李雅芝 付達(dá)文

摘要：蔬菜是孟連縣主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，隨著我縣蔬菜種植技術(shù)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)需求已經(jīng)從提高蔬菜的產(chǎn)量轉(zhuǎn)移到提高蔬菜的品質(zhì)上。如：可以使用有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)、無(wú)公害蔬菜的種植技術(shù)來(lái)提高蔬菜的質(zhì)量。然而，蔬菜病蟲(chóng)害危害，影響了我縣的蔬菜種植的發(fā)展?；诖?，本文主要是對(duì)蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行分析以及討論，并且對(duì)病蟲(chóng)害如何防治進(jìn)行一系列的研究。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

一、孟連縣概況分析

孟連縣位于云南省普洱市的西南部，經(jīng)度99°55'、緯度22°32'比較高，日照充足，全縣年日照平均為2086.9小時(shí)，降水充沛，年平均降雨量為1362.7毫米，發(fā)展蔬菜種植有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，特殊的地理環(huán)境十分適宜蔬菜的生長(zhǎng)。全縣現(xiàn)有耕地面積30.85萬(wàn)畝，水田面積6.8萬(wàn)畝，其余則為旱地面積，截止2020年底，全縣共有蔬菜種植面積3.55萬(wàn)畝，產(chǎn)量3.6萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7800萬(wàn)元。

引言：蔬菜種植技術(shù)在孟連縣的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到了很好的推廣應(yīng)用，在蔬菜生產(chǎn)中起到?jīng)Q定性作用。蔬菜種植技術(shù)不僅可以有效的提高蔬菜的品質(zhì)，也可以增加我縣蔬菜的產(chǎn)量，并且已經(jīng)可以滿足人們對(duì)蔬菜的需求。但是，病蟲(chóng)害一直都是我縣蔬菜種植技術(shù)的難題，在種植蔬菜過(guò)程中，病蟲(chóng)害必須進(jìn)行防治，采取有效的方法消除病蟲(chóng)害，可以防止病蟲(chóng)害給蔬菜的生產(chǎn)帶來(lái)的損失。

二、蔬菜種植技術(shù)

（一）種苗與種子的準(zhǔn)確選擇

選育好的蔬菜種苗以及種子，為蔬菜種植技術(shù)提供良好發(fā)展的基礎(chǔ)，這是保證蔬菜可以正常生長(zhǎng)的重要步驟之一。而在選取蔬菜的種苗時(shí)，要選擇品種優(yōu)良且病蟲(chóng)害不易入侵的品種種苗，這也是將病蟲(chóng)害在最根源上進(jìn)行杜絕，這樣就可以促進(jìn)種苗可以更好的發(fā)育與成長(zhǎng)。

（二）無(wú)公害蔬菜的種植技術(shù)

使用無(wú)公害蔬菜的種植技術(shù)種植無(wú)公害蔬菜已經(jīng)成為蔬菜種植技術(shù)的重要熱點(diǎn)之一，在種植無(wú)公害蔬菜前，首先要進(jìn)行良好的培育，根據(jù)自己的所在地選擇適合種植的無(wú)公害蔬菜品種，除此之外，還要將病蟲(chóng)害的防治加以重視，要選抗蟲(chóng)害強(qiáng)的蔬菜品種進(jìn)行種植。并且要對(duì)選好的土地使用大水進(jìn)行灌溉，這些只是基本的操作。當(dāng)土地上的水已經(jīng)滲透下去，并且土地表面已經(jīng)干透，那么我們就可以將此處的土地進(jìn)行旋翻，之后再將土地變得平整，這樣就可以進(jìn)行種植蔬菜。在種植后，進(jìn)行施肥時(shí)，可以采用營(yíng)養(yǎng)成分較高的農(nóng)家肥，使用有機(jī)肥料可以提高蔬菜的質(zhì)量，與此同時(shí)，我們?cè)谑褂没瘜W(xué)肥料時(shí)，要嚴(yán)格把控此肥料的使用量。

（三）有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

有機(jī)蔬菜種植是使用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，對(duì)化學(xué)肥料的零使用，對(duì)農(nóng)藥的零應(yīng)用，完全依靠自然生態(tài)發(fā)展的原理，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)與平衡后進(jìn)行種植。在經(jīng)過(guò)這些種植過(guò)程，還有有機(jī)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行認(rèn)證，這樣就是我們?nèi)粘Ｉ钪械挠袡C(jī)蔬菜。而且，我們?cè)谶x取蔬菜種苗時(shí)，必須保證選取的種苗中不能含有轉(zhuǎn)基因、沒(méi)有使用禁忌藥品對(duì)種苗進(jìn)行處理，與此同時(shí)，種苗也要有強(qiáng)的控蟲(chóng)害的能力。在選取土地時(shí)，必須嚴(yán)格的進(jìn)行選取，選取時(shí)也要保證土地的完整性，與此同時(shí)，也要與其余的蔬菜種植地進(jìn)行區(qū)分，做好標(biāo)記，防止出現(xiàn)混淆，要想將平常的蔬菜種植地變成有機(jī)蔬菜種植地，需要我們花費(fèi)超過(guò)兩年的時(shí)間，對(duì)土地進(jìn)行改造，改變常規(guī)土地中的成分，這樣才能成為有機(jī)蔬菜的種植地。在對(duì)蔬菜的種苗進(jìn)行栽植時(shí)，要對(duì)工作人員進(jìn)行分工，在種植時(shí)，人員要進(jìn)行交替換茬，對(duì)周圍的環(huán)境也要做好清潔，保證工作環(huán)境是處于干凈的，人們可以充分利用自然環(huán)境中的條件，使用先進(jìn)的培植技術(shù)對(duì)蔬菜的種子與種苗進(jìn)行培育，這樣就可以保證蔬菜的高質(zhì)量以及高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的目標(biāo)。而在選擇肥料時(shí)，要選擇無(wú)污染的有機(jī)肥料。

三、蔬菜的病蟲(chóng)害防治措施

（一）使用藥物進(jìn)行防治

在蔬菜受到病蟲(chóng)害危害時(shí)，使用藥物對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行治理，是防治措施中較為有效的重要方法之一，蔬菜在進(jìn)行生長(zhǎng)的周期里，對(duì)蔬菜種植進(jìn)行嚴(yán)格的病蟲(chóng)害防治，對(duì)蔬菜種植技術(shù)來(lái)說(shuō)，是主要的問(wèn)題。只有經(jīng)過(guò)這樣的步驟，在進(jìn)行蔬菜種植時(shí)，才可以提高蔬菜的最終產(chǎn)量，提高蔬菜的安全性。這樣人們才可以對(duì)蔬菜放心食用，與此同時(shí)，我們也可以對(duì)蔬菜的種植技術(shù)更加的信任。如果蔬菜種植地的周圍環(huán)境非常不干凈，這也是病蟲(chóng)害不斷的對(duì)蔬菜進(jìn)行入侵的主要原因之一，這時(shí)，使用藥物對(duì)蔬菜進(jìn)行治療是十分重要的，蔬菜經(jīng)過(guò)藥物的防治，也是對(duì)蔬菜在未來(lái)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也使蔬菜的經(jīng)濟(jì)得到了增長(zhǎng)。

（二）物理方式進(jìn)行預(yù)防治療

病蟲(chóng)害的入侵，給蔬菜帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，而我們只要使用科學(xué)有效的方法，就可以為病蟲(chóng)害防治提供更多的防護(hù)的方法，這樣也使蔬菜不再受到來(lái)自病蟲(chóng)害入侵的擾亂，同時(shí)也防止其它的問(wèn)題來(lái)影響蔬菜的正常發(fā)育與生長(zhǎng)。因此，在病蟲(chóng)害入侵到蔬菜上，我們可以使用物理方法對(duì)蔬菜進(jìn)行治療，使用物理方法進(jìn)行防治，一方面可以保證蔬菜上沒(méi)有藥物殘留，另一方面也可以保證蔬菜的品質(zhì)。使用物理方法對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，已經(jīng)成為防治措施中的重要手段之一。與此同時(shí)，此方法也可以促進(jìn)蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展，因此，當(dāng)已經(jīng)生長(zhǎng)的蔬菜遭到病蟲(chóng)害的入侵時(shí)，要對(duì)蔬菜及時(shí)的進(jìn)行防治，這樣也會(huì)提高蔬菜的品質(zhì)。

（三）生物技術(shù)進(jìn)行防治

生物技術(shù)也是防治病蟲(chóng)害的重要措施之一，與此同時(shí)，也會(huì)降低病蟲(chóng)害入侵蔬菜的概率，蔬菜在生長(zhǎng)時(shí)，我們不可能百分百的阻止病蟲(chóng)害的入侵，因此，我們可以使用生物手段進(jìn)行防護(hù)，這樣也有利于我們對(duì)病蟲(chóng)害的入侵進(jìn)行有效的救治，從而使蔬菜可以按照正常的生長(zhǎng)周期進(jìn)行生長(zhǎng)與發(fā)育。

（四）農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的主要手段是對(duì)蔬菜的品種進(jìn)行選擇，通過(guò)選擇抗蟲(chóng)能力比較強(qiáng)的蔬菜品種，對(duì)蔬菜制定詳細(xì)合理的生產(chǎn)計(jì)劃，通過(guò)蔬菜種植的相關(guān)制度，來(lái)實(shí)現(xiàn)抗病蟲(chóng)害的目標(biāo)。如果蔬菜種植地，長(zhǎng)時(shí)間的種植同一種蔬菜，這就會(huì)使病蟲(chóng)不斷的進(jìn)行積累，從而影響蔬菜的產(chǎn)量以及品質(zhì)。為此，我們要對(duì)病地進(jìn)行輪回種植蔬菜，對(duì)種植地進(jìn)行清潔，在進(jìn)行栽種蔬菜的種苗或者種子時(shí)，必須執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃上的步驟進(jìn)行栽種。

（五）自然生態(tài)進(jìn)行防治

如果蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，是酸性環(huán)境，而大部分的病蟲(chóng)都可以在酸性環(huán)境中生存，為此，我們可以對(duì)蔬菜種植地的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整控制，對(duì)其進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。例如，使用噴壺對(duì)蔬菜的葉子進(jìn)行噴灑一些堿性物質(zhì)，這樣可以有效的殺死蔬菜上的病菌，這樣也有利于提高蔬菜的質(zhì)量。蔬菜種植技術(shù)也是屬于當(dāng)代先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的一種，而且對(duì)于現(xiàn)如今的蔬菜的種植技術(shù)來(lái)說(shuō)，還需要我們不斷的進(jìn)行研究與實(shí)踐，與此同時(shí)，研究人員也要加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的創(chuàng)新，這樣可以幫助人們提高蔬菜的產(chǎn)量以及品質(zhì)，而對(duì)于蔬菜中病蟲(chóng)害，我們也要掌握更多的防治措施，這樣就會(huì)避免病蟲(chóng)害的入侵，從而保護(hù)了蔬菜的品質(zhì)，使其可以正常的發(fā)育與生長(zhǎng)。

結(jié)束語(yǔ)：利用無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，在種植蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題，使用有機(jī)蔬菜種植技術(shù)種植蔬菜時(shí)，比其他蔬菜種植技術(shù)在種植蔬菜時(shí)的步驟要更加的嚴(yán)謹(jǐn)，此外，還介紹了如何對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，通過(guò)使用自然生態(tài)進(jìn)行防治、生物技術(shù)進(jìn)行防治、物理方式進(jìn)行防治、農(nóng)業(yè)防治以及藥物進(jìn)行防治等方法，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，從而促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]張保良.淺析大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略[J].農(nóng)民致富之友，2018（21）：85.

[2]李葉青.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治的有效策略淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（30）：34-35.