王衍鵬

（盤錦市興隆臺區(qū)農(nóng)業(yè)和水利服務(wù)中心，遼寧盤錦 124010）

1 前言

家禽飼養(yǎng)是我國畜牧業(yè)的重要領(lǐng)域，并且隨著人們生活需求中對于肉蛋類需求的增加，發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大。肉雞是家禽飼養(yǎng)中較為普遍的類型，主要是提供雞肉產(chǎn)品。所以在肉雞飼養(yǎng)過程中，需要做好飼養(yǎng)管理，并科學(xué)預(yù)防疫病的出現(xiàn)，保證肉雞的品質(zhì)，滿足飲食需求。

2 肉用仔雞生產(chǎn)特點(diǎn)

肉用仔雞的生長速度快，一般出殼時40g左右，生長一個半月體重就增長到2.5kg左右，飼養(yǎng)周期短，出欄快，所以資金回籠速度快。飼養(yǎng)時一般8個周就能上市，然后將雞舍空置消毒2個周以內(nèi)，所以每批肉雞消耗的時間大概在10周左右，這意味著一年可以飼養(yǎng)5批。肉用仔雞的飼料轉(zhuǎn)化率也較高，肉料比可以達(dá)到2：1；飼養(yǎng)密度較大，可以充分利用飼養(yǎng)空間，一般每平米可以飼養(yǎng)12～17只；勞動效率也高，在配合飼養(yǎng)機(jī)械的使用情況下，一名勞動力可以一次性養(yǎng)殖萬只肉雞；可以同進(jìn)同出，因?yàn)殡u群個小，整齊度較大，可以每批同時上市。所以肉用仔雞的優(yōu)勢很大。

3 肉雞飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)

3.1 塑造良好生長環(huán)境

為了保證肉雞的健康成長，在飼養(yǎng)期間需要提供新鮮空氣、光線和適宜的溫濕度。一般溫度在21～23℃，可以適當(dāng)調(diào)整；濕度在60～65%或55～60%，濕度保持都不能超過10d；雞舍每周消毒至少2次，每天換氣至少2h。

3.2 選擇優(yōu)良品種

品種的選擇對于肉雞養(yǎng)殖十分關(guān)鍵。良好的品種是避免肉雞患病的基礎(chǔ)，所以需要選擇優(yōu)良的品種，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颍L比較快速，重點(diǎn)是抗逆性能力要強(qiáng)。因?yàn)槿怆u的生長速度很快，所以有條件的養(yǎng)雞場可以自行雜交繁育，最終獲得優(yōu)良的品種。

3.3 飼喂?fàn)I養(yǎng)安全的飼料

做好環(huán)境準(zhǔn)備后，需要按照肉雞生長時期對于養(yǎng)分的需求標(biāo)準(zhǔn)配備飼料，保證飼料的安全，同時要確保營養(yǎng)成分之間科學(xué)配置。飼料的供給要滿足肉雞的生長規(guī)律，在不同生長階段提供不同側(cè)重點(diǎn)的飼料供應(yīng)，以滿足肉雞的需求。肉雞日糧中必須保證有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，這樣可以提升肉質(zhì)。

3.4 飼養(yǎng)密度控制

不同日齡的肉雞的飼養(yǎng)密度不同，一般7日齡內(nèi)的小型肉雞的飼養(yǎng)密度在42只/m2，隨著日齡的增長，要不斷減少密度，在肉雞日齡超過42d時，密度要控制在13只/m2以內(nèi)，如果是大型肉雞，密度應(yīng)該是小型肉雞的1/4到一半左右。

4 肉雞疫病預(yù)防要點(diǎn)

4.1 加強(qiáng)消毒管理

養(yǎng)雞場要定期進(jìn)行徹底消毒，對于用到的器具、肉雞舍、養(yǎng)殖人員，都進(jìn)行仔細(xì)消毒，最好每天環(huán)境消毒一次，器具每次使用前消毒，肉雞每周消毒一次，消除寄生蟲等的影響。在消毒之前，消毒人員也要注意做好個人的衛(wèi)生管理，保證個人衛(wèi)生情況良好。需要注意的是，因?yàn)槎竞涮鞖鈺?dǎo)致肉雞舍的溫度較低，同時如果肉雞舍通風(fēng)不良會加劇舍內(nèi)環(huán)境的潮濕程度，然后容易造成雞瘟等疫病，不利于肉雞的安全生長。所以為了防止冬季出現(xiàn)這種情況，需要在冬季來臨前做好一系列的防護(hù)消毒措施，如及時對場內(nèi)的肉雞進(jìn)行疫苗接種，做好場內(nèi)肉雞分類圈養(yǎng)工作。飼養(yǎng)人員還要注意每天打掃養(yǎng)雞場所衛(wèi)生，清理干凈排泄物等，避免肉雞糞便、吃剩的飼料飲水等的積壓，要及時進(jìn)行處理。

4.2 重視常見疫病的防疫

在肉雞養(yǎng)殖過程中，有一些疫病是經(jīng)常出現(xiàn)的，所以要注意進(jìn)行防疫。比如母肉雞經(jīng)常出現(xiàn)的疫病就是母肉雞繁殖和呼吸道綜合征，其傳播途徑較多，對仔肉雞的傳染性更強(qiáng)。對于該病防治措施主要是注射疫苗，種肉雞一般接種滅活苗；后備母肉雞在配種前進(jìn)行2次免疫，仔肉雞在母源抗體消失前進(jìn)行免疫；如果肉雞場位于疫區(qū)，需要在飼料和飲水中增加藥物，比如支原凈、土霉素、SMZ、阿莫西林等。還可以通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的措施，調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，礦物質(zhì)、維生素含量、生物素等，平衡好賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，都能有效提高肉雞群的抗病力。

4.3 強(qiáng)化硬件設(shè)施建設(shè)

對已有的硬件設(shè)施設(shè)備情況進(jìn)行調(diào)查和分析，然后對這些硬件設(shè)施進(jìn)行全面檢驗(yàn)，查看是否符合養(yǎng)殖需求。養(yǎng)肉雞場需要檢驗(yàn)肉雞舍的設(shè)備設(shè)施是否健全和老化，對于出現(xiàn)故障的設(shè)備加強(qiáng)維修工作，還需要定時對肉雞舍進(jìn)行詳細(xì)的檢查，排除安全隱患。加強(qiáng)場內(nèi)的污水排放工作，定期進(jìn)行排水系統(tǒng)檢查，并實(shí)行糞污分離，避免相互污染。加強(qiáng)對場內(nèi)電路的檢查工作，確保溫度的保持以及電路的正常運(yùn)行，尤其是夏季和冬季，要做好環(huán)境溫度的控制。

4.4 加強(qiáng)免疫接種管理

養(yǎng)雞場要注意對肉雞進(jìn)行疫苗接種，針對經(jīng)常發(fā)生的疫病，選擇有效的疫苗，按照規(guī)定的時間和方法進(jìn)行接種。疫苗接種工作需要按照生肉雞的日齡進(jìn)行合理安排，選擇效果最佳、毒副作用最少的疫苗種類，按規(guī)定進(jìn)行接種。養(yǎng)雞場還要定期安排養(yǎng)殖戶進(jìn)行肉雞抗體檢測工作，統(tǒng)計監(jiān)測結(jié)果，進(jìn)行分析，掌握每一養(yǎng)殖批次的免疫效果，盡量實(shí)現(xiàn)100%免疫。

5 結(jié)語

肉雞飼養(yǎng)是畜牧行業(yè)的重要領(lǐng)域，養(yǎng)雞場要重視先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用，重視飼養(yǎng)管理要點(diǎn)和疫病防控要點(diǎn)的執(zhí)行與監(jiān)督。