黃曉倩/廣西南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 530215

1 生態(tài)養(yǎng)雞的意義

1.1 飼養(yǎng)成本低在生態(tài)養(yǎng)雞過(guò)程中，一般選擇牧草以及槽草籽作為雞飼料，這種養(yǎng)殖方式可以有效避免雞群與自然環(huán)境的接觸，在降低雞病發(fā)生概率的同時(shí)可以促進(jìn)雞只的生長(zhǎng)發(fā)育[1]。與此同時(shí)，與傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式相比，生態(tài)雞養(yǎng)殖模式所需養(yǎng)殖成本較低，可以幫助養(yǎng)殖戶(hù)獲取更高經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 提高生態(tài)維護(hù)力度生態(tài)雞養(yǎng)殖模式的積極運(yùn)用，能夠?qū)崿F(xiàn)水土流失問(wèn)題的有效緩解，不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。在生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中，林下養(yǎng)雞是較為重要的一種模式，通過(guò)林下種草養(yǎng)雞，不僅可以為雞提供優(yōu)質(zhì)飼料，同時(shí)能夠建立草養(yǎng)雞—肥催草這一良性養(yǎng)雞模式，在使雞群獲得良好生長(zhǎng)空間的同時(shí)實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的極大改善。

2 生態(tài)雞養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)

2.1 養(yǎng)殖區(qū)域選擇在養(yǎng)殖區(qū)域選擇過(guò)程中，必須科學(xué)調(diào)查所選擇區(qū)域，盡可能選擇具備充足光照、便利供水條件、地表水含量低、無(wú)污染同時(shí)植物生長(zhǎng)旺盛的地區(qū)。所選擇區(qū)域應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離大型生產(chǎn)工廠以及化學(xué)工廠，為生態(tài)雞營(yíng)造一個(gè)原始的生活環(huán)境。另外，還需保障所選擇養(yǎng)殖區(qū)域具備一個(gè)相對(duì)平緩的坡度。

2.1.1 山地山地森林區(qū)域昆蟲(chóng)及草木豐富，在此地飼養(yǎng)生態(tài)雞能夠保證雞群獲取充足食物。將雞群在此處自由放養(yǎng)，能夠提升生物多樣性，同時(shí)能夠使雞味道更為鮮美，拓展生態(tài)雞的傾銷(xiāo)空間。

2.1.2 草地草地是生態(tài)雞較為常見(jiàn)的養(yǎng)殖區(qū)域。草地資源不僅可以使雞群獲取無(wú)污染的食物，同時(shí)能夠?yàn)殡u群營(yíng)造一個(gè)廣闊的活動(dòng)空間，從而節(jié)約養(yǎng)雞成本。

2.1.3 果園果園是非常適宜的一個(gè)生態(tài)雞養(yǎng)殖區(qū)域。在果園里養(yǎng)殖生態(tài)雞，雞會(huì)吃掉地上的一些草籽以及小蟲(chóng)子，在減少雜草以及蟲(chóng)害問(wèn)題的同時(shí)幫助雞豐富營(yíng)養(yǎng)。生態(tài)雞的糞便排入果園后，不僅可以節(jié)省肥料的使用，同時(shí)能夠促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)。此外，果園通常位置偏遠(yuǎn)，空氣清新，可以為生態(tài)雞提供一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。

2.1.4 竹園竹園內(nèi)存在較多的雜草、昆蟲(chóng)以及腐質(zhì)，可以為生態(tài)雞提供一個(gè)良好的養(yǎng)殖自然環(huán)境。在竹園內(nèi)放養(yǎng)生態(tài)雞不僅可以減少病蟲(chóng)害，同時(shí)能夠達(dá)到肥沃土地的目的。

2.2 雞舍搭建將雞舍高度設(shè)置為2m，屋頂材料選擇石棉等預(yù)制防水材料。在雞舍內(nèi)部設(shè)置飼草、飲水槽等。由雞群的數(shù)量確定雞舍的面積，一般養(yǎng)殖密度為5 只/m2。嚴(yán)格把控雞舍質(zhì)量，保證其堅(jiān)固耐用以抵御雨雪及風(fēng)寒。大型養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，還需建造圍欄隔離雞群并實(shí)現(xiàn)其有效保護(hù)。

2.3 科學(xué)選種生態(tài)雞品種選擇科學(xué)與否直接影響著養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，決定著養(yǎng)雞業(yè)能否實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在選擇生態(tài)雞品種前，首先需全面開(kāi)展市場(chǎng)考察以掌握市場(chǎng)情況，一般需要選取體型較小、體格健壯、覓食能力較強(qiáng)、行動(dòng)敏捷、抗病能力強(qiáng)同時(shí)適應(yīng)性能良好的品種。若飼養(yǎng)肉雞，應(yīng)綜合考慮品種的性格雞及生長(zhǎng)速度，通常選擇上述性能優(yōu)良的雜交品種。必須對(duì)雞種的來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把控，避免選擇嚴(yán)重疾病地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)；其次，及時(shí)剔除病雞以及弱雞。

2.4 合理控制養(yǎng)殖密度在生態(tài)雞養(yǎng)殖過(guò)程中，必須對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理控制。雞群的活動(dòng)范圍不得超過(guò)200m的半徑，保證8 成雞群活動(dòng)范圍在150m 半徑范圍內(nèi)，7 成雞群在100m半徑范圍內(nèi)。將雞群間保持450m 以上的距離。雞群規(guī)模過(guò)大會(huì)對(duì)植被的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重的破壞，在污染土壤的同時(shí)使自然環(huán)境受到影響。而規(guī)模過(guò)小會(huì)降低生態(tài)雞的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。因而需嚴(yán)格把控雞群規(guī)模，在半徑150m的雞場(chǎng)內(nèi)，最為適宜的養(yǎng)雞數(shù)量為1500 只。

2.5 養(yǎng)殖管理在雛雞培育階段，需要對(duì)小雞仔細(xì)照顧，一方面為其提供充足的飲水以及飼料，另一方面對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的訓(xùn)練，使其逐漸掌握進(jìn)食昆蟲(chóng)以及草料的能力。其次，做好飼料管理工作，將適量鈣、磷等元素加入到飼料當(dāng)中，保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡；結(jié)合氣候條件、溫濕度環(huán)境、生態(tài)雞年齡確定放養(yǎng)時(shí)間。為提高生態(tài)雞質(zhì)量，需保證其飲用水源清潔、不存在任何污染。結(jié)合雞出欄時(shí)間確定其飼養(yǎng)時(shí)間，通常情況下生態(tài)雞在7 個(gè)月出欄。此外，還需嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作，對(duì)雞舍定期消毒，對(duì)病死雞、糞便及相關(guān)污染物及時(shí)處理，為雞群營(yíng)造良好生活環(huán)境。結(jié)合疫病流行特點(diǎn)做好雞群疫苗接種工作，避免生態(tài)雞患病。