張惠子 楊宜虎/江蘇東海老淮豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 222300
大家好,我是一只黑黑但可愛(ài)的東海老淮豬。接下來(lái)就給大家介紹一下我生長(zhǎng)的地方,它位于江蘇省連云港市東海縣城東5公里,是國(guó)家級(jí)黃淮海黑豬(淮豬)保種場(chǎng),全國(guó)唯一一家國(guó)家級(jí)的淮豬保種場(chǎng),是不是很厲害呀!
我們的豬舍房子的構(gòu)造多為開(kāi)放式,在外設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。在冬天會(huì)采取鋪墊草、關(guān)閉門(mén)窗、懸掛保溫?zé)舻却胧﹣?lái)進(jìn)行保暖,夏天通過(guò)加強(qiáng)自然通風(fēng)和適當(dāng)噴淋來(lái)降溫,還配備了濕簾與輪軸風(fēng)機(jī)進(jìn)行防暑,飼養(yǎng)員阿姨還會(huì)給我們吃甜甜的西瓜,在品嘗甜美的同時(shí)也達(dá)到了防暑降溫的效果。從我未出生起,飼養(yǎng)員阿姨就給我的媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),吃青綠飼料補(bǔ)充維生素,還有南農(nóng)大的專(zhuān)家伯伯們給我們配制的特制飼料讓我們營(yíng)養(yǎng)均衡。經(jīng)歷了114d,我降臨到這個(gè)世界上啦,我睜開(kāi)眼睛跌跌撞撞地走到豬媽媽?xiě)牙锍阅蹋曫B(yǎng)員阿姨非常照顧媽媽和我,她給媽媽燒豆?jié){和魚(yú)湯來(lái)補(bǔ)身體,還給我鋪了一層厚厚的暖和的床鋪,讓我和我的兄弟姐妹們可以舒服安心的吃奶,真是開(kāi)心。我們的媽媽生我們實(shí)在太辛苦了,感謝偉大的媽媽帶我們來(lái)到這個(gè)世界,飼養(yǎng)員阿姨也精心照顧我們的媽媽?zhuān)o她燒豆?jié){和魚(yú)湯來(lái)補(bǔ)身體,也可以讓媽媽產(chǎn)出足夠的奶來(lái)給我們喝,在這種舒心愉快的環(huán)境中,我漸漸的長(zhǎng)大了,每天我們都生活的非常開(kāi)心,白天,我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)場(chǎng)肆意追逐奔跑,強(qiáng)壯我們的體魄。飼養(yǎng)員阿姨還會(huì)給我們放動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),陶冶我們的情操,還會(huì)準(zhǔn)備球、木條等玩具,讓我們玩耍。晚上,我們就會(huì)依偎著媽媽甜甜的睡去。白天,我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)場(chǎng)肆意追逐奔跑,強(qiáng)壯我們的體魄。飼養(yǎng)員阿姨還會(huì)給我們放動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),陶冶我們的情操,還會(huì)準(zhǔn)備球、木條等玩具,讓我們玩耍。晚上,我們就會(huì)依偎著媽媽甜甜的睡去。在這樣的環(huán)境中,我們住的舒服、吃的豐富、玩的開(kāi)心、活的有尊嚴(yán)??偠灾刻於忌畹奶貏e開(kāi)心,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。
生活中也會(huì)有些小插曲,記得有一次我的頭暈暈的,走路不穩(wěn),生病了,飼養(yǎng)員阿姨把我單獨(dú)抱出來(lái),給我吃特制的飼料,給我喂水,精心照顧我,飼養(yǎng)員阿姨特別耐心,對(duì)我們就像自己的孩子一樣細(xì)心呵護(hù),阿姨說(shuō)不給我們吃藥打針治療,用食補(bǔ)療法來(lái)治愈,這樣我們才會(huì)更健康,所以我們一生中都是不打針,不吃藥,不注射激素。我們漸漸長(zhǎng)大了,在出生45d斷奶后我變成為保育豬小姑娘,為了減少“不良反應(yīng)”,飼養(yǎng)員阿姨在豬舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上方懸掛木頭,在地上放皮球供我們玩耍。在出生75d后轉(zhuǎn)入育肥場(chǎng)我變成為大姑娘,在育肥場(chǎng)會(huì)定時(shí)播放音樂(lè),還配備了戶(hù)外運(yùn)動(dòng)場(chǎng),并且還有大游圈常年使用,供我和我的兄弟姐妹們輪流出來(lái)休閑活動(dòng),以滿(mǎn)足我們愛(ài)拱地、愛(ài)趟水、愛(ài)打 的天性。這樣就可以讓我們?cè)谝粋€(gè)偷快的氛圍中健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。同時(shí)我們生長(zhǎng)必須達(dá)到一年以上才出欄,這樣才能保證我們?nèi)獾钠焚|(zhì)。此外我們都有耳標(biāo)耳號(hào),這是我們的名字,以此確保屠宰上市的豬都來(lái)源清晰,以保證食品質(zhì)量安全可追溯。
偷偷的告訴你們,我在一次玩耍中聽(tīng)到飼養(yǎng)員阿姨說(shuō)我們的這種飼養(yǎng)方式就是動(dòng)物福利養(yǎng)殖,不管在懵懂無(wú)知的摸索階段還是在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)的今天,這里的技術(shù)人員和飼養(yǎng)員叔叔阿姨們始終都秉持著“豬幸福,我幸福!豬快樂(lè),我快樂(lè)!”的養(yǎng)殖理念。他們?cè)谪i群飼養(yǎng)與生豬屠宰等各個(gè)環(huán)節(jié)都融入了動(dòng)物福利的元素。值得慶賀的是,在2014年8月,我生長(zhǎng)的東海老淮豬豬場(chǎng)獲得了由世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)授予的五星級(jí)“國(guó)際福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”,這可是養(yǎng)豬界最高的福利養(yǎng)殖獎(jiǎng)項(xiàng),也是迄今為止中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)國(guó)內(nèi)唯一一家獲評(píng)五星級(jí)的企業(yè)。動(dòng)物福利其實(shí)不只是人道主義者的獨(dú)角戲,也切實(shí)關(guān)系到了人類(lèi)的健康問(wèn)題。當(dāng)動(dòng)物擁有了適當(dāng)?shù)纳峋訔l件,就可以減少其患病及其相互傳染的可能性,在降低動(dòng)物的焦慮、恐懼感的同時(shí)也就提升了肉質(zhì)的自然品質(zhì)。相反的是,若是飼養(yǎng)空間過(guò)于狹小閉塞,就會(huì)造成動(dòng)物生活環(huán)境擁擠,空氣不流通,限制了動(dòng)物自由活動(dòng)的天性,對(duì)其健康和肉質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生不良的影響。事實(shí)證明:優(yōu)良的品種、良好的生態(tài)環(huán)境以及完善的福利養(yǎng)殖條件已經(jīng)為豬場(chǎng)創(chuàng)造出健康安全、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品,并逐漸被消費(fèi)者所青睞。
最后的最后,歡迎大家來(lái)參觀(guān)我們生長(zhǎng)的地方,來(lái)監(jiān)督我們的產(chǎn)品質(zhì)量,來(lái)宣傳我們的品牌,我們也會(huì)積極打造、維護(hù)淮豬品牌。我們會(huì)一如既往,任勞任怨,大膽開(kāi)拓,以“超理念敢為人先”的敬業(yè)精神逐步讓淮豬品牌向知名品牌邁進(jìn)。