天津?qū)氎鎱^(qū)方家莊鎮(zhèn)政府 管海濤
中國自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村、土地問題一直就是我國生存發(fā)展問題中舉足輕重的部分,不僅關(guān)系著國家和社會發(fā)展的前景和未來,也與十四億人口的生存發(fā)展息息相關(guān)。但我國目前糧食自給率仍然沒有達(dá)到自給自足的目標(biāo),糧食安全問題依舊困擾著我們。在這種背景下,生物技術(shù)的逐步實現(xiàn)就顯得格外重要,成為現(xiàn)代農(nóng)學(xué)界密切研究和關(guān)注的一個話題,生物技術(shù)如果能在現(xiàn)代農(nóng)作物種植方面得到廣泛應(yīng)用,則我國糧食產(chǎn)量既可以找到新的增長點,緩解我國糧食安全可能出現(xiàn)的危機,也可以對農(nóng)業(yè)環(huán)境進(jìn)行保護(hù),同時節(jié)約現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源。隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展,生物技術(shù)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用則更加廣泛且重要,較多地應(yīng)用于農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)、及收獲的過程中,產(chǎn)生了一系列正面的積極影響,并已經(jīng)擴(kuò)展到更多更復(fù)雜的方方面面。其可行性研究已經(jīng)成熟,并且生物技術(shù)的實踐價值也是大家有目共睹的。
農(nóng)作物想要正常生長,必須考慮的環(huán)境條件有很多,最重要的就是土壤,土壤的性質(zhì)往往決定了農(nóng)作物的種類和生長情況,是非常關(guān)鍵的一環(huán)。傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的過度使用,在潛移默化中改變了土壤的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致土壤有機質(zhì)C乏,使土壤中微生物生態(tài)得到破壞,影響農(nóng)作物的正常生存。而生物技術(shù)正是針對這種情況,它可以將土壤的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)更加完整,同時改良土壤性質(zhì),使本不適宜的土壤變得宜種,農(nóng)作物也可以得到更加完整的養(yǎng)分供應(yīng)。為了保障農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,維護(hù)功能微生物群體平衡,抑制病原微生物的生存,改善土壤結(jié)構(gòu)成為農(nóng)業(yè)種植中的重中之重。將生物技術(shù)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植,使肥料的使用更加科學(xué),防止肥料濫用帶來的污染。
除自然環(huán)境條件外,制約農(nóng)作物產(chǎn)量的條件還有病蟲害,病蟲害始終是農(nóng)作物生長過程中的一個難題。蟲害不僅會影響農(nóng)作物的質(zhì)量,也會減少其產(chǎn)量。我國早期運用的蟲害防治手段,主要是農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)?;瘜W(xué)藥品的使用雖能有效殺死害蟲,解決蟲害問題,但化學(xué)藥品一定程度上也給土壤質(zhì)量的恢復(fù)造成一定的負(fù)面影響。并且化學(xué)藥劑,即農(nóng)藥在農(nóng)作物上有所殘留,會產(chǎn)生新的健康問題,很容易對人們的身體造成影響。此時,生先進(jìn)性就得以體現(xiàn),生物防止病蟲害的原理是通過自然規(guī)律,這樣處理不僅對環(huán)境的影響較小,同時也能防止化學(xué)農(nóng)藥的濫用,有助于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境更加健康、綠色。例如轉(zhuǎn)基因生物技術(shù),轉(zhuǎn)基因土豆,不僅可以使土豆本身產(chǎn)生抵抗病蟲害能力的水晶蛋白,也可以降低病蟲害對土豆的傷害。
自古以來,農(nóng)業(yè)就是一個看天吃飯的行當(dāng),天氣、土地、水源等都是制約農(nóng)作物生長的外部環(huán)境條件,而今,可以利用生物技術(shù)改善農(nóng)作物生長的外部環(huán)境,使本來不適宜種植農(nóng)作物的土地可以長出農(nóng)作物,也可以使本就肥沃的土壤提高產(chǎn)量,適當(dāng)改變影響農(nóng)作物生長的外部因素,例如光照、溫度、水分、土壤成分等,可以使農(nóng)作物的產(chǎn)量得到顯著提升,這就是農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的發(fā)展帶來的好處和進(jìn)步。生物技術(shù)可以適當(dāng)改變農(nóng)作物的性狀,使其更加適合種植。
我國自古以來就是一個人口大國,大量的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員是農(nóng)業(yè)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。但我國的耕地問題也不容忽視,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)接近瓶頸。在這種嚴(yán)峻的背景下,進(jìn)一步提升糧食產(chǎn)量成了農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重,通過生物技術(shù)可以培育更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物,降低病蟲害,并且有效解決農(nóng)作物產(chǎn)量低的問題。
在我國目前的農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)十分普遍,簡單來講,轉(zhuǎn)基因就是將生物本身的基因進(jìn)行改造并且進(jìn)行重組,然后通過人工,將農(nóng)作物的本身的基因與其他植物進(jìn)行重組,通過這樣的方式獲得遺傳性狀更加穩(wěn)定的個體,從中篩選具有優(yōu)質(zhì)形狀的個體,并進(jìn)行培育。按照轉(zhuǎn)基因的不同過程,可以將其分為自然轉(zhuǎn)基因和人工轉(zhuǎn)基因。在我國目前的農(nóng)作物種植領(lǐng)域中,經(jīng)常被提取的基因有很多,例如種子貯藏蛋白基因、植物抗病基因、蘇云金桿菌抗蟲基因,這些基因可以改良農(nóng)作物原有品種,從而對農(nóng)作物的抗蟲害能力進(jìn)行提升,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,實現(xiàn)較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。但同時,有很多性狀較好的基因還沒有被發(fā)現(xiàn),也在不斷地被發(fā)現(xiàn)過程中,在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用范圍也在不斷擴(kuò)大。需要注意的是,有些人會將雜交技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)混為一談,事實上兩者之間具有明顯的區(qū)別,轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要是從外部將基因?qū)?,而雜交技術(shù)則是將新的基因添加到基因序列中,實現(xiàn)基因重組。在未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展中,這兩種技術(shù)都是重要的研究方向。
生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植過程中的廣泛應(yīng)用,不僅可以使農(nóng)作物的質(zhì)量得到有效提升,還可以使農(nóng)作物的產(chǎn)量增加。雜交育種技術(shù)在我國已經(jīng)具有很長的應(yīng)用歷史,該技術(shù)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)種植中不可或缺的一環(huán)。無論是雜交水稻還是雜交玉米,都可以顯著增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。該技術(shù)操作簡單,一般是通過控制生物體細(xì)胞中相同類型的遺傳因子,讓遺傳因子之間的獨立性得以有效保證。如果后續(xù)進(jìn)行配種,遺傳因子會產(chǎn)生分離的狀態(tài),同時也會隨著配種不斷向下一代進(jìn)行遺傳。應(yīng)用雜交育種技術(shù)還可以使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到很大程度的提升,與當(dāng)?shù)赝恋氐膶嶋H情況相結(jié)合,進(jìn)行科學(xué)應(yīng)用。我國的農(nóng)民很早就已經(jīng)和雜交農(nóng)作物進(jìn)行了密切接觸,所以雜交育種技術(shù)可以被快速接受,使該技術(shù)得到了更好的應(yīng)用和推廣。
化學(xué)農(nóng)藥的使用對于農(nóng)作物的傷害是很大的,農(nóng)藥殘留還會威脅到人們的身體健康,對于作物的品質(zhì)有著非常大的影響,即使在食用過程中進(jìn)行清洗,也會有安全的隱患出現(xiàn)。隨著我國生物科技的發(fā)展,農(nóng)作物種植中逐漸使用生物農(nóng)藥,這種農(nóng)藥的構(gòu)成主要是利用生物的代謝制作出來的,通過生物技術(shù)提取作物中的組織,這些可以有效地殺死蟲害,這種藥物對于作物也沒有傷害。但是在實際的操作中,由于這些藥物需要對農(nóng)作物組織進(jìn)行提取,在實行的時候會存在一定的難度,并且這種提取技術(shù)價格成本比較昂貴,在實際的生產(chǎn)中很難得到推廣??梢杂行У毓?jié)約成本的方法是,先將生物基因?qū)氲轿⑸镏?,這樣還可以使得藥物的作用得到發(fā)揮,性價比比較高,在生產(chǎn)中得到一定程度的推廣和運用。生物農(nóng)藥的使用使得環(huán)境可以得到保護(hù),作物的品質(zhì)得到保護(hù),因此要不斷進(jìn)行這方面的研究,使得生物農(nóng)藥可以更好地操作,成本更低,從而得到積極有效的推廣和使用,為作物的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保證,促進(jìn)生物技術(shù)的運用水平的提高。
組織培養(yǎng)技術(shù),是在細(xì)胞全能性理論的基礎(chǔ)上延伸發(fā)展出來的,指在對農(nóng)作物的離體器官結(jié)構(gòu)組織在無菌環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng),使得農(nóng)作物組織個體持續(xù)性維持完整性。目前廣泛應(yīng)用的領(lǐng)域主要有生物醫(yī)藥研究以及農(nóng)業(yè)種植。組織培養(yǎng)技術(shù)的操作雖不復(fù)雜,但對技術(shù)環(huán)境要求非常之高。首先,在培育過程中要重視對溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)、光照時間等因素的控制,從而使農(nóng)作物快速生長,農(nóng)作物的組織培養(yǎng)才可以符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。第二,在培養(yǎng)過程中要時刻關(guān)注數(shù)據(jù)的變化,主要是檢測滲透壓和pH值的變化情況,一旦出現(xiàn)異常要及時進(jìn)行調(diào)整和處理,從而保證組織培養(yǎng)過程中有更健康的環(huán)境,并關(guān)注其他影響組織培養(yǎng)因素,使得培養(yǎng)出來的疫苗符合規(guī)定。雖然組織培養(yǎng)技術(shù)的出現(xiàn)和在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用有助于保證農(nóng)作物的質(zhì)量,實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),但組織培養(yǎng)技術(shù)的操作過程較為復(fù)雜,對專業(yè)水平要求較高,因此這項得到廣泛推廣的技術(shù),還是需要在專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)之下才能夠順利進(jìn)行。
我國農(nóng)作物種植方面得到不斷發(fā)展是一件好事,經(jīng)過周期性的實驗以及對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的借鑒,生物技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用很適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須走的康莊大道?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程,生物技術(shù)的生產(chǎn)實踐過程本身就是一個在發(fā)展中逐漸完善的過程,在這個過程中不斷完善進(jìn)步。實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,是每一個從業(yè)者的使命和追求。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,增強農(nóng)作物生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量,不斷提高生物技術(shù)水平,是農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)的重要一步,而農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,必將為我國的經(jīng)濟(jì)水平帶來一次新的飛躍,是生產(chǎn)力發(fā)展的重要一步。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性應(yīng)用,為我國農(nóng)業(yè)種植質(zhì)量和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的提升提供保障,促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。