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        黑山羊良種繁育技術(shù)及應(yīng)用分析

        2021-01-10 02:10:43何慶貴州省黔西南州冊亨縣草地中心550025
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2021年3期
        關(guān)鍵詞:屠宰率黑山羊公羊

        何慶/貴州省黔西南州冊亨縣草地中心 550025

        良種繁育的核心是選擇,即針對特定的育種目標(biāo),通過持續(xù)地選擇遺傳上優(yōu)良的個體繁殖后代,使后代群體的遺傳水平在人們所期望的方向上得到不斷地提高,從而實現(xiàn)群體的遺傳改良。在黑山羊的繁育過程中,其長勢旺盛,而且抗病力強、早熟繁殖率高的黑山羊是當(dāng)前養(yǎng)殖戶的主要繁育方向,是提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的重要途徑。

        1 黑山羊的品種優(yōu)勢

        1.1 繁殖力強黑山羊的繁殖性能較好,一般公羊8 ~10 個月,母羊6 ~7個月就可以進行配種繁殖,因此黑山羊的繁殖次數(shù)也比普通山羊要多。母山羊一年平均可以生產(chǎn)1.7 胎,小羊羔的生產(chǎn)率也因出生胎次有所不同,具體表現(xiàn)是初產(chǎn)193%,2 ~4 胎246%。

        1.2 生長速度快

        6 個月大的公羊體重為25.5kg,身高為58.2cm,母羊的相應(yīng)體重和身高 分 別 為23.8kg 和55.1cm。12 個 月大的公、母山羊的體重和身高分別為37.2kg、65.8cm 和34.9kg、60.7cm。

        1.3 產(chǎn)肉性能好黑山羊的屠宰率以及凈肉率會根據(jù)其生長階段的不同而有著較大的差異,比如6 個月的黑山羊其屠宰率為母羊40.87%、公羊38.87%、閹羊41.68%,凈肉率為母羊30.53%、公羊29.61%、閹羊31.36%;12 個月大的黑山羊屠宰率分別為:母羊47.81%、公羊49.03%、閹羊48.51%,凈肉率為母羊36.06%、公羊35.88%、閹羊36.91%。從以上數(shù)據(jù)中可以看出黑山羊的產(chǎn)肉性能較好,肉質(zhì)也優(yōu)良,能夠滿足當(dāng)前市場的實際需求。

        2 黑山羊良種繁育技術(shù)及其應(yīng)用

        2.1 優(yōu)質(zhì)的選育及引種選育的公山羊與母山羊質(zhì)量會直接關(guān)系到黑山羊的后代質(zhì)量,在黑山羊的良種繁育中,首先需要注意的是,養(yǎng)殖戶要到正規(guī)的養(yǎng)殖場進行選購,選購過程中需要考慮黑山羊的血緣情況,以便盡可能的保證黑山羊的后代血緣純正。在種公羊母羊的選育中具體需要遵循以下標(biāo)準(zhǔn),一是種公羊的選育,要選購身體健碩、體型高大、睪丸發(fā)育情況較好,叫聲洪亮且綿長;二是種母羊的選育,要選購乳房排列整齊、大小勻稱,體軀相對較長,腹部較為寬大,且毛色較好、毛質(zhì)順滑的山羊。只有選好種公羊與種母羊才能夠確保黑山羊后代的高質(zhì)量。除了選購種山羊以外,還可以引進外地的優(yōu)良品質(zhì)與本地的母山羊進行雜交,效果也較好。

        2.2 種母羊的管理為提高黑山羊后代的品質(zhì),針對種母羊開展一系列的管理工作至關(guān)重要,俗話說“母肥兒壯”,具有健康強壯體魄的種母羊所產(chǎn)下的后代也會很強壯,因此要加強飼養(yǎng)管理,在給母羊吃優(yōu)質(zhì)牧草的同時,應(yīng)適當(dāng)給母羊補充配合精料。采用母羊?qū)S脻饪s飼料與玉米面按說明進行搭配。同時還需要加強羊舍的管理,及時清理消毒,減少細(xì)菌的滋生,做好疫病的防控。

        2.3 開展本外雜交黑山羊?qū)儆谌壕觿游?,在飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會出現(xiàn)近親雜交、亂交亂配等現(xiàn)象,從而導(dǎo)致黑山羊質(zhì)量不高。基于此,養(yǎng)殖戶應(yīng)該在繁育過程中,注重開展二元雜交或三元雜交,這樣不僅可以改進本地黑山羊存在的品種缺陷問題,還能夠進一步提高黑山羊的品質(zhì)。比如可以用努比亞山羊、龍陵黃山羊、寧蒗黑山羊等國內(nèi)外優(yōu)良山羊品種,這些品種的黑山羊具有體型大、生長快、皮張質(zhì)量好、肉質(zhì)鮮嫩、雜交效果好等優(yōu)點,因此在改良本地黑山羊上也具有優(yōu)勢。黑山羊雜交改良可以以本交為主,公羊利用可采取“同市不同縣、同縣不同鄉(xiāng)、同鄉(xiāng)不同村”的原則,科學(xué)選擇種公羊,公羊、母羊比例為1 ∶40,公羊利用年限為3 ~4 年。

        2.4 采用人工授精人工授精技術(shù)的應(yīng)用主要作用就是,提高黑山羊的配種效率,因此養(yǎng)殖戶要注意加強人工授精技術(shù)的應(yīng)用,應(yīng)該使用優(yōu)良種公羊,加速羊群品種的改良速度,降低配種時間和成本開支的同時,還能夠提高配種效果。

        3 結(jié)語

        綜上所述,黑山羊的品種優(yōu)勢明顯,養(yǎng)殖效益較好,通過良種繁育技術(shù)的應(yīng)用能夠結(jié)合多個品種黑山羊的優(yōu)勢特點,不僅可以提高黑山羊的品種質(zhì)量,還能夠進一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益,滿足市場消費者的高要求。因此在當(dāng)前的黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中,養(yǎng)殖戶們要加強學(xué)習(xí),做好科學(xué)養(yǎng)殖,積極利用良種繁育技術(shù),來提高本地黑山羊的品種質(zhì)量,從而實現(xiàn)黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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