去年以來(lái)，隨著非洲豬瘟疫情得到較好的控制，全國(guó)能繁母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng)，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。為了確保豬肉市場(chǎng)正常供應(yīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照中央一號(hào)文件保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復(fù)年度任務(wù)。而為了保證國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)，中國(guó)仍在持續(xù)進(jìn)口豬肉。

另外，為了健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示2021 年4 月1 日起開(kāi)始逐步限制活豬調(diào)運(yùn)，種豬、仔豬除外，這不僅是為了防控非洲豬瘟，同時(shí)也是為了順應(yīng)全行業(yè)從“調(diào)豬”到“調(diào)肉”的趨勢(shì)發(fā)展，疊加國(guó)內(nèi)新冠疫情得到有效控制，餐飲業(yè)終端需求逐步恢復(fù)，及下半年節(jié)日需求消費(fèi)拉動(dòng)力增強(qiáng)，部分屠宰企業(yè)對(duì)后市有看好情緒，做多庫(kù)存意愿上升，調(diào)查顯示，截至3 月31日，國(guó)內(nèi)各地屠宰企業(yè)凍肉庫(kù)容使用率為5.46%，環(huán)比增加1.09個(gè)百分點(diǎn)。加上去年12月份以來(lái)，部分省份非洲豬瘟疫情又有所加重，導(dǎo)致生豬出欄增加，上述因素導(dǎo)致今年1月份至今我國(guó)生豬價(jià)格震蕩回落。

相比國(guó)內(nèi)豬價(jià)跌跌不休，美國(guó)的豬價(jià)卻持續(xù)拉升，從美國(guó)農(nóng)業(yè)部出示的生豬季度報(bào)告可以看出，截止到2021年3月初，美國(guó)生豬存欄為68 558萬(wàn)頭，較去年年末下降了3.49%，美國(guó)母豬存欄為6 215 萬(wàn)頭，較去年年末下降了0.97%，另外美國(guó)路易斯安那州玉米價(jià)格同比增長(zhǎng)55.82%，在供應(yīng)收縮及飼料成本不斷增加情況下，加上中國(guó)未來(lái)對(duì)美國(guó)豬肉的進(jìn)口需求仍有望保持增長(zhǎng)勢(shì)頭下，預(yù)計(jì)美國(guó)瘦肉豬期貨整體繼續(xù)保持震蕩上行?！?/p>