黃 巍

(南平市建陽區(qū)仟藝堂建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

中華民族文化發(fā)展歷史悠久，是全球范圍內(nèi)最具文化底蘊(yùn)的國家之一。在社會快速發(fā)展的新時期，中華民族傳統(tǒng)文化的傳承和傳播也愈加得到重視，民眾也著重對各類型文化的發(fā)展十分關(guān)注，重視相關(guān)工作的開展，中華民族各類型文化發(fā)展呈現(xiàn)出持續(xù)向好的態(tài)勢。從世界層面來說，越來越多的國內(nèi)傳統(tǒng)文化都在其中得到傳承與傳播，也得到各國民眾的進(jìn)一步了解和關(guān)注，也有一些外國的中國文化愛好者專程來到國內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，所以，也就有必要對建盞文化的影響和使用進(jìn)行深入探討。

1 建盞的美學(xué)價值

宋朝是中國陶瓷發(fā)展的鼎盛時期，也是閩北制瓷的高峰時期。以建窯建盞為代表的黑釉瓷器異軍突起，其品類繁多、釉色瑰麗璀璨、裝飾異彩紛呈，極富藝術(shù)觀賞價值和使用價值，擺脫了傳統(tǒng)的單純黑色釉表現(xiàn)，受到了海內(nèi)外文人墨客和茶道界的熱捧，從而躋身于中國古代名窯之列，成為著名瓷品，被達(dá)官顯貴、社會藏家競相追逐。建窯建盞是崇尚自然的精神產(chǎn)物，深受宋代美學(xué)的影響，呈現(xiàn)出質(zhì)樸含蓄、自然平淡的魅力，造型上簡潔大方，釉色裝飾上安靜典雅。造型方面，建盞中最具代表性的造型大約是束口盞，撇沿束口，腹微弧，腹下內(nèi)收，淺圈足，口沿1厘米左右有淺顯的凹槽；口沿較大，圈足小，整體呈V字形，腹足比例協(xié)調(diào)，延伸自口邊向內(nèi)收縮，呈現(xiàn)出舒展典雅的風(fēng)韻。而在釉色裝飾上，建盞釉色漆黑發(fā)亮，花紋精美奪目，有著極強(qiáng)的美學(xué)藝術(shù)表現(xiàn)力。

建盞美學(xué)文化的內(nèi)涵是社會發(fā)展背景的集中體現(xiàn)：第一，從政治的角度上來說，當(dāng)時社會快速發(fā)展，民眾生活更加穩(wěn)定，也制定了合理的文化發(fā)展策略，從而使社會發(fā)展更加具有協(xié)同性。第二，從經(jīng)濟(jì)的角度上來說，在社會快速發(fā)展，生產(chǎn)力逐步加強(qiáng)的條件下，國內(nèi)整體商貿(mào)活動進(jìn)入前所未有的快速發(fā)展階段，跨境商貿(mào)也愈加頻繁，茶具作為生活基本元素和主要出口貨品，在需求量方面不斷提升，各類型物流條件完善，拓展了建盞相關(guān)商貿(mào)活動發(fā)展渠道。第三，從制作技術(shù)的角度來說，建盞文化的涌現(xiàn)快速發(fā)展，得到了陶藝制作技藝的有力支撐，在宋朝時期，陶瓷制作技藝已經(jīng)處于非常完善的狀態(tài)，這樣也就為建盞生產(chǎn)制造、發(fā)展及其文化的發(fā)展，創(chuàng)造了無可替代的現(xiàn)實(shí)條件。從文化的層面來講，建盞集中呈現(xiàn)了宋朝時期的傳統(tǒng)文化特點(diǎn)，其涌現(xiàn)、創(chuàng)新得益于茶文化的涌現(xiàn)與發(fā)展。宋代茶文化發(fā)展得到廣泛關(guān)注，將茶藝文化傳承與傳播的范圍進(jìn)行了拓展。斗茶活動在宋代快速興起，在當(dāng)時建盞自身材質(zhì)、樣態(tài)及其色彩等都十分適合斗茶活動，在這樣的條件下，建盞及其文化也得到更加良好發(fā)展，當(dāng)時民眾也熱衷于對建盞的選購和收藏[1]。

2 建盞的文化復(fù)蘇

我國宋朝時期出現(xiàn)的建盞，充分體現(xiàn)了當(dāng)時的工藝技術(shù)水平、審美觀念以及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，而隨著古代社會中人們的飲茶習(xí)慣逐漸轉(zhuǎn)變，建盞文化也隨之逐漸淡出歷史舞臺，直到我國改革開放以后，才重新開始關(guān)注宋代的建盞制作工藝。在20世紀(jì)70年代末期，相關(guān)部門針對建盞燒制工藝的復(fù)原工作成立了專門的攻關(guān)隊(duì)伍，讓人們又得以重建已經(jīng)在歷史舞臺中消失了600年的建盞工藝，并在20世紀(jì)80年代初期，成功燒制出了與宋代兔毫建盞相接近的建盞[2]。

建盞自從誕生以后，由于自身具有極具特色的釉色、斑紋以及器型，受到了海內(nèi)外各個時期收藏家、專家、學(xué)者以及文物愛好者等方面的推崇，并不斷開展了相關(guān)研究工作。在我國古代，更有宋徽宗為建盞著作了《大觀茶論》，可見當(dāng)時皇帝對建盞的喜愛，也有蔡襄所著的《茶錄》，進(jìn)一步體現(xiàn)了建盞當(dāng)時所受到的文人墨客的喜愛，并且留下了“松風(fēng)鳴雪兔毫霜”等優(yōu)美的建盞詞句，這些詩文被確定為最具參考價值的素材，為當(dāng)時建盞相關(guān)科研活動的開展提供了有利條件。但是在元朝時期，建盞發(fā)展的興盛程度有所下降，各個建窯也相繼停擺。在這樣的條件下，鮮有資料對建盞相關(guān)信息有詳細(xì)介紹。現(xiàn)如今，在建盞文化再度涌現(xiàn)和快速發(fā)展的背景下，相關(guān)考古工作也進(jìn)入到快速發(fā)展階段，世界各國相關(guān)科研工作，也加大了對建盞發(fā)展的重視，一些發(fā)達(dá)國家專業(yè)人員以及科研人員都專程深入到建盞發(fā)源地，進(jìn)行了更加深入的研究與考察。在市場經(jīng)濟(jì)盛行的新時代背景下，國內(nèi)一些專業(yè)技術(shù)人員和科研人員也對建窯遺址進(jìn)行了反復(fù)調(diào)研，從中總結(jié)出了豐富的、更具參考價值的科研依據(jù)。

3 建盞的當(dāng)代發(fā)展

通過對建盞近期燒制的情況分析得知，建盞制造工藝得到了完整傳承，并呈現(xiàn)持續(xù)向好發(fā)展的狀態(tài)，有著非常廣闊的發(fā)展前景，在政府思想引導(dǎo)和物資助力下，新媒體技術(shù)設(shè)備應(yīng)用于建盞行業(yè)，促進(jìn)了建盞品牌文化的進(jìn)一步發(fā)展，也助力了建盞的更好發(fā)展。在外觀化的角度上來說，世界范圍內(nèi)的各區(qū)域文化進(jìn)一步得到共享、聯(lián)合，在這樣的條件下，中華民族手工藝品牌發(fā)展也進(jìn)入新發(fā)展階段。而作為中華民族茶文化發(fā)展主要依托的建盞，也應(yīng)在文化上得到完整傳承和傳播，從國際化層面來說，國內(nèi)民眾思維方式也進(jìn)一步具有了時尚性和開放性，從而對建盞發(fā)展提供了助力?，F(xiàn)如今，從建盞燒制工藝的角度上來說，其能夠?qū)ūK文化進(jìn)行良好傳承與創(chuàng)新。在相關(guān)工作開展時，需要從現(xiàn)實(shí)環(huán)境的角度作出考慮。專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)在經(jīng)典文化元素方面，來對建盞進(jìn)行充分探討，將燒制技術(shù)、獨(dú)特藝術(shù)美等進(jìn)行良好的傳播，結(jié)合建盞外在影響性、適用對象、制造企業(yè)收藏者以及相關(guān)聯(lián)的事件等信息開展相關(guān)工作，還應(yīng)當(dāng)以制作技術(shù)、舉辦高級別的專業(yè)賽事活動，以促使建盞文化進(jìn)一步體現(xiàn)正向性和必要性，從而力求增進(jìn)建盞文化的受關(guān)注度，并讓更多的人認(rèn)識和使用建盞。藝術(shù)從現(xiàn)實(shí)環(huán)境中總結(jié)而來，為保證建盞持續(xù)向好發(fā)展，就應(yīng)從現(xiàn)實(shí)角度作出考慮，在建盞長期發(fā)展的條件下，其外在影響性以及受關(guān)注度也會明顯提升，那么相關(guān)文化傳承人員就應(yīng)當(dāng)以專業(yè)技術(shù)人員的身份，借助創(chuàng)新思維，推動建盞文化的傳承與傳播。

4 結(jié)語

藝術(shù)都是從現(xiàn)實(shí)生活中總結(jié)而來，這樣可以保證藝術(shù)持續(xù)良好發(fā)展。建盞藝術(shù)發(fā)展至今已有了很高的影響力，所以也就有必要將建盞文化進(jìn)行傳承與傳播。在很久以來的建盞文化傳播中，建盞具體使用模式都不外乎三種，即送禮、自藏和茶具。在宋朝時期，常以建盞為禮，這其中包含著祝愿對方持續(xù)向好的寓意，實(shí)際禮品的接受者基本上都是知己好友；建盞出自于宋代，其中也蘊(yùn)含著宋化的美學(xué)文化和漢民族的含蓄思想，所以有收藏價值。從茶具的角度上來說，建盞不屬于最具實(shí)用性的器具，所以在建盞在今后發(fā)展創(chuàng)新中，就需要基于實(shí)用性的角度作出考慮。