徐州醫(yī)科大學/藥學院 江蘇 徐州 221004

概述

現(xiàn)在有許多種不同嚴重程度的病，大到癌癥小到普通感冒。患病時，不論疾病嚴重與否，人體的各項機能都會受到病原體等的攻擊和藥物或輕或重副作用的影響，這時候合理正確的飲食可以給予身體情況正性調(diào)節(jié)。一方面，合理的飲食可以為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，防止治愈之前身體先被病原體打垮。另一方面，正確的食物可以為藥物作用的發(fā)揮起到輔助作用，提高藥效，促進痊愈[1]。而不宜食用的食物則有可能和藥物相互作用，嚴重時可致命[2]。

1 調(diào)查情況

（1）調(diào)查對象與方式。為了了解人們患病期間對于飲食的態(tài)度，筆者以徐州市部分人民及學生為例，以隨機填寫調(diào)查問卷的方式，通過線上和線下兩種途徑共收回157份有效問卷。

（2）調(diào)查結(jié)果。85.35%的被調(diào)查者認為患病期間的飲食非常重要，剩下的14.65%認為一般或不重要。有85%的人表示身邊有人在患病期間會特地調(diào)整飲食，但仍有小部分人（15%）表示身邊并沒有。86.62%的人想要一款應用在生病期間查閱有關飲食的健康信息。

2 提出問題

問題1：根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果，有一小部分人并沒有足夠重視患病期間的飲食。

問題2：有些病人，如高血壓患者，一般不需要住院，不能時時刻刻得到醫(yī)生護士的監(jiān)督。那么這就要求患者自律，管理好自己的飲食。但是對于普通人家，尤其是家中老人，他們?nèi)绾坞S時隨地獲得專業(yè)的健康飲食信息和建議？

問題3：我國公共營養(yǎng)師在數(shù)量上嚴重不足，在質(zhì)量上參差不齊，學歷較低，滿足不了14億人口的需求。根據(jù)2019年楊月欣的調(diào)查，我國估計從業(yè)的公共營養(yǎng)師有大約3萬人，有30.69%的不在營養(yǎng)相關領域工作[3]。

3 分析問題

小部分被調(diào)查者并不重視飲食，可能原因有：現(xiàn)在生活節(jié)奏較快，壓力較高[4]，人們把更多的精力放到了工作和家庭上面，很少關注自己的健康，生病時就根據(jù)以往經(jīng)驗吃點藥，不注重飲食的調(diào)整；宣傳力度不到位。根據(jù)筆者的自身體驗，在商場等人流量較大的地方很少會看到有關這方面的宣傳海報；學歷較低。在這14.65%（12.74%+1.91%）的23位被調(diào)查者中，有14例是本科學歷，有9例是高中及以下學歷。哈佛大學的一份研究表明，2000年，高中及以下學歷的人群平均壽命是50歲，而大學學歷等高學歷者則是57歲，而導致差異的原因被認為是疾病[5]。對于住院的患者來說他們健康飲食的來源大多是醫(yī)生護士，再者就是臨床營養(yǎng)師，他們的飲食更易于得到科學的管理。但是對于不需住院的患者來說，要想飲食健康就需要自律和家人的監(jiān)督與幫助。而事實上，非專業(yè)人士的營養(yǎng)知識是極度匱乏的，非營養(yǎng)學專業(yè)的家屬并不能給家中的病患提供充足科學的飲食知識[6]。當今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛，很多方面都趨于完美。很多人會選擇上網(wǎng)搜索相關飲食信息，但是不推薦這種方法。首先，并不是所有老年人都會使用電腦，哪怕是簡單地用鍵盤打字；其次，網(wǎng)絡上的信息并非都是正確真實的，很多是為了宣傳自己的產(chǎn)品，故意把人們往某一方向引導；再次，網(wǎng)絡上的信息量巨大，一個頁面上無用信息可能比有用信息還多，在篩選信息的過程中浪費時間不說，到底能不能分清有用無用、正確錯誤信息還是個問題。我國公共營養(yǎng)師數(shù)量有限，供不及求，且相差很多，那么就會使人們減少一條獲取健康信息的途徑，讓病人和健康人都不能獲得專業(yè)的飲食信息。沒有知識加持，行動力不行，更不用說形成習慣。

4 解決方案

根據(jù)林麗娜等的論文，掌握知識是行為轉(zhuǎn)變的基礎[7]。那么筆者認為可以設計一款軟件，主要為患者針對所得疾病提供合理的飲食食譜和建議。

4.1 用戶體驗理論

Alen L在1996年出版的《Quality of experience》中提出了用戶體驗設計的標準，其中就包括了把握用戶需求、可行性、易用性、學習成本低、視覺美感和方便管理等。軟件設計基于上文中的問題分析把握用戶需求，針對病患多元化的特點實現(xiàn)可用性和易用性。James Garrett認為產(chǎn)品僅僅好用是不夠的，用戶的情感體驗才是我們應該特別關注的[8]。所以筆者認為就治愈飲食類軟件設計方面應重點考慮用戶體驗。

4.2 軟件構(gòu)成

以下是這款應用的結(jié)構(gòu)。系統(tǒng)分為四大區(qū)域，在應用最下端可見，分別為首頁、視頻、文章、個人中心。首頁設置搜索框和九宮格。顧名思義，搜索框就是搜索的區(qū)域，信息的入口。而九宮格里沒有設置任何內(nèi)容，只是用來記錄用戶每次的搜索痕跡，一種疾病占據(jù)一個格子。因為得病這樣一個狀態(tài)會持續(xù)一定的時間，如此一來用戶每次不用重新搜索，就可以在下方顯而易見的地方找到。整個首頁比較簡潔大方，方便老年人等身體情況比較復雜的人群使用。點擊視頻，用戶就可以看到有關健康的小視頻，包括從健康類節(jié)目中剪輯下來的小片段、制作美食的小視頻、醫(yī)生錄制的關于健康生活的小妙招以及健康有關的影視作品。點擊文章，用戶就可以看到按照時間順序排列的飲食類新聞和健康生活文章。應用支持收藏、分享資訊和菜品。設置文章和視頻的目的主要就是提高用戶的使用體驗，讓健康信息隨時代而更新，并不是“經(jīng)久不變”。獲取健康信息方式的多元化也有助于避免視覺疲勞。個人中心里的內(nèi)容就相對其他飲食類應用豐富些，包括收藏、我的積分、個人信息、檢查更新、幫助與反饋、設置、關于。①收藏：用戶可以點擊星號把自己覺得有用的文章視頻和喜歡的菜品收藏起來并從該處找到，比較方便；②我的積分：用戶獲取積分的方式包括閱讀文章觀看視頻的時間、軟件功能的探索和用戶體驗的反饋?！拔业姆e分”后面就可以直接看到自己的積分，不需要多余的操作。一定的積分可以用來兌換生活用品；③個人信息：包括用戶昵稱、年齡、生日。軟件會在用戶生日當天送上祝福，在生日當天系統(tǒng)會送上虛擬禮物。這個設計比較溫情，有助于產(chǎn)生更好的用戶使用體驗；④檢查更新：和其他普通應用一樣，供用戶查看已安裝的是不是最新版本或者將應用更新至最新版本；⑤幫助與反饋：用戶可以通過“反饋”途徑來反映軟件在使用過程中存在的問題，我們接收后通過評估當前軟件版本來做出相應的改進；⑥設置：包括賬號設置、消息接收設置、推薦給朋友、護眼模式、退出登錄。用戶可以使用微信、手機號、QQ三種方式登錄。用戶可以通過消息接受設置來自行決定是否接受新消息。用戶可以通過多種途徑把這款應用分享給好友。用戶可以自己決定是否使用護眼模式，這一模式不屬于系統(tǒng)智能匹配的范圍。最后用紅字標出“退出登錄”；⑦關于：包括該款應用的簡介和當前版本說明。以上就是軟件系統(tǒng)的大概介紹。

4.3 功能介紹

（1）擁有種類齊全的零碎功能，全方位匹配不同病人的身體條件。例如，有這樣一個病人，他識字不多，但是生活可以自理，也會淺顯的使用一些應用。那么，他就可以在應用啟動頁，選擇符合自己真實情況的選項——識字不多，然后在真正使用這款應用的時候可以點擊文字旁邊特意新增的喇叭，聽文字，而避免了閱讀文字的煩惱。其實這樣的一種功能在如學習強國等大眾化的應用中使用廣泛，但是往往忽略了用戶多元化的治愈飲食類應用，如此就會大大降低該類應用的價值。除了聽文字以外，還可以有字體放大、字體更改（簡體字到繁體字，漢語到維吾爾語等）、口述搜索、翻譯文字等功能。這些功能通過首頁的信息反饋來匹配，從而讓用戶都能有順暢的體驗，亦能使他們更好地利用APP獲取有關健康痊愈的信息。在治療某些疾病過程中病人的進餐需要定時，還有的一日最少三餐，應用可以判斷所輸入疾病是否屬于該類疾病。如果是，那么會彈出問題，征求用戶是否需要每日定時提前提醒準備進餐，否則不會彈出。

（2）對癥下菜——為特定病人提供特定食譜。病人可以在搜索框中輸入自己所患的疾病，從而得到患該病期間適宜吃的成品菜或者食材。輸入疾病名稱后頁面會顯示早餐、菜譜、肉類、水果、蔬菜、堅果、注意事項。之后可以點開任何一項，比如說早餐，點擊早餐，頁面會顯示各種適合早晨吃的食物，部分成品菜有烹飪教程。用戶若想返回上一頁則可以點擊頁面左上方的返回鍵，如此進行操作，方便又易懂。

4.4 軟件優(yōu)勢

（1）與其他形式如微信小程序相比。有著眾多用戶的微信無疑給小程序帶來了巨大的用戶流量，但是這也增加了小程序用戶信息泄露的可能性。傳統(tǒng)的APP就可以把用戶的信息安全做得很好。小程序由于大小不超過2M的限制[9]。只能給用戶提供一定的功能，不能滿足所有的需求，這種用完就走的情況會導致用戶黏著力降低，久而久之小程序也就被遺忘了。而傳統(tǒng)的APP就不會出現(xiàn)這種情況，單獨的APP可以在某一固定領域為用戶提供全套服務，額外服務也屢見不鮮。對于知名的APP來說，用戶基數(shù)更是不易撼動?，F(xiàn)在的微信用戶有不少是中老年人，他們更加熟悉使用傳統(tǒng)的APP，對于小程序了解較少，甚至不知何為小程序。因為治愈飲食類應用的用戶多元化，所涉及的功能也會有很多，所以大小不足2M的小程序根本不能成為載體，傳統(tǒng)的APP無疑是唯一的選擇。

（2）與同類型不同應用相比?，F(xiàn)在的治愈飲食類應用在設計時主要注重提供食譜這一環(huán)節(jié)，“不管你能不能用，反正我是都給你了”，忽略了用戶接收食譜的問題。在研究這款應用的時候，筆者比較重視應用的交互式設計，把重心從食譜提供擴展到用戶體驗。應用的科學性很重要，但是使用性同樣很重要。

5 結(jié)束語

設計上述應用的目的就是為病患和照顧他的家屬提供有益于他們的幫助，這既是病人如何被照顧的信息渠道，對醫(yī)生囑托的補充，也可以緩解營養(yǎng)師供不應求的社會矛盾。不僅如此，精美的界面和簡約的設計風格也會提高用戶的好感度。目前這款應用處于設計階段，根據(jù)先前所做出的調(diào)查結(jié)果，人們對于該款應用的問世充滿期待。