趙 美，高玫香

（榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西榆林 719000）

在我國教育改革持續(xù)深化的新時代，對職業(yè)教育提出了新的更高的要求，職業(yè)教育重在實踐能力的培養(yǎng)，只有大力推動實訓(xùn)教學(xué)改革，才能使職業(yè)教育取得更大的突破，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)提升，滿足社會和企業(yè)需求[1]。為了推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)改革，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，國務(wù)院決定開展職業(yè)技能競賽?！按筚慄c(diǎn)亮人生，技能改變命運(yùn)”，技能大賽已成為衡量職業(yè)院校教育水平的一項重要的標(biāo)準(zhǔn)，與此同時，將技能大賽融入實訓(xùn)教學(xué)的需求也不斷增加[2]。本文就工業(yè)分析檢驗賽項的情況、榆林職院工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)實訓(xùn)中的存在的問題和改革措施進(jìn)行詳細(xì)介紹。

1 工業(yè)分析檢驗賽項概述

工業(yè)分析檢驗賽項是生物和化工大類、化工技術(shù)類的一個競賽項目，具體又設(shè)立市賽、省賽、國賽。該賽項是依據(jù)職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)相關(guān)專業(yè)教學(xué)改革與發(fā)展的需要，為提升學(xué)生分析崗位實際操作能力而設(shè)置的[3]。工業(yè)分析檢驗賽項始建于2006年，每年舉辦一次。2012年起該賽項納入教育部舉辦的全國職業(yè)院校技能競賽。榆林職院從2015年開始參加陜西省工業(yè)分析檢驗技能大賽，至今已有六年時間。

1.1 競賽目的

本賽項旨在檢驗教學(xué)成果，體現(xiàn)世賽理念，促進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，向世界高水平看齊，營造崇尚技能的氛圍，推動專業(yè)教學(xué)改革與發(fā)展，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，培育學(xué)生工匠精神，提升學(xué)生分析檢測能力。

通過技能競賽考查學(xué)生產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控的意識及現(xiàn)場分析與處理樣品的能力；考查學(xué)生執(zhí)行國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的能力；考查學(xué)生工作效率、職業(yè)健康、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)的職業(yè)素養(yǎng)；考查學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，清潔整齊的良好工作習(xí)慣。

通過競賽實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接，提高職業(yè)教育在社會的影響力，培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，促進(jìn)全社會形成崇尚技能的良好氛圍，提升學(xué)生畢業(yè)滿意度和社會認(rèn)可度。

1.2 競賽內(nèi)容

以2020年大賽為例，全國職業(yè)院校技能大賽中職組工業(yè)分析檢驗賽項，考核內(nèi)容依據(jù)企業(yè)崗位需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行設(shè)計，包括仿真操作考核、采樣操作考核、化學(xué)分析以及儀器分析四個競賽項目，仿真操作競賽時長為60min；采樣操作競賽時長為30min；化學(xué)分析和儀器分析實踐操作競賽時長各為180min。

高職組該賽項今年變更為化學(xué)實驗技術(shù)，由過去的團(tuán)體賽變?yōu)閭€人賽，要求選手在2d時間內(nèi)獨(dú)立完成化學(xué)分析法模塊、儀器分析法模塊、產(chǎn)品合成及質(zhì)量評價3個項目任務(wù)。考核內(nèi)容涵蓋化學(xué)實驗技術(shù)人員特定職能和整體角色的執(zhí)行，包括：取樣、樣品制備、物性常數(shù)和化學(xué)參數(shù)識別、定性分析、定量分析、有機(jī)物合成、滴定分析、光度測定、氣相色譜法、光譜法、數(shù)據(jù)記錄和分析、質(zhì)量控制、工作管理以及健康和安全。

2 分析專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀及問題

榆林職院工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)（以下簡稱分析專業(yè)）目前設(shè)置的實訓(xùn)內(nèi)容主要有化學(xué)檢驗工實訓(xùn)和分析專業(yè)綜合實訓(xùn)，其中化學(xué)檢驗工實訓(xùn)又分為兩個模塊，分別是化學(xué)分析模塊和儀器分析模塊?；瘜W(xué)分析模塊操作技能考核——EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的標(biāo)定及硫酸鋅含量的測定；儀器分析模塊操作技能考核——紫外分光光度法測定未知物的含量。分析專業(yè)綜合實訓(xùn)設(shè)置的主要是一些精密儀器的專項培訓(xùn)，包括原子吸收分光光度計、氣質(zhì)聯(lián)用儀、紅外光譜儀、液相色譜儀、離子色譜儀等?；瘜W(xué)檢驗工實訓(xùn)強(qiáng)調(diào)的是基本實驗技能的培訓(xùn)，而分析專業(yè)綜合實訓(xùn)著重是對精密儀器使用的培訓(xùn)。

結(jié)合工業(yè)分析檢驗賽項來看，榆林職院分析專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)安排中存在以下問題。

2.1 安全、環(huán)保教育不到位

大賽越來越注重對安全操作、職業(yè)健康和環(huán)保意識的考核，反觀我們實訓(xùn)過程中，安全教育做得不夠，職業(yè)健康內(nèi)容缺失，雖然安排的都是一些相對安全的實驗，但是要讓學(xué)生們對實驗室有敬畏意識，讓他們認(rèn)識到實驗室是一個嚴(yán)肅的地方，安全始終是第一位的。此外，在實驗過程中，對于廢液處理沒有嚴(yán)格要求，可能對環(huán)境造成一定影響。

2.2 實訓(xùn)內(nèi)容陳舊，授課方式單一

從內(nèi)容上來說，化學(xué)檢驗工實訓(xùn)的實驗內(nèi)容是前幾年工業(yè)分析檢驗國賽的比賽內(nèi)容，沒有緊跟賽項的內(nèi)容變化及時調(diào)整，實訓(xùn)內(nèi)容稍顯落后。從授課方式上看，基本就是老師進(jìn)行簡單的演示操作，之后學(xué)生上手操作，這樣一些實驗細(xì)節(jié)可能學(xué)生就不會注意到，上課效果打了折扣。

2.3 考核機(jī)制不完善

近幾年，大賽由之前的獨(dú)立模塊考核逐漸變成系列工作連貫考核，化學(xué)分析和儀器分析考核關(guān)聯(lián)在一起，更加貼近企業(yè)崗位要求，而我們在實訓(xùn)考核時依然是獨(dú)立的兩個模塊，沒有關(guān)聯(lián)性，考察效果不如連貫考核好。

2.4 精密儀器培訓(xùn)不夠，缺失設(shè)計實驗安排

今年的大賽給我們的啟示是工業(yè)分析檢驗賽項逐漸向世賽靠攏，增加了精密儀器的考核。我們之前實訓(xùn)課程設(shè)置時，對于精密儀器培訓(xùn)設(shè)置課時較少，且儀器數(shù)量十分有限，有的甚至只有一兩臺，很難做到人人動手。此外，大賽更加強(qiáng)調(diào)考核學(xué)生分析問題解決問題的能力，讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，而我們在實訓(xùn)中都是給定實驗步驟，照做即可，不能有效提高學(xué)生化學(xué)實驗技術(shù)能力。

2.5 教師技能水平有限

教師隊伍建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，實訓(xùn)課程授課教師技能水平有限，教師大多是從大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入到榆林職院工作，從學(xué)校到學(xué)校，理論強(qiáng)于實踐，很少經(jīng)歷企業(yè)的實踐和鍛煉，導(dǎo)致實踐能力提升緩慢，授課效果受限。

3 實訓(xùn)教學(xué)改革措施

3.1 加大學(xué)生安全、環(huán)保意識的培養(yǎng)

實訓(xùn)教學(xué)中加大安全教育力度，讓學(xué)生真正意識到安全第一，預(yù)防為主。通過安全知識講解，讓學(xué)生先保障好自身安全，再進(jìn)行實訓(xùn)。同時，適當(dāng)給學(xué)生講授職業(yè)健康知識，做好勞動過程中的防護(hù)措施，保障從業(yè)者的健康。此外，要培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)的理念，綠色化學(xué)也被稱為環(huán)境友好化學(xué)，該理念符合我國當(dāng)前發(fā)展的需求，推動環(huán)境保護(hù)工作的開展，在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上，間接降低職業(yè)病的發(fā)生概率。

3.2 更新實訓(xùn)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方法

及時更新實訓(xùn)內(nèi)容，緊跟大賽步伐，結(jié)合當(dāng)前社會對職業(yè)技能人才培養(yǎng)的需要，對授課內(nèi)容進(jìn)行分析、整合，重新修改、完善課程目標(biāo)，真正做到“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”，為參賽選人打好基礎(chǔ)，更為提高教學(xué)質(zhì)量助一臂之力。授課過程中，除了教師演示以外，可以借助虛擬仿真軟件、實驗視頻素材、三維動畫素材、多媒體課件等，加深學(xué)生對實驗細(xì)節(jié)的印象，更加熟悉實驗流程。將O2O混合式教學(xué)模式應(yīng)用于實訓(xùn)教學(xué)過程中，一方面提高了授課效果，另一方面對教師信息化水平提出較高要求，同時有效促進(jìn)了教學(xué)資源庫的建設(shè)。

3.3 大賽評價標(biāo)準(zhǔn)引入實訓(xùn)考核機(jī)制中

在實訓(xùn)結(jié)束課程考核時，可以將大賽的評價標(biāo)準(zhǔn)引入實訓(xùn)考核機(jī)制中。技能大賽的評價標(biāo)準(zhǔn)是按照工作任務(wù)將各個知識與操作制成評分細(xì)則，引入大賽評分標(biāo)準(zhǔn)后，不僅有利于教師在教學(xué)過程中突出知識的重難點(diǎn)，同時細(xì)化了對學(xué)習(xí)過程考核的依據(jù)，有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并改正問題。此外，大賽評價標(biāo)準(zhǔn)更加貼近企業(yè)生產(chǎn)實際，可以為同學(xué)們進(jìn)入企業(yè)實習(xí)或工作打下一定基礎(chǔ)?？梢詫⒉煌嘤?xùn)模塊整合成為一個工作過程進(jìn)行考核，強(qiáng)調(diào)考核的連貫性。

3.4 加大儀器培訓(xùn)，增加設(shè)計實驗

實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)是職業(yè)教育課程體系的重要組成部分，實習(xí)實訓(xùn)基地是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要陣地?；诩寄艽筚悾偻菩?nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，改善實訓(xùn)條件，提高設(shè)備水平，配置更多精密儀器，滿足實訓(xùn)教學(xué)需求。在課時設(shè)置時，加大精密儀器培訓(xùn)的課時分配，給學(xué)生提供更多操作儀器的機(jī)會。

實訓(xùn)過程中可以增加一些設(shè)計實驗，要求學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實驗前，根據(jù)一定的化學(xué)實驗?zāi)康暮鸵?，運(yùn)用化學(xué)知識與技能，按照一定的實驗方法對實驗的原理、儀器、試劑、步驟和方法等進(jìn)行合理安排與規(guī)劃?；瘜W(xué)實驗設(shè)計包括以下要素：①實驗?zāi)康?；②實驗原理；③實驗試劑以及儀器；④實驗操作及規(guī)程；⑤實驗結(jié)果處理。要處理好這些要素之間的關(guān)系，需要學(xué)生有較為扎實的化學(xué)基礎(chǔ)知識與實驗技能，從而對學(xué)生提出更高要求。

3.5 提高教師技能水平

教師作為實訓(xùn)教學(xué)改革的主體，必須對自身提出更高要求。學(xué)院多為教師搭建進(jìn)修平臺，加大教師定期與不定期培訓(xùn)、進(jìn)修的投入，加大校企合作力度，組織安排教師到企業(yè)、研究單位、實驗設(shè)備生產(chǎn)廠家、其他高校參加培訓(xùn)和進(jìn)修；聘請企業(yè)高級工程技術(shù)人員、實驗設(shè)備廠家高級培訓(xùn)講師進(jìn)行短期培訓(xùn)工作；利用學(xué)院內(nèi)部資源，動員實踐經(jīng)驗豐富的教師對青年教師進(jìn)行實踐能力的培訓(xùn)，開展實踐教學(xué)大練兵活動[4]，從而提高授課教師技能水平，促進(jìn)“雙師型”教師隊伍建設(shè)。此外，鼓勵教師積極參加相關(guān)技能大賽，通過技能大賽為教師提供良好的近距離向同行、名師、企業(yè)專家學(xué)習(xí)和交流平臺，以技能競賽為契機(jī)，開闊視野，更新教學(xué)理念，從而更好地服務(wù)于學(xué)生。教師具有了豐富的專業(yè)知識和較高的技能水平，才能夠真正推動實訓(xùn)教學(xué)改革。

4 結(jié)語

依托技能大賽促推實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行，應(yīng)該盡快付諸實踐。這不僅是為了參加技能大賽取得一定成績，更是為了提高學(xué)生實踐動手能力，促進(jìn)學(xué)生工匠精神有效養(yǎng)成，推動專業(yè)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求銜接，提高榆林職院人才培養(yǎng)質(zhì)量，增加學(xué)生的求職競爭力。