王得春/甘肅省張掖市民樂(lè)縣畜牧獸醫(yī)工作站 734500

1 養(yǎng)牛場(chǎng)的選址和合理規(guī)劃建設(shè)

養(yǎng)牛場(chǎng)的選址對(duì)減少環(huán)境污染具有重要的影響，應(yīng)該選擇地勢(shì)較高和干燥平坦的排水條件比較好的地區(qū)，尤其是應(yīng)該遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工業(yè)區(qū)和人口密集的地區(qū)。其次，選擇好場(chǎng)址之后需要科學(xué)的規(guī)劃牛場(chǎng)，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中所涉及到的道路和排水管道進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，保證設(shè)計(jì)的合理性。最后，還應(yīng)該配備專門的污水處理設(shè)備能夠有效的處理糞便和污水等，并且要注意對(duì)養(yǎng)牛場(chǎng)的綠化建設(shè)。

2 牛糞便污水的處理

2.1 牛糞的處理 首先，牛糞中富含豐富的氮磷鉀和有機(jī)物。采取科學(xué)的牛糞處理措施可以使牛糞轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)的肥料。對(duì)牛糞進(jìn)行科學(xué)的處理，比較常見(jiàn)的方法有高溫堆肥法，在進(jìn)行堆肥處理的過(guò)程中，產(chǎn)生高溫，進(jìn)而殺死病原菌和寄生蟲蟲卵，起到了無(wú)害化處理的作用。其次，可以采取沉淀除草等措施進(jìn)行處理，然后再進(jìn)入沼氣池。選擇厭氧發(fā)酵，能有效的殺死病原菌和寄生蟲，而且經(jīng)過(guò)處理之后的糞便可以作為早期的燃料，實(shí)現(xiàn)資源的節(jié)約和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

2.2 尿液和生產(chǎn)污水的處理 牛在養(yǎng)殖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)出大量的尿液，養(yǎng)殖過(guò)程中的生產(chǎn)污水和尿液會(huì)對(duì)周圍的水體環(huán)境造成不同程度的污染，為此，應(yīng)該采取有效的流程管理措施，通過(guò)限制用水沖洗牛糞以及建立污水收集等處理設(shè)施能夠減少對(duì)水資源的污染。此外，采取科學(xué)的措施對(duì)排放的污水進(jìn)行無(wú)害化處理。一般情況下，污水處理的方式有多種，可以采取好氧生物處理方式。一級(jí)處理就是通過(guò)物理等方法將沉淀物分離出去，通過(guò)沉淀池固體分離，能夠提高分離的效果。二級(jí)處理主要采取生物的方法，讓好氧生物能夠分解水體中的有機(jī)物，并且殺滅病原微生物。只有經(jīng)過(guò)處理之后的污水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)之后才能夠排放。

3 場(chǎng)內(nèi)小環(huán)境污染的治理

3.1 有害氣體的控制 在牛養(yǎng)殖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同程度的有害氣體，主要包括氨氣和硫化氫。在保證養(yǎng)殖場(chǎng)通風(fēng)換氣的同時(shí)，還應(yīng)該定期打掃圈舍的糞便和污水等。其次，通過(guò)化學(xué)除臭方式也能夠達(dá)到有害氣體的控制的作用?？梢岳酶咤i酸鉀和過(guò)磷酸鈣等物質(zhì)，過(guò)磷酸鈣可以減少空氣中的氨，一定用量的苯甲酸或乙酸能夠處理墊料，也能夠降低氨氣的含量。另外，采取氨基酸等新技術(shù)來(lái)配制日料，能夠有效的降低糞便中的氮氨的含量。相關(guān)的調(diào)查結(jié)果顯示，如果日糧中粗蛋白的含量有降低的話，氮的排放量也會(huì)降低。

3.2 場(chǎng)所內(nèi)粉塵污染的治理 場(chǎng)所內(nèi)還會(huì)有一定量的粉塵污染，需要采取有針對(duì)性的治理措施。首先，牛床可以使用橡膠墊，其余部分采用水泥地面，且保證室內(nèi)的溫度適當(dāng)，適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。加強(qiáng)圈舍的消毒，在夏季，每2-3d噴霧消毒1次，在冬季，每周消毒1次。通過(guò)科學(xué)的消毒手段能夠降低養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)粉塵的濃度，同時(shí)還能夠消滅空氣中所帶的病原微生物。

3.3 噪聲污染的治理 在牛養(yǎng)殖過(guò)程中，噪聲污染會(huì)使牛產(chǎn)生驚恐不安和產(chǎn)奶量下降的問(wèn)題，如果是妊娠期的母牛的話可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的癥狀。為此，在規(guī)?；ｐB(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的過(guò)程中，應(yīng)該科學(xué)的選址，遠(yuǎn)離噪音比較大的工廠，減少噪聲污染對(duì)牛的影響。

3.4 蚊蠅和鼠害的防治 圈舍的清潔管理工作對(duì)預(yù)防疾病的發(fā)生意義重大，為此，應(yīng)該定期的做好滅蚊和防鼠的工作，及時(shí)的清理污水和糞便。此外，使用有機(jī)磷制劑能夠有效的殺蟲，每周使用1次即可。對(duì)牛糞采取無(wú)害化處理的方式，提高資源的利用效率。其次，采取科學(xué)有效的滅鼠措施，使用一定濃度的敵鼠鈉鹽，效果比較好，需要注意的是，如果選擇兩種藥物滅鼠的話，兩種藥物必須交替使用，避免老鼠出現(xiàn)耐藥性。

3.5 垃圾和病死牛的處理 在牛場(chǎng)生活垃圾處理的過(guò)程中，應(yīng)該按照國(guó)家的規(guī)定進(jìn)行，采取集中處理和綜合利用的方式，不能夠自行的掩埋或者焚燒，應(yīng)該采取集中處理的方式，避免對(duì)周圍的生態(tài)環(huán)境造成污染。如果?；加锌谔阋叩葌魅拘约膊〉脑?，必須對(duì)病死牛進(jìn)行無(wú)害化處理，避免疾病的傳播和蔓延。

3.6 加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳力度 應(yīng)該讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到牛養(yǎng)殖業(yè)中的環(huán)境污染對(duì)生態(tài)污染的影響。讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到提升牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)還應(yīng)該兼顧生態(tài)效益，另外，加強(qiáng)對(duì)牛養(yǎng)殖戶的教育宣傳工作，強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)意識(shí)，在發(fā)展牛養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)也應(yīng)該關(guān)注人類環(huán)境問(wèn)題。