徐義文

（德惠市松花江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林 德惠 130309）

豬絳蟲病是一種人畜共患的疾病類型。人是豬絳蟲的最終縮主，豬是其中間宿主，患病生豬會(huì)出現(xiàn)豆豬肉，被人食用后會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛與消化不良等病癥，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)腸穿孔問題，甚至?xí)加懈鼓ぱ椎容^為嚴(yán)重的病癥。

1 病因分析

豬絳蟲是導(dǎo)致豬患有豬絳蟲病的主要病原體。豬絳蟲卵寄生于豬體內(nèi)后會(huì)發(fā)育成囊尾蚴，豬的瘦肉中會(huì)出現(xiàn)豆粒般大小的囊狀物，呈白色，且其中有液體，上有米粒狀頭節(jié)，且存在小鉤與吸盤，多集中于豬的腿、腰、肩等部位，也可存在于心臟以及舌頭等處，頸部肌肉中也較為常見。如患病生豬肉在未熟透的情況下被人食用，在消化道中，膽汁會(huì)對(duì)囊尾蚴頭節(jié)產(chǎn)生刺激作用而使之頭節(jié)小鉤懸于小腸壁之上，2～3 個(gè)月后將會(huì)進(jìn)化為成蟲，使人患有絳蟲病。

2 臨床癥狀

豬絳蟲病的潛伏時(shí)間為2～3 個(gè)月，短膜殼絳蟲病的潛伏時(shí)間為2～4 周，蟲體會(huì)對(duì)豬機(jī)體的營養(yǎng)進(jìn)行攝取，進(jìn)而對(duì)其腸壁產(chǎn)生刺激，其毒性代謝物會(huì)引發(fā)病豬腹部鼓脹及疼痛等問題，且伴有惡心癥狀，身體虛弱、四肢無力。豬絳蟲的節(jié)片會(huì)隨排泄物一同排出，但排出時(shí)一半左右的病豬會(huì)出現(xiàn)腹痛，部分病豬伴有腹瀉癥狀，但進(jìn)食量會(huì)明顯增加。

3 剖檢變化

通過對(duì)病死豬解剖可發(fā)現(xiàn)其咬肌、舌肌等部位有囊腫，心肌也有此現(xiàn)象。病豬體重下降伴有貧血癥狀，腹部腫脹明顯，皮下脂肪甚至被全部溶解。小腸存在持續(xù)性病變，黏膜存在水腫現(xiàn)象并伴有出血點(diǎn)，局部壞死，腸道內(nèi)容物中存在成蟲，蟲體長(zhǎng)度少則幾厘米，最高可長(zhǎng)達(dá)幾十厘米，病豬存在腸黏膜脫落現(xiàn)象，腸系淋巴結(jié)存在明顯的腫脹與充血現(xiàn)象。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 涂片鏡檢

在無菌狀態(tài)下將病豬的腸道病變組織以及腸道內(nèi)容物制成涂片，且染色后進(jìn)行鏡檢，發(fā)現(xiàn)并不存在革蘭氏陽性或陰性致病菌。

4.2 細(xì)菌培養(yǎng)

在無菌實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，將病豬的腸道病變組織、腸道內(nèi)容物放置于普通瓊脂、血液瓊脂以及肉湯3 種培養(yǎng)基中，在37 ℃環(huán)境下培養(yǎng)48 h 后發(fā)現(xiàn)3 種培養(yǎng)基均未出現(xiàn)致病菌，血液也未出現(xiàn)溶解現(xiàn)象，肉湯未出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，內(nèi)無沉淀物。

4.3 糞便檢查

將病豬最近排泄的糞便放置于飽和食鹽水中，鹽水濃度為100 mL，混合與靜置完成后濾除上層液體，之后再加入飽和食鹽水待上層液體較為清澈后可停止添加。再將沉淀物取出進(jìn)行涂片處理，用100 倍顯微鏡進(jìn)行觀察可清晰見到蟲體及孕節(jié)。蟲體多為乳白色，為圓形頭節(jié)，蟲體上生有四個(gè)吸盤與頂突，節(jié)片寬大，在蟲體一側(cè)或兩側(cè)存在生殖器開口。

5 防治措施

5.1 預(yù)防

強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。生豬飼養(yǎng)時(shí)要做到豬圈與廁所分離，并嚴(yán)格進(jìn)行疾病免疫。豬場(chǎng)獸醫(yī)不得為其他生產(chǎn)區(qū)提供診治服務(wù)，如有外來獸醫(yī)進(jìn)入必須穿戴服裝、鞋帽，消毒后才可進(jìn)入。

加強(qiáng)疾病普查。人既是豬絳蟲病的最終宿主，也可作為傳染媒介，因此要對(duì)患病人員進(jìn)行及時(shí)治療，嚴(yán)禁其與豬接觸，以免相互傳染。應(yīng)對(duì)發(fā)病率較高的區(qū)域要積極進(jìn)行絳蟲與囊尾幼的殺滅工作。

開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作，引導(dǎo)人員養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，拒絕生食豬肉，對(duì)生熟餐具進(jìn)行區(qū)分使用，加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理。對(duì)糞便進(jìn)行及時(shí)清理，以免對(duì)草地、水源產(chǎn)生污染，進(jìn)而降低人或生豬感染豬絳蟲病的幾率。

加強(qiáng)豬肉檢疫。在衛(wèi)生部門許可后才可進(jìn)行生豬屠宰，豬肉檢疫后才可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

5.2 治療

西藥治療?？蓪⒈蜻溥蚱故秤诓∝i，喂食比例為病豬30 mg·kg-1，也可喂食硫雙二氯酚，需空服，喂食1次即可。氯硝柳胺的治療效果也較為明顯，病豬的喂食量為50～70 mg·kg-1，需將之配制成懸濁進(jìn)行灌服。

中藥治療。將龍膽草、蘇木、貫眾、茯苓、澤瀉、木通、肉蔻等中藥各取25 g 進(jìn)行研磨，并在其中分別加入檳榔15 g 與甘草20 g，再加入厚樸30 g，將之混合研磨成粉狀，將制成藥液的1/4喂食給病豬。

6 結(jié) 語

豬絳蟲病是易發(fā)的人畜共患病，會(huì)對(duì)人的身體健康帶來不利影響。養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)此病的病因與臨床癥狀進(jìn)行了解，并進(jìn)行臨床診斷分析，進(jìn)而制定出良好的預(yù)防與控制策略，從保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣入手，降低豬絳蟲病的發(fā)病率，并對(duì)已感染的病豬進(jìn)行積極的治療，降低豬絳蟲病為養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟(jì)損失。