扶風(fēng)縣是畜牧養(yǎng)殖大縣，畜禽養(yǎng)殖占全市首位，養(yǎng)殖業(yè)在迅速發(fā)展的同時，產(chǎn)生了大量的畜禽養(yǎng)殖廢棄物，生態(tài)環(huán)境因此遭受破壞。為了進(jìn)一步解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染造成的問題，并最大限度的利用廢棄資源，本文對我縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的主要技術(shù)模式進(jìn)行了探索。

1 原則

1.1 堅持源頭減量推廣使用微生物制劑、酶制劑和低氮、低磷、低礦物質(zhì)飼料配方，提高飼料轉(zhuǎn)化效率，減量使用獸藥和銅、鋅飼料添加劑，降低養(yǎng)殖業(yè)排放。引導(dǎo)生豬、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場改水沖糞為干清糞，采用節(jié)水型飲水器或飲水分流裝置，實行雨污分離、固液分離、回收污水循環(huán)清糞等，從源頭上控制養(yǎng)殖污水產(chǎn)生量。

1.2 加強(qiáng)過程控制規(guī)模養(yǎng)殖場根據(jù)土地承載能力確定適宜養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)必要的糞污貯存處理設(shè)施，使用堆肥發(fā)酵菌劑、糞水處理菌劑和臭氣控制菌劑等，加速糞污無害化處理過程，減少氮磷和臭氣排放。

1.3 強(qiáng)化末端利用鼓勵生豬和奶牛養(yǎng)殖場采用“固體糞便堆肥+污水肥料化利用”和糞污全量收集還田利用等技術(shù)，或通過生產(chǎn)商品有機(jī)肥，促進(jìn)畜禽糞污就近就地還田利用。肉牛、羊和家禽等養(yǎng)殖場，鼓勵進(jìn)行固體糞便堆肥處理或生產(chǎn)商品有機(jī)肥還田利用。

2 畜禽糞污處理利用模式

2.1 “污水肥料化利用”模式對于有配套農(nóng)田果園的養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖污水通過氧化塘貯存或沼氣工程進(jìn)行無害化處理，在作物收獲后或播種前作為底肥施用，或配套建設(shè)肥水輸送和配比設(shè)施，在農(nóng)田施肥和灌溉期間，實行肥水一體化施用。

2.2 “糞便墊料回用”模式規(guī)模奶牛場糞污進(jìn)行固液分離，固體糞便經(jīng)過高溫快速發(fā)酵和殺菌處理后作為牛床墊料。

2.3 “糞污專業(yè)化能源利用”模式依托大型規(guī)模養(yǎng)殖場或第三方糞污處理企業(yè)，對一定區(qū)域內(nèi)的糞污進(jìn)行集中收集，通過大型沼氣工程，沼氣發(fā)電上網(wǎng)或提純生物天然氣，沼渣生產(chǎn)商品有機(jī)肥，沼液直接農(nóng)田利用或濃縮使用。

3 不同畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理工藝

3.1 生豬

3.1.1 設(shè)計存欄＜300頭糞污采取干清糞工藝，固體糞污堆積發(fā)酵生產(chǎn)農(nóng)家肥，液體糞污采取氧化塘處理，肥水還田利用。

3.1.2 設(shè)計存欄≥300頭糞污采取干清糞工藝或水泡糞工藝。干清糞工藝的，固體糞污可采取條垛式發(fā)酵、槽式發(fā)酵處理，生產(chǎn)商品有機(jī)肥；液體糞污可采取沼氣池或氧化塘處理，沼液或肥水還田利用。水泡糞工藝的糞污先經(jīng)過干濕分離后，固體糞污可采取條垛式發(fā)酵、槽式發(fā)酵處理，生產(chǎn)商品有機(jī)肥；液體糞污可采取沼氣池或氧化塘處理，沼液或肥水還田利用。

3.2 牛糞污采取干清糞工藝，固體糞污可發(fā)酵處理，生產(chǎn)農(nóng)家肥；液體糞污采取氧化塘處理，肥水還田利用。

3.3 家禽糞污采取干清糞工藝，固體糞污可發(fā)酵處理，生產(chǎn)農(nóng)家肥。液體糞污可采取氧化塘處理，肥水還田利用。

3.4 羊糞污采取干清糞工藝，固體糞污可發(fā)酵處理，生產(chǎn)農(nóng)家肥。液體糞污可采取氧化塘處理，肥水還田利用。

4 保障措施

4.1 加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局，根據(jù)土地承載能力確定畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，宜減則減、宜增則增，促使種養(yǎng)業(yè)在布局上相協(xié)調(diào)，在規(guī)模上相匹配。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推廣節(jié)水、節(jié)料等清潔養(yǎng)殖工藝和干清糞、微生物發(fā)酵等實用技術(shù)，實現(xiàn)源頭減量。加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場精細(xì)化管理，推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化飼養(yǎng)，推廣散裝飼料和精準(zhǔn)配方，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。加快畜禽品種改良，提高綜合生產(chǎn)能力。落實畜禽疫病綜合防控措施，降低發(fā)病率和死亡率。以畜牧大縣為重點，積極推廣“豬-沼-果蔬糧”“沼液-水肥一體化”等綜合利用循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)模式。

4.2 加大技術(shù)干部和養(yǎng)殖主體培訓(xùn)服務(wù)力度逐鎮(zhèn)逐場戶組織開展畜禽養(yǎng)殖場直聯(lián)直報信息系統(tǒng)和糞污資源化利用技術(shù)模式培訓(xùn)，切實提高技術(shù)干部業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力。進(jìn)一步落實養(yǎng)殖場戶糞污資源化利用主體責(zé)任，提升直聯(lián)直報系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集、填寫、上報質(zhì)量。深入養(yǎng)殖場戶開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，督促完善糞污處理利用設(shè)施，宣傳畜禽規(guī)模養(yǎng)殖法律法規(guī)政策，增強(qiáng)主體責(zé)任意識，不斷提高畜禽糞污綜合利用率和糞污處理設(shè)施裝備配套率。

4.3 認(rèn)真落實畜禽糞污資源化利用工作扶持政策積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，認(rèn)真落實沼氣發(fā)電上網(wǎng)、生物天然氣入網(wǎng)、沼氣和生物天然氣退稅、畜禽糞污資源化利用裝備補(bǔ)貼及用地、用電等政策。加大財政支持力度，爭取本級財政設(shè)立畜禽糞污資源化利用專項資金，加大對養(yǎng)殖場設(shè)施配套、畜禽養(yǎng)殖糞污收貯運(yùn)、商品有機(jī)肥加工、沼氣、生物天然氣生產(chǎn)等的政策支持，進(jìn)一步提高畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用能力。