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        煙草企業(yè)提升生產(chǎn)過程一體化管控能力的背景與路徑

        2021-01-02 17:35:58朱俊敬
        企業(yè)改革與管理 2021年2期
        關(guān)鍵詞:機(jī)制生產(chǎn)質(zhì)量

        朱俊敬

        (河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司許昌卷煙廠,河南 許昌 461000)

        一、引言

        隨著煙草工業(yè)企業(yè)工藝設(shè)備和信息化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,精益管理逐漸成為新形勢下煙草行業(yè)推進(jìn)“卷煙再上新水平”的重要抓手。要想從全局的高度系統(tǒng)深化精益管理,必須從供給側(cè)發(fā)力,依托信息化手段,讓信息化與工業(yè)化深度融合,打造與工廠戰(zhàn)略相匹配的新型能力,在實現(xiàn)人、機(jī)、產(chǎn)品之間無障礙交流的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化工廠價值鏈,以信息化帶動管理升級,以智能化引領(lǐng)制造升級。

        二、精益型卷煙生產(chǎn)過程一體化管控能力的內(nèi)涵

        在煙草工業(yè)企業(yè)精益管理工作中,為了有效破除精益推進(jìn)的“碎片化”、推行方法的“短視化”、發(fā)展目標(biāo)的“應(yīng)急化”,應(yīng)聚焦價值創(chuàng)造,通過創(chuàng)新實踐,完善長效機(jī)制,著力打造新型能力,即“精益型卷煙生產(chǎn)過程一體化管控能力”。其基本內(nèi)涵是:以創(chuàng)造價值為目的,以兩化融合為手段,通過對核心流程的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一控制,對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的實時分析、實時推送,對關(guān)鍵參數(shù)的自動調(diào)節(jié)、自動預(yù)警,化管理為治理,化制造為智造,不斷降低企業(yè)生產(chǎn)成本,提高煙草企業(yè)生產(chǎn)效率,以達(dá)到“強(qiáng)基提質(zhì)增效”目的,從而實現(xiàn)生產(chǎn)過程“可知”“可控”“可比”“可視”“可管”。

        三、煙草工業(yè)企業(yè)提升生產(chǎn)過程一體化管控能力的基本路徑

        怎樣看待和理解“精益管理”,決定了怎樣實施“精益管理”以及實施怎樣的“精益管理”。在實踐中,煙草工業(yè)企業(yè)應(yīng)圍繞創(chuàng)造和實現(xiàn)價值,從管理的全要素、運(yùn)營的全流程出發(fā),以精益思想為引領(lǐng),以兩化融合為手段,通過踐行三種思維,堅持三輪驅(qū)動,著重四化提升,打造生產(chǎn)過程一體化管控能力,進(jìn)而全面深化精益管理。

        1.踐行三個理念,夯實提升生產(chǎn)過程一體化管控能力的思想認(rèn)知

        通過踐行“以人為本、流程管理、持續(xù)改進(jìn)”三種思維,并在工廠層面與精益管理深度融合,自覺踐行,不斷升華,打牢精益管理思想認(rèn)知。一是踐行三個理念,推動精益由管理向運(yùn)營延伸。堅持從發(fā)展著眼,以“創(chuàng)新、人才”為重點(diǎn),著重強(qiáng)化能力支撐,打造管理特色,形成管理優(yōu)化,流程順暢,監(jiān)督機(jī)制健全,風(fēng)險防范到位,目標(biāo)、計劃、控制、評價、分配有效聯(lián)動。二是踐行三個理念,推動生產(chǎn)由工廠向市場延伸。樹立以市場為導(dǎo)向的精益生產(chǎn)理念,實現(xiàn)生產(chǎn)、原料、技術(shù)、物資之間的有效協(xié)同和生產(chǎn)、營銷、市場之間的快速聯(lián)動,建立起按訂單組織生產(chǎn)機(jī)制、快速響應(yīng)市場機(jī)制和產(chǎn)供銷協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制。三是踐行三個理念,推動質(zhì)量由生產(chǎn)過程向全流程延伸。堅持從完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系入手,建立健全市場質(zhì)量信息反饋機(jī)制、質(zhì)量責(zé)任追溯機(jī)制和質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)機(jī)制,形成以市場檢驗質(zhì)量、以質(zhì)量拓展市場的互動局面。

        2.堅持三輪驅(qū)動,夯實提升生產(chǎn)過程一體化管控能力的管理基礎(chǔ)

        通過育人才、建機(jī)制、理流程,始終強(qiáng)化人才驅(qū)動、機(jī)制驅(qū)動和流程驅(qū)動,持續(xù)營造良好氛圍。一是強(qiáng)化人才驅(qū)動。著眼人才成長晉升的內(nèi)生需求,引入“四會”評價模型,建立數(shù)字化人才評價新模式,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化評判、積分制聘任,暢通技能、技術(shù)和管理人才成長通道,真正建立能上能下、動態(tài)管理的聘任機(jī)制,有效激發(fā)員工自我成長的內(nèi)生動力。二是強(qiáng)化機(jī)制驅(qū)動。通過持續(xù)改善工作格局,推動創(chuàng)新管理制度化、規(guī)范化、長效化,并把創(chuàng)新成效與崗位考核、職務(wù)評聘相結(jié)合,以積分的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用為橋梁,發(fā)揮創(chuàng)新平臺與人才機(jī)制的系統(tǒng)集成作用,持續(xù)提升價值創(chuàng)造積極性。三是強(qiáng)化流程驅(qū)動。根據(jù)“人、機(jī)、料、法、環(huán)、測”的變化,按照“無交叉、無重疊、無空白、無沖突”的原則,運(yùn)用ECRS工具,協(xié)調(diào)管理要素,拼接“碎片”流程,實現(xiàn)管理流程的“簡化、統(tǒng)一、優(yōu)化、協(xié)調(diào)”。

        3.著重四個提升,夯實提升生產(chǎn)過程一體化管控能力的支撐平臺

        通過清晰把握價值流各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)和瓶頸,充分識別信息化與生產(chǎn)運(yùn)營各項管理工作的相輔相成、相互促進(jìn)關(guān)系,以MES系統(tǒng)為核心,構(gòu)建起完整的價值流一體化管控模式,著重四化提升,打造新型能力。

        (1)提升智能制造水平。信息化是推進(jìn)降本增效的有力支撐。積極搶抓“兩化融合”貫標(biāo)的契機(jī),全面加強(qiáng)信息化建設(shè),通過深化MES系統(tǒng)應(yīng)用,縱向建立精益生產(chǎn)、精益質(zhì)量、精益物流、精益設(shè)備、精益成本、精益現(xiàn)場業(yè)務(wù)管理模塊,橫向應(yīng)用3A平臺、全景監(jiān)視平臺和一體化集成平臺,搭建“管理視窗”,形成“六精益三平臺一視窗”的技術(shù)架構(gòu),全面打通生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)生產(chǎn)流程上下貫通、全景監(jiān)控。在此基礎(chǔ)上,以批次的執(zhí)行過程為主線,打通“從原輔料進(jìn)廠到投入使用,到制絲、卷包等工序產(chǎn)出半成品,到成品下線及交付”的卷煙生產(chǎn)全過程數(shù)據(jù)鏈,實現(xiàn)對生產(chǎn)流程數(shù)據(jù)的實時推送、實時分析,并量化成本構(gòu)成,做到對生產(chǎn)過程消耗、質(zhì)量等數(shù)據(jù)實時監(jiān)視、預(yù)警預(yù)測、自動控制與改進(jìn)。

        (2)提升質(zhì)量保障水平。牢固樹立質(zhì)量是企業(yè)“生命線”的理念,堅持把做精質(zhì)量的潛力點(diǎn)放在挖掘工藝提升潛力上,進(jìn)一步完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,打造精品煙絲質(zhì)量。堅持把做精質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)放在打造核心產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢上,在不斷完善核心產(chǎn)品特色質(zhì)量管控模式基礎(chǔ)上,加快技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)迭代升級,探索構(gòu)建獨(dú)具特色的品控體系,形成質(zhì)量領(lǐng)先優(yōu)勢。堅持把做精質(zhì)量的基礎(chǔ)點(diǎn)放在深化質(zhì)量提升工程上,加快推進(jìn)質(zhì)量工作與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)協(xié)同升級,不斷夯實質(zhì)量水平由生產(chǎn)低端產(chǎn)品向生產(chǎn)高端產(chǎn)品跨越的基礎(chǔ),實現(xiàn)以先進(jìn)工藝質(zhì)量、全員工作質(zhì)量保障產(chǎn)品質(zhì)量。堅持把做精質(zhì)量的突破點(diǎn)放在質(zhì)量與市場聯(lián)動上,通過完善市場質(zhì)量信息反饋機(jī)制、質(zhì)量責(zé)任追溯機(jī)制和質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)機(jī)制,努力形成以市場檢驗質(zhì)量、以質(zhì)量拓展市場的局面。

        (3)提升成本管控水平。在物耗方面,建立“三級考核+即時監(jiān)控+課題攻關(guān)”三位一體模式。修訂《主要原輔材料消耗考核辦法》,制定《各牌號消耗定額標(biāo)準(zhǔn)》,實施車間、班組、機(jī)臺三級考核,加大關(guān)鍵物耗指標(biāo)考核力度;通過借助MES系統(tǒng),實現(xiàn)對實物消耗數(shù)據(jù)及時傳遞、在線分析、風(fēng)險預(yù)警和有效控制。在此基礎(chǔ)上,積極開展降耗課題攻關(guān),通過降低卷煙機(jī)梗中含絲量、開包工序煙箱內(nèi)壁煙片回收裝置、落梗計量裝置、代用包裝設(shè)備改造等研究,實物消耗進(jìn)一步降低。在能耗方面,構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+能源表單化管理”模式。依托能源管理系統(tǒng),融合對接與能源管理相關(guān)的信息化平臺,打通數(shù)據(jù)鏈條,構(gòu)建能源管理水平可以實時評價,能源問題可以實時追溯,并全覆蓋差異化能源綜合考評機(jī)制,實施溫濕度網(wǎng)格化控制和設(shè)備單元節(jié)拍控制,實現(xiàn)能源即時化調(diào)度。在物流管理方面,依據(jù)投入產(chǎn)出法,以工單為載體,梳理出物流各個環(huán)節(jié)的管控節(jié)點(diǎn),運(yùn)用MES對短支煙成本因子進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,實現(xiàn)成本即時化管控。

        (4)提升持續(xù)創(chuàng)新水平。緊緊圍繞“提質(zhì)、降本、增效”等核心職能,制定特色鮮明、要素集聚、活力迸發(fā)的創(chuàng)新機(jī)制,筑牢開展各項創(chuàng)新活動的引擎和基礎(chǔ)。不斷完善創(chuàng)新工作考評激勵機(jī)制和成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化機(jī)制,積極構(gòu)建以重大專項為牽引、以重點(diǎn)項目為骨干、以特色項目為支撐的創(chuàng)新工作格局,重點(diǎn)圍繞轉(zhuǎn)型升級、生產(chǎn)運(yùn)行、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用,不斷在機(jī)制創(chuàng)新上大膽探索、在營銷創(chuàng)新上加大力度、在技術(shù)創(chuàng)新上再下功夫,加快形成一批創(chuàng)新成果。更加注重創(chuàng)新實效,創(chuàng)新成果決不能僅僅落在經(jīng)費(fèi)上、填在表格里、發(fā)表在雜志上,而要面向工廠發(fā)展的主戰(zhàn)場,轉(zhuǎn)化為工廠發(fā)展第一推動力;更加注重創(chuàng)新機(jī)制的系統(tǒng)集成,對確有實效的創(chuàng)新成果,不僅要有物質(zhì)激勵,更要與職工職業(yè)發(fā)展掛鉤,工藝質(zhì)量部、企業(yè)管理部、人力資源部要協(xié)同聯(lián)動,認(rèn)真審視現(xiàn)行績效考核制度,進(jìn)一步完善激勵機(jī)制。同時,更加注重創(chuàng)新平臺與人才晉升機(jī)制的高效聯(lián)動,不斷提升全員創(chuàng)新的積極性,為持續(xù)深化精益管理打造更優(yōu)的環(huán)境氛圍,讓創(chuàng)新成為煙草工業(yè)企業(yè)管理的核心基因。

        四、結(jié)語

        今年是“十四五”的開局之年,如何在推進(jìn)品牌大發(fā)展中繼續(xù)深化精益管理工作,是煙草工業(yè)企業(yè)面臨的重大現(xiàn)實課題。聚焦打造生產(chǎn)過程一體化管控能力,一是要更加注重基礎(chǔ)管理,必須通過狠抓基礎(chǔ),苦練內(nèi)功,持續(xù)推進(jìn),真正把企業(yè)發(fā)展建立在扎實的工作基礎(chǔ)和牢固的管理基礎(chǔ)之上。二是要更加注重創(chuàng)新驅(qū)動,企業(yè)每一次進(jìn)步都是創(chuàng)新的推動,必須充分調(diào)動廣大職工創(chuàng)新的主動性和積極性,圍繞基礎(chǔ)管理和企業(yè)文化,大力開展管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新,全面增強(qiáng)工廠創(chuàng)新能力,打造新的競爭優(yōu)勢。三是要更加注重人才支撐,人才隊伍建設(shè)的關(guān)鍵在于素質(zhì)提升,通過素質(zhì)提升,進(jìn)一步解決員工素質(zhì)參差不齊等難題,通過全員素質(zhì)提升,帶動管理水平和運(yùn)營績效提升,最終實現(xiàn)工廠整體素質(zhì)提升。

        總之,企業(yè)要把精益管理落實在夯實管理基礎(chǔ)上,聚焦在打造特色優(yōu)勢上,體現(xiàn)在提升工廠發(fā)展質(zhì)量上。不追求轟轟烈烈的運(yùn)動形式,只著眼實實在在的基礎(chǔ)工作和績效提升。

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