胡士友

（綏濱縣富強(qiáng)鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江綏濱156200）

黑龍江省鶴崗市地處我國東北部地區(qū)，年平均氣溫為3.8℃，主要?dú)夂蛱卣魇嵌竞渎L，秋季雨水較少，降溫快，初霜凍早。秋冬季節(jié)天氣寒冷，剛出生的羔羊受氣候因素的變化影響，容易出現(xiàn)感冒、發(fā)熱等情況，成活率受季節(jié)變換因素影響較大。因此，需要由專業(yè)的工作人員展開護(hù)理工作，在環(huán)境溫度、飲食以及衛(wèi)生等方面加強(qiáng)管理，以保障秋冬季節(jié)羔羊的存活率。

1 日常護(hù)理工作要點(diǎn)

在整個(gè)養(yǎng)羊過程中，羔羊的日常護(hù)理工作最為關(guān)鍵，保障羔羊的成活率關(guān)系到最終的養(yǎng)羊效益。因而，提高羔羊的成活率并培育出體質(zhì)健壯、發(fā)育良好的羔羊，是養(yǎng)羊企業(yè)獲取高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在羔羊的日常護(hù)理工作中，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注環(huán)境溫度、飲食以及衛(wèi)生等方面，從而保證羔羊的成活率及最終的養(yǎng)殖效益。

1.1 溫度

剛出生的羔羊以及產(chǎn)后的母羊都對環(huán)境溫度變化情況比較敏感，由于機(jī)體免疫力比較弱，因此需要由工作人員設(shè)置專門的產(chǎn)房，做好室內(nèi)溫度管控工作。溫度的管控不是以人體感受到的溫度為主，而是要根據(jù)羊只的身體特征來調(diào)節(jié)溫度的高低。一般來說，在秋冬季節(jié)，天氣寒冷漫長，經(jīng)常出現(xiàn)雨雪天氣，不適宜進(jìn)行通風(fēng)操作。

1.2 飲食

羔羊剛出生后，食物應(yīng)當(dāng)以母羊的乳汁為主。乳汁中的營養(yǎng)成分豐富，且液體類的乳汁便于消化，不會(huì)給羔羊造成腸胃功能的負(fù)擔(dān)。但是，有些羔羊可能會(huì)出現(xiàn)無法主動(dòng)進(jìn)食的情況，不具備吮吸乳汁的能力，此時(shí)需要飼養(yǎng)人員及時(shí)觀察羔羊的進(jìn)食情況，進(jìn)行人工輔助喂奶的操作。同時(shí)，母羊可能出現(xiàn)奶水不足的問題，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)關(guān)注母羊的食欲，觀察其身體狀況，科學(xué)合理地選擇營養(yǎng)價(jià)值高、利于下奶的飼料種類，進(jìn)行母羊喂養(yǎng)工作。以保障乳汁的供應(yīng)量和營養(yǎng)程度，能夠滿足羔羊的成長需求。

1.3 衛(wèi)生

在日常羔羊護(hù)理環(huán)節(jié)，最關(guān)鍵的一項(xiàng)任務(wù)就是進(jìn)行衛(wèi)生管理。主要流程是：為剛出生的羔羊清理身體，關(guān)注其眼周是否存在分泌物，使用溫?zé)帷⑿l(wèi)生的毛巾進(jìn)行分泌物的擦除，動(dòng)作要輕柔，并應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注羔羊胎便的排泄情況，排泄后，要做好清理工作。同時(shí)，關(guān)注環(huán)境衛(wèi)生問題，由于不能通風(fēng)，室內(nèi)的清潔工作如果沒有落實(shí)到位，容易導(dǎo)致羊舍內(nèi)產(chǎn)生難聞的氣味，且導(dǎo)致環(huán)境中潛藏大量的細(xì)菌污染物，進(jìn)而引發(fā)羔羊出現(xiàn)疾病。

2 基礎(chǔ)培育工作方案

羔羊的存活率和身體健康狀態(tài)，都會(huì)對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響。通常來說，需要根據(jù)季節(jié)變化特點(diǎn)和羔羊生長的具體情況，制定基礎(chǔ)的培育方案。

2.1 逐步斷奶

在進(jìn)行基礎(chǔ)培育工作時(shí)，需要根據(jù)羔羊的體重變化、身體狀態(tài)及精神狀態(tài)，確定其是否符合斷奶的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)羔羊8～9周齡時(shí)，母乳只能滿足其身體需要的5%～10%，此時(shí)應(yīng)以母乳為輔，采食草料為主，以循序漸進(jìn)的方式，進(jìn)行斷奶[1]。在羔羊采食的草料中逐步添加一些精料，主要以易消化的精料為基礎(chǔ)，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。同時(shí)，羊以吃草為生，在秋冬季節(jié)來臨之前，應(yīng)當(dāng)囤積一些青貯飼料，方便為羊羔補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。在此期間，逐步減少母乳的喂養(yǎng)次數(shù)。為了避免羊不適應(yīng)咀嚼食物的飲食方式，可以使用一些乳制品展開喂養(yǎng)工作。

羔羊斷奶后應(yīng)與母羊分開，組群進(jìn)行飼養(yǎng)，選擇牧草良好的草場白天放牧，早晚舍內(nèi)補(bǔ)飼。如果秋季牧草營養(yǎng)豐富，也可以適當(dāng)減少補(bǔ)飼量。進(jìn)入冬季枯草期，采用放牧和補(bǔ)飼相結(jié)合的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，每只羔羊需要補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)干草0.8～1.0 kg，精料0.3～0.4 kg。對于體質(zhì)瘦弱的羔羊，夜間還可以補(bǔ)飼一些優(yōu)質(zhì)鮮嫩青草。

2.2 育肥工作

羔羊成年后，養(yǎng)殖場應(yīng)注重在飼料當(dāng)中添加能夠?yàn)檠蛑辉龇实娘暳掀贩N，科學(xué)添加一些維生素，關(guān)注飼料的中的蛋白質(zhì)含量[2]。要確保飼料營養(yǎng)充足，保證飼養(yǎng)方式科學(xué)合理，才能達(dá)到良好的育肥效果，推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖工作的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，秋冬季節(jié)是一些流行性疾病的高發(fā)期，在育肥管理工作中，可以定期將一些抗生素拌和在飼料或者水中，提高羊的免疫能力。需要注意的是：過期的飼料和受潮發(fā)霉的飼料不能喂食給羊，避免影響羊的身體健康。

2.3 防疫工作

在培育環(huán)節(jié)，工作難度較高的就是防疫管理工作。該項(xiàng)工作需要由具備專業(yè)醫(yī)療常識(shí)的獸醫(yī)工作人員定期對羊群進(jìn)行健康檢查，方便及時(shí)發(fā)現(xiàn)羊潛在的疾病問題。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)常見疾病種類定期為羊接種疫苗，為每只羔羊建立防疫檔案，方便統(tǒng)一管理防疫工作的開展，這是確保羊肉能夠順利銷售到市場當(dāng)中的基礎(chǔ)前提。疫苗接種時(shí)，要做好對藥液的滅活性管理，確保接種過程的干凈衛(wèi)生，避免在防疫過程中出現(xiàn)疾病交叉感染的情況。

2.4 出欄管理

通常情況下，在羊體重達(dá)到30 kg以上時(shí)，即可準(zhǔn)備出欄。一般科學(xué)飼養(yǎng)1年左右，即可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體重范圍。在這個(gè)階段展開肉羊銷售，有助于保證羊肉肉質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖場通常會(huì)銷售活羊，然后由具有專門屠宰許可證的企業(yè)進(jìn)行屠宰，完成后續(xù)的加工處理工作后，才能銷售到市場當(dāng)中。在出欄管理環(huán)節(jié)，需要核對羊的檔案，確定所有疫苗均接種完成，且在成長過程中沒有感染過病毒性、流行性疾病。避免將攜帶病菌的羊銷售出去，影響飲食安全。這需要嚴(yán)格結(jié)合國家對養(yǎng)殖行業(yè)的管理規(guī)定，完善內(nèi)部管理機(jī)制。

3 結(jié)語

在秋冬季節(jié)展開羔羊護(hù)理及培育工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)為羔羊?qū)ｉT建設(shè)產(chǎn)房，科學(xué)管控產(chǎn)房內(nèi)的溫度和濕度。同時(shí)，關(guān)注母羊的乳汁營養(yǎng)程度和產(chǎn)奶量，確保羔羊能夠吃飽。并對羔羊進(jìn)行身體清潔工作，然后，根據(jù)羔羊的日齡大小和體重變化，逐步制定斷奶方案，合理調(diào)整飼料配比成分，展開羔羊育肥工作。最后，根據(jù)羊身體機(jī)能變化情況，進(jìn)行防疫管理、接種疫苗、建立檔案，確保后續(xù)成年羊能夠順利出欄。