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        非洲豬瘟背景下家庭農(nóng)場如何開展復(fù)產(chǎn)工作?

        2021-01-05 16:08:27顏運秋徐少勇
        河南畜牧獸醫(yī) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)區(qū)豬群豬舍

        迂 斌,顏運秋,徐少勇

        (1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院,湖南 長沙 410128;2.長沙道勤生物科技有限公司)

        1 原則與主線

        立足自救、統(tǒng)一思想。防控非洲豬瘟(以下簡稱非瘟)的所有措施與方法最后終將落實到人身上,這是一次考驗,更是一場持久戰(zhàn)。生死存亡時刻,場方應(yīng)做好方案與思想培訓(xùn)工作,提高福利,群策群力,嚴(yán)格執(zhí)行。

        可防可控不可治。西醫(yī):控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物;中醫(yī):避毒氣、驅(qū)邪氣、扶正氣;P氏生物安全體系。

        監(jiān)測與檢測(唾液檢測拔牙成功的關(guān)鍵點;CT值:機體病原感染的輕重程度);局部感染(窗口期)還是出現(xiàn)病毒血癥。

        動物機體內(nèi)源性干擾素是否初步建立(非特異性抗病毒物質(zhì),抑制病毒向未受害細(xì)胞侵入,以網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)產(chǎn)生的量最大,但因為細(xì)胞產(chǎn)生的量很少),完全取決于干擾素誘生劑。對于中藥中含有刺五加、女貞子、越桔等成分的復(fù)方制劑,經(jīng)過試驗證實含有雙向免疫調(diào)節(jié)作用:一是為“高者抑之,下者舉之”,可對不同免疫狀態(tài)下的動物產(chǎn)生不同作用,即免疫機能低下者促進之,免疫機能過高者抑制之;二是單純“抑高”或“舉下”時,也呈雙向作用,在抑制體液免疫的同時還可提高細(xì)胞免疫水平以抑制抗原;外源性大劑量誘生劑,如病毒、細(xì)菌等具有明顯的種屬特異性,也就是某種屬動物細(xì)胞產(chǎn)生的干擾素只能保護同種屬或非常接近種屬的動物和細(xì)胞,同時在防控某些烈性病毒性疾病時還很有可能會造成大面積的死亡。

        對于存在嚴(yán)重呼吸道和消化道疾病的豬場,要慎重對待;藍(lán)耳病不防,牽連偽狂犬病,偽狂犬病上揚,非瘟難防。藍(lán)耳病會大大降低豬群自身的免疫力,最近非瘟鬧得很兇,這和豬群自身的免疫力有很大的關(guān)系,防好藍(lán)耳病,也許這就是勝者之路。因為非瘟的主要感染途徑是糞口途徑,而出現(xiàn)上述疾病的豬場動物機體的免疫第一道防線(為皮膚和黏膜)的屏障保護作用已處于開放狀態(tài)。對于這種情況的豬場第一要務(wù)是盡快解決這兩大類疾病,最保守的也要保證疾病不是活躍的,比如:藍(lán)耳?。⊿/P 值>2.5的比例一定要降到20%以下);偽狂犬病野毒(Ge)的比例和Gb 的抗體的陽性率要大于80%;哺乳階段病毒性腹瀉或育成階段發(fā)生的回腸炎情況。

        抗原檢測建議用熒光定量PCR,同時要密切關(guān)注CV值,強陽性的豬群危險;出現(xiàn)臨床癥狀(估計已經(jīng)發(fā)展到中晚期,已形成病毒血癥了)的早期表現(xiàn):食欲低下、精神沉郁、體溫普遍在41~42℃左右。

        2 非瘟疫情后的復(fù)產(chǎn)工作

        2.1 評估豬場

        周圍養(yǎng)殖密度、生物安全壓力、豬場生物安全措施等,確定復(fù)產(chǎn)模式,如是自繁自養(yǎng)還是養(yǎng)商品豬?

        2.2 依據(jù)非瘟病毒的特點及國家規(guī)定

        豬場在進行消毒和無害化處理6 個月(最短不低于42 d)后可重新啟用。啟用需再次對全場進行徹底洗消;將之前木質(zhì)材料的物品與設(shè)備進行焚燒處理;裸露的土地最好更換30 cm的表層土壤并全面進行水泥硬化;糞污進行無害化處理,比如發(fā)酵45 d;將豬舍能拆下來的設(shè)備都拆下來(如定位欄、產(chǎn)床、飲水器、接頭等)進行清潔,然后用火堿水浸泡2 h;之后再高壓清洗。待干燥后最好再洗一次。清洗后重點檢查拐角處、焊點、水線的彎頭等死角。關(guān)上總開關(guān),在水箱(蓄水池)中加入含有效氯3%的氯制劑,浸泡2 h。裝好飲水器后,打開豬場最遠(yuǎn)端的飲水器,使蓄水池中的消毒水進入整個管道,并浸泡2 h以上,之后放掉,注入清水。清洗完后,每天用2%~5%火堿水對全場消毒一次,持續(xù)一周,直至地面有積水,并保持30 min不干燥。配制10%的石灰乳+2%火堿水制成混懸液進行豬場白化處理,對豬舍、欄桿、豬場外路面、墻壁及豬場外圍500 m內(nèi)的地面進行白化處理。

        豬舍密封環(huán)境溫度應(yīng)保持20℃以上、相對濕度達到80%~90%,這樣消毒作用才得以發(fā)揮。使用方法:高錳酸鉀和甲醛比例為1∶2,先放入高錳酸鉀再加入甲醛,高錳酸鉀40 g+甲醛80 ml/m3,放入瓷鍋中加熱煮沸12~24h直至將水蒸發(fā)耗干,然后開窗通風(fēng)24h;移除生活區(qū)、辦公區(qū)、餐廳等各房間的所有物品,進行徹底清洗、粉刷,之后進行消毒,每天一次,持續(xù)7 d;所有被褥、床、工作服及所有辦公室、餐廳等物品,不能進行消毒的,全部銷毀處理,更換全新物品。辦公室的相關(guān)物品,如文件等可采用臭氧熏蒸3 h,密封處理。全面洗消后,最后多點采樣,用PCR檢測,全部為陰性時,方可使用。

        2.3 建立哨兵豬

        引入一批斷奶仔豬,確保1 頭/圈舍。非瘟潛伏期為4~19 d,經(jīng)過潛伏期,實驗室檢測無問題方可再次引種。哨兵豬引種成功后,可第二次引種,在引種前做實驗室監(jiān)測(同樣采用兩種以上不同原理的操作方法)。運輸過程中,應(yīng)使用帶空氣過慮的集裝箱車,并做好車輛、人員的全程生物安全及消毒工作。

        2.4 升級生物安全管理制度

        在參考生物安全和消毒工作的基礎(chǔ)上,還要注意以下幾點。

        2.4.1 車輛控制很關(guān)鍵

        賣豬車、飼料車、保險處理車、私家車都是污染源,對豬場豬群最大的威脅還是賣豬車以及保險公司的車輛,因為這兩種車都可能存在串場和交叉污染。讓這些車遠(yuǎn)離豬場是明智的策略。報保險時,拍照片直接上傳給保險公司。病死豬尸體集中轉(zhuǎn)運無害化處理,病豬停留的地方及時清除糞便垃圾并用2%燒堿徹底消毒,轉(zhuǎn)運途經(jīng)路線和轉(zhuǎn)運車輛及時消毒,不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)剖檢病死豬。任何車輛都需要經(jīng)過洗消中心徹底的清洗、消毒和高溫烘干。飼料車與豬場固定,一家豬場固定使用只送自己豬場的飼料車。

        對于小豬場而言,賣豬車要選擇鐵板車,不要用木板車;沒有洗消中心的,要進行三級清洗消毒:先讓車輛在豬場附近的洗車店經(jīng)過第一次清洗消毒,在豬場外1 km 經(jīng)過第二次清洗消毒,在豬場出豬臺經(jīng)過第三次清洗消毒,靜置過夜或1 h以上;使用液化氣火焰噴槍對車輛貨箱進行火焰消毒。

        2.4.2 場內(nèi)安全級別分級制定

        豬場要根據(jù)欄舍布局和生產(chǎn)部門進行分區(qū)隔離,生物安全級別由高到低依次是:公豬舍>配種舍>分娩舍>保育舍>肥豬舍,每個區(qū)之間以彩條布隔開,人員固定,嚴(yán)禁交叉。

        2.4.3 抓住高溫殺滅病毒的關(guān)口,針對非瘟病毒不耐熱、不耐強酸強堿的特點

        合理運用溫度來殺滅病毒和消毒,比如用火焰消毒來消毒欄舍、車輛,用生石灰加水發(fā)熱潑灑地面,用空氣加熱器加熱飼料倉庫來對飼料進行加熱。美國就采取在20℃環(huán)境下對飼料原料存放一個月再用的方法來規(guī)避飼料可能帶毒的風(fēng)險。還有就是熱水清洗,熱水洗衣,烘干機烘干衣物等。

        2.4.4 抓住非瘟高度接觸性傳播的特點

        在非瘟面前,小單元低密度水泥實體圍欄的豬舍具有優(yōu)勢,避免豬群接觸傳播。豬舍內(nèi)將豬欄用彩條布,塑料薄膜,彩鋼瓦隔成小單元,定位欄每15頭母豬隔開。定位欄母豬飼喂改為一豬一槽。豬群不穩(wěn)定期,禁止人員踩入欄內(nèi)。拔牙式清除時,定位欄母豬要同時將左右兩邊各2頭母豬都一起處理,保育肥豬將左右兩邊兩欄的豬都要處理,避免接觸式感染。生產(chǎn)區(qū)每棟豬舍外圍用彩條布或彩鋼瓦隔開。生產(chǎn)區(qū)人員進入欄舍前必須更換膠鞋。

        2.4.5 合理運用實驗室檢測手段

        非瘟感染的早期會存在癥狀不明顯,或與豬瘟、藍(lán)耳、豬丹毒等其他疾病類似的癥狀,依筆者經(jīng)驗來看,不管是不是非瘟,最好先進行隔離,再做進一步的確診。可以運用熒光定量PCR等檢測技術(shù)。

        選擇切合臨床生產(chǎn)情況的采樣方法:鼻拭子、口腔拭子、肛拭子和血拭子是常見的拭子類樣本,一般用于豬群個體的疫病診斷,而口腔液樣本常用于評估豬群的群體健康情況。如:公豬群可選用肛拭子、口腔液;不同階段的母豬群可選用鼻拭子、口腔拭子、肛拭子和血拭子;哺乳仔豬群可選用鼻拭子、口腔拭子、肛拭子和血拭子;保育豬群、生長育肥豬群可選用口腔液進行群體評估。

        2.4.6 拔牙式清除,確定感染豬是前提

        拔牙式清除就是根據(jù)非瘟高度接觸傳播的特點,在早期將疑似感染豬清除出群或隔離觀察,那么確定和判斷感染豬就是前提和基礎(chǔ)。一是根據(jù)豬群癥狀和表現(xiàn)來判定。只要母豬出現(xiàn)不吃料、體溫升高、精神差、流鼻液等輕微癥狀時就要判斷及時處理,對于一線豬場員工的專業(yè)識別力和判斷力提出較高考驗。二是通過實驗室檢測來判定。

        2.4.7 關(guān)于人員管理

        外出員工返場需要2 級隔離。在場外附近賓館設(shè)置一級隔離點,員工在一級隔離點隔離1天2晚,飯菜由豬場專門提供,嚴(yán)禁外出。之后再到豬場生活區(qū)隔離2天2晚,生活區(qū)沒有隔離房間可以直接裝一個集裝箱房來代替。注意檢查員工的頭發(fā)清洗,并要求剪指甲,手機及充電器口的消毒也很重要。禁止員工帶任何食品進場。禁止員工網(wǎng)購。

        3 P氏生物安全措施

        3.1 做好對進出豬場人員、物資等的管控

        做好對進出豬場的所有人員、物資的生物安全管控。這些具有生物安全風(fēng)險的人員和物資包括:豬經(jīng)紀(jì)、保險人員、飼養(yǎng)管理人員;運豬、保險和運送飼料的車輛;外來豬只(引種、精液);有ASFV 的泔水和飼料;裝豬臺、糞場、走道等;一切場外豬肉及其他肉制品(火腿腸、生鮮熟食)等。

        不用豬源飼料,最好是檢測確認(rèn)無毒的飼料,進場存放最好30 d 以上,豬場內(nèi)、外最好配備專用的飼料運輸車。建議采用遠(yuǎn)程供料,從加工車間或生產(chǎn)區(qū)外料塔通過料管打入生產(chǎn)區(qū)指定地點領(lǐng)取,如暫無此設(shè)備,應(yīng)統(tǒng)一領(lǐng)料時間,飼養(yǎng)員經(jīng)消毒通道更衣消毒洗澡后,著工作服通過生產(chǎn)區(qū)門口消毒池到加工車間領(lǐng)料。領(lǐng)料結(jié)束及時關(guān)閉生產(chǎn)區(qū)大門,期間領(lǐng)料人只允許在生產(chǎn)區(qū)和加工車間之間往返,不得到其他區(qū)域活動,如食堂、宿舍、辦公室等。

        盡量不引種,必須引種時要事先明確供種場健康狀況,確認(rèn)無疫情后方可引種,并認(rèn)真做好后備豬同化工作。引進的后備種豬應(yīng)在隔離分場進行培育,隔離分場距離母場1 km 以上,若無隔離分場,母場應(yīng)設(shè)隔離舍,隔離舍在最下風(fēng)方向,距最近的豬舍50 m以上,隔離舍的人員用具均為專用,用具不得混用,人員不得串崗,并認(rèn)真做好后備豬同化工作。

        糞場管理:對于人工清糞的中小豬場,糞場應(yīng)設(shè)置在豬場的下風(fēng)方向,圍墻外面,上有頂棚,并符合環(huán)保要求,圍墻內(nèi)有出糞臺,出糞臺入口設(shè)消毒池,池藥、池水每天更換一次,避免因出糞帶來生物不安全。

        豬場四周應(yīng)建圍墻,通向場外的排污、水洞口應(yīng)放置柵欄,以防外來動物入侵,包括野豬、犬、貓等。做好飲用水的檢測,禁止使用所有含非洲豬瘟病毒的飼料、泔水等喂豬。嚴(yán)禁一切場外豬、牛、羊肉及其制品(火腿腸、生鮮熟食、腌肉、熏肉等)進場。

        定位欄母豬改為一豬一槽,豬群不穩(wěn)定期,禁止人員踩入欄內(nèi)。拔牙式清除時,定位欄母豬要同時將左右兩邊各2頭母豬一起處理,保育肥豬將左右兩邊兩欄的豬都要處理,避免接觸式感染。生產(chǎn)區(qū)每棟豬舍外圍用彩條布或彩鋼瓦隔開。做好驅(qū)蟲、滅蠅、滅鼠等工作。

        3.2 做到真正意義上的全面消毒

        有條件的豬場可在3 km 外建立消毒站,并通知凡到本場運送飼料、物資、購豬等的車輛必須途徑消毒站消毒后,方可駛到指定地點進行交易。若條件不允許也可聯(lián)系豬場附近洗車點作為本場定點消毒站,對上述車輛本場需派出外勤人員監(jiān)督或親自操作清洗消毒,要直接用消毒水清洗,而不是先用自來水清洗再消毒,清潔消毒要不留死角,輪胎、底盤、輪罩等各個角落,包括繩索、腳墊、氈布等隨車物品。

        豬場大門口、生產(chǎn)區(qū)門口建消毒池,各棟豬舍出、入口建消毒池或配消毒盆(桶)并保持有效藥液,出入必須腳踏消毒池(桶);在豬場大門一側(cè)設(shè)消毒通道配置噴霧消毒設(shè)備,地面建有淺消毒池或鋪設(shè)消毒墊并備有洗手消毒盆、毛巾,任何人必須經(jīng)消毒通道消毒、洗手后方可進場(盡可能不接待任何場外人員);豬場大門口配置一臺高壓沖洗機,運送物資車輛經(jīng)消毒藥液徹底清洗消毒輪胎、底盤、車廂外側(cè)后方可駛?cè)耄S車裝卸工經(jīng)消毒通道消毒后進場,司機不得離開駕駛室。

        豬場生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置人員洗澡消毒通道,通道內(nèi)有三間房,分別是生活區(qū)外衣服、鞋帽等放置間(外更衣間)、消毒及員工淋浴間、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工作服、鞋帽更換間(內(nèi)更衣間)內(nèi)、外更衣間需安裝空調(diào)、淋浴間安裝太陽能和熱水器,各出入口設(shè)置消毒池并長期保持有效消毒藥液。凡進入生產(chǎn)區(qū)人員必須經(jīng)消毒通道,隨身衣、襪、鞋、帽等全部脫下放在外更衣間,經(jīng)沐浴后,進入內(nèi)更衣室穿上工作服、靴子等進入生產(chǎn)區(qū),離開生產(chǎn)區(qū)時將工作服、靴子等全部脫下放在內(nèi)更衣間,經(jīng)沐浴后,在外更衣間穿上自己的衣物進入生活區(qū)。

        場區(qū)內(nèi)所有道路覆蓋生石灰,雨后重新撒布。生產(chǎn)區(qū)道路應(yīng)凈、污分道,互不交叉,出入口分開,若有交叉應(yīng)建消毒池,消毒池水、池藥每天更換一次,凈道用于人行和飼料運輸。污道用于運輸糞便和病死豬。生產(chǎn)區(qū)道路及環(huán)境每周消毒2次。

        建有場外消毒站的豬場,可在消毒站設(shè)立場外裝豬臺,出售的豬經(jīng)場內(nèi)裝豬臺由本場車輛轉(zhuǎn)運至場外裝豬臺,本場轉(zhuǎn)運車和購豬車及司機、本場工人、購豬車隨車人員不得互相接觸,如握手、遞煙等。

        售豬時包括結(jié)束后的裝豬臺消毒,圍墻內(nèi)的工作由生產(chǎn)區(qū)內(nèi)員工完成,圍墻外的由外勤人員完成;無論是場內(nèi)還是場外裝豬臺,豬的流動方向必須是單向的,決不能讓豬回頭甚至返回生產(chǎn)區(qū),每次售豬結(jié)束后裝豬臺、轉(zhuǎn)運車要及時清洗消毒。

        空舍消毒:盡量做到一棟豬一次性銷售清空,徹底清洗,干燥后消毒備用。用火焰噴燈把豬與人可能接觸到的(石灰墻、金屬用具)做徹底火焰消毒,降低場內(nèi)殘余病毒存活概率。常用用具可改為金屬用具。對封閉較好的豬舍待第一次消毒干燥后密封所有門窗、洞口,再進行一次福爾馬林熏蒸消毒(每立方米用高錳酸鉀14 g,福爾馬林28 ml,密封一天,第二天開啟門窗通風(fēng),第三天即可進豬)。對封閉條件較差的豬舍,可待第一次消毒干燥后再用10%的石灰乳+2%燒堿混合液噴灑墻壁、地面。間隔30 d以上投入使用。

        載豬消毒:推薦采用常規(guī)噴霧消毒結(jié)合氣溶膠吸入消毒,超低容量噴霧器消毒即氣溶膠吸入消毒每天1~2次,常規(guī)噴霧消毒每周1~2次。

        關(guān)于消毒藥:建議消毒池(桶)用2%~5%燒堿,常規(guī)噴霧消毒用1∶200~1∶400環(huán)清,氣溶膠吸入消毒用飲水消毒濃度巨碘,污水溝、池用二氯異氰尿酸鈉;車輛消毒用0.5%過氧乙酸或5%次氯酸鈉;生活區(qū)場地和生產(chǎn)區(qū)道路、地面用10%~20%石灰乳,必要時再加2%燒堿;辦公室、食堂、宿舍、生產(chǎn)區(qū)消毒通道內(nèi)外更衣室用2%燒堿,豬場大門口洗手消毒和生產(chǎn)區(qū)消毒通道內(nèi)消毒池用皮膚消毒濃度的戊二醛或過氧乙酸。

        3.3 做好病死豬的無害化處理工作

        病死豬尸體進行集中轉(zhuǎn)運無害化處理,病豬停留的地方及時清除糞便垃圾并用2%燒堿徹底消毒,轉(zhuǎn)運途經(jīng)路線和轉(zhuǎn)運車輛及時消毒,不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)剖檢病死豬。圈舍間最好做成高1.5 m左右的水泥(或其他材料)實墻,避免豬群間直接接觸,將損失降低到最小。做好體溫檢測,發(fā)現(xiàn)體溫超過39.5℃以上或疑似病例,立即隔離。

        3.4 做好新引進豬群的“扶正祛邪”

        豬群陽氣受到極大的損傷,造成脾胃弱、心肺功能弱、肝腎功能嚴(yán)重受損,最終形成中醫(yī)上講的陽虛內(nèi)寒、氣血不足、正氣虛的體質(zhì);免疫抑制現(xiàn)象嚴(yán)重,家豬免疫抗病能力嚴(yán)重下降,導(dǎo)致家豬生產(chǎn)成績低下,非瘟等疫病易發(fā)。

        豬群整體的免疫抗病能力是決勝非瘟的關(guān)鍵因素,即使通過蒼蠅、蚊子等帶來的小劑量病毒感染,也會大幅度增加感染的風(fēng)險;而此時豬群內(nèi)源性干擾素的初步建立是阻擋非瘟發(fā)生的最重要的屏障。建議使用干擾素以抑制病毒的生長繁殖?!?/p>

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