近日，國內(nèi)生豬價格開啟全線下跌模式，且跌幅不斷擴大。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，截至1 月22日，全國外三元生豬均價為34.62 元/千克，較1 月初下滑6.58%，其中僅1 月14 日至22 日，全國均價累計下滑2.16 元/千克，部分地區(qū)降價趨勢仍在進行中。此外，部分地區(qū)小體質(zhì)量標豬出欄價格跌破32.0 元/千克，市場出現(xiàn)一定的恐慌出欄現(xiàn)象。

卓創(chuàng)資訊分析師李晶1 月25 日表示，近期東北、華北等地的疫情導(dǎo)致局地鄉(xiāng)村封路，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，但其他疫情以零星病例出現(xiàn)的地區(qū)豬價亦出現(xiàn)下降。

李晶表示，從供應(yīng)角度來看，隨著疫情在東北和河北等地頻發(fā)，養(yǎng)殖方為降低后期因道路封鎖、物流放假等導(dǎo)致的壓欄風(fēng)險而積極出欄。同時，局部地區(qū)非洲豬瘟疫情略有加重，小豬出欄增多。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，當前部分地區(qū)養(yǎng)殖場出欄體質(zhì)量段下滑至110～120 kg，且部分110 kg 以下小豬亦出欄增多。雖南方地區(qū)大豬價格基本堅挺，下降幅度小于標豬，但標豬量增價跌導(dǎo)致低價競相出欄，同時干擾大體質(zhì)量生豬成交。從需求角度來看，多地屠企對大體質(zhì)量生豬需求減量，生豬采購均重亦下滑。小豬白條屠宰量增加，河南商丘、山東臨沂等部分地區(qū)淘汰母豬屠宰廠亦滿負荷生產(chǎn)，導(dǎo)致低價白條肉集中流向市場，打壓正常體重段白條豬肉的走貨。

李晶稱，隨豬價連續(xù)下跌，養(yǎng)戶出欄積極性被充分調(diào)動，但出欄體質(zhì)量也在不斷下跌。以卓創(chuàng)監(jiān)測重點屠宰企業(yè)開工率來看，往年春節(jié)前，企業(yè)多數(shù)會有備貨操作。今年春節(jié)，國家推行建議各地人員就地過年，對于華南、華東等經(jīng)濟發(fā)達中心來說，消費體現(xiàn)或較往年偏強勁。隨進入陰歷臘月十五之后，到陰歷臘月二十三前后，屠企或陸續(xù)進入節(jié)前備貨期，但東北、華北等北方地區(qū)因疫情偏嚴重，備貨情緒或較低。同時，隨豬價繼續(xù)回落，與育肥成本線差距縮窄，導(dǎo)致養(yǎng)殖場盈利縮水，或助推養(yǎng)殖場有一定抗價情緒。預(yù)計本輪豬價下滑后在月尾前后有小幅反彈可能，但難以回至前期高點。