黃河壺口瀑布是世界上第一條黃色大瀑布,位于山西省吉縣和陜西省宜川縣交界的晉陜大峽谷中，但瀑布大部分卻懸瀉于吉縣一側。

黃河壺口瀑布古已聞名，《水經注》載:“禹治水，壺口始?！泵鞔形辉娙藢憽秹乜凇芬辉娰澋?“源出昆侖衍大流，玉關九轉一壺收。雙藤虬淺直沖斗，三鼓鯨鱗敢負舟?！泵麝惥S藩在《壺口秋風》詩中描寫道:“秋風卷起千層浪,晚日迎來萬丈紅?！秉S河西出昆侖，源遠流長。雄偉多姿的龍門，世稱“九河之蹬”的孟門山(位于龍門與壺口之間)與四時迷霧的壺口瀑布最為壯觀，號稱黃河三絕。壺口瀑布更以它氣吞山河之勢、聲絕九霄之壯著稱于世。

看彩虹是游壺口一樂。水滴排空，陽光射入，經折射、反射、衍射,在瀑布上空展現(xiàn)出七彩巨虹，與瀑布交相輝映，是奇觀中之奇觀。在有陽光的日子里，上午11時左右,可在河西的陜西一側覓見；下午則可在河東的山西一側發(fā)現(xiàn)。如果走過黃河大橋數(shù)里,在孟門觀其壺口景色，繽紛的彩虹，上接長空，下臨壺口水簾,更加美麗異常,令人神往。

孟門山距離壺口約2.5km,河水被巨石一分為二。此石橫亙數(shù)百步，河水分流,俯視如門,故有孟門之稱。孟門山雖“臨危若墜”，但“臥鎮(zhèn)狂流”，“任水漲滔天,終不能沒”,實為壺口之下一大奇觀。河水出孟門之后，以“奔騰到海不復回”的態(tài)勢，直奔相距65km處的龍門。

在壺口瀑布正中、黃水跌宕的地方，有一塊油光閃亮的石頭，在急流中上下浮動，這就是“龜石”。這塊石頭能隨水位的漲落而起伏，不論水大水小，總是露著那么一點點。遠遠望去，兩側的黃水滾滾撲來，掀起重重浪花猶如二龍戲珠。過去，來往的船只每逢行至壺口，都是人在河畔拉纖繞行，飛鳥也因瀑布呼嘯震天、云煙彌漫，驚嚇得不敢飛過。因此，當?shù)貜墓胖两窬蛡鞒兄N奇特的航運習俗——“旱地行船”，而且一直流傳著“飛鳥難渡關”的奇談。

現(xiàn)已興修的壺口瀑布公園,由公路可直達,并建有觀瀑亭，是一個山峻水奇、林青花茂、別具一格的公園。風景區(qū)規(guī)劃面積175km2，主景區(qū)面積27km2，是以壺口瀑布為主體的峽谷景區(qū),北至小河口，南至仕望河口。夏秋季節(jié)，黃土高原暴雨頻繁，黃河水勢猛漲，瀑布寬達100多m，方圓數(shù)里，水氣遮天，氣勢磅礴，是游覽觀賞瀑布的最好季節(jié)。冬季冰封雪凍，瀑布掛滿冰凌，銀裝素裹，分外妖嬈。春季冰雪解凍，冰凌崩落,猶如山崩地坼，聲似炮轟雷鳴。