，二要提升耕地質(zhì)量。在耕地?cái)?shù)量方面，我國已經(jīng)建立并實(shí)施了最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，而在耕地質(zhì)量方面，則需要多方合作，共同努力。他認(rèn)為，農(nóng)資行業(yè)主要應(yīng)以提升耕地質(zhì)量為切入點(diǎn)，從加快高效農(nóng)資產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新合作及服務(wù)模式、加快土壤修復(fù)類產(chǎn)品的研發(fā)及推廣、提升農(nóng)資行業(yè)信息化及智能化水平等方面入手，提高耕地質(zhì)量和土壤肥力，提高我國耕地的糧食生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技，為保障糧食安全作出貢獻(xiàn)。

在當(dāng)今“雙循環(huán)”格局背景下，構(gòu)建更加現(xiàn)代化的國家糧食安全保障體系顯得尤為重要。肥料板塊作為整個(gè)農(nóng)資行業(yè)的核心板塊，在整個(gè)種植過程中肥料類投入占比達(dá)到整體農(nóng)資投入的60%左右。中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所肥料工程中心主任石元亮表示，不合理施肥以及不合格肥料產(chǎn)品的使用，已造成我國土地嚴(yán)重退化，并且目前土壤鹽漬化問題已不僅僅局限于保護(hù)地，在海南、廣東等部分經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)也出現(xiàn)鹽漬化現(xiàn)象。因此，農(nóng)資從業(yè)者應(yīng)以為農(nóng)田提供優(yōu)質(zhì)肥料為目標(biāo)，從減少肥料投入量入手，減輕肥料對土地和環(huán)境的影響，提高土壤的糧食生產(chǎn)能力，最終實(shí)現(xiàn)“藏糧于地”。

土壤跟人類一樣，也會生病和衰亡。土壤的形成需要漫長的過程，但是破壞土壤卻很容易，特別以工業(yè)廢棄物的排放，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、過度或不合理的化肥農(nóng)藥使用，破壞了土壤的天然生態(tài)平衡，并致使土壤的天然功用失調(diào)、土壤質(zhì)量惡化的現(xiàn)象發(fā)生。我國土壤面臨著不可忽視的現(xiàn)狀，土壤耕地質(zhì)量下降。北京市裕豐金必來農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長付榮軍說：“土壤是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石，目前中國土壤的現(xiàn)狀，對我們反推自己是技術(shù)，打磨自己的產(chǎn)品提出了要求。保護(hù)土壤，我們義不容辭?！?/p>

保護(hù)耕地農(nóng)資力量正在顯現(xiàn)

事實(shí)上，國內(nèi)很多企業(yè)早已開始行動(dòng)保護(hù)耕地，改善耕地質(zhì)量，并取得了顯著的成效，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

河北硅谷肥業(yè)長期以來一直致力于治理土壤的板結(jié)化、鹽漬化、酸化、重金屬污染等問題，于2018年1月23日，與原農(nóng)業(yè)部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心簽訂了開展耕地土壤培肥改良與治理修復(fù)戰(zhàn)略合作協(xié)議。面對嚴(yán)峻的鹽堿土壤，硅谷人利用有機(jī)硅新材料的三大特異功能，成功研發(fā)出不同鹽堿土壤的特種調(diào)理劑，能有效治理中度鹽堿土壤、重度鹽堿土壤。在輕、中、重度鹽堿和半荒漠境內(nèi)陸鹽堿區(qū)域開展大規(guī)模的科研示范試驗(yàn)，讓一片片鹽堿地變成了良田。

湖北新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司副總裁趙程云介紹，在土壤改良和修復(fù)方面，新洋豐研發(fā)推出有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑類新產(chǎn)品，并針對不同區(qū)域、不同作物進(jìn)行推廣，把這些產(chǎn)品添加到套餐肥中去進(jìn)行運(yùn)用，效果明顯。在科學(xué)施肥提高肥料利用率方面，新洋豐早在2010年就與多家科研院校和專家團(tuán)隊(duì)合作，在全國范圍內(nèi)推進(jìn)測土配方施肥行動(dòng)。在合理施肥上，根據(jù)土壤理性規(guī)律進(jìn)行合理施肥，根據(jù)作物需肥規(guī)律進(jìn)行合理施肥。他表示，“十四五”期間，新洋豐在保護(hù)耕地方面將重點(diǎn)落實(shí)以下兩點(diǎn)：一是落實(shí)藏糧于地，堅(jiān)定不移地持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新；二是落實(shí)藏糧于技，將服務(wù)團(tuán)隊(duì)與現(xiàn)有營銷團(tuán)隊(duì)整合成一支隊(duì)伍，做到技術(shù)和營銷高度融合。

土壤修復(fù)過程中，微生物肥料將起到關(guān)鍵作用。付榮軍告訴記者，為加快微生物肥料領(lǐng)域的發(fā)展，金必來與青州偉格生物科技有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，開發(fā)出全新微生物肥料，并可針對土壤修復(fù)與改良提供全方位的解決方案。金必來獨(dú)創(chuàng)的微生物農(nóng)法生態(tài)種植方案，目的就是讓農(nóng)作物可以在一個(gè)生態(tài)、天然的環(huán)境里健康生長。這些方法在保證農(nóng)產(chǎn)品健康的同時(shí)，進(jìn)一步培肥了地力，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，用生物防控、治理措施，推動(dòng)生態(tài)種植農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

山東南洋鴻基生物科技有限公司農(nóng)化部部長宋玉杰介紹，南洋鴻基特從土壤中篩選功能性土著菌種，并利用鹽分的耐脅迫繁育篩選出高活性耐鹽菌種，在菌種添加過程中又采用菌膜法工藝添加，對菌種進(jìn)行保護(hù)，確保微生物肥料在與復(fù)合肥等無機(jī)肥料的摻混過程中的活性，提高微生物肥料在施入土壤后快速應(yīng)對不良環(huán)境的能力，快速有效地發(fā)揮微生物的強(qiáng)大功能。未來，南洋鴻基將聚焦土壤問題、作物需求、農(nóng)民增產(chǎn)增收、農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品安全，以綜合解決方案為市場切入點(diǎn)，不斷進(jìn)行產(chǎn)品迭代升級，真正為我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)自己的力量。

立足未來多維發(fā)力守護(hù)沃土

化肥行業(yè)作為農(nóng)資產(chǎn)業(yè)中占比最多、影響最大的板塊，每年都會有超過1.3億噸的化肥投入到農(nóng)田中，因此肥料的好壞直接影響土地的質(zhì)量。李榮提出，提升耕地質(zhì)量要做到加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)保護(hù)規(guī)劃編制、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、退化耕地治理與修復(fù)、新增耕地培肥改良、污染耕地利用與修復(fù)、損毀耕地復(fù)墾、耕地水土保持，還要做好區(qū)域種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，耕地質(zhì)量提升技術(shù)集成與示范以及耕地質(zhì)量監(jiān)測評價(jià)等工作。

符純?nèi)A認(rèn)為，在耕地保護(hù)方面，農(nóng)資產(chǎn)業(yè)應(yīng)從生產(chǎn)和推廣“綠色”農(nóng)業(yè)投入品及引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用肥用藥等方面入手進(jìn)行探索，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)資利用率和為農(nóng)服務(wù)水平，來實(shí)現(xiàn)耕地質(zhì)量保護(hù)。一要提升綠色農(nóng)資生產(chǎn)能力，加快推進(jìn)綠色農(nóng)資的應(yīng)用范圍，實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量增效。二要以測土配方施肥、機(jī)械施肥、種肥同播、水肥一體化等技術(shù)為指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用肥，加大有機(jī)肥、水溶肥、緩釋肥、生物肥料等高效新型肥料和低毒低殘留農(nóng)藥及生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用力度，降低農(nóng)資不科學(xué)使用和高殘留高毒農(nóng)資產(chǎn)品對耕地造成的危害。三要發(fā)展專業(yè)化無人機(jī)飛防作業(yè)等農(nóng)技服務(wù)，以提高肥料利用率，降低耕地負(fù)擔(dān)。

石元亮還提出，在施肥和保護(hù)耕地方面，我國農(nóng)資產(chǎn)業(yè)應(yīng)該做好如下兩個(gè)方面的工作。第一，推廣應(yīng)用穩(wěn)定性肥料。穩(wěn)定性肥料是一種成型的新型肥料技術(shù)，在肥料用量降低30%的情況下可以實(shí)現(xiàn)不減產(chǎn)。第二，有機(jī)肥與化肥聯(lián)合施用。長期定位試驗(yàn)結(jié)果已表明，有機(jī)肥與無機(jī)肥聯(lián)合施用可提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，進(jìn)而提高作物產(chǎn)量。另外，在我國秸稈利用暫時(shí)沒有更好方法前，應(yīng)繼續(xù)探索秸稈還田與長效肥相結(jié)合的一次性免耕播種技術(shù)體系。將秸稈長效肥與免耕種植相結(jié)合可以免去有機(jī)肥投入和農(nóng)民處理秸稈過程，直接播種可實(shí)現(xiàn)改土養(yǎng)地與提高肥效互補(bǔ)，既解決了土壤培肥改良，又解決了農(nóng)民清理秸稈問題。

無論是露天種植還是設(shè)施農(nóng)業(yè)種植，要實(shí)現(xiàn)效益提升，必須要在保水性、保肥性、透氣性和漏水性上做足文章。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授張立寧認(rèn)為，這“四性”也是評價(jià)土壤健康的關(guān)鍵指標(biāo)，想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效，土壤修復(fù)應(yīng)以增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)為核心。從這個(gè)角度看，要增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)就必須重視有機(jī)肥特別是生物有機(jī)肥的使用。應(yīng)該看到，廠商已是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主力軍，鄉(xiāng)村振興、保護(hù)土壤健康、修復(fù)土壤離不開這支隊(duì)伍。無論是企業(yè)還是農(nóng)資經(jīng)銷商，一定要正確認(rèn)識有機(jī)肥、微生物肥料的特點(diǎn)和作用，樹立科學(xué)的推廣觀，正確宣講和科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)民正確使用有機(jī)肥和微生物肥料，為土壤健康、人類健康把好關(guān)。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，保障糧食安全的根本在于耕地。要堅(jiān)守耕地紅線，不僅在于數(shù)量方面，更重要的是耕地質(zhì)量的提升。大家應(yīng)當(dāng)看到，耕地保護(hù)是一項(xiàng)長期的、基礎(chǔ)性的工作，不可能一勞永逸，需要農(nóng)資行業(yè)者的堅(jiān)持不懈。只有保護(hù)好耕地質(zhì)量，才能為“糧食安全”打牢基礎(chǔ)。