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        王克彬:用紅薯書(shū)寫(xiě)最紅青春,爭(zhēng)當(dāng)最美青年

        2020-12-29 22:29:49王常峰
        關(guān)鍵詞:酸辣粉天寶周口

        本刊全媒體記者 王常峰

        他致富不忘鄉(xiāng)鄰,始終以敢闖敢干的勇氣,爭(zhēng)當(dāng)群眾脫貧致富的“帶頭雁”;他憑借一股子不服輸?shù)母蓜牛瑤ьI(lǐng)村民大力發(fā)展種植業(yè),用紅薯書(shū)寫(xiě)最紅青春,爭(zhēng)當(dāng)最美青年。他,就是沈丘縣李老莊鄉(xiāng)王白廟村黨支部書(shū)記、河南天寶食品有限公司總經(jīng)理王克彬。

        說(shuō)起王克彬來(lái),在周口可謂響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩?980年出生的他,不僅是一名共產(chǎn)黨員,更是一位縣勞模、致富能手,被人們親切地稱(chēng)之為“紅薯哥”,帶領(lǐng)大家走在致富的路上,受到了廣大干群的一致稱(chēng)贊。尤其是新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái),他心系全國(guó)疫情最嚴(yán)重的武漢,積極捐助物資為武漢加油。付出總有回報(bào),周口市為尋找選出一批在市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、脫貧攻堅(jiān)和新冠肺炎疫情防控等各項(xiàng)工作中涌現(xiàn)出來(lái)的各行各業(yè)優(yōu)秀青年,集中展示周口青年敢于擔(dān)當(dāng)、勇于奉獻(xiàn)的精神風(fēng)貌,市委宣傳部、團(tuán)市委、市文明辦、市青聯(lián)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展尋找“周口最美青年”活動(dòng),王克彬又被評(píng)定為“周口最美青年”之一。

        紅薯在北方農(nóng)村是極為平常的農(nóng)作物之一,在農(nóng)民餐桌上卻是極不尋常的吃食。紅薯湯、紅薯饃,離了紅薯不能活。這句俗語(yǔ)生動(dòng)描述了在糧食供應(yīng)緊張時(shí)代人們與紅薯的“血脈”聯(lián)系,那時(shí)種紅薯是為了填飽肚子。而如今,紅薯卻成了有名的營(yíng)養(yǎng)品、稀罕物,被世界衛(wèi)生組織定為“第一蔬菜”,因?yàn)樗缓攀忱w維、鉀、鐵和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)素。特別是在沈丘農(nóng)村,被稱(chēng)為創(chuàng)業(yè)“達(dá)人”的王克彬,圍繞一塊“小紅薯”大做文章,以紅薯為原料,從事精細(xì)加工產(chǎn)業(yè),并成為帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娫黾邮杖氲闹饕馈?/p>

        王克彬所在的王白廟村距縣城20多公里,是個(gè)1500多口人的貧困村。2014年,全村385戶(hù)村民中建檔立卡的貧困戶(hù)就占130戶(hù)。為了幫助家鄉(xiāng)村民和貧困戶(hù)提高經(jīng)濟(jì)效益,靠種紅薯增收致富,幾年前,在外打工的他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),先后成立鑫墾紅薯種植專(zhuān)業(yè)合作社、河南天寶食品有限公司,成為沈丘縣第一批產(chǎn)業(yè)扶貧基地,建立了“千畝紅薯種植基地”,引進(jìn)淀粉含量高的紅薯新品種,畝產(chǎn)紅薯達(dá)7000斤,以紅薯系列農(nóng)產(chǎn)品的初深加工為主,采取訂單銷(xiāo)售。從此,“紅薯哥”開(kāi)始了用紅薯書(shū)寫(xiě)自己最紅青春的創(chuàng)業(yè)之旅。

        紅薯初深加工之后產(chǎn)生的價(jià)值,比單純的賣(mài)紅薯本身賺得多。“三塊大紅薯一斤好粉條,加工效益成倍翻。”王克彬掰著手指細(xì)算賬:“如果說(shuō)從紅薯演變成水晶粉條、手工粉皮初步提升了紅薯的附加值,那么生產(chǎn)即食粉絲、即食酸辣粉則帶來(lái)更大效益。按一斤鮮薯6毛錢(qián),5∶1的出粉率計(jì)算,畝產(chǎn)7000斤紅薯能賣(mài)4200元,烘干做成1400斤淀粉加工成水晶粉條、即食粉絲就是1.6萬(wàn)元。做成晶瑩剔透桶裝的紅薯酸辣粉則能賣(mài)到3萬(wàn)元以上?!?/p>

        為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,打造一流品牌,王克彬又為公司的產(chǎn)品統(tǒng)一注冊(cè)申請(qǐng)了“中豫天寶”商標(biāo)。目前,他們公司已成為豫東地區(qū)最大的紅薯加工類(lèi)龍頭企業(yè),產(chǎn)品銷(xiāo)往湖南、湖北、貴州、廣東、福建等全國(guó)各地。

        隨著公司的逐步發(fā)展,王克彬先后拿出20多萬(wàn)元用于村里廢棄坑塘改造、文化廣場(chǎng)、道路綠化等公益建設(shè),受到當(dāng)?shù)卮迕竦臒崆椤包c(diǎn)贊”。今年突如其來(lái)的疫情發(fā)生后,他召集工人加班生產(chǎn)了價(jià)值42萬(wàn)元的“中豫天寶”純紅薯酸辣粉7000件。前后兩次,分別捐贈(zèng)武漢大學(xué)中南醫(yī)院和火雷山醫(yī)院,為戰(zhàn)斗在一線(xiàn)的白衣天使們,送去了來(lái)自河南沈丘的這份“紅薯”愛(ài)心,關(guān)鍵時(shí)刻彰顯了民營(yíng)企業(yè)家的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

        如今,有了“紅薯哥”這塊“大紅薯”做靠山,附近的留褔、邢莊、周營(yíng)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)20余家種植合作社規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)紅薯迅速發(fā)展到2萬(wàn)多畝,許多農(nóng)民和貧困戶(hù)靠種植紅薯實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

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