文春芳

（廣安市岳池縣動物疫病預(yù)防控制中心，四川廣安 638300）

雞大腸桿菌病是由致病性大腸埃希氏桿菌引起的一種傳染病。由于該病多繼發(fā)或并發(fā)于其它疾病，臨床表現(xiàn)極為復(fù)雜，較容易出現(xiàn)集群性感染，一旦無法控制傳播速度，便會給養(yǎng)殖戶帶來嚴重的產(chǎn)量損失。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與畜牧業(yè)養(yǎng)殖衛(wèi)生環(huán)境的提高，養(yǎng)殖戶需要不斷學(xué)習(xí)先進的生產(chǎn)與診斷知識，不斷提高疾病防控水平，確保大腸桿菌病的及時篩查與診治，促進養(yǎng)殖效率的提高。

1 易發(fā)環(huán)境

在實際生產(chǎn)過程中，由于養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖條件不同，養(yǎng)殖場的環(huán)境條件也不盡不同。在現(xiàn)階段的畜牧業(yè)大環(huán)境下，養(yǎng)殖戶普遍采用集約化的飼養(yǎng)模式，養(yǎng)殖空間較為密集，如果不對家禽疾病傳播加以控制，較容易出現(xiàn)集群感染的情況。大腸桿菌病沒有明顯的季節(jié)性傾向，但往往在炎熱潮濕的環(huán)境下繁殖與感染能力較強。在大多數(shù)情況下，雞群在受到外界刺激或其他常見疾病的聯(lián)合影響下感染大腸桿菌的風(fēng)險更大。同時，大腸桿菌的感染將嚴重影響母雞的產(chǎn)卵能力并提高雞的死亡率，大大降低了養(yǎng)殖場的較低生產(chǎn)效率。

2 雞大腸桿菌病的診斷

大腸桿菌的感染癥狀在感染初期的癥狀并不明顯，患雞的癥狀往往較難被發(fā)現(xiàn)，雞群不同的發(fā)病日齡、感染器官、種類等方面的差別往往導(dǎo)致感染癥狀的差異，進而加大了雞大腸桿菌感染的診斷難度。同時，大腸桿菌的感染往往導(dǎo)致患雞的免疫力大幅下降，更加容易受到其他病毒細菌的侵襲，導(dǎo)致繼發(fā)性混合感染，影響醫(yī)生與養(yǎng)殖戶對雞患病成因的判斷。

雛雞由于自身免疫能力較弱，在大腸桿菌的感染下的臨床表現(xiàn)常常以臍炎為主要形式，在發(fā)病過程中常伴有精神萎靡、羽毛松亂、腹部腫大、臍孔皮膚水腫等現(xiàn)象。同時，感染傳染性法氏囊病或其他慢性呼吸道疾病的雛雞較容易感染大腸桿菌。

3 大腸桿菌病的防治工作

3.1 藥物治療

當(dāng)雞群出現(xiàn)大腸桿菌疫情時，適當(dāng)選擇藥物治療是控制大腸桿菌病蔓延最為有效的方式。由于大腸桿菌對卡那霉素等抗生素較為敏感，容易在治療過程中產(chǎn)生明顯的耐藥傾向。因此需要養(yǎng)殖者在有效條件下謹慎評估雞的疾病特征，并對雞進行一系列的藥敏試驗，進而挑選現(xiàn)階段下較為有效的抗菌劑，如：環(huán)丙沙星、紅霉素等。在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)選擇合適的疫苗對雞群進行接種，提高疫苗接種工作的科學(xué)化程度，促進雞群對大腸桿菌抗體的產(chǎn)生。同時，在治療過程中，養(yǎng)植戶應(yīng)當(dāng)注意對患雞生活環(huán)境的消殺工作，避免同時感染其他疾病與交叉?zhèn)魅镜目赡苄?，降低雞的死亡率。

3.2 改善養(yǎng)殖環(huán)境

在大腸桿菌的防治體系中，確保畜群生活環(huán)境的衛(wèi)生清潔格外重要。養(yǎng)殖場房屋內(nèi)部的溫度與濕度條件是確保雞群能夠正常成長的必要條件，過度潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致雞糞的發(fā)酵并產(chǎn)生有毒氣體，而水分含量過低則會使雞的呼吸道粘膜過度干燥，導(dǎo)致大腸桿菌能夠更加容易地進入體內(nèi)。同時，由于雞群較容易被外界噪音所影響，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)確保房屋的隔音效果能夠達到雞群的成長標(biāo)準。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合多方面的因素完善養(yǎng)殖場的硬件條件，改善房屋的空氣條件和衛(wèi)生，定期消毒和控制糞便污染，確保對養(yǎng)殖場內(nèi)溫度、濕度、噪音的全天候檢測，提高雞群的生存質(zhì)量。

3.3 提高雞群飼料攝取安全性

雞群的免疫力水平與飼料營養(yǎng)的充足性密切相關(guān)。當(dāng)飼料蛋白質(zhì)水平太低時，雞體內(nèi)T細胞的增殖將被抑制，從而影響漿細胞的數(shù)量，最終使體內(nèi)的記憶細胞與抗體數(shù)量大幅下降。因此，養(yǎng)殖戶有必要采用具有多種必要營養(yǎng)的混合飼料以提高雞的免疫能力，改變攝取維生素的方式，在一定溫度條件下將水溶性維生素添加到飲用水中，促進雞對維生素的攝取。同時，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)加強對飼料和水的衛(wèi)生監(jiān)測，確保食物和飲用水的清潔，對飲用水進行過濾消殺處理，適當(dāng)調(diào)整飼喂密度以減少大腸桿菌的感染可能，從源頭上減少大腸桿菌的發(fā)生。

4 結(jié)束語

綜上所述，在現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r下，大腸桿菌病仍然是影響雞群健康生長的重要因素之一。相關(guān)疾控機構(gòu)應(yīng)對大腸桿菌病的易發(fā)環(huán)境與診治方法進行普及，確保個體養(yǎng)殖戶能夠?qū)ζ湫纬勺銐虻恼J知，實現(xiàn)對病雞的及時隔離與救治，通過相關(guān)藥物治療、改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高飼料質(zhì)量等手段，不斷改進養(yǎng)殖方法，提高對雞大腸桿菌病的應(yīng)對處理速度，實現(xiàn)個體經(jīng)濟利益的不斷增長與畜牧業(yè)防疫水平的整體進步。