近年來，浙江省龍泉市政府逐步加大獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，為了推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在《龍泉市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2019-2023年）中圍繞“擴面增量、提質(zhì)增效、打造品牌”為發(fā)展目標(biāo)，積極推進(jìn)龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文分析了龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，指出了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題，并提出了相應(yīng)建議，以期指導(dǎo)龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

龍泉市現(xiàn)有水果栽培面積1 066.7 hm2，其中，獼猴桃栽培面積114 hm2，獼猴桃栽培面積占全市水果栽培總面積的1.07%；2019年，龍泉市水果產(chǎn)量4 200 t，獼猴桃產(chǎn)量520 t，占全市水果產(chǎn)量的12.4%；2019年，龍泉市水果總產(chǎn)值4 950萬元，獼猴桃產(chǎn)值832萬元，占全市水果總產(chǎn)值的16.8%。

龍泉市獼猴桃栽培老產(chǎn)區(qū)以城北鄉(xiāng)為主。2006年，城北鄉(xiāng)從四川蒼溪引種紅陽獼猴桃，2011年開始在龍泉市推廣種植，主要種植區(qū)域包括城北鄉(xiāng)、上垟鎮(zhèn)、竹垟鄉(xiāng)、寶溪鄉(xiāng)、八都鎮(zhèn)、蘭巨鄉(xiāng)、龍淵街道、龍南鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道也有零星種植。主要種植品種為紅陽、金艷、翠香、東紅、黃金果、徐香、華特等。2017年以前主要以紅陽品種為主，為豐富龍泉市獼猴桃種植品種，2018年開始推廣種植金艷、徐香、翠香等品種。其中紅陽獼猴桃以口感好、甜度高、采摘時間適宜等優(yōu)勢深受市場歡迎。但該品種因抗病性能差、種植難度大，種植面積逐年減少。

2龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題

2.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，主體實力弱

龍泉市獼猴桃經(jīng)營主體以家庭農(nóng)場為主，農(nóng)戶分散種植為輔。目前，龍泉市共有300多個獼猴桃生產(chǎn)主體，其中種植面積超過0.7 hm2的生產(chǎn)主體有27個，其他均為零星種植，生產(chǎn)規(guī)模相對偏小。種植群體以鄉(xiāng)村留守老人為主，年齡較大，管理技術(shù)水平落后；經(jīng)營主體實力不強，資金投入不足；栽培設(shè)施落后，抗風(fēng)險能力低；規(guī)模偏小，勞動成本較高。

2.2政府投入不足，經(jīng)營基礎(chǔ)薄弱

與周邊縣市相比較，龍泉市用于獼猴桃產(chǎn)業(yè)（水果產(chǎn)業(yè)）發(fā)展的資金較少，種植基地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、栽培設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員短缺、服務(wù)體系近乎缺失，獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；耙?guī)范化程度較低。

2.3品牌意識淡薄，產(chǎn)銷嚴(yán)重脫節(jié)

龍泉市獼猴桃生產(chǎn)經(jīng)營主體品牌意識淡薄，目前全市只有獼猴桃獨立品牌3個，無公共品牌；優(yōu)質(zhì)果品率低、季節(jié)性過?，F(xiàn)象嚴(yán)重；果品采后分級、包裝等商品化處理水平低，冷藏等技術(shù)薄弱；龍泉市獼猴桃銷售市場范圍狹窄，以本市銷售為主，缺乏成熟的營銷隊伍；獼猴桃產(chǎn)地價格與市場價格不對稱，與大中型水果批發(fā)市場對接不到位。

3龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1充分發(fā)揮龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

龍泉市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫17.6℃，極端最低氣溫-7.9℃；≥10℃的活動積溫5 590.6℃，日均氣溫≥10℃。有利作物生長期為259 d，年無霜期為266 d，年日照時數(shù)為1 885 h，晝夜溫差大，年平均相對濕度達(dá)78%。冬無嚴(yán)寒、夏少酷暑、陽光充足、雨量充沛、晝夜溫差大的氣候十分適宜獼猴桃的生產(chǎn)，且龍泉市是中國著名的生態(tài)氧吧，環(huán)境優(yōu)良，為生產(chǎn)高品質(zhì)獼猴桃產(chǎn)品提供生態(tài)保障。

龍泉市最低海拔為186 m，最高海拔為1 929 m，因海拔落差大而形成的立體氣候適合不同熟期的獼猴桃生長。根據(jù)不同的氣候條件，有利于推廣種植不同品種的獼猴桃。要充分發(fā)揮龍泉市的氣候優(yōu)勢及地形優(yōu)勢，發(fā)展不同品種的獼猴桃種植。

3.2合理選擇種植品種

結(jié)合《龍泉市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2019-2023年），加大設(shè)施栽培、主體培育、營銷載體建設(shè)力度，多方合力，積極推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為龍泉市水果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圍繞“擴面增量、提質(zhì)增效、打造品牌”的發(fā)展目標(biāo)，結(jié)合市場需求，以發(fā)展紅陽、翠香、徐香品種為重點，做到早、中、晚熟品種合理搭配。按照“適地栽培”原則，在低海拔地帶種植紅陽、翠香等早、中熟獼猴桃品種，在中高海拔地帶、“兩翼”海拔400～800 m區(qū)域種植徐香、金艷、金魁等晚熟獼猴桃品種，充分挖掘本地野生資源，發(fā)展種植野生白毛桃等具有藥用、保健功能的獼猴桃品種。結(jié)合經(jīng)營主體的實際能力，發(fā)展適度規(guī)模種植。

3.3完善產(chǎn)業(yè)扶持政策，加大產(chǎn)業(yè)扶持力度

制定獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，加大政策扶持力度，建立健全政府主導(dǎo)、農(nóng)民自籌、社會參與的資金籌措機制。第一，加大獼猴桃生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對栽培設(shè)施投入扶持資金；第二，創(chuàng)建規(guī)范化精品獼猴桃生產(chǎn)基地，貫徹規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營理念，引導(dǎo)經(jīng)營主體開展適度規(guī)模種植，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化季商品化；第三，培養(yǎng)本地獼猴桃精品品牌，加強與“麗水山耕”等優(yōu)勢品牌合作，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營主體參與“三品一標(biāo)”認(rèn)證，提高果農(nóng)組織化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)品牌化程度。

3.4健全社會化服務(wù)體系，強化產(chǎn)業(yè)服務(wù)

首先，夯實獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)力量。通過引進(jìn)專業(yè)人才及培養(yǎng)鄉(xiāng)土技術(shù)人才，組建一支有擔(dān)當(dāng)?shù)墨J猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)團隊并發(fā)揮其服務(wù)產(chǎn)業(yè)的作用；對獼猴桃經(jīng)營者開展產(chǎn)業(yè)實用技能培訓(xùn)，提高經(jīng)營者的管理能力和技術(shù)能力，轉(zhuǎn)變經(jīng)營者的經(jīng)營理念；第二，實施市校（院、所）合作戰(zhàn)略，發(fā)揮省級科技特派員作用，開展科技攻關(guān)、項目合作等活動，通過農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)升級；第三，培養(yǎng)和挖掘產(chǎn)業(yè)技術(shù)和勞務(wù)服務(wù)人員，分區(qū)域開展統(tǒng)防統(tǒng)治、技術(shù)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)服務(wù)，提高獼猴桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平；第四，注重宣傳營銷。通過舉辦水果采摘游等活動，以及參加精品水果展銷會，提高龍泉市獼猴桃市場知名度。立足本地市場，拓展外地市場，充分利用營銷人才多渠道開發(fā)市場，建立不同消費層次的消費市場；第五，充分利用冷藏技術(shù)等先進(jìn)獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)，拉長銷售周期，實現(xiàn)產(chǎn)品增值。

獼猴桃是大眾喜愛的健康水果，龍泉市要以獨特的氣候地形條件以及政策支持為基礎(chǔ)，以促進(jìn)龍泉市獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為核心，以滿足消費者多樣化、個性化、高品質(zhì)需求為導(dǎo)向，深入推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化獼猴桃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為龍泉市水果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

（浙江省龍泉市人民政府劍池街道辦事處吳水美）