劉廣鵬

今年10月18日到22日，第三屆中國(guó)國(guó)際大米節(jié)在哈爾濱隆重舉辦，來(lái)自世界各地的700多種大米登臺(tái)亮相，蔚為壯觀。作為黑龍江優(yōu)質(zhì)大米重要產(chǎn)地的牡丹江也有多個(gè)品種大米來(lái)此一展風(fēng)采，成功吸引來(lái)眾多客商，在專場(chǎng)拍賣會(huì)上喜獲成功，成交量1995噸，成交額6000多萬(wàn)元。24日，借國(guó)際大米節(jié)東風(fēng)，牡丹江市首屆稻米展銷會(huì)在西安區(qū)海南朝鮮族鄉(xiāng)召開，再獲成功。作為省里下派駐村干部，我有幸參與和見證了全程。

大米，因其常見，所以以前對(duì)之未曾深思?？蛇@次參加國(guó)際大米節(jié)前后的見聞卻深深觸動(dòng)了我。大米，常見但不尋常，可以做大文章。龍江大米作為全國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)大米，要得到更大市場(chǎng)的認(rèn)可，應(yīng)進(jìn)一步實(shí)施品牌戰(zhàn)略，挖掘品牌文化，拓展品牌內(nèi)涵，增加品牌附加值，這是我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)有效方略。

首先是進(jìn)一步強(qiáng)化品牌，突出產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。前幾屆大米節(jié)在產(chǎn)品評(píng)價(jià)上，主要還是針對(duì)大米產(chǎn)品品種設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)。我個(gè)人認(rèn)為，這樣評(píng)比對(duì)市場(chǎng)的影響還不夠深入和細(xì)化。黑龍江大米以集團(tuán)方陣闖市場(chǎng)，但進(jìn)入市場(chǎng)后還要靠各自獨(dú)立的品牌號(hào)召消費(fèi)。具體實(shí)例俯拾皆是，比如以往就曾以獨(dú)立品牌形象出現(xiàn)的寧安響水大米，市場(chǎng)認(rèn)可度和售價(jià)便要優(yōu)于其他品種。黑龍江省優(yōu)質(zhì)大米品種數(shù)不勝數(shù)，但在知名品牌擁有量上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，有待進(jìn)一步塑造。

其次是深入挖掘和宣傳品牌文化內(nèi)涵，塑造品牌形象。大米節(jié)上有參展單位推出稻殼制作的杯、碗、樽等器皿，還有參展單位推出藝術(shù)化再現(xiàn)稻米種植生產(chǎn)過(guò)程的舞蹈等，我覺得這是很好的文化內(nèi)涵拓展方式。中國(guó)有幾千年水稻種植史，大米承載了我們民族的歷史文化和百姓的喜怒哀樂(lè)，把這些內(nèi)涵挖掘出來(lái)，展示給世人，既有意義，也有價(jià)值。寧安響水大米有著上千年種植史，曾作為渤海國(guó)貢品進(jìn)貢唐王朝。其種植條件也頗為獨(dú)特，需要模擬出獨(dú)特的土層結(jié)構(gòu)。這就是文化內(nèi)涵的一部分，是強(qiáng)化產(chǎn)品個(gè)性使之與同類區(qū)別開并脫穎而出的關(guān)鍵。把這些東西宣傳好，品牌自然就立得住。

最后是要做好品牌管理。與我們現(xiàn)有品牌觀念還難以匹配的是我們的品牌管理觀念。品牌管理，包括產(chǎn)品質(zhì)量管理、美譽(yù)度管理等等，十分關(guān)鍵，因?yàn)榇蛟煲粋€(gè)品牌不易，摧毀一個(gè)品牌卻不難。目前市場(chǎng)上仍存在摻雜漂白以求高價(jià)的個(gè)別現(xiàn)象，這對(duì)品牌是巨大的傷害。管理好我們的品牌，需要全鏈條多方面的共同努力，監(jiān)管部門要重視，生產(chǎn)企業(yè)要自覺，消費(fèi)者也要參與監(jiān)督。

總之，龍江大米的品牌戰(zhàn)略取得了極大成功，但未來(lái)還需進(jìn)一步強(qiáng)化、深化和細(xì)化，要形成完整的塑造、宣傳和管理體系，從而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)龍江米業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（作者系黑龍江省旅游投資集團(tuán)有限公司駐寧安市渤海鎮(zhèn)小朱家村第一書記）

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