侍紅霞 戴興浩

摘要：大棚栽培西瓜優(yōu)點(diǎn)很多，不僅上市早、品質(zhì)好、價(jià)格高，而且還能通過(guò)人為調(diào)節(jié)和管理，使西瓜盡量不受外界環(huán)境影響。同時(shí)，大棚栽培西瓜可提高復(fù)種指數(shù)，增加收入。大棚西瓜綠色高效栽培技術(shù)，以期實(shí)現(xiàn)大棚西瓜節(jié)本提質(zhì)增效?；诖?，對(duì)大棚西瓜種植技術(shù)進(jìn)行研究，僅供參考。

關(guān)鍵詞：西瓜;大棚;種植技術(shù)

引言

科技的進(jìn)步帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平的上升使得人們的生活水平不斷提升。在物質(zhì)生活越來(lái)越豐富的時(shí)代，人們對(duì)物質(zhì)也有了更高的要求。目前，人們更多關(guān)注的是能否獲得優(yōu)質(zhì)健康的食物。水果、蔬菜是維持人們身體健康的重要食物，在人們?cè)絹?lái)越注重飲食養(yǎng)生的時(shí)代，水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也要滿足人們生活的需求。種植技術(shù)直接影響大棚西瓜的產(chǎn)品質(zhì)量，提升大棚西瓜的綜合管理系統(tǒng)一定程度上可以提升大棚西瓜種植技術(shù)。

1品種選擇

選擇耐低溫、早熟、抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的西瓜品種，中型瓜可選用新美都、早佳8424等。采用塑料大棚早熟栽培應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟脑缡煨院?、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、風(fēng)味好且符合市場(chǎng)需求的小果型西瓜品種。一般要求果實(shí)中心糖含量≥12%、邊糖含量≥9%，品質(zhì)優(yōu)，果皮薄且韌性好，耐運(yùn)輸?？蛇x擇上海農(nóng)科院選育的黑津、黃晶，臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司選育的黑美人、特小鳳等品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1-2010瓜菜種子的規(guī)定，即種子純度不低于95%、發(fā)芽率不低于90%、水分含量不高于8%。

2育苗技術(shù)

2.1穴盤(pán)與基質(zhì)選擇

通常采用50孔或32孔規(guī)格的穴盤(pán)育苗。穴盤(pán)育苗對(duì)基質(zhì)要求很高，農(nóng)戶自備基質(zhì)很難達(dá)標(biāo)，最好購(gòu)買(mǎi)蔬菜專(zhuān)用育苗基質(zhì)。因市場(chǎng)上同類(lèi)型基質(zhì)較多，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，應(yīng)選擇成分以東北富養(yǎng)草炭原料為主，配以一定比例的珍珠巖及蛭石，添加10余種中微量營(yíng)養(yǎng)元素、微生物活性菌、緩效性肥料及保水劑，pH值穩(wěn)定在5.5～6.6之間，且雜質(zhì)少、手感松軟、保水性透氣性等性狀良好的基質(zhì)。先將基質(zhì)慢慢加水?dāng)嚢柚翝駶?rùn)，以抓一把基質(zhì)輕握不滴水為宜，之后將基質(zhì)裝滿穴盤(pán)，刮去盤(pán)面多余基質(zhì)，待播種。

2.2棚溫管理

早春設(shè)施栽培，應(yīng)采用多層覆蓋。緩苗期晝溫保持30℃左右，夜溫15℃，不低于10℃;發(fā)棵期晝溫保持20～25℃，夜溫不低于12℃;伸蔓期晝溫保持25～28℃，夜溫穩(wěn)定在15℃;開(kāi)花結(jié)果期晝溫保持30～32℃，夜溫不低于16℃。合理調(diào)控溫度，防止溫度劇烈變化。

2.2育苗

種子處理。（1）將種子浸泡在熱水中：將新鮮、反彈和無(wú)霉菌的種子浸泡在10%氫氧化鈣水溶液中15-20分鐘;清理種子表面的粘膜;在50-55℃下將種子攪拌到熱水中，相當(dāng)于種子體積的3倍以上10-15分鐘;自然冷卻和浸泡種子6-8小時(shí)。（2）藥物處理：將種子浸泡在溫水中后，將種子浸泡10%甲醛100倍溶液或高錳酸鉀1000倍溶液，50%碳化物潤(rùn)濕粉3000倍溶液，或70%噻吩-甲基1000倍溶液20～30分鐘后用清水沖洗。（3）發(fā)芽：去除種子表面的水分，用干凈濕的棉布包裹，加快28～32℃的發(fā)芽速度。無(wú)籽西瓜必須折斷發(fā)芽。育苗基質(zhì)的制備。

2.3幼苗移栽

幼苗移栽是大棚西瓜種植的重要環(huán)節(jié)。在此過(guò)程中，要注重選用高質(zhì)量的西瓜苗進(jìn)行移栽。另外，在大棚西瓜移栽之前，要先準(zhǔn)備好薄膜。將薄膜平鋪在土壤表層，這樣可以為幼苗的生長(zhǎng)提供適宜的溫度和水分。要選擇晴朗的天氣進(jìn)行移栽，最好在9：00—17：00完成移栽工作。在進(jìn)行幼苗移栽之前，要挖與幼苗土坨大小相適應(yīng)的栽培穴，并在栽培穴里澆適量的水，當(dāng)水分全部滲入土壤之后迅速將幼苗置于栽培穴栽好。值得注意的是，栽苗時(shí)要將幼苗根部的塑料缽小心地摘除后再放入栽培穴中，最后再將幼苗周邊用土壤填平，輕輕地壓實(shí)即可。在整個(gè)大棚的西瓜幼苗移栽完成之后再清掃低洼的地方，在壟上插上半圓形的木架，蓋上薄膜。

2.4溫度

西瓜是喜溫作物，較耐高溫，適合生長(zhǎng)的溫度為18～32°C。當(dāng)空氣溫度低于15°C時(shí)，生長(zhǎng)緩慢，低于10°C時(shí)停止生長(zhǎng)。種子萌發(fā)的最佳溫度為28～30℃，開(kāi)花和果實(shí)形成的最佳溫度為25～35℃。當(dāng)溫度低于18°C時(shí)，很難結(jié)出果實(shí)。有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)糖的積累。

2.5施底肥和澆水

施充分腐熟的雞糞或羊糞3000～5000kg/畝，硫酸鉀肥50kg/畝，過(guò)磷酸鈣50～100kg/畝然后開(kāi)溝深翻整平。澆水，大棚西瓜前期澆水不宜太大。一般緩苗后，如地不干，可以不澆水;若過(guò)干，可澆1次透水;出苗后應(yīng)根據(jù)基質(zhì)含水量及時(shí)澆水，一般每隔3～5天當(dāng)基質(zhì)表面干燥疏松時(shí)要及時(shí)澆水，保持基質(zhì)濕潤(rùn)是齊苗壯苗的關(guān)鍵。此后保持地面見(jiàn)濕見(jiàn)干，節(jié)制灌水，提高地溫，使瓜秧健壯。伸蔓期，可在秧苗“甩龍頭”以后，用滴管澆水，澆水量不宜過(guò)大，以潤(rùn)濕根際土壤為宜。開(kāi)花坐果期不澆水，以防止徒長(zhǎng)和促進(jìn)坐瓜。幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后進(jìn)入膨瓜期，應(yīng)澆膨瓜水，開(kāi)始澆水量不宜過(guò)大;當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至直徑15cm左右后，西瓜進(jìn)入生長(zhǎng)高峰期，一般每周澆水1次，始終保持土壤濕潤(rùn)。西瓜生長(zhǎng)期也需要適宜的水分，因而在選擇種植地時(shí)，也要考慮附近要有方便取用的灌溉水資源。水肥灌溉中的灌溉量要充足，晴天必須每天灌溉以防治萎蔫。

2.6授粉

每天7點(diǎn)開(kāi)始授粉。將雄花的花粉均勻地涂在雌花的柱頭上，以在雌花的柱頭上看到花粉粒為準(zhǔn)。除了人工授粉，蜜蜂也可以用來(lái)授粉。為了把握成熟度，授粉時(shí)要標(biāo)注授粉日期。授粉的雌花不會(huì)再授粉，第二至第三朵雌花會(huì)留果。

2.7整枝和引蔓

在主蔓5葉時(shí)，選留2條生長(zhǎng)健壯并有瓜胎的子蔓，其余子蔓全部摘除。整完枝蔓后可用80%的代森錳鋅可濕性粉劑或40%的百菌清懸浮劑1000倍液全棚噴藥防病。根據(jù)西瓜生長(zhǎng)實(shí)際情況及時(shí)引蔓，將主蔓理向大棚中心方向，同時(shí)使蔓葉分布均勻，利于通風(fēng)透光，增加光合作用。瓜蔓每生長(zhǎng)30～50cm需要壓蔓1次，葉蔓徒長(zhǎng)的要重壓。

2.8病蟲(chóng)害防治

大棚西瓜主要病害有立枯病、白粉病、枯萎病、炭疽病、蔓枯病、病毒病等，可采用性誘劑、殺蟲(chóng)燈等進(jìn)行物理防治;化學(xué)防治，注意藥劑交替使用，嚴(yán)格控制好用藥安全間隔期。

2.9采收

適度采收可保證品質(zhì)，耐運(yùn)輸、貯存等。若早收，瓜的糖度低，有酸味，品質(zhì)差;若晚收，出現(xiàn)空心瓜瓤的現(xiàn)象，口感差，糖度低，品質(zhì)下降。大棚的西瓜正常在5月1日前后上市，采收時(shí)應(yīng)根據(jù)授粉日期標(biāo)記采收，一般以8成熟為宜。果實(shí)成熟期根據(jù)不同品種特性確定，采收時(shí)輕收輕放，做好包裝運(yùn)輸。

結(jié)束語(yǔ)

西瓜在種植業(yè)中是一種具有極其重要經(jīng)濟(jì)效益的瓜果，含有豐富葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。西瓜生長(zhǎng)周期較短、管理栽培措施較易、投入產(chǎn)出效益較高。因此研究西瓜生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的性狀可為其實(shí)際生產(chǎn)提供理論上的指導(dǎo)，也可為廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)快速增收，以增強(qiáng)我國(guó)在西瓜方面的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

[1]朱素芹，陳秀紅.春季大棚西瓜栽培管理措施[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（29）：80-81.

[2]江蘇西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系東臺(tái)推廣示范基地.大棚秋西瓜種植技術(shù)[N].江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)，2020-07-15（003）.

[3]孫福君，王春麗.大棚西瓜與草莓輪作高效栽培技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2020，40（06）：135-139.

[4]朱素芹，徐紅，劉小燕.大棚西瓜生產(chǎn)特點(diǎn)與栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)工程，2020，44（02）：4-6.

[5]周春霞.大棚早熟西瓜栽培技術(shù)分析[J].種子科技，2020，38（06）：72-73.