□ 孫 夢

(貴州大學經(jīng)濟學院，貴州 貴陽 550025)

1 引言

當前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化程度和發(fā)達國家相比還處于中低水平，主要原因是產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)連接不緊密、各主體間信息不對稱、外界監(jiān)管能力弱、產(chǎn)業(yè)鏈上利益分配不均等問題[1]。然而，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)”的大力推行，為許多行業(yè)發(fā)展注入了新動能，在我國經(jīng)濟增速放緩和供給結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)變期間為市場帶來新活力[2]。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)合，我國智慧農(nóng)業(yè)逐漸進入起步階段?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”作為全面實現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，其關(guān)鍵在于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的橫向與縱向延伸[3]，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)規(guī)模小、市場散、利潤低、產(chǎn)值低的束縛，全面打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上中下游，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在供應(yīng)、生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、物流、銷售、金融等方面的專業(yè)化服務(wù)水平，滿足資源和數(shù)據(jù)在時間與空間上的跨越和轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的供應(yīng)規(guī)模化、投入精準化、生產(chǎn)機械化、管理信息化、產(chǎn)品標準化與可溯化、物流加儲存銷售智能化等，體現(xiàn)出“互聯(lián)網(wǎng)+”對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全面升級與改造。

2 智慧農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的作用機理分析

學者王麗提出，智慧農(nóng)業(yè)具有智慧化生產(chǎn)技術(shù)、智慧化管理、智慧化經(jīng)營與智慧化服務(wù)等特征[4]。智慧農(nóng)業(yè)作為未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，核心競爭力主要體現(xiàn)在“智慧”，即利用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助引導和改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，具體表現(xiàn)在現(xiàn)代信息技術(shù)將深入滲透到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)。智慧農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展注入新活力，這些優(yōu)勢作用集中體現(xiàn)在挖掘和提升產(chǎn)品價值、開拓新市場渠道與激活農(nóng)業(yè)市場要素、節(jié)約成本與拓寬盈利模式、創(chuàng)造新福利四個方面。

2.1 智慧農(nóng)業(yè)助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上新產(chǎn)品的開發(fā)與產(chǎn)品價值的提升

智慧農(nóng)業(yè)通過先進技術(shù)和科學管理方法打造高品質(zhì)、高標準、品牌化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中對產(chǎn)品品質(zhì)的提高發(fā)揮著關(guān)鍵作用，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展上體現(xiàn)為挖掘和提升產(chǎn)品價值，具體表現(xiàn)在促進農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品品牌化、提升產(chǎn)品附加價值等方面。

①在農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品開發(fā)方面，通過與高校實驗室等科研組織密切合作，各地政府、農(nóng)業(yè)合作社、大型農(nóng)場、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等成規(guī)模的農(nóng)業(yè)組織牽頭開發(fā)新產(chǎn)品，利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢選擇最適宜各自地區(qū)生長的作物。其次傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低，農(nóng)業(yè)發(fā)展基本靠小農(nóng)戶支撐，農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)地規(guī)?；潭容^低，種養(yǎng)殖過程無人監(jiān)管，導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一性和安全性難以控制、農(nóng)產(chǎn)品標準化難以實現(xiàn)。在互聯(lián)網(wǎng)背景下的電商運營中缺乏競爭優(yōu)勢，影響智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展[5]。因此，農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品開發(fā)不僅是增加新農(nóng)產(chǎn)品的品種，更需要提高傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和標準。例如，通過物聯(lián)網(wǎng)智能設(shè)備和AI技術(shù)建立作物精準的養(yǎng)分體系，規(guī)劃一套完備的營養(yǎng)方案和衡量標準，精準控制影響農(nóng)作物生長的各關(guān)鍵因子，保證農(nóng)作物在最佳生長曲線范圍內(nèi)，農(nóng)地上的數(shù)據(jù)與實驗室互通，使研究人員能遠程追蹤農(nóng)產(chǎn)品的生長狀況，按需提供營養(yǎng)物質(zhì)，實現(xiàn)“技術(shù)指導，數(shù)據(jù)先行”，利用科技手段提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與標準。

②在產(chǎn)品品牌化方面，除了貴州茅臺、五常大米或西湖龍井等依靠產(chǎn)品特色、質(zhì)量和企業(yè)實力等在市場中拔得頭籌外，通過改造農(nóng)產(chǎn)品營銷模式也是重要手段[6]。通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加快農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展，升級農(nóng)產(chǎn)品流通模式，簡化網(wǎng)絡(luò)支付方式，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝，增加產(chǎn)品質(zhì)量安全認證，適當開展網(wǎng)絡(luò)營銷策略，正確引導消費者對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，擴大整個農(nóng)產(chǎn)品市場的消費范圍并改變消費方式。

③在提升產(chǎn)品附加值方面，除了通過物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)智能化精準種養(yǎng)系統(tǒng)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低食品質(zhì)量安全的風險外，采用RFID技術(shù)為每一件產(chǎn)品定制能追溯質(zhì)量的二維碼，利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢建立農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)，打通采購、生產(chǎn)、加工、運輸、銷售為一體的數(shù)據(jù)共享，實現(xiàn)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯和透明化管理，以此提升產(chǎn)品附加值。

2.2 智慧農(nóng)業(yè)助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈開拓新市場渠道，激活農(nóng)業(yè)市場生產(chǎn)要素

智慧農(nóng)業(yè)不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段提供精準控制和自動管理等智能服務(wù)[7]，還通過大數(shù)據(jù)分析整合農(nóng)業(yè)市場信息、規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品價格、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策以此來拓展農(nóng)產(chǎn)品交易半徑與交易渠道；產(chǎn)后加工和銷售是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán)[8]，借助互聯(lián)網(wǎng)手段連接外部市場，打造電商平臺來擴展信息渠道、搭建銷售渠道從而激活農(nóng)業(yè)市場各生產(chǎn)要素以及其他相關(guān)市場服務(wù)，使農(nóng)業(yè)供產(chǎn)銷緊密結(jié)合，提供個性化農(nóng)業(yè)，豐富農(nóng)業(yè)類型等。

①在拓展農(nóng)產(chǎn)品交易方面，根據(jù)經(jīng)典的交易理論,交易拓展包括交易內(nèi)容不斷豐富、交易半徑延長和參與交易的市場主體增加。農(nóng)村電商業(yè)態(tài)的形成，不僅豐富農(nóng)產(chǎn)品的種類和農(nóng)資服務(wù)的類型，聚集交易主體，同時拓寬農(nóng)業(yè)市場的范圍，增加農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道；完備的智能物流系統(tǒng)規(guī)劃合理的配送路線，冷鏈技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品保鮮的時間，從而為延長農(nóng)業(yè)銷售的半徑提供了重要的技術(shù)支持。

②在激活要素市場方面，農(nóng)村電商的入駐直接連通小農(nóng)業(yè)與大市場，促進農(nóng)村當?shù)匾厥袌龅男纬梢约皟r值的提升。如勞動力市場、土地流轉(zhuǎn)市場，各種良好的生態(tài)環(huán)境資源也在政府和企業(yè)的精心打造下，變成了真正的“金山銀山”。此外，農(nóng)村電商通過整合各類農(nóng)村資源，也活躍了當?shù)氐姆?wù)市場。各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的租賃服務(wù)、包裝服務(wù)、物流服務(wù)、保險服務(wù)、金融服務(wù)等服務(wù)市場逐步形成并活躍起來。

③在打造個性化農(nóng)業(yè)方面，利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢分析市場和消費者不同的消費偏好，在不同的自然生態(tài)條件下種植不同品種作物，精挑細選農(nóng)產(chǎn)品并按需分類包裝，滿足特殊消費者的偏好，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的“私人定制”。此外有一定規(guī)?；霓r(nóng)場通過無人機收集種養(yǎng)殖區(qū)域產(chǎn)品生長信息并及時傳送，借助產(chǎn)量監(jiān)控機器、GPS、種養(yǎng)殖區(qū)域電子地圖等，在作物未收獲階段即可分析產(chǎn)量信息，開展預售農(nóng)業(yè)和定制農(nóng)業(yè)，有效拓寬市場渠道。

2.3 智慧農(nóng)業(yè)助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)約成本與拓寬盈利模式

智慧農(nóng)業(yè)的智能化生產(chǎn)、智能化管理有效監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，有助于節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本節(jié)約與農(nóng)業(yè)市場風險規(guī)避，重拾被傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“犧牲掉”的利潤；先進的技術(shù)可以橫向縱向同時延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，并嘗試不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈的新方向，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。

①在節(jié)約成本與規(guī)避市場風險方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在市場競爭中處于劣勢的重要原因之一是農(nóng)業(yè)市場信息不對稱導致農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”現(xiàn)象與生產(chǎn)成本“地板”現(xiàn)象。在智慧農(nóng)業(yè)的背景下，農(nóng)業(yè)組織可以通過互聯(lián)網(wǎng)云端獲取政府公布的農(nóng)業(yè)價格信息、農(nóng)戶種養(yǎng)殖數(shù)據(jù)和農(nóng)場基本信息等預測農(nóng)產(chǎn)品價格[9]，借助大數(shù)據(jù)分析檢測自然風險做好防護措施，檢測自然天氣安排生產(chǎn)計劃，以便節(jié)約生產(chǎn)成本，通過控制農(nóng)產(chǎn)品價格和成本，規(guī)避農(nóng)業(yè)市場風險。

②在拓展產(chǎn)業(yè)鏈方面，開展種植業(yè)之外的配套生態(tài)旅游業(yè)、餐飲業(yè)、冷鏈物流業(yè)和娛樂業(yè)等，如打造精品民宿、售賣特色手工、開發(fā)主題公園等延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng)；運用物聯(lián)網(wǎng)的紅外線成像技術(shù)高空觀察作物生長情況，配合土壤檢測系統(tǒng)判斷作物生長所需的營養(yǎng)情況，將數(shù)據(jù)及時傳送給農(nóng)資供應(yīng)商，通過售賣農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)夯實下游產(chǎn)業(yè)鏈，不斷為農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)開拓新市場。

③在一體化產(chǎn)業(yè)鏈方面，連接產(chǎn)業(yè)上中下游，減少交易成本與信息不對稱問題，充分吸收產(chǎn)業(yè)鏈上每一個環(huán)節(jié)的利潤。例如，在生豬養(yǎng)殖方面，廣東德興北歐智能化農(nóng)場引進高效智能群養(yǎng)管理系統(tǒng)，以“自繁自養(yǎng)一體化”為養(yǎng)殖方式，配套先進的喂養(yǎng)設(shè)施，打造出了現(xiàn)代化智能豬場，實現(xiàn)2000頭豬只需要8名生產(chǎn)員就能完全照料，節(jié)約出一筆可觀的成本。同時，智能農(nóng)場還配套隔離防疫體系、母豬產(chǎn)房喂養(yǎng)體系、無害化高溫發(fā)酵體系，將胎衣、病、死豬高溫發(fā)酵制成生物肥料，促進廢物利用且保障食品安全。

2.4 智慧農(nóng)業(yè)助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造新福利

智慧農(nóng)業(yè)的外部性不僅帶來經(jīng)濟效應(yīng)的提升，還同時增加社會效應(yīng)和生態(tài)效應(yīng)，展現(xiàn)出智慧農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造新福利的作用。

①在增加生態(tài)效應(yīng)方面，通過政府主導的正外部效應(yīng)加強和約束農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低碳化生態(tài)化[10]、加強農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。同時發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)帶動農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新，利用無限傳感器采集溫度、濕度、光照、水分、二氧化碳濃度的環(huán)境數(shù)據(jù)及時傳送到智能設(shè)備上，精準控制作物所需肥料、水分、光照等既滿足作物生長所需，又控制生產(chǎn)要素的不必要投入，有效降低對自然環(huán)境的污染，增加智慧農(nóng)業(yè)的生態(tài)效應(yīng)。

②在增加社會效應(yīng)方面，智慧農(nóng)業(yè)改造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增強農(nóng)業(yè)競爭力、加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等，互聯(lián)網(wǎng)能夠聚集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各類經(jīng)營主體于一個綜合平臺，簡化服務(wù)流程，提高服務(wù)效率和速度；現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)企業(yè)在智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展下也被賦予了一定的社會責任，比如帶動周邊村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)、帶動留守老人和留守婦女就業(yè)、保證當?shù)匕傩丈钯|(zhì)量、資助貧困地區(qū)發(fā)展等；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收入低、工作時間長、干活辛苦勞累、工作環(huán)境臟等問題都將逐漸被智慧農(nóng)業(yè)各個擊破，智慧農(nóng)業(yè)將改變農(nóng)業(yè)工作者現(xiàn)狀，將現(xiàn)代化和信息化滲入農(nóng)業(yè)工作中，借助科技手段使農(nóng)業(yè)變得先進、有吸引力和成就感。

3 結(jié)論與建議

智慧農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的方式多種多樣，其作用機理主要體現(xiàn)在挖掘和提升產(chǎn)品價值、開拓新市場渠道與激活農(nóng)業(yè)市場要素、節(jié)約成本與拓寬盈利模式、創(chuàng)造新福利四個方面。然而，智慧農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段，具有高智能性、高知識性、高技術(shù)性、高融合性、高精度性等特征[11]，需要大量高級復合型人才、基礎(chǔ)設(shè)施和先進設(shè)備作為支撐，農(nóng)業(yè)作為我國基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，存在分布廣、從業(yè)人員教育程度低、低技術(shù)、低效率等問題，在與互聯(lián)網(wǎng)接軌過程中容易出現(xiàn)難適應(yīng)、難推廣、難升級等現(xiàn)象，以致智慧農(nóng)業(yè)優(yōu)勢無法在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中體現(xiàn)，進而難以發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”等新技術(shù)的實際作用，因此，需要在推廣實踐智慧農(nóng)業(yè)過程中加強引導與支撐，本文提出以下建議：

①完善智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略制定，明確“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”未來發(fā)展方向。農(nóng)業(yè)作為我國基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展離不開國家頂層設(shè)計，政府和農(nóng)企應(yīng)該根據(jù)智慧農(nóng)業(yè)的特性來制定清晰的國家戰(zhàn)略，分區(qū)域分階段規(guī)劃未來智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，推行智慧農(nóng)業(yè)試點區(qū)探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級的新方向，結(jié)合中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和互聯(lián)網(wǎng)水平合理推動智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

②完善智慧農(nóng)業(yè)相關(guān)物質(zhì)與制度保障。智慧產(chǎn)業(yè)作為技術(shù)、人才密集型產(chǎn)業(yè)需要完備的制度支撐。國家應(yīng)加強對于農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入，完善公共服務(wù)平臺建設(shè)，簡化獲取政府農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的流程，加強互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及與教育，完善互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律制度，加強網(wǎng)絡(luò)信息安全和技術(shù)標準等。

③完善“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”人才培養(yǎng)體系。智慧農(nóng)業(yè)是技術(shù)的聚集，更是人才的聚集，優(yōu)秀的人才是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵因素。國家需要為智慧農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)提供資金、政策和教育支持，高校需要根據(jù)頂層設(shè)計改革教育理念，完善教育模式，開設(shè)相關(guān)專業(yè)，大力培養(yǎng)既懂互聯(lián)網(wǎng)又懂農(nóng)業(yè)的復合型人才。