文｜純熙

以誠(chéng)信樹行業(yè)正氣

新年伊始，八馬茶業(yè)在安溪鐵觀音、武夷巖茶兩大原產(chǎn)地茶企納稅第一，獲得兩地政府證明。其中在安溪縣這已是八馬連續(xù)第8 年納稅第一，在武夷山則項(xiàng)目落地首年即實(shí)現(xiàn)納稅第一。

兩個(gè)“第一”，表面看來是對(duì)八馬茶業(yè)銷量領(lǐng)先、產(chǎn)品獲認(rèn)可、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的有力證明，更深層次的意義在于從創(chuàng)辦之始在行業(yè)中逆襲到走出國(guó)門香滿世界，皆可洞見其不變的初心和社會(huì)責(zé)任的堅(jiān)守。八馬品牌源自百年制茶世家。

創(chuàng)辦之初，八馬即以祖輩的“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、造福消費(fèi)者”為信條，志在以品質(zhì)立業(yè)。好葉出好茶。八馬遵照祖訓(xùn)將原料品質(zhì)放首位，一葉茶從茶園到擺上店面，中間每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)加打磨。為求好葉八馬推出新式種植，在茶園里增加了大比例的果樹和花草，用花草引走害蟲，讓果樹引來的鳥捕捉害蟲，免去了噴施農(nóng)藥的毒性殘留，保持茶葉天然無害。又把從種植到銷售間，所有環(huán)節(jié)以30 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化體系、110 多項(xiàng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，提升效率保障品質(zhì)穩(wěn)定。尤其在制茶環(huán)節(jié)，八馬將近300 年鐵觀音技藝凝練成八道制茶工藝，以二十四定律嚴(yán)制好茶。同時(shí)，輔以全程質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，詳細(xì)記錄茶葉生產(chǎn)過程中農(nóng)業(yè)投入品和原料情況，以追責(zé)制驅(qū)動(dòng)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求。

這些全方位舉措令八馬打造出的鐵觀音在當(dāng)?shù)匾慌诙t深得民心。八馬門店以滾雪球的速度走出了安溪，截止2020 年12 月31 日，門店全國(guó)超過2000家（含簽約及裝修中店面）。經(jīng)國(guó)際權(quán)威第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)—?dú)W睿調(diào)研認(rèn)證已成為“中國(guó)茶葉連鎖專賣店第一品牌”。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，八馬的安溪鐵觀音已連續(xù)12 年銷量國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。另一項(xiàng)數(shù)據(jù)是在創(chuàng)立之初，八馬產(chǎn)品即通過了日本的270 多項(xiàng)，農(nóng)殘與微生物檢測(cè)，打入日本市場(chǎng)。在這項(xiàng)被稱為“世界上最苛刻”的檢測(cè)中，諸多中國(guó)茶企則被擋在門外。此后，八馬茶葉也輕松走進(jìn)了歐洲、北美、中東、非洲等地區(qū)很多國(guó)家。以出眾的品質(zhì)，八馬還拿回了國(guó)際金駱駝獎(jiǎng)、國(guó)際發(fā)明金獎(jiǎng)等國(guó)外大獎(jiǎng)。2016 年八馬將堅(jiān)守如一的好茶四大標(biāo)準(zhǔn)——“安全、對(duì)口、正宗、穩(wěn)定”向行業(yè)發(fā)布，以頭部企業(yè)責(zé)任驅(qū)動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。

這段從零到一、從國(guó)內(nèi)到國(guó)外的歷程，八馬創(chuàng)始人董事長(zhǎng)王文禮說，“這就是品質(zhì)的力量、品牌的力量，最終也都源于把消費(fèi)者利益放在首位。利潤(rùn)對(duì)企業(yè)的確很重要，但是如果一個(gè)企業(yè)它的思維里只有利潤(rùn)那等待它的可能就是滅亡?！?/p>

為滿足多樣化市場(chǎng)需求，解決消費(fèi)者不會(huì)選茶的老問題，八馬將打造鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)流程復(fù)制到其他品類，替消費(fèi)者優(yōu)選出十大名茶。

得天獨(dú)厚的武夷山自然生態(tài)孕育了揚(yáng)名世界的武夷巖茶，八馬遵循好茶四大標(biāo)準(zhǔn)和三大選品標(biāo)準(zhǔn)（名家之作、非遺技藝、黃金產(chǎn)區(qū)），深耕原產(chǎn)地，與茶農(nóng)合作茶園管理，以自有高端技術(shù)進(jìn)行加工制出高標(biāo)準(zhǔn)武夷巖茶。該項(xiàng)目在武夷山市設(shè)立當(dāng)年，即實(shí)現(xiàn)了納稅第一，成為武夷山市首個(gè)當(dāng)年招商、當(dāng)年落地、當(dāng)年納稅且稅額領(lǐng)先的項(xiàng)目，被譽(yù)為“武夷山速度”。

至今，在安溪鐵觀音和武夷巖茶之外，八馬門店又匯聚了西湖龍井、武夷金駿眉、云南普洱、福鼎白茶等品類，各品類茶品銷量依然領(lǐng)先。隨著好品質(zhì)塑造出的品牌力增強(qiáng)，八馬擔(dān)當(dāng)起更重要的角色。在中印東湖茶敘、中法豫園茶敘等國(guó)家外事活動(dòng)中，八馬成為一張中國(guó)名片，將精益求精的東方工匠精神，做了最真切的現(xiàn)場(chǎng)詮釋。

葉系兩端 利益群生

一片茶葉連兩端，一端是億萬消費(fèi)者，一端是數(shù)萬茶農(nóng)。八馬作為中間的紐帶將兩端的利益最大化。對(duì)消費(fèi)者，八馬以類似好茶管家的身份代為把關(guān)，甄選好茶；對(duì)茶農(nóng)，則以產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)擔(dān)起了增收致富之責(zé)。

在八馬的名茶基地，通過“龍頭企業(yè)+合作社（小茶廠）+茶農(nóng)”模式，累計(jì)建設(shè)的可控生態(tài)茶園已覆蓋十大名茶產(chǎn)區(qū)，涉及茶農(nóng)萬余戶。推行生態(tài)化種植后，基本實(shí)現(xiàn)一減一增，即每畝成本減少了，品質(zhì)卻顯著提高，售價(jià)也相應(yīng)提升。一家茶農(nóng)受益，自發(fā)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)甚至影響了整個(gè)安溪縣，為這個(gè)茶業(yè)產(chǎn)值百億的產(chǎn)茶大縣，探索科學(xué)種茶提供了樣本。相較八馬茶園基地的農(nóng)戶，很多產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)沒有這份幸運(yùn)。中國(guó)茶產(chǎn)區(qū)多在山地，且是當(dāng)?shù)鼐用裰饕?jīng)濟(jì)來源。但連綿的山脈擋住了茶葉銷路，茶農(nóng)日子并不好過。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，在832 個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣中有337 個(gè)以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的重要載體之一。

王文禮在多年前就曾對(duì)此深有感觸：“茶葉有銷路，茶農(nóng)才有出路。”讓每一款好茶都走出深山，走進(jìn)千家萬戶，成了王文禮新的目標(biāo)。位于廣西百色市的西林縣，深處云貴山區(qū)交通不便，大片優(yōu)質(zhì)茶葉無人問津，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生活困難。八馬成立專門的西林紅茶精準(zhǔn)幫扶項(xiàng)目組，從原料開發(fā)到包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷推廣，制定了一整套方案，對(duì)接到深圳市對(duì)口幫扶廣西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣體系，同時(shí)通過八馬自有門店銷往全國(guó)，有效破解了西林縣茶葉產(chǎn)銷“最初一公里”和“最后一公里”難題。

2016 年，八馬走進(jìn)大別山，攜手六安市政府開發(fā)老區(qū)名茶“六安瓜片”。2018 年，又聯(lián)合恩施市政府，開發(fā)恩施玉露和利川紅茶，均通過八馬線下線上銷售平臺(tái)，獲得大量推廣。此外，八馬茶業(yè)的幫扶行動(dòng)，惠及云南、浙江、四川等省近30 個(gè)茶產(chǎn)區(qū)，以八馬的全產(chǎn)業(yè)鏈資源與科學(xué)模式，賦能貧困茶產(chǎn)區(qū)獲得“造血”能力，幫助茶農(nóng)把綠水青山變成“金山銀山”。在這些茶農(nóng)眼里八馬不是一家簡(jiǎn)單的企業(yè)，而是他們的主心骨，是未來的希望。

王文禮感嘆，“創(chuàng)辦至今，八馬好像被一種力量在推著往前走?；蛟S就是因?yàn)椤卣?，每一次決策之前都先考慮是不是利他的，如果是，就可為?！钡臼⒑头蛞灿醒?，以利他之心經(jīng)營(yíng)企業(yè)是超越行業(yè)、超越國(guó)界的真理。因?yàn)槔?，能夠喚來超越自力的所謂他力之風(fēng)，來幫助自己。王文禮所感受到的推動(dòng)力或許就是“他力之風(fēng)”，是那片葉子兩頭的民意。所謂“利于國(guó)者愛之，害于國(guó)者惡之”，一家被心心念念的企業(yè)，沒有道理不走得更遠(yuǎn)。