鐘少鵬/貴州省大方縣馬場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 551606
生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)主要包含生態(tài)豬的遺傳改良技術(shù)、生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)以及遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)和沼氣綜合利用等幾個(gè)方面的技術(shù),下面將從以下幾方面進(jìn)行詳細(xì)的分析。
1.1 遺傳改良技術(shù)在我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖方面,遺傳改良技術(shù)在其中發(fā)揮著重要的作用,是不能被忽視的,這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用能夠有效地為生態(tài)豬養(yǎng)殖的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然在生態(tài)豬養(yǎng)殖中還是存在一些問題,因?yàn)槭萑饴瘦^低,生長(zhǎng)速度較慢,經(jīng)常被很多人所放棄,但是采用遺傳改良技術(shù)通過雜交技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的選育都能很好地解決這些問題。
1.2 生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中,生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)也是非常重要的。在實(shí)行生態(tài)飼養(yǎng)時(shí),要將氣候條件和養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的環(huán)境進(jìn)行充分的分析,然后將仔豬和母豬隔離開來進(jìn)行飼養(yǎng),采用先進(jìn)的斷奶隔離分段飼養(yǎng)技術(shù),根據(jù)生豬的實(shí)際生長(zhǎng)階段來進(jìn)行不同階段的喂養(yǎng)。除此之外,還可以對(duì)生態(tài)豬實(shí)行放養(yǎng),這樣對(duì)于豬肉的品質(zhì)也會(huì)有更好地保障。
1.3 遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)遠(yuǎn)程監(jiān)控中技術(shù)在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中也是非常有效的。對(duì)此養(yǎng)殖戶可以在豬舍內(nèi)安裝一些先進(jìn)的自動(dòng)監(jiān)測(cè)控制器,并且利用這項(xiàng)技術(shù)對(duì)豬舍的環(huán)境進(jìn)行有效地控制,例如溫度、濕度等因素,養(yǎng)殖人員還可以對(duì)其監(jiān)控到的豬舍數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與監(jiān)控,根據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行靈活的調(diào)整,使豬舍內(nèi)的環(huán)境能夠盡可能的處在最佳狀態(tài)當(dāng)中,為生態(tài)豬養(yǎng)殖提供良好的環(huán)境。除此之外,與生態(tài)豬相關(guān)的各類信息,例如健康狀況,疾病記錄等等,都要與之相結(jié)合,一旦發(fā)生疫病等特殊情況能夠及時(shí)地查清原因,進(jìn)行科學(xué)的解決,這樣能夠?qū)p失降到最低。
1.4 沼氣綜合利用沼氣綜合利用這項(xiàng)技術(shù)也在生態(tài)豬養(yǎng)殖當(dāng)中有著積極用處。在對(duì)沼氣進(jìn)行綜合利用時(shí),應(yīng)該選擇在地勢(shì)相對(duì)較低的位置,這樣能夠?qū)⑸i所排泄的污染物順利的排放到沼氣池中,同時(shí)要保證通風(fēng)良好,這樣排泄物經(jīng)過沼氣池的發(fā)酵作用,不僅可以有效地經(jīng)排泄物的細(xì)菌殺死,還能生成沼氣能源,給養(yǎng)殖戶的生活提供便利。而沼液也可以充分地被利用起來澆灌農(nóng)田,減少化肥的使用,以此減少成本的支出,提高經(jīng)濟(jì)效益。
2.1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)組織模式生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)一經(jīng)提出,就受到了很多人的關(guān)注,現(xiàn)在的生態(tài)豬養(yǎng)殖模式大多都是采用從基地到公司,再到農(nóng)戶的這種形式。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)在未來的發(fā)展趨勢(shì)一定是經(jīng)濟(jì)組織模式,生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)組織模式具體的運(yùn)作流程,是由生態(tài)豬的養(yǎng)殖基地設(shè)立統(tǒng)一的養(yǎng)殖流程,然后再通過招募的形式,利用公司招募農(nóng)戶,再對(duì)這些農(nóng)戶進(jìn)行生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),當(dāng)其能夠熟練地掌握各項(xiàng)流程和技術(shù)之后才能進(jìn)行養(yǎng)殖。生態(tài)豬養(yǎng)殖基地除了提供培訓(xùn)之外,還可以給這些生態(tài)豬養(yǎng)殖戶在飼料、疫苗以及后期的銷售等多個(gè)方面提供幫助。
2.2 采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式生態(tài)豬養(yǎng)殖和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式最大的不同就是,管理方式的不同,生態(tài)豬養(yǎng)殖采用都是自然放牧的散養(yǎng)模式,這樣的養(yǎng)殖方式對(duì)于生態(tài)豬的活動(dòng)范圍來說是非常廣闊的,不像傳統(tǒng)養(yǎng)殖那樣局限在一個(gè)固定的場(chǎng)所,生態(tài)豬的進(jìn)食足夠自由,其與自然豬的生長(zhǎng)方式已經(jīng)是很相似的了,生態(tài)豬和自然環(huán)境相聯(lián)系,具有一個(gè)簡(jiǎn)單但是完整的生態(tài)鏈,不僅可以保證生態(tài)豬的肉質(zhì)口感,其生態(tài)鏈條發(fā)展對(duì)于自然環(huán)境也起到積極地保護(hù)作用,是一舉兩得的。
2.3 生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體養(yǎng)殖特點(diǎn)生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖也是未來一種新的發(fā)展趨勢(shì)。生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖其實(shí)就是在有限的養(yǎng)殖環(huán)境中,對(duì)資源進(jìn)行合理的配置,最大程度上提高養(yǎng)殖的密度,對(duì)于養(yǎng)殖的類別也要不斷優(yōu)化,從而使得養(yǎng)殖效率達(dá)到很大程度的提高,獲取更高的效益。例如,在進(jìn)行生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中,還可以使用建造魚塘,實(shí)現(xiàn)生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體,豐富養(yǎng)殖活動(dòng)的生物鏈,通過對(duì)資源的有效配置,使經(jīng)濟(jì)效益得到全面的提升。
總之,生態(tài)豬養(yǎng)殖是值得被提倡的,符合我國(guó)當(dāng)前的養(yǎng)殖要求,其未來的養(yǎng)殖前景是非常廣闊的。生態(tài)豬養(yǎng)殖是一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工程,需要我們進(jìn)行不斷的實(shí)踐和探索,不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù),以此來有效地推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)更好的發(fā)展。