今年豬價一路下行，截至6月5日，全國豬價已經(jīng)跌至17 元/千克附近，較年初接近37 元/千克的高位已經(jīng)“腰斬”，直接回落至兩年前，也就是2019 年下半年豬價開始大漲的起點。

期貨方面，生豬期貨主力2109 合約已經(jīng)連續(xù)6 周下跌，上周跌幅高達11.63%，6 月7 日，繼續(xù)震蕩下跌，再一次刷新了上市以來的新低。

綜合來看，目前有三個主要原因?qū)е铝松i價格這次的“一瀉千里”。一是產(chǎn)能恢復。在非洲豬瘟疫情的沖擊下，2020 年我國生豬出欄量較2017 年銳減25%。在各方面的不懈努力下，產(chǎn)能逐步恢復。預計2021 年全年我國豬肉供給量接近歷史最高水平，價格整體呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢。二是需求低迷。截至5 月底，全國凍品庫存率為21.97%，較上周只增加了1.22%，其中河南、山東、四川作為豬肉主產(chǎn)區(qū)，其凍品庫存率近期始終處于高位，從三月份以來全國豬肉庫存凍存率一直維持增加的態(tài)勢，庫存的持續(xù)高位顯示出豬肉需求較弱。凍品庫存現(xiàn)在處于年內(nèi)高點，階段性供給充裕，又恰逢季節(jié)性消費淡季，需求支撐力度有限。三是肥豬集中出欄。大量二次育肥及被動壓欄的肥豬源源不斷地向流向市場，造成出欄均重不斷攀升，雖然生豬出欄量未恢復至正常水平，但豬肉供給量的恢復速度更快，在短期供應增加的情況下，需求端卻又沒有顯著提升，因而導致了生豬價格自年初以來的連續(xù)下跌走勢。

因此，目前看來，生豬期貨短期盤面還是會持續(xù)承壓，短期生豬2109 合約支撐位19 000 元/噸，壓力位21 000元/噸，接下來還是要關(guān)注現(xiàn)貨價格的走勢，市場注意力應該都會集中在端午節(jié)前豬肉備貨能否企穩(wěn)豬價。