[編者按] “不積跬步，無以致千里;不積小流，無以成江河?！币獙懞米魑模夭牡姆e累是基礎(chǔ)。本刊推出一系列經(jīng)典作文素材，為即將走向考場(chǎng)的莘莘學(xué)子加油加分。

“問文哪得妙如許，惟有素材活水來?！痹笍V大考生厚積薄發(fā)，活學(xué)活用，以期文思如泉涌，揮筆若行云。用生花妙筆，繪錦繡前程。

“惜食堂”：我們的所在就是天堂

□五 一

在香港，有這樣一家餐廳，李嘉誠(chéng)曾經(jīng)光顧并捐贈(zèng)10O0萬元，張學(xué)友、張智霖、謝霆鋒等明星都親自為其背書，黃子華更是連續(xù)多年自費(fèi)為它拍宣傳片。國(guó)泰航空、必勝客等大企業(yè)也都與其進(jìn)行了合作。

這家免費(fèi)愛心餐廳從創(chuàng)立到現(xiàn)在，已經(jīng)正常運(yùn)營(yíng)了8年，被稱為“香港奇跡”。這家餐廳，叫“惜食堂”。

“惜食堂”創(chuàng)始人董愛麗一直都過著衣食無憂的生活，所以她理所當(dāng)然地認(rèn)為每個(gè)人都像她―樣。直到有一天，董愛麗偶然間來到深水涉地區(qū)，才發(fā)現(xiàn)繁華的香港竟然還有許多人連飯都吃不飽。

80歲的趙奶奶每天早上6點(diǎn)出門撿廢品，一連忙碌14個(gè)小時(shí)，餓了只能吃發(fā)霉的面包;羅爺爺每天都要刷十幾個(gè)小時(shí)的馬桶，否則一日三餐就沒了著落……他們并不是個(gè)例，而是這里很多老人的縮影。見慣了燈紅酒綠、錦衣玉食，再看看這些缺衣少食的人，董愛麗的心情無比沉重。一邊是肆意浪費(fèi)，一邊是極度短缺，董愛麗突然想到，自己可以把浪費(fèi)的食物收集起來，提供給這些需要食物的人們。

就這樣，“惜食堂”在董愛麗的手上誕生了。通過回收酒店剩余的熟食、商店臨期的面包等仍可安全食用的剩余食物，經(jīng)過嚴(yán)格的食物安檢程序后，烹飪成愛心餐，再免費(fèi)派發(fā)給社會(huì)上需要援助的人。

制訂好食物回收和援助計(jì)劃，董愛麗和團(tuán)隊(duì)的伙伴們開始一家家拜訪超市、酒樓和飯店，勸說商家貢獻(xiàn)食物，幫助那些沒有飯吃的人們。這些商家被他們的善良和誠(chéng)意打動(dòng)，紛紛表示愿意配合。

雖然是免費(fèi)盒飯，他們做得也非常用心，不僅考慮口味，還要營(yíng)養(yǎng)均衡，就像對(duì)自家人一樣貼心。不過，“惜食堂”雖然幫助了一些人，但知道的人依然很少，為了維持“惜食堂”運(yùn)營(yíng)，很多時(shí)候團(tuán)隊(duì)成員都不得不自掏腰包。

“惜食堂”成立第三年，黃子華知道了“惜食堂”背后的故事，自費(fèi)拍攝了一組宣傳片。此后，“惜食堂”的影響力越來越大，也有更多的個(gè)人和企業(yè)加入了進(jìn)來。

如今，“惜食堂”的兩個(gè)食物處理中心每天會(huì)生產(chǎn)出8000份愛心餐，除了年長(zhǎng)者，低收入家庭也被納入“惜食堂”的援助范圍。另外，他們還定期舉辦各種活動(dòng)，教育孩子從小意識(shí)到食物的珍貴，鼓勵(lì)他們減少食物浪費(fèi)。他們還建造了“粒粒皆辛苦館”，讓更多的人參與其中，真真切切地感受到珍惜食物的意義。

8年來，“惜食堂”真正踐行了“停止浪費(fèi)，解決饑餓，以爰相連”的宗旨，回收了超過4800噸食物，派發(fā)出620多萬份愛心餐。

正如“惜食堂”的創(chuàng)始人董愛麗所說：“珍惜糧食，每一個(gè)人都是天使，我們的所在就是天堂。”

適用話題：傳遞愛心、珍惜糧食

（任致遠(yuǎn)薦自《高考季》）

絕壁上的修路人

□萬 安

2019年7月31日，中央文明辦發(fā)布7月“中國(guó)好人榜”，湖北省巴東縣大支坪鎮(zhèn)5fc38b52193e73a9179bec6fb58174f9尚家村“絕壁愚公”陳顯兵光榮上榜，獲評(píng)敬業(yè)奉獻(xiàn)類“中國(guó)好人”。

陳顯兵，巴東縣大支坪鎮(zhèn)尚家村人。出于想把家鄉(xiāng)打造成景區(qū)的夢(mèng)想，自2017年5月起，他一個(gè)人、一雙手，一錘一刀開路，一鋤一鎬筑景，一步一個(gè)腳印，打通了圍繞在懸崖半山腰長(zhǎng)約5公里的“路”，用血肉之軀掘土、修路、搭橋，在深山懸崖峭壁上開鑿出“景觀路”，用敢于拼搏、永不言棄的精神和自強(qiáng)不息、努力奮斗的可貴品質(zhì)在自家林地里勾勒出一個(gè)以“天心眼”為核心的景區(qū)雛形，鋪就一個(gè)人的“景區(qū)”夢(mèng)。

陳顯兵從小失去雙親，獨(dú)自一人把兩個(gè)弟弟撫養(yǎng)長(zhǎng)大，至今未婚。弟弟們外出務(wù)工后，陳顯兵在家靠養(yǎng)豬為生。村里念其家庭貧困將他列為貧困戶，未曾想被陳顯兵直接拒絕。家中雖然清貧，但陳顯兵不等不靠不要，積極脫貧致富。在駐村扶貧“尖刀班”的幫扶下，他發(fā)展了14畝茶葉和2畝黃金梨，成了村里的脫貧榜樣。奮力脫貧的陳顯兵，始終未曾忘記打造自己的“景區(qū)”。

他的事跡被州機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心拍成微視頻《一個(gè)人“打造”的景區(qū)》，網(wǎng)上點(diǎn)擊率超6萬人次。近期，陳顯兵絕壁鑿路造景區(qū)的故事刷爆朋友圈，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊，親切地稱他為“絕壁愚公”。

適用話題：實(shí)干精神、探索精神、傳遞正能量

（張希妍薦自《作文與考試》）

“螺螄粉學(xué)院”存在的意義

□崔文佳

2020年5月28日，國(guó)內(nèi)首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院在柳州成立。據(jù)介紹，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院由政府、學(xué)校及相關(guān)企業(yè)三方共同組建、打造專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合進(jìn)行訂單班及現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)，全力支持柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從廣西街頭走向大江南北，走進(jìn)學(xué)校課堂，這些年，通過美食紀(jì)錄片、網(wǎng)絡(luò)博主持續(xù)“帶貨”，“嗦”一碗螺螄粉成了現(xiàn)代人的飲食新風(fēng)尚。2019年，螺螄粉在淘寶平臺(tái)的年銷售量達(dá)2840萬件，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了70億產(chǎn)值?？挂咂陂g，全國(guó)人民居家防護(hù)，配料多樣又烹制簡(jiǎn)單的螺螄粉更是大紅大紫。

螺螄粉火爆，就需要培養(yǎng)專門的產(chǎn)業(yè)人才嗎？回想起來，這些年，網(wǎng)紅美食接二連三，無不是瞬間風(fēng)靡，又快速被遺忘。在營(yíng)銷手段越來越多的當(dāng)下，短時(shí)間抓人眼球不難，能否將消費(fèi)者一時(shí)的興致轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的青睞才是關(guān)鍵。螺螄粉雖爆紅，但品牌結(jié)構(gòu)不完善、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力弱、生產(chǎn)自動(dòng)化程度低等發(fā)展隱患十分突出。面對(duì)持續(xù)擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模，當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了一系列頂層設(shè)計(jì)，如今設(shè)立相關(guān)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，相當(dāng)于實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”的閉環(huán)。與之類似的，還有江西的“臍橙學(xué)院”、湖北的“小龍蝦學(xué)院”，從后續(xù)反饋看，畢業(yè)生格外搶手，部分從業(yè)人員月薪過萬。事實(shí)證明，“職業(yè)教育+產(chǎn)業(yè)”既可為低附加值產(chǎn)業(yè)賦能，又可拉動(dòng)地方就業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，是條有潛力的路子。

這些案例對(duì)辦好職業(yè)教育更有啟示。長(zhǎng)期以來，上職業(yè)學(xué)校是一些人眼中不得已的選擇，認(rèn)為上這類學(xué)校的學(xué)生學(xué)不到真本事、找不到好工作。但另一個(gè)事實(shí)是，我國(guó)每年僅高級(jí)技工的缺口就高達(dá)千萬，眾多企業(yè)開出高薪卻招不到合適的人才?！罢猩y”和“招工難”交織，“貨不對(duì)板”是一條重要原因。不少職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置、實(shí)訓(xùn)水平跟不上社會(huì)需求，畢業(yè)生出了校門，要么是找不到工作，要么是找到工作上不了手，何來高薪和晉升？實(shí)操技能是職業(yè)教育的立足之本，特別是今天，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不斷加速，新興業(yè)態(tài)層出不窮，辦好職業(yè)教育，必須踩在點(diǎn)上、確保質(zhì)量。各地資源各不相同，有些是水產(chǎn)大省，有些是電商之都，有些是工業(yè)基地，職業(yè)院校依托當(dāng)?shù)靥厣瑢⒄n程和實(shí)訓(xùn)精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)需求，保證學(xué)生揣著一身真本事走出校門，定能找到發(fā)展的新空間。

三百六十行，行行出狀元。高技能人才不愁無用武之地。保持敏銳的嗅覺，保證教學(xué)質(zhì)量，職業(yè)教育也將越來越火爆。

適用話題：行行出狀元、創(chuàng)新、專業(yè)人才

（劉偉薦自《北京日?qǐng)?bào)》）

特別的“指南針”

□秦 湖

在非洲大陸的馬達(dá)加斯加島上，生長(zhǎng)著一種叫羅盤樹的奇特植物。

不論生長(zhǎng)在高山還是平原，羅盤樹的葉子永遠(yuǎn)像指南針一樣指向南極，所以人們又稱它為“指南樹”。羅盤樹為什么會(huì)有這種神奇的本領(lǐng)呢？

植物學(xué)家解釋說，馬達(dá)加斯加島干旱缺水，羅盤樹為了減少水分的散失，就對(duì)葉片的排列方式進(jìn)行了巧妙的安排：它的葉子不是平面向著太陽的，而是把刀刃似的葉邊朝上，與地面垂直生長(zhǎng)，且都按南北方向排列，就像磁針指著南北極一樣。這樣排列，不僅可以減少水分散失，同時(shí)有利于增強(qiáng)光合作用。

有人提出質(zhì)疑，認(rèn)為葉子指向南北跟地磁有關(guān)。對(duì)此，美國(guó)猶他州立大學(xué)的兩位植物學(xué)家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：他們將羅盤樹分別栽培在溫室里和樹蔭下，結(jié)果羅盤樹葉子的指南特性消失了。這個(gè)實(shí)驗(yàn)充分說明了羅盤樹的指南特性是為了適應(yīng)干旱、炎熱的環(huán)境而形成的一種特殊本領(lǐng)。

托爾斯泰曾說：“世界上只有兩種人：一種是觀望者，一種是行動(dòng)者。大多數(shù)人都想改變這個(gè)世界，但沒有人想改變自己?！蔽覀兊纳?、學(xué)習(xí)環(huán)境不可能總是一成不變、一帆風(fēng)順的，而它們的改變，很多時(shí)候又是我們控制不了的。在這種情況下，學(xué)會(huì)改變自己、適應(yīng)新環(huán)境，才是明智的選擇。

適用話題：適應(yīng)環(huán)境、改變自己

（林詩彤薦自《第二課堂》）