邵 彬
(江蘇省如東縣河口畜牧獸醫(yī)站,江蘇 如東 226463)
近年來豬病流行情況比較復(fù)雜,疾病通過生物群安全漏洞侵入豬場,給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成很大的損失。如果生物安全工作做到位,可以有效避免疾病的侵襲,減少藥物的用量等,為豬場創(chuàng)造較好的效益。
如果有外來人員確需進場,門衛(wèi)必須告知場長,經(jīng)同意后方可進場。進場人員需做好登記,進行洗澡消毒,更換場內(nèi)防疫服和水靴,在隔離區(qū)隔離2 d才可進入生產(chǎn)區(qū)。
本場員工外出時,必須經(jīng)場長同意,并要求如實填寫外出單,在門衛(wèi)登記后方可外出;明確告知外出員工不能去其他與豬有關(guān)的飼養(yǎng)、屠宰、交易、疫區(qū)等;外出返場員工,應(yīng)該在門口進行消毒洗澡、更換場內(nèi)衣物,隨身物品需消毒液熏蒸和紫外線照射消毒,人員在隔離區(qū)隔離2 d后才可進入生產(chǎn)區(qū)[1]。送飼料人員必須下車進行全身噴霧消毒,然后洗澡、更換場內(nèi)防疫服和水靴進入倉庫。生產(chǎn)區(qū)員工不能隨意到門口與外來人員接觸,也不能去隔離區(qū)與隔離人員接觸。
門衛(wèi)使用棉試紙對每個入場人員進行采樣,送實驗室化驗。門衛(wèi)每天按照要求嚴(yán)格登記進出場區(qū)人員名單,出現(xiàn)意外情況及時通知場長,不可擅自處理。
未經(jīng)場長同意的車輛一律不許進入場區(qū),同意進入的要在門衛(wèi)處徹底清洗,嚴(yán)格消毒,對于不消毒的車輛一律不準(zhǔn)進入;車輛駕駛室內(nèi)也要用噴霧器進行徹底消毒[2]。收購生豬的車輛不能進入場內(nèi),車輛消毒后在出豬臺等候裝車,買豬人員也不準(zhǔn)進出豬場[3]。門衛(wèi)每天及時登記進出豬場車輛,并采樣送化驗室檢驗,登記信息并定期交給場長備案存檔。
在門衛(wèi)處設(shè)置科學(xué)的消毒室,對帶入生產(chǎn)區(qū)的物品和食物等每次紫外線照射和熏蒸消毒30 min。放置防疫服的衣柜用紫外線定期消毒,每次 30 min。提前準(zhǔn)備多套消毒后的防疫服和水靴并整齊擺放到指定位置,供進入廠區(qū)人員使用。每天定時打掃衛(wèi)生,及時使用消毒藥浸泡、清洗使用過的衣服和鞋子,并晾曬。場區(qū)大門消毒池內(nèi)使用 3 % ~ 5 % 的燒堿溶液或醛類消毒劑,每周 1~2次,輪換用藥。如遇進出車輛頻繁導(dǎo)致池水變臟或者雨、雪天消毒效果降低時,門衛(wèi)要及時更換消毒水,保證消毒效果,并填寫更換記錄。
生產(chǎn)區(qū)人員每天上下班需要洗澡、更換干凈工作服和水鞋走消毒池進入,嚴(yán)禁繞池進出。每天對更換的工作服浸泡消毒,洗凈晾干。飼養(yǎng)員上班時間無特殊情況不能回生活區(qū),無工作需要不允許串崗串舍[4]。各類工具專舍專用,不得混用,每天用消毒液浸泡消毒。
帶豬消毒:至少選用 3種消毒劑,每周更換一次,通常選用對豬刺激性小、殺菌和殺毒效果好、易溶于水、并對物品和設(shè)備無腐蝕性或腐蝕性小的消毒藥,根據(jù)實際情況輪換使用,2次/d[5-6]。豬舍消毒:附帶豬舍周邊噴霧消毒。對豬群執(zhí)行全進全出制,全出后嚴(yán)格清洗消毒并空舍 2周以上在進豬[7]。在飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)豬舍內(nèi)有殘次、病弱豬時要及時淘汰,防止傳染其它健康豬。
每天對豬舍和豬舍周圍環(huán)境衛(wèi)生進行清理,保持豬舍干凈清潔,發(fā)現(xiàn)灰塵、蛛網(wǎng)、雜草等及時清除。豬舍門前的消毒池和洗手盆每天更換,保持消毒水的有效性[8]。定期對豬舍飲水系統(tǒng)進行消毒,采用酸化劑按規(guī)定劑量進行浸泡、沖洗,保證豬群飲水衛(wèi)生。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主干道每周使用燒堿消毒 2次。定期或不定期開展捕殺鼠、貓、蚊蠅和麻雀等工作。賣豬或轉(zhuǎn)群后的場地、道路也要及時清掃干凈并消毒。.
保持辦公室整潔衛(wèi)生,每天消毒,上下午各一次,辦公室門前的消毒水每天更換。生活垃圾集中清理,衛(wèi)生死角每周打掃消毒等。廁所每天由專人負(fù)責(zé)打掃并消毒一次。
每天要保持食堂內(nèi)的整潔,每次餐后進行地面噴霧消毒。不允許從菜市場購買豬肉、牛肉、羊肉及其產(chǎn)品食用。農(nóng)貿(mào)市場送菜人員不允許進入場區(qū),離開后立即進行地面消毒,菜品需放到門衛(wèi)消毒間進行消毒后方可帶入使用。
豬病對豬場的經(jīng)濟效益有著非常大的影響,豬場生物安全措施涉及豬的健康養(yǎng)殖,越來越受到人們的關(guān)注,也成為養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵因素,所以有效的生物安全措施可以防止疾病的傳入,保證場內(nèi)豬的健康成長[9]。生物安全措施一定要做到周密、細(xì)致并且嚴(yán)格執(zhí)行[10]。