張平春 蘭彥/重慶市涪陵區(qū)青羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 408113

近年來，青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展前景較好，主要畜禽及產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)健增長，2020 年底我鎮(zhèn)畜牧業(yè)存欄生豬1.32 萬頭，出欄生豬2.21 萬頭，存欄牛羊0.75萬頭只，出欄0.43 萬頭只，存欄家禽25.36 萬只，出欄家禽38.5 萬只，禽蛋產(chǎn)量2100 余噸，總產(chǎn)值1.26 億元。

1 青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

青羊鎮(zhèn)位于涪陵區(qū)城西南，轄區(qū)總面積107.4 平方公里，屬于典型的坪上后山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以農(nóng)牧業(yè)為主。截至2020年10 月秋季防疫統(tǒng)計全鎮(zhèn)生豬存欄1.32 萬頭（其中母豬存欄1039 頭），牛存欄2011 頭，羊存欄5489 只，家禽存欄25.36 萬只。我鎮(zhèn)中等規(guī)模及200 頭生豬當(dāng)量以上養(yǎng)殖場數(shù)量20 戶，其中，生豬養(yǎng)殖場15 戶，牛羊養(yǎng)殖場3 戶，家禽養(yǎng)殖場2 戶；我鎮(zhèn)20 頭生豬當(dāng)量以上到199 頭生豬當(dāng)量以下養(yǎng)殖大戶58 戶，其中，生豬養(yǎng)殖場41 戶，牛羊養(yǎng)殖場12 戶，家禽養(yǎng)殖場5 戶。

畜牧業(yè)發(fā)展畜禽糞污資源化利用生物發(fā)酵床零排放項(xiàng)目不斷推進(jìn)，我鎮(zhèn)有重慶市涪陵區(qū)豕福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、張建波肉牛養(yǎng)殖場等，200 頭生豬當(dāng)量的規(guī)模場20 戶全部修建異位發(fā)酵床，實(shí)現(xiàn)糞污零排放。2018 年劉太友養(yǎng)羊場、重慶市涪陵區(qū)豕福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等13 戶養(yǎng)殖場和興冠農(nóng)業(yè)園、趙朝林獼猴桃基地等10 戶種植場（合作社）簽訂糞污利用協(xié)議，將養(yǎng)殖糞污用于農(nóng)業(yè)作物種植，解決了養(yǎng)殖戶廢棄物處理問題和種植場肥料問題變廢為寶，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖循環(huán)發(fā)展。我鎮(zhèn)正在修建輻射涪陵區(qū)及周邊區(qū)縣的畜禽糞污處理的有機(jī)肥料廠，預(yù)計今年年底建成，建成后能年產(chǎn)有機(jī)肥2 萬余噸。

2 青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)存在的主要問題

青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展整體情況較好，但是目前畜牧業(yè)發(fā)展過程中，還存在一些不足之處，具體表現(xiàn)為以下幾個方面：

2.1 養(yǎng)殖戶普遍素質(zhì)不高，防疫意識淡薄雖然防疫工作是國家強(qiáng)制性的，有一部分養(yǎng)殖戶因工作忙，嫌麻煩，不愿意配合，認(rèn)為防與不防沒有多大關(guān)系，思想認(rèn)識不到位，給防疫工作帶來很大阻力，工作開展比較困難；目前從事養(yǎng)殖工作的以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶為主，中大型養(yǎng)殖場所占比例較小，養(yǎng)殖人員都以農(nóng)村勞動力為主，他們受教育程度普遍都不高，總體素質(zhì)較差，各方面能力相對不平衡，影響了我鎮(zhèn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。

2.2 養(yǎng)殖大戶帶動能力缺乏和認(rèn)識不足雖然畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程不斷深入變化，規(guī)模養(yǎng)殖場的比例不斷提高，但是當(dāng)前我鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)整體實(shí)力不夠強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈不齊全、品牌影響力較小，帶動能力不大。尤其是產(chǎn)供銷有待整合；我鎮(zhèn)雖然有部分養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)業(yè)用地，但有部分人認(rèn)為養(yǎng)殖業(yè)容易給環(huán)境帶來污染，存在發(fā)生重大動物疫情的風(fēng)險，對發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)持有保守、拒絕的觀望態(tài)度。

2.3 畜禽糞污資源化利用有待加強(qiáng)我鎮(zhèn)有一部分養(yǎng)殖場存在畜禽養(yǎng)殖廢棄物深加工不配套，養(yǎng)殖業(yè)主對環(huán)保設(shè)施設(shè)備檢查不細(xì)致，整治不及時，部分養(yǎng)殖場環(huán)保設(shè)施老化，不能有效運(yùn)轉(zhuǎn)，時有消納不全現(xiàn)象。要進(jìn)一步強(qiáng)化種養(yǎng)結(jié)合模式，鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合、種養(yǎng)一體化的路子。生物發(fā)酵床不能充分利用，有時斷時續(xù)的現(xiàn)象發(fā)生。

2.4 消毒、重視力度還欠缺近年國內(nèi)受非洲豬瘟疫情影響，我鎮(zhèn)生豬保有量下降，生豬價格比較高；我鎮(zhèn)在非洲豬瘟防控工作中，做好養(yǎng)殖戶技術(shù)宣傳培訓(xùn)，堅持養(yǎng)殖畜禽巡查工作，高度重視生物安全體系，監(jiān)督規(guī)模場定期消毒。防控工作取得階段性成效，養(yǎng)殖業(yè)主均獲得較好經(jīng)濟(jì)效益；養(yǎng)殖戶法律意識淡薄，對徹底消毒、環(huán)境改善、品質(zhì)效益等不夠重視，缺乏主動做大、做強(qiáng)、做優(yōu)的能動性。

3 青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的對策和建議

青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展前景雖然看好，有著得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖優(yōu)勢。但也還存在一些問題，我鎮(zhèn)應(yīng)該抓住有利政策支持的大好時機(jī)，不斷深化改革創(chuàng)新，更好地發(fā)展綠色生態(tài)畜牧業(yè)。

3.1 優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)，推動綠色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖場，引導(dǎo)已經(jīng)發(fā)展起來的中型養(yǎng)殖場，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，形成一體的產(chǎn)業(yè)鏈。依靠養(yǎng)殖大戶的帶動，推進(jìn)畜牧業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)逐步帶動養(yǎng)殖戶向著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的方向發(fā)展；更加促進(jìn)農(nóng)牧融合，推廣種養(yǎng)結(jié)合還田還土施肥模式，鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)周邊土地，發(fā)展種植業(yè)，鼓勵種植大戶從事畜牧養(yǎng)殖，走農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)一體化的路子；充分利用畜禽糞污資源化利用項(xiàng)目建設(shè)--生物發(fā)酵床，實(shí)現(xiàn)糞污零排放，徹底解決污染治理工作。培育綠色畜產(chǎn)品品牌，通過政策引導(dǎo)、培育主體、整合資源等各項(xiàng)手段，充分挖掘綠色畜產(chǎn)品精深加工潛力。

3.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的知識更新不定期開展培訓(xùn)工作，提升養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理能力和業(yè)務(wù)技術(shù)水平，從而增加養(yǎng)殖的信心和意志，堅持綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展；能夠從培訓(xùn)中認(rèn)識到在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，必須“預(yù)防為主，治療為輔”的方針，做好畜禽防疫是重要工作；徹底全面做好圈舍內(nèi)外的消毒滅源以及日常管理相關(guān)工作，正確處理養(yǎng)殖過程中的實(shí)際問題。

3.3 加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保畜產(chǎn)品品質(zhì)加強(qiáng)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場掛牌獸醫(yī)制度和包片獸醫(yī)巡查制度，落實(shí)養(yǎng)殖業(yè)主畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。貫徹落實(shí)病死畜禽無害化處理長效機(jī)制，強(qiáng)化官方獸醫(yī)對病死畜禽無害化處理監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)病死畜禽無害化處理補(bǔ)助申報。要加大執(zhí)法人員培訓(xùn)工作，強(qiáng)化基層檢疫隊伍管理，切實(shí)加強(qiáng)隊伍作風(fēng)建設(shè)，堅決查處亂收費(fèi)、不作為行為；開展基層檢疫標(biāo)兵比賽活動，做好正能量宣傳，切實(shí)樹立基層動物檢疫隊伍良好形象；畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨著畜禽疫病發(fā)生的威脅，為了保持畜牧業(yè)的穩(wěn)定綠色健康發(fā)展，要嚴(yán)格執(zhí)行《動物防疫法》、《畜牧法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和要求，高度重視動物疫病防控工作，尤其要做好人畜共患病和非洲豬瘟的防控。要嚴(yán)格做好春秋兩季重大動物疫病防控工作，做好重大動物疫病防控物資的保管儲運(yùn)發(fā)放、防疫人員的技術(shù)培訓(xùn)、人員合理安排等的落實(shí)，并對相關(guān)防疫人員進(jìn)行考核。發(fā)揮基層動物防疫工作的作用，加大監(jiān)測力度，做好疫情監(jiān)測工作，并建立重大動物疫情應(yīng)急防控機(jī)制，規(guī)范應(yīng)急工作程序方案，增加應(yīng)急處置能力，防止疫情的擴(kuò)散。

總之，青羊鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)健，在我區(qū)保供量靠前，但也暴露出了一定的問題，在未來的發(fā)展過程中，要加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖管理，不斷地解決制約我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的主要問題和矛盾，與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，促進(jìn)我鎮(zhèn)畜牧業(yè)更好更快更強(qiáng)地綠色生態(tài)健康可持續(xù)發(fā)展。