張玉紅

摘要：隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)人口的進(jìn)一步增加，對(duì)于小麥的需求也會(huì)隨之?dāng)U大，耕地面積所承受的壓力也將與日俱增。為了解決有限土地占用面積與日益增加的農(nóng)業(yè)生活需要之間的矛盾，更好地適應(yīng)和滿足現(xiàn)代社會(huì)人們的生活和物質(zhì)供給，對(duì)于小麥進(jìn)行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)改革，增強(qiáng)其管理能力，提高其土地的利用率，以期達(dá)到實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目標(biāo)，這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)小麥;高產(chǎn)栽培;技術(shù)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，針對(duì)小麥這一核心糧食作物，各地逐步推行綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，以使小麥生產(chǎn)和產(chǎn)量達(dá)到較高水平，創(chuàng)造更加綠色、現(xiàn)代的種植環(huán)境。其中綠色是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展理念的落實(shí)，高產(chǎn)是保證國(guó)家糧食安全，而高效則是為了滿足農(nóng)民收益?？梢?jiàn)，小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)具有現(xiàn)實(shí)且深遠(yuǎn)的意義。

1農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對(duì)小麥的重要影響

即使相同的小麥種子，在不同的栽培環(huán)境或不同的栽培技術(shù)下小麥的蛋白質(zhì)含量及其品質(zhì)也會(huì)存在一定的差異，可以充分利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，不斷提升小麥的產(chǎn)量及蛋白質(zhì)含量。小麥作為一種高產(chǎn)的農(nóng)作物，成熟先進(jìn)的栽培技術(shù)有利于小麥的單位產(chǎn)量。隨著生活水平的不斷提升，人們對(duì)于食糧從原來(lái)的解決溫飽到現(xiàn)在的追求營(yíng)養(yǎng)、膳食結(jié)構(gòu)等，對(duì)小麥的品質(zhì)發(fā)展也提出了更高的要求。因此，種植前期需要嚴(yán)格篩選品種，結(jié)合科學(xué)的種植技術(shù)確保高產(chǎn)高質(zhì)的豐收。小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重提升是順應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必行之舉。在小麥的種植工作中，農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)具有顯著的影響，通過(guò)栽培技術(shù)的正確應(yīng)用，能夠給小麥的生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境，有利于品質(zhì)的提升，這也是小麥種植領(lǐng)域的重難點(diǎn)內(nèi)容。因此亟須對(duì)小麥的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)展開(kāi)探討，明確其技術(shù)要點(diǎn)，合理組織栽培工作。

2優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1品種選擇

在小麥高產(chǎn)栽培中品種的選擇是基礎(chǔ)且關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，可選擇的品種較多，但質(zhì)量和效果參差不齊，且品種的適應(yīng)條件各不相同。所以栽培品種的選擇需要綜合考慮，對(duì)種植區(qū)的土壤條件、氣候條件進(jìn)行分析，選擇最佳的品種，從基礎(chǔ)上做好高產(chǎn)高效的工作。通常來(lái)說(shuō)，種植者每年會(huì)隨著小麥生產(chǎn)情況更換品種，各地根據(jù)試驗(yàn)分析與常年的種植經(jīng)驗(yàn)累積確定幾大類高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥品種。此外，部分地區(qū)隨著小麥品種逐年更換，形成了生長(zhǎng)效益突出的幾大類品種，當(dāng)?shù)胤N植者可以結(jié)合小麥生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)來(lái)選擇。以山東長(zhǎng)勢(shì)較好的濟(jì)麥22來(lái)說(shuō)，其屬于老品種，葉片比較小且分蘗性較好，抗倒伏與抗病能力較強(qiáng)，成穗率高，在我國(guó)農(nóng)業(yè)中具有廣泛種植價(jià)值，粒籽飽滿、產(chǎn)量穩(wěn)定，具有高產(chǎn)潛力。綜合而言，在小麥綠色高產(chǎn)高效栽培中，關(guān)于品種的選擇需要有科學(xué)依據(jù)，將國(guó)家或省級(jí)審定推廣使用的小麥品種作為優(yōu)選，其中需要兼顧穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)性以及抗逆性等特質(zhì)。

2.2精細(xì)整地

整地作業(yè)是綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié)，還是確保小麥高產(chǎn)、增產(chǎn)的重要保證。土壤可以為小麥生長(zhǎng)供應(yīng)養(yǎng)分與水分，因此經(jīng)過(guò)精細(xì)整地的地塊可以大大提升土壤的保水能力。整地后的土壤應(yīng)下實(shí)上松。種植層會(huì)隨區(qū)域環(huán)境發(fā)生變化，田間一般為20～25厘米，這樣可以改善土壤物理性質(zhì)，確保土壤有較好的滲透性，這樣可以提高土壤肥力，保證小麥根系的正常生長(zhǎng)，進(jìn)而為防止塌伏提供重要保障。

2.3播種管理

受季節(jié)氣候的影響，小麥的播種必須要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)進(jìn)行，如若錯(cuò)過(guò)最佳播種期，小麥的生長(zhǎng)環(huán)境和產(chǎn)量就會(huì)受到影響。按照不同地區(qū)的氣候和種植條件，播種的地塊有早茬地、中茬地等類型，種植者可制訂詳細(xì)的播種管理計(jì)劃，選擇適宜的種植時(shí)間和品種。小麥有冬小麥和春小麥兩種，冬小麥的最佳種植時(shí)間為10月10—15日，而春小麥最佳種植時(shí)間則在春節(jié)之后。以冬小麥為例，早茬地以偏冬性品種為首選，種植者可選擇10月10日前開(kāi)始播種，而中茬地則以半冬性品種為種植選擇，可將種植時(shí)間控制在10月10日之后，對(duì)于一些弱春性小麥品種，為了防止種子被凍傷，不能將種植時(shí)間延后到11月5日。除了對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行有效控制，小麥綠色高產(chǎn)高效栽培中必須要選擇科學(xué)的播種技術(shù)。目前我國(guó)大部分小麥種植區(qū)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化運(yùn)作，即統(tǒng)一選用寬幅播種機(jī)，使小麥個(gè)體發(fā)育健壯，以此實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。同時(shí)，小麥播種量需要結(jié)合小麥品種的特性和土壤墑情來(lái)決定，半冬性品種與弱春性品種需要區(qū)分控制種子的播種量，進(jìn)而以高標(biāo)準(zhǔn)的整地以及勻速播種技術(shù)來(lái)提升播種管理效果，實(shí)現(xiàn)節(jié)水增效、保水保墑和藏糧于地的種植目的。要注意的是，在小麥播種過(guò)程中需要把握好播種的深度，過(guò)淺播種會(huì)影響種子吸水效果，而過(guò)深播種則會(huì)阻礙芽苗出土。機(jī)械播種前要對(duì)播種的深度進(jìn)行控制，以此來(lái)保證麥田有均勻的出苗率。另外，麥田土壤中存在大量的孔隙，如若不加以干預(yù)則會(huì)影響芽苗扎根與生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)受到氣溫變化的侵害。所以，小麥播種后需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)逆?zhèn)壓，改善地表里的板結(jié)層，為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。

2.4加強(qiáng)肥水管理

小麥在種植過(guò)程中多以有機(jī)肥為主，化肥為輔，通過(guò)合理利用有機(jī)肥能夠幫助小麥提高成長(zhǎng)所需的微量元素，在施肥過(guò)程中，應(yīng)充分結(jié)合土壤的基本條件，進(jìn)行科學(xué)施肥，確保土壤的底肥有利于麥苗的安全過(guò)冬。小麥在生長(zhǎng)前期對(duì)于氮肥的需求量較大，而對(duì)于磷肥、鉀肥的需求量主要集中在小麥成長(zhǎng)的中后期，但由于磷肥的轉(zhuǎn)移能力較弱。因此，在施肥過(guò)程中，應(yīng)注重磷肥的施肥時(shí)間，時(shí)間過(guò)晚則可能影響小麥對(duì)于鉀肥的吸收和利用。因此，施肥應(yīng)以基肥為主，適當(dāng)追肥，保證小麥在成長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)各元素的需要。

2.5病蟲(chóng)害防治

小麥病蟲(chóng)害防治應(yīng)該從物理防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治角度入手。通過(guò)及時(shí)進(jìn)行田間松土除草，改善病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)環(huán)境，增加土壤的溫度和濕度，提升小麥的抵抗能力，保證田間通風(fēng)通光率較好，從而達(dá)到預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生流行，提高防治效果的目的。另外，還應(yīng)該定期清理田間地頭的自生雜草和自生麥苗，預(yù)防麥苗之間交叉感染病原。在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，應(yīng)該積極推廣應(yīng)用生物防治理念，借助食物鏈，借助病蟲(chóng)害天敵，預(yù)防害蟲(chóng)成蟲(chóng)，這是最經(jīng)濟(jì)節(jié)約最有效的方法。還可以積極推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥、植物農(nóng)藥和微生態(tài)農(nóng)藥，確保病蟲(chóng)害防治的針對(duì)性專業(yè)性，避免對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成威脅。此外，在小麥播種之前應(yīng)該選擇高亢品種，做好小麥種子的處理工作。干旱季節(jié)還應(yīng)該做好田間的松土除草工作，大大增強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害的防控成效。日常應(yīng)該密切觀察田間小麥的生長(zhǎng)情況，一旦出現(xiàn)疑似發(fā)病，應(yīng)該及時(shí)將麥苗拔除，同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)深耕處理，提升小麥根系的吸水吸肥能力，增強(qiáng)小麥麥苗的抵抗力。當(dāng)病蟲(chóng)害防治達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)之后，應(yīng)該選擇使用化學(xué)藥劑進(jìn)行針對(duì)性防控。在化學(xué)藥劑選擇過(guò)程中，應(yīng)該結(jié)合病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)，當(dāng)病蟲(chóng)害達(dá)到發(fā)病高峰期之前，及時(shí)采取藥物進(jìn)行防護(hù)。要嚴(yán)格控制藥物的種類，禁止使用高毒高殘的農(nóng)藥，要堅(jiān)持能使用一種，不使用兩種，能不混合的就不混合，最大限度地規(guī)避小麥病蟲(chóng)害的傳播蔓延風(fēng)險(xiǎn)。

3結(jié)語(yǔ)

小麥作為我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，合理科學(xué)種植將有利于維持我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定，對(duì)人民的生活水平具有促進(jìn)作用，加強(qiáng)對(duì)于小麥高產(chǎn)和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的研究，將有利于實(shí)現(xiàn)小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的全面升級(jí)，為進(jìn)一步擴(kuò)大種植范圍做鋪墊，優(yōu)質(zhì)小麥的栽培和綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)還需要不斷的努力，希望在我們共同努力下，可以推動(dòng)我國(guó)農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)不斷向前發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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