周晨亮 周昕

2015年7月31日，在馬來西亞吉隆坡舉行的國際奧委會第128次全會上，國際奧委會主席托馬斯·巴赫宣布北京攜手張家口獲得2022年冬奧會舉辦權(quán)。崇禮，這個位于河北省張家口市的山區(qū)縣城在一夜之間得到了與首都北京同樣的關(guān)注度。

崇禮，因儒家核心思想“崇尚禮義”而得名，地處內(nèi)蒙古高原與華北平原過渡地帶，其地貌特征是“山連山，連綿不斷；溝套溝，難以計數(shù)”，這樣的自然環(huán)境使得當(dāng)?shù)孛癖娫欢壬罾Э唷＿^去，崇禮是國家級貧困縣，成功申辦冬奧會之前，崇禮12.6萬人口中，貧困發(fā)生率超過30%。申冬奧成功以來，崇禮以生態(tài)旅游為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。不僅是滑雪，崇禮已形成“春賞花、夏避暑、秋觀景、冬滑雪”的四季旅游格局，從市政基礎(chǔ)工程到公共服務(wù)設(shè)施，再到住房保障，面貌一新。

從崇禮太子城站出發(fā)，乘車5分鐘就能來到太舞滑雪小鎮(zhèn)。晴空下耀眼的雪場上，眾多的滑雪愛好者在山坡上盡情滑行。

家住北京的謝先生是冰雪運動的忠實愛好者，過去十年間的冬天從未間斷滑雪運動。最初的幾年他著重于提高自己的滑雪技巧，如今，年過四十的他更多的是和家人一起享受親子時光。

2018年9月5日，國家體育總局公布《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要（2018-2022年）》，大力推廣普及群眾性冰雪運動。乘著奧運和政策東風(fēng)的崇禮，如今已經(jīng)成為了冰雪運動的天堂，太舞、富龍、云頂……諸多大型雪場吸引著全國乃至世界各地的滑雪愛好者。同時，各大雪場都將自身打造成了集運動與休閑為一體的度假村。除了雪場外，各種休閑娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全。

任曉強，1991年出生，土生土長的崇禮人，畢業(yè)于四川音樂學(xué)院影視表演專業(yè)。按照習(xí)慣性思維，他在娛樂圈走一遭似乎更符合人生發(fā)展軌跡。2015年，他大學(xué)畢業(yè)那一年，北京攜手張家口贏得2022年冬奧會舉辦權(quán)，小城崇禮迎來巨大發(fā)展機遇。

當(dāng)太舞滑雪小鎮(zhèn)拋來橄欖枝后，任曉強選擇回到家鄉(xiāng)。幾年來，通過開拓四季運營，太舞常年被各類戶外賽事排得滿滿當(dāng)當(dāng)?！翱腿巳绻芪鍋淼竭@里，在酒店辦理入住之后下午就可以去滑雪?！币呀?jīng)是太舞滑雪小鎮(zhèn)市場中心經(jīng)理的任曉強介紹說，“晚上這里有酒吧、溫泉、KTV、電影院，盡可選擇進行消遣，周六白天、周日上午可以體驗別的滑雪項目。周日中午返程即可?！比螘詮娊榻B，即使雪季結(jié)束，小鎮(zhèn)上在夏季還會有山地自行車、戶外卡丁車等30多種戶外項目。

從小被姥姥帶大的任曉強一直有個念想：多留在家人身邊，照顧家人。已過而立之年的他覺得：“能從事這樣一份工作，是自己人生中特別重要的一段經(jīng)歷。”

各式各樣的酒店、賓館、雪具店一家挨著一家?！皭垩薄皧W雪”“雪絨花”……目光所及，街道兩旁是許許多多與“雪”有關(guān)的店鋪招牌。傍晚，街上冰雪形狀的霓虹燈亮了起來，火鍋、小龍蝦、日韓料理、漢堡披薩、西班牙海鮮飯、美國精釀啤酒……來自世界各地的美食令人垂涎欲滴。

曾經(jīng)的崇禮，“全城一條路，沒有紅綠燈”，人們以農(nóng)業(yè)和礦業(yè)為主要營生。巨變，從2013年開始。這年11月，北京宣布與張家口聯(lián)合申辦2022年冬奧會。2014年，京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略將河北送上了發(fā)展的快車道。2015年，冬奧申辦成功后的首個雪季，崇禮累計接待了205萬游客，人均消費額700元，直接收入超過14億元。

2016年1月，張家口市部分行政區(qū)劃調(diào)整獲國務(wù)院批復(fù)，崇禮縣升級成為崇禮區(qū)。2017年3月，河北省第一批特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建類和培育類名單正式公布，崇禮區(qū)“冰雪文化小鎮(zhèn)”赫然在列。

由于大型賽事的到來，大量場館的建設(shè)以及城市人口對健康生活的追求，為崇禮的轉(zhuǎn)型升級帶來了可能性。從1996年第一個雪場建立，到如今擁有7家建成營業(yè)的雪場、300余家酒店賓館，每年至少接待上百萬人次的滑雪者，20年間，崇禮已擁有萬龍、云頂、太舞、富龍、銀河、多樂美地、長城嶺七大滑雪場，雪道169條共162公里。這七大雪場以及新建的冬奧會國家越野滑雪中心、國家跳臺滑雪中心、國家冬季兩項中心，以太子城冰雪小鎮(zhèn)為中心，在10公里半徑范圍內(nèi)形成了國內(nèi)最大的雪場集群。

受益冬奧，近年來當(dāng)?shù)刎斦杖胍悦磕杲?億元增速快速增長，2018年首次突破10億元，一般公共預(yù)算收入突破5億元；當(dāng)?shù)?2.6萬人中有近3萬人直接或間接為雪場服務(wù)。2018年，崇禮城鎮(zhèn)就業(yè)人員年平均工資超6.5萬元，成功端起了“雪經(jīng)濟”飯碗。2019年5月5日，河北省正式公布崇禮區(qū)退出貧困縣名單。

武倩倩今年24歲，是太舞雪場的一名滑雪教練，2020年畢業(yè)于河北體育學(xué)院冰雪運動系，是該專業(yè)的首批畢業(yè)生。 2015年北京申辦冬奧會成功，次年河北體育學(xué)院便開設(shè)了冰雪運動系，招生300余人，下設(shè)休閑體育、社會體育、運動訓(xùn)練三個方向?！爱厴I(yè)后，同學(xué)中有人在雪場當(dāng)教練、做管理，有人在市、縣的訓(xùn)練隊做教練，還有人去做老師?！?/p>

當(dāng)教練不僅僅需要掌握運動技巧，還要掌握運動心理學(xué)、運動生理學(xué)、解剖學(xué)、康復(fù)學(xué)知識?！斑@些方面的知識都可能會在工作中用到?！?/p>

對于冬奧會對冰雪運動的拉動作用，武倩倩有切身的體會。通過校企合作，上學(xué)期間她就已經(jīng)開始在雪場接受培訓(xùn)、參與工作?！皝磉@里的初學(xué)者越來越多。”在太舞滑雪場，冰雪運動旺季時最多有500名左右的教練同時在崗。

冰雪經(jīng)濟的發(fā)展，改變了很多崇禮人的生活軌跡。

“一下雪就是白茫茫一片，雪厚得開門都費勁。”現(xiàn)年58歲的溫昌回憶說，從前的崇禮，一降雪就讓人心煩，從沒想過給生活帶來不便的降雪如今竟能成為主導(dǎo)經(jīng)濟快速發(fā)展的“白金”。

溫昌和他的家人祖祖輩輩生活在崇禮的營岔村。和村上的70多戶村民一樣，溫昌家從前也是以種地為生。他家有十幾畝地，一年到頭在田間忙活，“年景不好的時候，賣菜收入一年只有一兩萬元，有時候因為一場雪災(zāi)，一年的收成全沒了?！?012年，太舞滑雪小鎮(zhèn)在營岔村所在地破土動工，營岔村完成整體搬遷，95%以上的村民搬到城里居住，溫昌的生活從此改變。

溫昌用拆遷補償款在城區(qū)購買了一套80多平方米的兩居室，住上了干凈整潔的樓房，還端起了“雪經(jīng)濟”的飯碗。太舞滑雪小鎮(zhèn)建成后，為原來的村民提供了“一戶一崗”的就業(yè)優(yōu)惠政策，溫昌和許多村民一起，回到本村地界上了崗，成為了中國旅游集團冬奧村服務(wù)團隊駐地第六餐廳的店長，“每月有四五千元的穩(wěn)定收入，還有五險一金，以后退了休還能領(lǐng)退休金呢?！?/p>

今年52歲的趙秀蘭，來自崇禮區(qū)馬丈子村?！耙郧凹依锸谴謇锍隽嗣呢毨?，現(xiàn)在生活徹底好了?！?015年她來到太舞滑雪小鎮(zhèn)酒店工作，從普通客房服務(wù)員一直做到如今的客房部領(lǐng)班，手下管理著7名員工。天生愛漂亮的趙秀蘭說，之前家里窮得不舍得買新衣服、不敢買化妝品。“現(xiàn)在都是坐著高鐵去北京買衣服、買化妝品，而且當(dāng)天就能打個來回。”她的大兒子耿亞帆今年28歲，如今是太舞滑雪小鎮(zhèn)精釀工坊的前廳主管?！按髮W(xué)畢業(yè)后去到山東德州的一家化工廠上班，家里人總覺得不放心，2017年被家人勸說決定回鄉(xiāng)就業(yè)?！痹诠喎劾铮剜l(xiāng)就業(yè)的選擇是明智的。因為冬奧，最近三四年店里的客流量明顯增多，感覺“崇禮的知名度一下打開了”，自己也為是一名崇禮人而自豪。

王利鴻在摔過“刻骨銘心”的一跤之后，放棄了滑雪。但這并不妨礙他在雪場上勤懇工作。做這份工作之前，王利鴻在一家木材加工廠上班。2000年前后，工廠破產(chǎn)倒閉，他不得不另謀生路，2005年開始接觸造雪工作。

自然條件下，崇禮如果沒有足夠的雪，或者天然雪的質(zhì)量不能滿足建造雪道的條件，就需要人工造雪。造雪機的擺放頗有講究，需要考慮擺放位置、方向、溫度、濕度、風(fēng)向等諸多因素?！凹词雇粋€雪場上，山頂和山下的溫度能差好幾度，這對造雪是有影響的?！蓖趵櫧忉尩剑皼]個幾年的經(jīng)驗積累干不好?！?/p>

開板（滑雪場雪季開張）之前，為了布置雪場，王利鴻會經(jīng)歷極為忙碌的一個月。開板之后，他主要負(fù)責(zé)雪場的日常維護。十多年來，王利鴻工作時總是隨身攜帶一個小本子，記錄工作的注意事項和心得?！肮ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的問題，靠腦子記有時候記不住，所以我時時刻刻記下來。”

如今張家口的航班直通上海、杭州、西安等城市，全國各地尤其是南方前來滑雪的游客也越來越多。“首先有國家政策的引導(dǎo)，然后冰雪經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，越來越多的人會參與到這項運動當(dāng)中，從體驗到參與再到愛好或者是真正會從事這個產(chǎn)業(yè)的工作，這是一個進步的過程?！比螘詮姳硎?。

滑雪是季節(jié)性很強的行業(yè)，“一年閑三季”是雪場發(fā)展的普遍瓶頸。伴隨著消費升級，滑雪之外，引入滑雪度假的概念成為當(dāng)前行業(yè)大的發(fā)展方向。

崇禮也在這條道路上積極探索。無論是萬龍、云頂，還是剛?cè)刖值奶?、富龍，在滑雪度假的潮流中，雖然市場定位各不相同，但在理念上頗有共識：打造大型、高標(biāo)準(zhǔn)、四季經(jīng)營的滑雪度假區(qū)?；┦俏土鞯囊粋€手段，但真正要出售的不僅是雪票，而是一種生活方式—提供一種具有濃郁崇禮地域特色的山地度假方式。

劉杰，太舞滑雪小鎮(zhèn)行政人力部副經(jīng)理，今年38歲，河北石家莊人，2015年來到崇禮太舞滑雪小鎮(zhèn)工作至今。英語專業(yè)畢業(yè)的他做過滑雪學(xué)校的翻譯、外事專員以及培訓(xùn)工作?！澳軌蜈s上服務(wù)冬奧這個機會，特別幸福。”他說，以前，中國沒有度假的生活方式，旅游就是拉到一個地方購物；現(xiàn)在，則是衣食住行游購娛；但未來的度假消費市場，人們將更關(guān)注全家在一起享受放松、貼近自然的體驗感。未來的中國一定是全球最大的滑雪市場之一。

劉杰分析說：“冰雪運動是極具生命力的一項運動。作為冰雪產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，我們清楚地認(rèn)識到冰雪運動不是簡單通過一屆奧運會就能做到全民普及的，后奧運時代將會是一個更好的發(fā)展起點。崇禮在倡導(dǎo)積極、健康的休閑生活方式方面還大有可為。”

姓名：任曉強

年齡：30歲

職業(yè)：太舞滑雪小鎮(zhèn)市場中心經(jīng)理

曾經(jīng)學(xué)影視表演的任曉強雖然在寧夏銀川有過實習(xí)，但是并沒有繼續(xù)從事相關(guān)工作。想做什么，適合做什么，任曉強對自己有著清晰的認(rèn)知。家鄉(xiāng)日新月異的發(fā)展也為他提供了新的機遇。畢業(yè)后，他在太舞滑雪小鎮(zhèn)工作了幾年。如今作為市場中心經(jīng)理，他主要負(fù)責(zé)商務(wù)接待、品牌推廣、公共關(guān)系等方面的工作。

姓名：武倩倩

年齡：24歲

職業(yè)：太舞滑雪小鎮(zhèn)滑雪教練

武倩倩的老家在河北張家口，大學(xué)在位于省會石家莊的河北體育學(xué)院就讀。石家莊在河北中南部，當(dāng)?shù)夭]有很好的冰雪運動條件，所幸在校企合作的模式下，她在校期間能夠充分地進行雪上項目的訓(xùn)練。家里人覺得女生從事滑雪教練行業(yè)有一定的危險性且職業(yè)生涯有一定時間限制，希望她去公立學(xué)校做一名體育老師，因為那樣似乎更穩(wěn)定。但她有不同的想法?！拔覀儺?dāng)然要尊重父母的意見，但是我們自己的人生既不是父母的續(xù)集也不是兒女的前傳，我們要把人生過成我們自己想要的樣子，所以生活的選擇還是要自己做?！蔽滟毁徽f。

姓名：王利鴻

年齡：46歲

職業(yè)：太舞滑雪小鎮(zhèn)造雪主管

雪場開板前的一個月，是王利鴻一年之中最為忙碌的一段時間。最忙的時候曾經(jīng)幾天幾夜不回家，困了累了就找個地方瞇一會兒，或者去巡邏隊的休息室，泡個面，打個盹，起來繼續(xù)干。在他不斷積累造雪經(jīng)驗的過程中，造雪設(shè)備也在不斷地升級換代，手機上可以查看設(shè)備的工作狀態(tài)，很大程度上緩解了工作強度。

姓名：劉杰

年齡：38歲

職業(yè)：太舞滑雪小鎮(zhèn)行政人力部副經(jīng)理

2015年至今，劉杰一直在太舞滑雪小鎮(zhèn)工作。說起與奧運會的淵源，他印象最深的是2008年在蘇丹從事援外工作時，在一家國際非政府組織的會議室，他和一群外國朋友一同觀看北京奧運會開幕式。作為在場唯一的中國人，他第一次感受到“文化自信”的巨大沖擊。2015年回國后，一次偶然的機會他來到太舞滑雪小鎮(zhèn)工作。英語專業(yè)畢業(yè)的他做過滑雪教練的翻譯、外事專員以及培訓(xùn)工作。

姓名：溫昌

年齡：58歲

職業(yè)：中國旅游集團冬奧村服務(wù)團隊駐地第六餐廳店長

58歲的溫昌是土生土長的崇禮區(qū)營岔村村民。如今，已經(jīng)搬遷進城定居的他是中國旅游集團冬奧村服務(wù)團隊駐地第六餐廳的店長。目前，他所在的餐廳有22名員工，到賽時可接待服務(wù)600-1000人次。溫昌現(xiàn)在工作的地方就是他老家營岔村的原址?！斑^去總要看天吃飯，一年到頭在田間忙活也掙不到錢?，F(xiàn)在每月有四五千元的穩(wěn)定收入，還有五險一金，以后退了休還能領(lǐng)退休金呢?！睖夭龑ΜF(xiàn)在的穩(wěn)定生活很滿意。

姓名：趙秀蘭、耿亞帆

年齡：52歲、28歲

職業(yè)：太舞滑雪小鎮(zhèn)酒店客房部領(lǐng)班、太舞滑雪小鎮(zhèn)精釀工坊前廳主管

趙秀蘭、耿亞帆是一對母子，來自崇禮區(qū)馬丈子村。趙秀蘭介紹說，她丈夫因為腰傷在家休養(yǎng)，小兒子還在上高中，只有她和大兒子耿亞帆可以出來打工掙錢。2015年，她來到太舞滑雪小鎮(zhèn)酒店工作，從普通客房服務(wù)員一直做到如今的客房部領(lǐng)班，手下管理著7名員工。她的大兒子耿亞帆今年28歲，大學(xué)畢業(yè)后在山東德州的一家化工廠上班，2017年接受家人的建議回鄉(xiāng)就業(yè)?！案杏X這次選擇是對的，現(xiàn)在的崇禮越來越國際化了。”耿亞帆說。