張翠麗 劉月芳

(廣東南方職業(yè)學(xué)院，廣東 江門 529000)

“文旅農(nóng)融合”主要是利用農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)村空間和鄉(xiāng)村文化吸引游客參觀游玩的一種鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)形態(tài)。[1]近年來(lái)，江門市以旅游業(yè)為抓手融入粵港澳人文灣區(qū)建設(shè)，在全域旅游和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，不斷整合五邑地區(qū)的空間環(huán)境、歷史文化資源和旅游景區(qū)景點(diǎn)，大力推進(jìn)文旅農(nóng)融合發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿作為一種全新業(yè)態(tài)隨之風(fēng)生水起。2020年的新冠疫情使人們對(duì)生活方式有了更多的思考，生態(tài)健康的鄉(xiāng)村旅游成為熱點(diǎn)。如何適應(yīng)疫后情勢(shì)和新的消費(fèi)潮流，結(jié)合文旅農(nóng)深度融合發(fā)展的要求塑造民宿品牌文化,打造一批風(fēng)格獨(dú)特、體驗(yàn)品質(zhì)高的特色民宿,成為五邑鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要課題。

1 江門五邑地區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的基礎(chǔ)分析

1.1 政策環(huán)境分析

江門地處粵港澳大灣區(qū)連接珠三角地區(qū)與粵西地區(qū)的重要門戶樞紐位置，“一帶一路”倡議和粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，為江門旅游和民宿業(yè)的發(fā)展提供了重大機(jī)遇。《江門市國(guó)際特色旅游目的地全域旅游發(fā)展規(guī)劃(2019—2030)》和《江門市促進(jìn)全域旅游發(fā)展實(shí)施方案》提出，到2025年初步建成僑鄉(xiāng)特色國(guó)際旅游目的地和創(chuàng)建成為全國(guó)全域旅游示范市[2]，并出臺(tái)《江門市全域旅游扶持政策》《江門市文化廣電旅游體育局關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展扶持辦法》等相關(guān)政策，鼓勵(lì)五邑各地依托特色農(nóng)產(chǎn)品、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村景觀和鄉(xiāng)村文化打造旅游特色村，鼓勵(lì)創(chuàng)建精品民宿帶動(dòng)僑鄉(xiāng)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。新冠疫情后，為扶持文旅企業(yè)，江門市政府和文化廣電旅游體育局出臺(tái)了《江門市促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展若干措施》，在扶持旅游民宿發(fā)展方面，明確對(duì)符合有關(guān)管理規(guī)定的民宿給予資金扶持[4]。在人文灣區(qū)建設(shè)和全域旅游的推進(jìn)下，江門民宿市場(chǎng)前景看好。

黨的十九大報(bào)告提出以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，支持和鼓勵(lì)農(nóng)民就業(yè)、創(chuàng)業(yè),拓寬增收渠道。[5]近年來(lái)，江門市積極推進(jìn)文旅農(nóng)融合發(fā)展，堅(jiān)持基建先行，農(nóng)村道路交通、市政工程等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已初見成效，但農(nóng)村智慧旅游的覆蓋有待加強(qiáng)。雖然市文化廣電旅游體育局已經(jīng)與馬蜂窩、攜程、巨量引擎等大型OTA平臺(tái)簽約，線上線下全方位推介江門文旅優(yōu)質(zhì)資源和優(yōu)秀產(chǎn)品，也有些鄉(xiāng)村民宿建立了自己的網(wǎng)站，但由于傳播速率和技術(shù)維護(hù)等問(wèn)題，在運(yùn)行過(guò)程中很多功能并未得以充分發(fā)揮。

1.2 資源條件分析

江門素有“中國(guó)僑都”的美譽(yù)，近年來(lái)，江門市對(duì)自身文化特色和旅游資源進(jìn)行深入挖掘，已經(jīng)形成了“碉樓、溫泉、海島、生態(tài)”四大僑鄉(xiāng)特色旅游品牌，被國(guó)家旅游局評(píng)定為“中國(guó)國(guó)際僑鄉(xiāng)文化旅游目的地”。五邑是指江門市下轄的臺(tái)山、開平、恩平、鶴山、新會(huì)五個(gè)縣(區(qū))級(jí)行政區(qū)，五邑地區(qū)豐富而各具特色的文化旅游資源，為民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)條件。

1.2.1 依附碉樓資源的民宿

碉樓是五邑華僑返鄉(xiāng)建設(shè)的融合中西建筑美學(xué)的特色民居，遍布五邑大地，是五邑華僑文化的重要載體，也是江門的核心旅游資源。開平碉樓申遺成功后，五邑地區(qū)的碉樓與古村落旅游隨之發(fā)展起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，游客多以自駕游或背包客為主,喜歡自由隨性的旅游方式，住宿傾向于選擇物美價(jià)廉的溫馨民宿或青年客棧。為保護(hù)傳承這些寶貴的歷史遺產(chǎn)，開平、臺(tái)山等地方政府根據(jù)“修舊如舊”的原則引進(jìn)社會(huì)資金，鼓勵(lì)村民將空置的騎樓、碉樓改造成特色民宿，如開平的碉民部落、塘口空間以及臺(tái)山的望崗民宿等，獨(dú)特的僑鄉(xiāng)文化風(fēng)韻和鄉(xiāng)村慢生活吸引了大批游客。

1.2.2 依附溫泉資源的民宿

恩平、臺(tái)山、新會(huì)等地溫泉資源豐富多樣，在全域旅游理念下，“溫泉+”的旅游開發(fā)模式，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)販厝袼藓娃r(nóng)家樂(lè)民宿的發(fā)展。對(duì)于無(wú)力支付度假酒店或別墅消費(fèi)又不愿選擇快捷酒店或普通小旅館的旅游者來(lái)說(shuō)，這些既可以泡溫泉養(yǎng)生又能體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣?、感受淳樸民風(fēng)的溫泉民宿，便成為他們的首選。

1.2.3 依附海島資源的民宿

臺(tái)山是全國(guó)首批國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū)之一，以川山群島為代表的大小海島海灣眾多，又處于我國(guó)傳統(tǒng)西洋航線之上，海上絲綢之路文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)光旖旎，是人們放松身心的絕佳去處。在休閑經(jīng)濟(jì)熱潮的大背景下,臺(tái)山涌現(xiàn)了大量海島民宿，沿海風(fēng)光、海洋文化和漁民生活，共同構(gòu)成了海島民宿體驗(yàn)的重要內(nèi)容。

1.2.4 依附古村落旅游資源的民宿

五邑地區(qū)擁有眾多特色古村落，歷史悠久的古建筑和民俗活動(dòng)傳承至今，賦予了它們獨(dú)特的歷史文化。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，古村落民宿的開發(fā)應(yīng)運(yùn)而生，一些村民對(duì)閑置的老房進(jìn)行改造設(shè)計(jì)(也有一些旅游經(jīng)營(yíng)者租賃當(dāng)?shù)靥厣ㄖ驈U舊學(xué)校進(jìn)行改造)，為游客提供食宿場(chǎng)所，讓游客體驗(yàn)恬靜的田園生活，品味地道的美食，領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，如鶴山古勞水鄉(xiāng)人家、臺(tái)山草坪里、新會(huì)睦洲石板沙時(shí)光民宿、古井皇族古村落民宿等。

由此可見，江門五邑地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿多依附旅游景點(diǎn)或休閑康養(yǎng)景區(qū)而建，但由于缺乏深度吸引游客的龍頭景區(qū)帶動(dòng)，加上空間距離的隔阻使鄉(xiāng)村民宿之間缺乏有機(jī)聯(lián)系，尚未形成集中化和專業(yè)化的民宿群。另外，在整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條上，中高端民宿的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大部分鄉(xiāng)村民宿發(fā)展仍處于初級(jí)階段，缺少高品質(zhì)的市場(chǎng)化產(chǎn)品和服務(wù)。

2 五邑地區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在的主要問(wèn)題

2.1 產(chǎn)品開發(fā)模式比較粗放

近年來(lái)，隨著民宿市場(chǎng)的火熱，五邑地區(qū)依景點(diǎn)景區(qū)而建或散落在古村古鎮(zhèn)的各種單體民宿不斷涌現(xiàn)，這些民宿雖便于欣賞自然風(fēng)光和體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣?但交通可達(dá)性較差，無(wú)法為游客帶來(lái)舒適便捷的出行體驗(yàn)。民宿產(chǎn)品配套項(xiàng)目的開發(fā)也比較單一，多數(shù)民宿采取的是“靠山吃山, 靠水吃水”的做法[6],如溫泉民宿多為“民宿+溫泉、燒烤”模式、古村落民宿多為“民宿+花田或果園”模式等，沒(méi)有深入挖掘并有效整合當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑥r(nóng)業(yè)、文化資源，造成產(chǎn)品形態(tài)過(guò)于單一或相似，無(wú)法為游客提供更加有趣而獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。

2.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺乏文化內(nèi)涵

民宿旅游是主人與游客分享藝術(shù)追求、生活樂(lè)趣的體驗(yàn)過(guò)程，也是展示當(dāng)?shù)靥厣幕倪^(guò)程，這是民宿區(qū)別于傳統(tǒng)酒店的個(gè)性所在。民宿的個(gè)性化包括建筑風(fēng)格的個(gè)性化、民宿主人的個(gè)性化、主題的個(gè)性化等，而這些個(gè)性的根源來(lái)自于文化。目前，江門民宿市場(chǎng)現(xiàn)存產(chǎn)品的個(gè)性化品牌辨識(shí)度并不高，究其原因，是由于缺乏文化內(nèi)涵，特色村鎮(zhèn)文化的嵌入和周邊環(huán)境的融合不夠突出[7]，具有地域特色的歷史文化、文藝、民俗并未彰顯在鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)與設(shè)計(jì)中。江門地區(qū)如北京四合院民宿類型的精品民宿鳳毛麟角，很多投資者僅憑個(gè)人喜好或拿來(lái)主義對(duì)民居(或廢舊學(xué)校)進(jìn)行簡(jiǎn)單改進(jìn)，或直接模仿精品酒店,或盲目迎合網(wǎng)紅潮流，外觀設(shè)計(jì)忽略了當(dāng)?shù)靥厣幕瘍?nèi)涵，開發(fā)的體驗(yàn)項(xiàng)目也沒(méi)有很好地呈現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣幕顒?dòng)，無(wú)法給游客帶來(lái)獨(dú)特的地域文化體驗(yàn)。

2.3 主客互動(dòng)不夠人性化

隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人將“像當(dāng)?shù)厝艘粯由睢币暈樽约旱穆眯袘B(tài)度。在這種消費(fèi)趨勢(shì)下，民宿從業(yè)者的待客之道、性格特征、當(dāng)?shù)靥赜械纳盍?xí)俗等所營(yíng)造出的充滿“煙火人情味”的家的氛圍，使民宿成為一種廣受歡迎的住宿方式，這也是民宿區(qū)別于酒店的獨(dú)特魅力。但是隨著鄉(xiāng)村民宿熱潮的不斷增長(zhǎng)，當(dāng)前民宿行業(yè)的發(fā)展并未步入良性發(fā)展軌道。尤其是在接待旺季，很多民宿忘卻其初衷是讓游客更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娜伺c情，在工作中只顧營(yíng)利而沒(méi)有融入人文關(guān)懷和個(gè)人情感，忽視顧客需求，導(dǎo)致品質(zhì)體驗(yàn)不高；也有一些經(jīng)營(yíng)者過(guò)于依賴主人情懷與興趣而背離生意邏輯，房東單方面毀約的事情時(shí)有發(fā)生，游客再次光顧的概率比較低。

2.4 營(yíng)銷模式較為落后

互聯(lián)網(wǎng)大潮下，尤其在5G時(shí)代，數(shù)字文旅將為文旅融合帶來(lái)新氣象。[8]信息技術(shù)的蓬勃發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的普及，正在改變著大眾旅游的出行方式，移動(dòng)應(yīng)用成為旅游企業(yè)營(yíng)銷渠道系統(tǒng)不可或缺的一部分。但當(dāng)前五邑地區(qū)很多民宿的經(jīng)營(yíng)仍然停留在傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式上，部分民宿營(yíng)銷意識(shí)淡薄,仍靠縣鎮(zhèn)活動(dòng)的輻射帶動(dòng)和政府宣傳被動(dòng)等待顧客上門，還有相當(dāng)一部分民宿是依靠熟人介紹和口碑宣傳，營(yíng)銷渠道過(guò)窄。在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面，大多只是利用攜程、美團(tuán)等OTA旅游平臺(tái)發(fā)布產(chǎn)品信息，枯燥、單一的宣傳內(nèi)容無(wú)法與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴，無(wú)法精準(zhǔn)分析客戶需求，導(dǎo)致營(yíng)銷效率不高。

2.5 服務(wù)質(zhì)量參差不齊

除了少量精品民宿，大部分民宿業(yè)主和服務(wù)人員都只是普通農(nóng)民，專業(yè)素養(yǎng)和文化素質(zhì)不高，又沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)[9]，由于缺乏專業(yè)的管理知識(shí)和技能，服務(wù)水平和管理水平普遍偏低。特別是在接待旺季，“農(nóng)家樂(lè)”垃圾散亂、污水亂排現(xiàn)象多見，民宿衛(wèi)生處理設(shè)施配備不到位，衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)，嚴(yán)重影響了服務(wù)質(zhì)量。追根究源，主要是民宿從業(yè)者自身對(duì)民宿服務(wù)質(zhì)量不夠重視所致，但在一定程度上也是由于相關(guān)政策機(jī)制出臺(tái)滯后、監(jiān)管機(jī)制不到位所導(dǎo)致的。筆者走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分民宿經(jīng)營(yíng)者對(duì)《江門市民宿管理辦法》等有關(guān)規(guī)定和要求并不清楚，嚴(yán)重阻礙了民宿業(yè)的有序發(fā)展。

3 文旅農(nóng)融合視角下江門五邑地區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的策略

3.1 加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，打造“僑鄉(xiāng)人家”民宿品牌文化

《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出構(gòu)筑休閑灣區(qū)，建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈，為五邑地區(qū)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展指明了方向。江門民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展首先要做好整體規(guī)劃和定位，通過(guò)政府引導(dǎo)推介、民宿主導(dǎo)創(chuàng)建，有效整合鄉(xiāng)村文化、旅游和農(nóng)業(yè)資源，構(gòu)建文旅農(nóng)融合視角下的“僑鄉(xiāng)人家”民宿品牌文化，同時(shí)積極配套文化交通信息、環(huán)保生態(tài)、智慧旅游等，多方打造鄉(xiāng)土文化地標(biāo)。在統(tǒng)一的“僑鄉(xiāng)人家”品牌文化下，采取優(yōu)先打造精品民宿帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的模式，鼓勵(lì)五邑各地因地制宜，根據(jù)轄區(qū)文化旅游資源特色，深化文農(nóng)旅融合發(fā)展模式，創(chuàng)建各具特色和有競(jìng)爭(zhēng)力的民宿品牌，真正把農(nóng)業(yè)、旅游和文化三大產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

3.2 延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化“民宿+”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

民宿不是孤立存在的，游客選擇民宿產(chǎn)品往往會(huì)權(quán)衡整個(gè)旅游行程的安排。為有效提高競(jìng)爭(zhēng)力，江門鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品的開發(fā)可以借鑒日本民宿的發(fā)展模式。日本民宿非常重視產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，除提供基本的住宿和當(dāng)?shù)孛朗惩?，還會(huì)提供當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)供游客購(gòu)買，很多民宿與手工業(yè)者聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，為游客提供特色服飾體驗(yàn)、傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品制作體驗(yàn)。除此之外，很多民宿還會(huì)為客人們表演當(dāng)?shù)氐母栉瑁瑥椬喈?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)樂(lè)器[10]。五邑各地鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)應(yīng)結(jié)合地方特色和消費(fèi)者需求，將鄉(xiāng)村各種旅游資源和生產(chǎn)要素進(jìn)行組合,完善“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)民宿產(chǎn)品和其他行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)合，不斷優(yōu)化“民宿+”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延伸鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)鏈，打造粵港澳大灣區(qū)的“住+N”微度假目的地。

3.3 提煉鄉(xiāng)村地域文化內(nèi)涵，創(chuàng)新民宿特色

地理位置、自然環(huán)境、文化環(huán)境是一個(gè)地區(qū)的民宿能否吸引旅游者的關(guān)鍵條件[11]，民宿不應(yīng)局限于住宿功能，而應(yīng)成為傳播文化的窗口[12]，民宿消費(fèi)的主力人群是千禧一代，他們?cè)谶x擇民宿時(shí)偏愛個(gè)性化的特色民宿。因此，民宿的設(shè)計(jì)要做到“內(nèi)外兼修”，不僅品質(zhì)高，還要顏值高。在客房產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)上充分考慮入住游客對(duì)“住”的品質(zhì)要求,讓游客即使身處鄉(xiāng)村依然能夠像在酒店一樣“睡好覺、洗好澡、上好廁”，在建筑外觀風(fēng)格設(shè)計(jì)上則要突出五邑僑鄉(xiāng)文化特色以彰顯個(gè)性,并將時(shí)尚文化、智能科技、創(chuàng)意IP等元素融入民宿產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與包裝，創(chuàng)造自己的獨(dú)特個(gè)性和主題特色。地域特色與文化被視為民宿的靈魂。江門不僅溫泉、海島、碉樓、森林旅游資源豐富，而且歷史文化底蘊(yùn)深厚，為民宿開發(fā)提供了良好的地域特色和人文底蘊(yùn)，如五邑僑鄉(xiāng)文化、碉樓文化、禪茶文化、疍家文化、臺(tái)山飄色等眾多特色文化。鄉(xiāng)村民宿與傳統(tǒng)文化的融合，唯創(chuàng)新方永恒，在民宿的設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程中，應(yīng)深度挖掘和提煉這些特色文化的內(nèi)涵，結(jié)合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，為顧客提供豐富的、互動(dòng)性強(qiáng)的“僑鄉(xiāng)人家”本土體驗(yàn)產(chǎn)品，打造有江門地域文化特色的“僑鄉(xiāng)人家”民宿。

3.4 加強(qiáng)主客互動(dòng)，促進(jìn)情感共鳴

在民宿經(jīng)營(yíng)中要強(qiáng)調(diào)從日常生活場(chǎng)景、從生活本身去開發(fā)適合主客共享的文化創(chuàng)意和體驗(yàn)項(xiàng)目，如游客除了游覽地方特色美景和戶外體驗(yàn)之外，還可與房東一起烹飪當(dāng)?shù)靥厣穗扰c家人朋友共享，品嘗房東親手制作的正宗柑普茶或傳統(tǒng)糕點(diǎn)等等，感受僑鄉(xiāng)人家特有的人情味，盡享五邑鄉(xiāng)村生活的獨(dú)特旅行體驗(yàn)。此外，在交流互動(dòng)上,除去游客在民宿店內(nèi)的當(dāng)面溝通外，離開后的關(guān)系維持更為重要。通過(guò)互相關(guān)注社交賬號(hào)、建立微信群聊、開設(shè)公眾號(hào)等分享生活日常，為主客之間、客客之間搭建一個(gè)互動(dòng)平臺(tái)[13]，建立親密互惠的“商業(yè)性友誼”，從而提高復(fù)購(gòu)率。

3.5 植入互聯(lián)網(wǎng)思維，加強(qiáng)移動(dòng)端線上營(yíng)銷

互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用正潛移默化地改變著游客的需求、行為與體驗(yàn)，游客越來(lái)越喜歡邊走邊訂、即時(shí)交付的旅行方式[14]，因此積極完善智慧旅游APP，為顧客提供實(shí)時(shí)住宿信息查詢、餐飲服務(wù)、停車位查詢、體驗(yàn)活動(dòng)預(yù)訂等服務(wù)[15]至關(guān)重要。在共享經(jīng)濟(jì)潮流下,民宿經(jīng)營(yíng)者要善于借助移動(dòng)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)開展線上營(yíng)銷：一是充分利用各類OTA平臺(tái)拓寬營(yíng)銷渠道，如攜程、美團(tuán)、途家、Airbnb、小豬民宿、螞蟻短租等民宿預(yù)訂平臺(tái)；二是充分利用備受大眾青睞的新媒體傳播工具進(jìn)行廣泛的宣傳，如微博、微信、抖音、豆瓣、小紅書、知乎等；三是借助知名旅游博主或自媒體大V的粉絲效應(yīng)，打造年輕時(shí)尚的民宿賣點(diǎn)，以直播、短視頻、公眾號(hào)推文等新興傳播方式，實(shí)施KOL(Key Opinion Leader)營(yíng)銷，在分享裂變的進(jìn)程中擴(kuò)大品牌傳播范疇。

3.6 政府規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升整體服務(wù)水平

2020年新冠疫情的爆發(fā)，也對(duì)民宿衛(wèi)生提出了更高更嚴(yán)格的新要求，這些要求必須在行業(yè)監(jiān)管政策中得以體現(xiàn)。一方面通過(guò)制定民宿管理辦法，規(guī)范準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)生態(tài)環(huán)境、公共安全、規(guī)范經(jīng)營(yíng)等全方位監(jiān)管執(zhí)行到位；另一方面加強(qiáng)政府對(duì)民宿從業(yè)人員的引導(dǎo)，由政府牽頭組織對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，對(duì)民宿服務(wù)人員開展服務(wù)業(yè)相關(guān)知識(shí)、技能培訓(xùn)，從整體上提高民宿從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

在文化和旅游消費(fèi)提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新趨勢(shì)下，“文旅農(nóng)融合”成為旅游消費(fèi)需求的熱點(diǎn)，同時(shí)在市場(chǎng)和政府雙驅(qū)動(dòng)下，通過(guò)文旅農(nóng)深度融合，打造民宿的“僑”“鄉(xiāng)”特色，成為五邑地區(qū)鄉(xiāng)村民宿未來(lái)發(fā)展的必由之路。針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題，五邑鄉(xiāng)村民宿在自身發(fā)展過(guò)程中，要強(qiáng)化資源整合意識(shí)，深挖地方文化內(nèi)涵，配套開發(fā)富有地方特色的互動(dòng)體驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目，在個(gè)性化服務(wù)中融入人情關(guān)懷，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，從而打造一批多元化、特色化、品質(zhì)化的鄉(xiāng)村民宿，融入粵港澳休閑灣區(qū)優(yōu)質(zhì)生活圈。