ISO 18449-2021《Green tea-Vocabulary》（中文名：《綠茶 術(shù)語》），于5月18日作為國際標(biāo)準(zhǔn)由ISO正式發(fā)布，該國際標(biāo)準(zhǔn)是由我國牽頭提出、制定并正式發(fā)布的首個茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)。

“綠茶術(shù)語”國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和中華全國供銷合作總社的領(lǐng)導(dǎo)下，在項目承擔(dān)單位——中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、ISO/TC34/SC8聯(lián)合秘書處及中國專家的共同努力下，2012年作為前期研究項目立項，2017年12月正式立項（編號：ISO/NP 18449）并成立了ISO/TC34/SC8/WG10綠茶術(shù)語工作組，工作組成員由中國、英國、德國、日本、斯里蘭卡和肯尼亞等國的專家組成，我國專家楊秀芳研究員為項目召集人。

在項目團隊及國際國內(nèi)專家的共同合作下，ISO/NP 18449歷經(jīng)工作組草案（WD）、委員會草案（CD）、征詢意見草案(DIS)及最終國際標(biāo)準(zhǔn)草案（FDIS）等各個階段，期間也廣泛征求、處理了各成員國反饋的意見建議，最終形成ISO國際標(biāo)準(zhǔn)最終出版稿。

綠茶是我國產(chǎn)量與消費量最大的茶類，也是我國第一大出口茶類，2020年中國綠茶出口數(shù)量為29.34萬噸，占總出口量的84.1%。隨著國際上對綠茶保健功效和風(fēng)味認(rèn)知度的提高，越來越多的國外消費者對綠茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，我國綠茶在國際市場具有較大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊前景。

《綠茶 術(shù)語》國際標(biāo)準(zhǔn)向世界充分展現(xiàn)了我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化水平，不僅提高了我國在國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作中的話語權(quán)，對于推動全球綠茶貿(mào)易和消費更是具有里程碑意義。該標(biāo)準(zhǔn)對綠茶的外形、香氣和滋味特性作了明確規(guī)定，為綠茶在國際貿(mào)易中的分級和評價提供了依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實施，將進一步推動我國綠茶出口從大宗綠茶逐步擴展至全品類綠茶，有助于綠茶品類出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，促進我國綠茶國際貿(mào)易健康發(fā)展。