范思靜 王亞男

摘要 冬油菜是我國(guó)主要的油料來(lái)源，其在生長(zhǎng)過(guò)程中常常遭受連續(xù)零下低溫的脅迫。通過(guò)模擬連續(xù)低溫脅迫處理，探討低溫脅迫對(duì)油菜光能吸收轉(zhuǎn)換的影響。結(jié)果表明，低溫處理0～8 h，對(duì)油菜葉片的光能吸收轉(zhuǎn)換利用效率影響不大，低溫處理8 h后，葉片的光能吸收轉(zhuǎn)換利用效率明顯降低，初始熒光參數(shù)Fo、Fm、Fv/Fm均明顯下降，光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）、qP、qL與非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NPQ）、NPQ和qN也均明顯降低，而實(shí)時(shí)熒光參數(shù)Fo′、非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）明顯上升。經(jīng)連續(xù)低溫處理8 h以后，光合系統(tǒng) Ⅱ 已經(jīng)受到破壞，不能進(jìn)行正常的光能吸收轉(zhuǎn)換利用。

關(guān)鍵詞 冬油菜;低溫脅迫;光能吸收轉(zhuǎn)換;葉綠素?zé)晒?/p>

中圖分類號(hào) S634.3? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）24-0053-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.24.012

Effects of Low Temperature on Light Absorption，Conversion and Usage for Rape Leaves

FAN Si-jing，WANG Ya-nan （Anhui Jinpeiying Technology Co.，Ltd.，Hefei，Anhui 230088）

Abstract Winter rape is the main source of oil in China.It often suffers continuous low temperature stress during the growth process.In the experiment，the effects of low temperature stress on the light energy absorption，transformation and usage of rape by simulating continuous low temperature stress.As a result，the low temperature had weak effects on the changes of light energy absorption，transformation and usage at 0-8 h low temperature treatment.Nevertheless，after 8 h of low temperature treatment，the efficiency of light energy absorption conversion was significantly down-regulated，the initial fluorescence parameters Fo，F(xiàn)m and Fv/Fm were significantly decreased.Similarly，the photochemical quenching coefficients （Y（Ⅱ），qP and qL） and the non-photochemical quenching coefficients （Y（NPQ），NPQ and qN） were significantly decreased too.Otherwise，the real-time fluorescence parameters Fo′ and the non-photochemical quenching coefficient Y（NO） were increased significantly.These results indicated that after 8 hours of continuous low temperature treatment，the photosynthetic system Ⅱ was damaged and could not conduct normal light energy absorption and conversion.

Key words Winter rape;Low temperature stress;Light energy absorption and conversion;Chlorophyll fluorescence

作者簡(jiǎn)介 范思靜（1991—），女，安徽宣城人，碩士，農(nóng)藝師，從事品種選育與管理工作。

收稿日期 2021-04-14

油菜是我國(guó)主要的油料作物之一，種植歷史悠久，我國(guó)的油菜種植區(qū)域分為冬油菜區(qū)域和春油菜區(qū)域，其中冬油菜種植主要集中于長(zhǎng)江流域，春油菜種植主要集中于東北和西北地區(qū)[1]。但就面積和產(chǎn)量而言，冬油菜面積與產(chǎn)量均占全國(guó)油菜種植90%以上。由于冬油菜種植集中于長(zhǎng)江流域的上、中、下游3個(gè)區(qū)，相對(duì)于長(zhǎng)江上游地區(qū)，中、下游地區(qū)冬季溫度較低，特別隨著近年來(lái)極端天氣的頻發(fā)，中、下游地區(qū)連續(xù)零下低溫的天氣時(shí)有持續(xù)發(fā)生，嚴(yán)重影響了油菜的生長(zhǎng)發(fā)育[2]。

光合作用是一個(gè)復(fù)雜的生理生化過(guò)程，分為原初反應(yīng)、同化力形成和碳同化3個(gè)過(guò)程，包括了光物理、光化學(xué)以及生物化學(xué)轉(zhuǎn)變的復(fù)雜過(guò)程[3]。而在原初反應(yīng)過(guò)程中，葉片吸收光能進(jìn)行轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，一部分能量被吸收利用轉(zhuǎn)換為化學(xué)能，另一部分光能無(wú)法吸收，轉(zhuǎn)換為波長(zhǎng)較長(zhǎng)的熒光進(jìn)行釋放[4]。尤其在逆境條件下，當(dāng)植物暴露于強(qiáng)光照條件下，熒光的能量耗散方式對(duì)植物的光合系統(tǒng)起到了重要的保護(hù)作用[5]。葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)也是在此基礎(chǔ)上發(fā)展形成的一種應(yīng)用光合作用研究的技術(shù)，熒光參數(shù)變化的檢測(cè)分析顯示，對(duì)葉片對(duì)光能的吸收、傳遞、耗散、分配等進(jìn)行評(píng)估，可有效評(píng)價(jià)植物的光合生理狀態(tài)，尤其是對(duì)逆境條件的響應(yīng)狀況[6]。該技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于不同環(huán)境條件下植物光能吸收轉(zhuǎn)換效率變化的研究。為了進(jìn)一步分析光 Ⅱ 的光能利用效率，前人根據(jù)植物光能耗散的3種途徑，即光保護(hù)性的熱耗散、光化學(xué)作用能量吸收與葉綠素?zé)晒夂纳l(fā)展了“l(fā)ake model”和“puddle model”2種參數(shù)模式，在“l(fā)ake model”中光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心的天線系統(tǒng)是緊密關(guān)聯(lián)的整體，天線系統(tǒng)通過(guò)相互協(xié)調(diào)進(jìn)行能量分配，而“puddle model”則以天線系統(tǒng)單體為模式[7]。在2種模式下從初始的葉綠素?zé)晒鈪?shù)Fo、Fm、Fv/Fm等衍生了一系列的熒光參數(shù)，如光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）、非光學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）、非光學(xué)猝滅系數(shù)Y（NPQ）等[7]。目前，大量的研究表明，2種參數(shù)的有效結(jié)合使用更能反映植物光系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心在光能吸收、利用上的狀態(tài)[7]。鑒于此，筆者以創(chuàng)雜8號(hào)油菜幼苗為試驗(yàn)材料，通過(guò)模擬零下連續(xù)低溫處理，研究低溫脅迫對(duì)油菜葉片光能吸收轉(zhuǎn)換的影響。

1 材料與方法

1.1 材料 試驗(yàn)以安徽金培因公司選育的油菜品種創(chuàng)雜8號(hào)為試驗(yàn)材料。

1.2 方法 將育苗基質(zhì)分裝至育苗盤，播種后澆水至育苗基質(zhì)完全濕潤(rùn)，而后將育苗盤放置于人工氣候培養(yǎng)箱，溫度20 ℃、濕度70%，光照強(qiáng)度設(shè)置在500 μmol/（m2·s），光照時(shí)間10 h，暗培養(yǎng)14 h，連續(xù)培養(yǎng)至幼苗長(zhǎng)至3葉期，剔除小苗和畸形苗，選擇大小一致的小苗重新移栽，連續(xù)培養(yǎng)至第4片葉完全伸展時(shí)，將整盤苗移至人工低溫氣候室，溫度-4 ℃，濕度70%，光照強(qiáng)度為200 μmol/（m2·s），分別測(cè)定處理前、處理后4、8、12和24 h油菜葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)和光合作用參數(shù)。

1.3 葉綠素?zé)晒饴T導(dǎo)參數(shù)的測(cè)定

選取健康完整、完全伸展開的倒三葉，在09：00開始測(cè)量。先用暗適應(yīng)葉夾夾住葉片進(jìn)行暗適應(yīng)，在暗適應(yīng)20 min以后，采用德國(guó)WALZ公司PAM-2500葉綠素?zé)晒鈨x按照慢誘導(dǎo)熒光參數(shù)測(cè)定模式，開始慢誘導(dǎo)熒光參數(shù)的測(cè)定，先打開測(cè)量光，然后飽和脈沖光，打開作用光，連續(xù)間斷飽和脈沖并記錄數(shù)據(jù)。其中，飽和脈沖光強(qiáng)設(shè)置為3 000 μmol/（m2·s），脈沖頻率25 s，測(cè)量光強(qiáng)為150 μmol/（m2·s），作用光強(qiáng)為200 μmol/（m2·s），監(jiān)測(cè)時(shí)長(zhǎng)250 s。初始最小熒光參數(shù)（Fo，Original minimum fluorescence parameter）、最大熒光參數(shù)（Fm，Original maximum fluorescence parameter）在慢誘導(dǎo)的啟動(dòng)初始，暗適應(yīng)后打開測(cè)量光和飽和脈沖光時(shí)測(cè)定;光下的最小熒光參數(shù)Fo′、最大熒光參數(shù)Fm′、實(shí)時(shí)熒光參數(shù)Fs等在打開作用光和飽和脈沖光時(shí)進(jìn)行測(cè)量。

葉綠素?zé)晒鈪?shù)：光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）、光化學(xué)猝滅系數(shù)qP、光化學(xué)猝滅系數(shù)qL、非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NPQ）、非光化學(xué)猝滅系數(shù)NPQ、非光化學(xué)猝滅系數(shù)qN分別按照“l(fā)ake model”和“puddle model”2種參數(shù)模式計(jì)算：Y（Ⅱ）=（Fm′-Fs）/Fm′，qP=（Fm′-F）/（Fm′-Fo′），NPQ=Fm/Fm′-1，ETR=0.5×Yield×PAR×0.84，qL=[（Fm′-Fs）（Fm′-Fo′）]×（Fo′/Fs），Y（NPQ）=1-Y（Ⅱ）-1/[NPQ+1+qL（Fm/Fo-1）]，Y（NO）=1-Y（Ⅱ）-Y（NPQ）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

初始最小熒光參數(shù)Fo、初始最大熒光參數(shù)Fm、光合系統(tǒng) Ⅱ 潛在光合學(xué)效率Fv/Fm等參數(shù)的測(cè)定均按照3次重復(fù)進(jìn)行，采用軟件DPS 2000統(tǒng)計(jì)分析軟件，按turkey多重比較方法進(jìn)行試驗(yàn)結(jié)果差異顯著性分析[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 低溫處理對(duì)葉綠素?zé)晒獬跏紖?shù)的影響

初始熒光參數(shù)Fo是暗適應(yīng)后光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心全部開放時(shí)的熒光強(qiáng)度，而初始最大熒光參數(shù)Fm則是在暗適應(yīng)后強(qiáng)光刺激下光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心全部關(guān)閉的熒光強(qiáng)度。從圖1可以看出，經(jīng)連續(xù)低溫處理后，葉綠素?zé)晒獬跏紖?shù)均發(fā)生了明顯的變化。連續(xù)低溫處理8 h后，暗適應(yīng)后葉片的葉綠素初始最小熒光Fo、初始最大熒光Fm以及光系統(tǒng) Ⅱ 潛在光化學(xué)效率Fv/Fm均明顯下降，而作用光照射后產(chǎn)生的實(shí)時(shí)熒光參數(shù)Fo′逐步升高。

2.2 低溫處理對(duì)葉綠素?zé)晒夤饣瘜W(xué)猝滅參數(shù)的影響

光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）是光化學(xué)系統(tǒng) Ⅱ 的實(shí)際光化學(xué)量子效率，其值反映了光下光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心部分關(guān)閉時(shí)的光化學(xué)效率，是光化學(xué)吸收利用的能量占吸收的光能的比率。從圖2可以看出，經(jīng)低溫處理后，光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）逐步降低，處理24 h達(dá)到最低值。光化學(xué)猝滅系數(shù)qP表示光系統(tǒng) Ⅱ反應(yīng)中心所占的比例，而光化學(xué)猝滅系數(shù)qL表示光合系統(tǒng) Ⅱ 開放的程度。經(jīng)低溫處理后，qP與qL均呈逐步降低趨勢(shì)。以上結(jié)果表明，隨著低溫處理時(shí)間的延長(zhǎng)，開放的光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心逐步減少。

2.3 低溫處理對(duì)葉綠素?zé)晒夥枪饣瘜W(xué)猝滅參數(shù)的影響

非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NPQ）、NPQ和qN是植物光能過(guò)剩的情況下，植物通過(guò)調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換來(lái)進(jìn)行自身保護(hù)的一種重要標(biāo)志。從圖3可以看出，低溫處理0～8 h，非光化學(xué)猝滅系數(shù)略有升高;而在處理8 h以后，非光化學(xué)猝滅系數(shù)顯著下降，在處理的12 h達(dá)到最低水平。而非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）是植物光能過(guò)剩的情況下，光合系統(tǒng) Ⅱ 不可調(diào)節(jié)性能量耗散的標(biāo)志，其值的變化反映了光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心能量轉(zhuǎn)換狀態(tài)。由圖3可知，經(jīng)低溫處理后，低溫處理0～8 h，非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）緩慢上升，但在處理8 h以后，Y（NO）值快速升高，到處理24 h達(dá)到最大值，表明連續(xù)低溫處理對(duì)光合系統(tǒng) Ⅱ 已經(jīng)產(chǎn)生了一定的傷害。

3 結(jié)論與討論

光是植物生長(zhǎng)的能量來(lái)源，植物對(duì)光能的吸收、轉(zhuǎn)換和利用是個(gè)復(fù)雜的生理生化過(guò)程。葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)作為光合作用能量吸收轉(zhuǎn)換研究的探針，已被廣泛用于植物光合特性的研究[9]。例如，在干旱脅迫下，隨著干旱脅迫程度的加深，歐李葉片的最大熒光產(chǎn)量、光合系統(tǒng) Ⅱ 潛在最大光化學(xué)效率、光化學(xué)淬滅系數(shù)等均呈下降趨勢(shì)[10]。而在低溫條件下，2個(gè)草莓品種最大光化學(xué)效率顯著降低，反應(yīng)中心吸收、捕獲的能量隨脅迫時(shí)間延長(zhǎng)大致呈增加趨勢(shì)[11]。研究人員以不同濃度梯度的PbCl2處理闊葉樹種木荷和欒樹，研究PbCl2對(duì)樹葉光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心運(yùn)轉(zhuǎn)情況的影響，結(jié)果表明隨著作用光強(qiáng)的增加，相對(duì)電子傳遞速率ETR、可調(diào)節(jié)性能量耗散非光化學(xué)猝滅系數(shù)呈上升趨勢(shì)，非調(diào)節(jié)性能量耗散非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）、光系統(tǒng) Ⅱ 實(shí)際光化學(xué)效率（Y Ⅱ）以及光化學(xué)猝滅系數(shù)qL呈下降趨勢(shì)，PbCl2處理在一定程度上抑制了木荷和欒樹光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心的活性，但并沒(méi)有對(duì)光合系統(tǒng) Ⅱ 反應(yīng)中心產(chǎn)生破壞作用[12]。而在該試驗(yàn)中，低溫處理0～8 h，葉片的光能吸收轉(zhuǎn)換利用效率變化不大，但在低溫處理8 h后，葉片的光能吸收轉(zhuǎn)換利用效率明顯降低，初始熒光參數(shù)Fo、Fm、Fv/Fm均明顯下降，光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（Ⅱ）、qP、qL與非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NPQ）、NPQ和qN也均明顯降低，實(shí)時(shí)熒光參數(shù)Fo′、非光化學(xué)猝滅系數(shù)Y（NO）則明顯上升，表明光合系統(tǒng) Ⅱ 活性顯著降低，已不能進(jìn)行正常的光能吸收轉(zhuǎn)換利用。

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